Мобильный LiveInternet

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Булочки с изюмом и курагой 05-06-2022 17:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом и курагой

https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/bulochki-s-iziumom-i-kuragoi-5e7f3d1b5fee206321fc6d66

1 (700x525, 459Kb)

Глядя на такие пышные, румяные, мягкие, вкусные и красивые булочки розочки из дрожжевого теста с сухофруктами сразу возникает вопрос, а как же их сформировать. На самом деле, все очень просто, и точно получится даже у неопытных кулинаров. В качестве начинки можно использовать мак, орехи, молотую корицу.

Ингредиенты:

молоко 150 мл.

яйцо 1 шт.

сахар 3 ст.л.

масло растительное 40 мл.

мука 300 г.

дрожжи свежие 15 г.

соль щепотка

масло сливочное 40 г.

изюм 0,5 стак.

курага 100 г.

Порядок приготовления

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Львовский сырник 05-06-2022 17:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Львовский сырник От Светланы Печёнкиной

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/lvovskii-syrnik-5eef52e8293666208f4a00a7

1 (700x523, 377Kb)

Эта выпечка относится к творожному деликатесу и известна очень давно. Правда, рецептура претерпевала много изменений. Изначально Львовский сырник делали... с картофелем. Да-да! В сладкой рецептуре был картофель. Использовали рецепт с песочной основой, сырник получался чуть похожим на чизкейк.

Но мне по душе простой, привычный, мне кажется, этот рецепт самый распространённый из всех и самый востребованный, любимый многими. Его и привожу здесь.

Ингредиенты:

Творог - 0,5 кг

Яйца - 4 шт.

Манная крупа - 40 г (можно заменить кукурузным крахмалом)

Сахар - 120 г

Масло сливочное - 100 г

Изюм, цукаты - 100 г

Шоколадная заливка:

Масло сливочное - 80 г

Молоко - 2 ст.л.

Сахар - 50 г

Порошок какао - 2 ст.л.

Цедра 1 лимона

Форма - 20х10 см, можно взять чуть больше.

Процесс:приготовления

https://www.youtube.com/watch?v=w2NjHjN-w1s&feature=youtu.be

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ! МУКА+ВОДА. ПОНЧИКИ. ВКУСНО И ПРОСТo 05-06-2022 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПО МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ! ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ! МУКА+ВОДА. ПОНЧИКИ. ВКУСНО И ПРОСТО!

https://www.youtube.com/watch?v=hlvOLrPkDe8

2835299_ponchik1 (700x316, 236Kb)

РЕЦЕПТ.

ТЕПЛАЯ ВОДА 500МЛ

САХАР 6Ч.Л

СОЛЬ-1Ч.Л

МУКА 4,5СТАКАН (СТАКАН 250МЛ)

ДРОЖЖИ 20Г

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 400МЛ.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые Нежные и Вкусные Лепешки НА СКОВОРОДЕ 05-06-2022 17:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самые Нежные и Вкусные Лепешки НА СКОВОРОДЕ

https://www.youtube.com/watch?v=juHuuO9OHWA

2835299_lep (700x387, 474Kb)

Я САМА В ШОКЕ ОТ ЭТОЙ ВЫПЕЧКИ! ЭТО ПРОСТО БОМБА!

РЕЦЕПТ

ТЁП.МОЛОКО 200.МЛ

ДРОЖЖИ 20.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7.ГР)

САХАР 2 СТ.Л БЕЗ ГОРКИ

СОЛЬ 0.5 Ч.Л

МУКА 400.ГР +/-

ЯЙЦО 1.ШТ

СЛИВ.МАСЛО 40.ГР

ДЛЯ ЖАРКИ

РАСТ.МАСЛО

ДЛЯ ПОСЫПКИ САХАР

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

2835299_lep_1_ (700x393, 361Kb)

Приятного чаепития!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шанежки с картофельной начинкой 05-06-2022 17:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шанежки с картофельной начинкой

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/shanejki-s-kartofelnoi-nachinkoi-5f2be58407243f6eb3e37c38

1 (700x660, 354Kb)

Шаньги родом с Урала и Сибири. Сдобные, ароматные, с самой различной начинкой, эти пироги-лепёшки любят очень многие. А знаете, сколько разновидностей начинок в шанежках существует? Около десятка! Шаньги с картофелем, с сыром, с творогом, с горохом, с пшенной кашей, в качестве начинки используется и смесь гречневой каши и рубленого варёного яйца. В общем, всё, что есть в наличии.

