• Авторизация


Без заголовка 01-12-2013 20:10

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Счастливая жизнь по Марку Твену

[показать]

Цитаты из книг великого автора изменят вашу жизнь раз и навсегда.

30 ноября исполняется 178 лет со дня рождения Марка Твена. Поэтому сегодня мы вспоминаем одного из самых остроумных писателей начала ХХ века, которому современная литература многим обязана.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 20:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирожное "лакомка"
 


[504x403]

Ингредиенты:
1 банка сгущенного молока(320 гр)
1 пачка сливочного масла(200 гр)
80 гр.сахара
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
2.5 стакана муки.
Крем
500 гр.сметаны
1 стакан сахара

Приготовление:
Все ингредиенты на корж смешиваем.Тесто должно получится густое.
Противень смазываем маслом,и распределяем тесто ровно по противню.
Выпекаем до готовности.Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера(у меня бокал для шампанского).Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку. Взбиваем крем.Берем один кружок обмакиваем в крем,второй тоже,соединяем вместе и обмакиваем в крошку. Противни для выпечки бываю разные,поэтому могут получится пышные кружочки.В таком случае я перерезала пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка,кому как нравится. Приятного аппетита!



Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-11-2013 19:59

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Вторая жизнь старой мобилки

Говорят, против лома нет приема. Я это к чему? Да к тому, что какие бы хитроумные противоугонные устройства не придумывали, ворье тоже на месте не стоит - угоняют, гады! Лучше всего, если бы автомобиль, при попытке его угнать, сам позвонил бы на ваш мобильный телефон. Если верить сериалу "След", такие устройства есть, они даже картинку с видеорегистратора на ваш мобильник вышлют. Но, надо думать, и стоимость из сравнима со стоимостью приличного авто.

[540x360]

А ведь наверняка у каждого где-то в куче хлама валяется старый мобильник, а то и два. А вот их-то мы и научим сообщать нам о попытке угона. Одно непременное условие - мобильник должен иметь функцию быстрого набора номера. Итак, поехали?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 19:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Магический пирог или Умное пирожное

[350x407]
Рецепт этого чудесного пирога в последнее время довольно массово гуляет по зарубежным и отечественным кулинарным сайтам. В рунете он фигурирует как “Умное пирожное”, у англоязычных товарищей - “Magic Cake”. выпечка эта очень-очень вкусная, необычная и при этом очень простая в исполнении. Если следовать рецепту, в результате у вам получится трехслойный пирог с серединкой из нежного заварного крема. При этом все, что вам нужно - просто замесить одно тесто

Я украсила свой пирог взбитыми сливками, но и в чистом виде, просто посыпанный сахарной пудрой, он прекрасен.

Вкусное пирожное без особых усилий 3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 19:44

Это цитата сообщения Лулу_Прада Оригинальное сообщение

Последняя "Пристань" Юрия Яковлева...


Сейчас самое время остановиться на минуту и посмотреть последнюю актерскую работу Юрия Яковлева, которую хочется запечатлеть в памяти и посоветовать увидеть тем, кто еще не успел этого сделать...

"Пристань"

[610x490]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2013 19:38

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Куриные ножки в соево-медовом соусе.

Ингредиенты:
- куриные ножки

Для соуса:
- 6 ст. ложек соевого соуса
- 4 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки меда
- 2 ч. ложки горчицы
- 4 зубчика чеснока (раздавить)
- соль, перец по желанию и вкусу

Приготовление:
1. Обжариваем слегка ножки.
2. Готовим соус, смешав все ингредиенты.
3. Заливаем ножки соусом.
4. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
5. Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Приятного аппетита!
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2013 19:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат "Грибы под шубой"

 

     

Ингредиенты:
-500 г. грибов,
-1-2 головки репчатого лука,
-3-4 вареные картофелины,
-зеленый лук,
-3-4 яйца,
-несколько соленых огурцов,
-сыр твердый грамм 200,
-майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2013 20:04

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Охота на Сталина: хроника покушений

[показать]
На Сталина было произведено несколько крупных покушений, ни одно из которых не привело к убийству или даже ранениям вождя — его охрана и безопасность были на очень высоком уровне. В годы сталинского правления информация по этим вопросам являлась строжайшей государственной тайной и сложилось даже убеждение, что на жизнь вождя никто и никогда не покушался…

Стоит заметить, что сам Сталин панически боялся своей смерти и на этой почве к концу своей жизни заработал тяжёлую паранойю: он не доверял почти никому, постоянно перестраховывался и подозревал многих в заговорах против себя.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 16:31

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом вариант-2
 

0_84d53_a32e4f4_M (70x87, 43Kb)

 

Невероятно нежный и вкусный чизкейк. Очень рекомендую!

[показать]

Читать далее

[500x53]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 16:23

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Китайские лепешки с мясом. Вкусные и сочные!


