Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]Берем:
помидоры – 500 г
баклажаны – 1 кг
базилик — 1 пучок
чеснок – 4 зубчика
масло подсолнечное – 0.5 ст.
сахар – 4 ст.л.
уксус – 4 ст.л.
соль – 2.5 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
[показать]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар-песок - 80 г
- Мука блинная (или обычная с разрыхлителем) - 300 г
- Сливы синие - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кефир - 200 мл
- Ванилин - ½ ч.л.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
(Champurrado)
Испанские колонисты придумали в начале 18 века в Мексике резную деревянную сбивалку «молинилло» (molinillo) для напитков, в которых важно получение густой пены. [показать]
Это и традиционный мексиканский горячий шоколад с пряностями, и атоле (маисовый напиток), и чампуррадо — популярная версия атоле с шоколадом и молоком. [показать]
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Оказывается: слива в диком виде не встречается, а произошла она от скрещивания тёрна и алычи. Слива настолько универсальна, что чего только из неё не делают. Мы же сливу замаринуем - уж больно она мне нравится именно в таком виде!
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
вСЕ ПЕРЕДАЧИ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ -http://www.youtube.com/playlist?list=PLLVo66llF7lObh0x1yZfRm7MzqZWEpgMJ
Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
[453x604](Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
1.
[640x310] 2.
[640x315] 3.
[580x427] Это цитата сообщения Yulisa_30 Оригинальное сообщение
[604x435]Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).
Это цитата сообщения sunmila Оригинальное сообщение
Заинтересовалась я папье-маше...
Материал подготовлен не мной. Но я не смогла устоять...Делюсь и сохраняю.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
taty60 Решила выложить в сообщество свои, переведенные и найденные на просторах инета немногочисленные мастер-классы по папье-маше.
Основные техники работы
В продолжение разговора об основах (формах) для изделий из папье-маше
Основа - Керамика без глазури
Мастер-класс, папье-маше: Птичка.
Папье-маше, мои переводы израильских мастер-классов
Папье-маше - рецепт массы из туалетной бумаги (перевод)
Папье-маше (подготовка формы-основы)
Папье-маше (мастер класс на английском)
Для кого ваза, а для кого и подсвечник… - Папье-маше (МАСТЕР-КЛАСС 2)
Готовое изделие. МАСТЕР-КЛАСС 2.
Папье-маше (форма из бутылки)
Яйца из папье-маше. Missis X.
Папье-маше из древесных опилок.
Скульптура по металлической сетке
Папье-маше. Детский стульчик. (перевод с моими дополнениями)
МАСТЕР-КЛАСС в фотографиях. Стол из папье-маше.
Мастер-класс. Пингвины на основе воздушного шарика.
Мастер-классы “Ручной работы”
Рамка из папье-маше.
Это цитата сообщения El_Alba Оригинальное сообщение
[291x280]Я всегда любила кунжут и сыплю его везде, где только можно, посыпаю печенье, булочки, пирожки. В панировке из кунжута можно обжаривать кусочки мяса, рыбы и овощей. Кунжут можно добавлять в различные салаты. На востоке кунжут почитается за продлевающую жизнь, укрепляющую здоровье и дух.
Специя кунжут улучшает иммунную систему, является афродизиаком.
Кунжутное масло полезно для волос и кожи, его часто используют для массажа и в качестве солнцезащитного средства. Помогает при воспалении ушей и десен. И я его просто обожаю!
А сегодня, в одноклассниках, в одной из групп, я нашла интересную статью про него просто не могла не сохранить её у себя в дневнике (на всякий случай)
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
ВАЖНАЯ ТОЧКА ОМОЛОЖЕНИЯ - СОХРАНИ ПАМЯТКУ!
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Кому молиться, чтобы выздороветь?
Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение
1. Аглаонема
[показать]
Вся красота аглаонемы – в ее продолговатых пестрых листьях. Растет цветок очень медленно, так что пересаживать его можно раз в три года. Аглаонема любит подкормку, тепло и влажный воздух (придется часто опрыскивать). При этом не выносит сквозняков и дыма. Посадите растение в низкий горшок и оберегайте от прямых солнечных лучей. Однако в полной тени желто- или бело-зеленые листья потеряют свою декоративность: из пестрых превратятся в обычные зеленые.