Вы можете сказать, что это не шанежка, а ватрушка. И будете не правы. В отличие от ватрушки, шаньги никогда не бывают со сладкой начинкой. Хотя, в некоторых регионах Сибири иногда делают шаньги с ягодами. Но без сахара.

А в целом, не думаю, что имеет какое-то особое значение принадлежность блюда к региону или национальности. Главное -это вкусно. И даже красиво. Попробуйте сделать и убедитесь в этом сами. Тем более, сам процесс приготовления совсем несложный.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука в/с - 600 г

Молоко (либо кислое молоко) - 150 мл

Дрожжи прессованные - 25 г (или 8 г сухих)

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 80 г

Растительное масло - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 100 г (можно меньше, по вкусу)

Для начинки:

Картофель - 400 г

Сливочное масло - 70 г

Сметана - 1 ст.л.

Яйцо -1 шт.

Соль - по вкусу

Понадобится 1 желток, 1 ст.л. молока и 1 ч.л. сметаны для смазывания изделия.

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=IHHo8rSAFtU&feature=youtu.be

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Если есть дома мак, то обязательно приготовьте такой пирог 05-06-2022 17:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Если есть дома мак, то обязательно приготовьте такой пирог

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/esli-est-doma-mak-to-obiazatelno-prigotovte-takoi-pirog-604f4b356c861f0107e98e2e

1 (700x393, 321Kb)

Всем привет! Сегодня у меня замечательный рецепт пирога с маком. Сам пирог очень очень нежный и воздушный, а делает его таким творожный сливочный сыр. Да-да именно он идет в тесто, и сколько раз я уже пекла с таким сыром разную выпечку и всегда удивляюсь результату!А самое вкусное у этого пирога- фруктовая глазурь. Она готовится на основе фруктового пюре, которое может быть совершенно любым по вкусу, и придает пирогу ту самую изюминку. Готовится маковый пирог очень просто и легко и превзойдет все ваши ожидания! Обязательно порадуйте своих любимых такой выпечкой! Готовьте с любовью и приятного чаепития!

Ингредиенты

*Тесто*

-4 яйца

-130 гр сахара

-200 гр творожного сливочного сыра

-120 гр сливочного масла(растопить и остудить)

-220 гр муки

-20 гр мака

-10 гр разрыхлителя

-10 гр ванильного сахара

*Фруктовая глазурь*

-250 гр фруктового пюре

-50 гр сахара

-30 мл лимонного сока

-2 гр агар-агара

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=yfafS3W5Q_4

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Всегда покупаю творог с запасом, расскажу какую вкуснятину готовлю из него к чаю 05-06-2022 17:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸Всегда покупаю творог с запасом, расскажу какую вкуснятину готовлю из него к чаю: этот рецепт любят в нашей семье

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/vsegda-pokupaiu-tvorog-s-zapasom-rasskaju-kakuiu-vkusniatinu-gotovliu-iz-nego-k-chaiu-eti-recepty-liubimye-v-nashei-seme-6059cabd02c2e47215db671c

! (700x466, 335Kb)

Такой вариант выпечки подойдет не только для завтрака, но и просто для перекуса. Можно взять такие творожники с собою на работу и там угостить ими своих коллег за кружкой горячего кофе или чая. Готовятся очень быстро! Попробуйте, уверена, такие творожники вам точно придутся по вкусу!

Ингредиенты для приготовления:

Творог — 2 пачки (400 г)

Куриные яйца — 2 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Ванилин — по вкусу

Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой

Мука — 350-400 г

Растительное масло — для обжаривания

Сахарная пудра — по желанию, для посыпки

Приступаем к приготовлению...

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожные пышки 05-06-2022 17:36

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Творожные пышки

Творожные пышки

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Творог-100 г

Молоко-100 мл.

Яйцо-1 шт.

Сахар-3 ч.л.

