Флан — большая классика кондитерской французской выпечки. Это простой десерт из яиц, сахара, сливок. Сказать проще — это запеченный кондитерский крем.
Парижский флан — большая классика парижских кондитерских лавок, булочных, кафе и бистро.
Парижский флан, или как его ещё называют, кондитерский флан (flan patissier), — это кондитерский крем запечённый в виде открытого пирога на песочном тесте.
Рецепт, приведенный ниже, — именно классический рецепт молочно-яичного парижского флана.
Ибо, кроме этого рецепта, существует огромное количество фланов сладких и солёных, и не только на яично-молочной основе.
Предупреждение! Флан по этому рецепту — очень опасная штука. При подсаживании к флану быстро появляется острая, практически неизлечимая фланозависимость!
На Руси заморское слово «десерт» появилось относительно недавно, в семнадцатом веке. До этого и мужики, и дворяне, говорили: «заедки». Десерт – широкое понятие, произошедшее от старофранцузского «убирать со стола».
Старинные приборы для подачи солений. Некоторые имеют в комплекте вилочку или щипцы для удобства. Стерлинговое серебро, мельхиор, серебрение, художественное стекло.
ОНА ВЗЯЛА КРАХМАЛ И КРУЖЕВО И СОТВОРИЛА ЭТУ КРАСОТУ
Иногда мы живем в таком отдалении друг от друга, что не можем друг другу помахать из окна, но чаще — соседние высотные дома являются поводом для того, чтобы не раскрывать шторы. Ведь иногда приват должен оставаться таковым независимо от того, какое время суток за окном, чтобы человек чувствовал себя в своем доме комфортно. Мы подскажем идею, которой можно воспользоваться и тем, кто живет на первом этаже, и тем, в чьи окна, даже на 14 этаже, можно заглянуть соседям.
[200x]Все чаще встречаю в инете: Выбросьте это немедленно! Список вещей, которые нужно выкинуть как можно скорее. 100 вещей, от которых стоит избавиться как можно быстрее! И т.п. и т.д. И приметы к ним находятся соответствующие, и жизни становится светлее и радостнее. Честно говоря, захожу, читаю и аплодирую производителям товаров широкого потребления! В переводе на простой язык это значит, что ВАМ ПОРА ПОКУПАТЬ! новый чайник, пылесос, кастрюльку и пр. ;) У меня зе свой взгляд на многие вещи. Все, что можно использовать повторно, но в другом качестве, должно быть пристроено к делу! А потому и собираю идеи по вторсырью в свой блог :) Итак, единомышленники,приступим? ;) Эти идеи пригодятся как новичкам, так и признанным мастерам. Посмотреть полностью: http://www.spletnik.ru/blogs/kruto/117353_ochumelye-ruchki [200x] Из мусора. Идеи дома. Самоделки из поддонов для дома и дачи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post269778177/