Соль-0.5 ч.л.

Дрожжи сухие-1.5 ч.л.

Масло слив.-2 стол.л.

Масло раст.-1 ч.л.

Мука-3 стакана.

Приготовление:

Замесить тесто, накрыть его и убрать в тёплое место ( на 40-50 минут).

Когда тесто поднимется,опустить его и разделить на шарики, в каждом

вырезать серединку (с помощью стопки). Пышки уложить на стол, накрыть

пищевой плёнкой и дать им немного подняться(10 минут). Жарить в

хорошо прогретом масле. Готовые пышки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самые ВКУСНЫЕ Пончики с ЛИМОННЫМ кремоm 05-06-2022 17:36

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Самые ВКУСНЫЕ Пончики с ЛИМОННЫМ кремом, невероятно нежные, мягкие и ПУХОВЫЕ! Вам точно понравятся!

https://zen.yandex.ru/media/id/5eb405b4cd655a1fde563042/samye-vkusnye-ponchiki-s-limonnym-kremom-neveroiatno-nejnye-miagkie-i-puhovye-vam-tochno-ponraviatsia-609caba95206392afb73405e

1 (700x393, 436Kb)

Рецепт

Тесто

цедра 1 лимона

соль 0,5 ч. л.

сахар 2 ст. л.

ванильный сахар

растительное масло 2 ст. л.

яйцо 1 шт.

молоко тёплое 500 мл.

сухие дрожжи 1 ч. л. с горкой

мука 900 гр.

растительное масло для жарки

Крем

яйца 2 шт.

сахар 100 г.

мука 4 ст. л.

кукурузный крахмал 2 ст. л.

молоко 800 мл.

масло сливочное 80 г.

лимонный сок по вкусу

Приготовление.

2 (700x502, 542Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Манник стаканник. 05-06-2022 17:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Манник стаканник. Удобно: продукты измеряются стаканом. Отличный манник на кефире, нежный и влажный

https://zen.yandex.ru/media/kuhnya_ot_tatyany/mannik-stakannik-udobno-produkty-izmeriaiutsia-stakanom-otlichnyi-mannik-na-kefire-nejnyi-i-vlajnyi-6285d888cc1eaf460c14a52f?&

! (700x393, 402Kb)

Привет друзья! Сегодня приготовила очень простой вишневый пирог. Готовится он и кефире и манной крупе. Иногда его еще называют манник стаканник, так как все ингредиенты измеряются в нем стаканами. Это очень удобно, когда дома нет весов. Готовится он очень быстро, продукты в рецепте самые простые.

Ингредиенты:

(стакан 200 мл)

Мука 1 ст.,

Сахар 1 ст.,

Растительное масло 0,5 ст.,

Яйцо 2 шт,

Кефир 1 ст.,

Манная крупа 1 ст.,

Разрыхлитель 10 г

Ванильный сахар 8 г

Соль по вкусу

Начинка:

Вишня ~ 150-200 г

Мука 1 ч.л

Крахмал 1 ч.л

Приготовление.

1 (700x393, 273Kb)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый вкусный пирог, который я когда-либо пекла: пирог с курагой и орехами (выглядит как пирожные, хранится 2 месяца 05-06-2022 17:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Самый вкусный пирог, который я когда-либо пекла: пирог с курагой и орехами (выглядит как пирожные, хранится 2 месяца)

https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/samyi-vkusnyi-pirog-kotoryi-ia-kogdalibo-pekla-pirog-s-kuragoi-i-orehami-vygliadit-kak-pirojnye-hranitsia-2-mesiaca-628f482bebdf7d638e4e2842?&

2835299_11 (700x393, 83Kb)

Сегодня один из самых вкусных пирогов. Печётся просто и быстро, справится каждый. Здесь два вида теста – песочное и бисквитное, большое количество кураги и орехов, а сверху сеточка из глазури, которая завершает прекрасное сочетание вкусов!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто № 1:

мука - 270 г

сахар 150 г

сливочное масло - 220 г

орехи грецкие - 100 г

Тесто № 2:

мука - 90 г

разрыхлитель - 1 ч.л.

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 250 г

ванильный сахар - 10 г