[показать]
Для теста:
Теплая вода - 240 мл
Мука - 400 г

Для начинки:
Мясной фарш - 800 г
Зеленый лук - 1 пучок
Чеснок - 4-5 зубчика
Соевый соус - 4 ст.лож
Оливковое масло - 2 ст. лож.
Имбирь свежий - 1 ст. лож.
Водка - 2 ст. лож.
Масло сливочное для смазывания лепешек
Соль, молотый черный перец по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-11-2013 16:14

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка
 

 

 Рецепты крема для торта.

Крем представляет собой пышную массу, получаемую посредством взбивания - масла , яйца, сливок с сахаром. С помощью крема можно создавать украшения самых затейливых форм. Однако крем для торта имеет крупный недостаток: он скоро портится и при неправильном хранении может быть источником заболеваний.

Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные. Каждый вид крема для торта имеет свою рецептуру, технологию приготовления и условия хранения. Желательно готовить торты и пирожные непосредственно перед употреблением, кроме тех рецептов, где требуется некоторое время на пропитку коржей. Но, в любом случае, срок хранения кондитерских изделий с кремом не должен превышать 36 часов.

Масляные кремы для тортов

[показать]

Кремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов.

Базовый рецепт масляного крема включает в себя несоленое сливочное масло, без примесей посторонних запахов и вкусов, а также сахар или сахарную пудру. Согласно рецепту можно добавлять в масляный крем яйца, молоко, сгущенку, какао и кофе, ароматизаторы, как натурального, так и искусственного происхождения (ванилин).

Масляный крем на сгущенном молоке
Масляный крем для торта на сахарном сиропе
Масляный крем на молоке и яйцах (шарлотт)
Масляный крем на яйцах (гляссе)
Ароматизированные масляные кремы
Масляный основной крем на сахарном сиропе
Масляный основной крем на сахарной пудре
Масляный основной крем на яйцах гляссе
Масляный крем с яичными желтками
Масляный крем со сгущенным молоком
Масляный крем с яйцом
Масляный яично-молочный крем
Масляный основной крем на молоке и яйцах шарлотт

Заварные кремы

[показать]

Заварные кремы изготавливаются, преимущественно из молока и яиц, с добавлением сахара, муки или крахмала, плюс различные вкусовые добавки. Процесс приготовления заварного крема требует постоянного помешивания, во избежание пригорания. Использовать заварной крем нужно после охлаждения, хранить его можно не более 6 часов.

Заварные кремы подходят для пропитки коржей многослойных тортов, типа «Наполеон», а также для заполнения эклеров, трубочек и корзиночек.

Основные заварные кремы
Крем для торта заварной на яйцах

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная солянка 25-11-2013 16:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусная солянка


[504x353]

Ингредиенты:
300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:
Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить).
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле . Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат.
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15. Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в сметане 25-11-2013 16:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба, запеченная в сметане


[504x353]

Ингредиенты:
- 2 кг рыбы (хек, минтай)
- 3 головки лука
- 2 яйца
- 150 г сыра твердых сортов
- 400 г сметаны
- растительное масло
- мука
- маленький пучок укропа
- специи, соль и горчица по вкусу

Приготовление:
Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-11-2013 19:32

Это цитата сообщения Ирина_Арнюшкина Оригинальное сообщение

Самые интересные постановки " Кармен".

Carmen в мюзик-холле Лионская опера Режиссер-Oliver Py






Georges Bizet- Carmen - Barenboim - Domashenko - Villazon -






Roberto Alagna & Beatrice Uria-Monzon - Carmen, Orange 2004 Entire Opera






Georges Bizet- Carmen -Dervaux-Berganza-Domingo-Ricciarelli-Raimondi -






Жорж Бизе - опера «Кармен» /Georges Bizet - Carmen (Парижская «Опера Комик» - 2009)





Production of the Teatro alla Scala 2009г.

Carmen - Anita Rachvelishvili
Don José - Jonas Kaufmann
Escamillo - Erwin Schrott
Le Dancaïre - Francis Dudziak
Le Remendado - Rodolphe Briand
Moralès - Mathias Hausmann
Zuniga - Gabor Bretz
Micaëla - Adriana Damato
Mercédès - Adriana Kučerová
Frasquita - Michèle Losier
Une marchande d'oranges - Perla Viviani Cigolini
Un bohémien - Lorenzo Tedone
Lillas Pastia - Gabriel Da Costa
Guide - Carmine Maringola

Conductor - Daniel Barenboim






Венская государственная опера, 1978

Режиссёр – Франко Дзеффирелли.
Дирижёр – Карлос Клайбер
В ролях: Кармен – Елена Образцова, Хозе – Пласидо Доминго, Эскамильо – Юрий Мазурок, Микаэла – Изабель Бьюкенен



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2013 10:53

Это цитата сообщения irisha2464 Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) !!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-11-2013 08:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясные "ушки" с грибами

[350x375]

Мясо, сыр и шампиньоны - отличное сочетание. Добавьте к нему еще и грибной соус с красным вином - и у вас готово блюдо, которое подойдет не только для простого ужина, но и станет украшением любого праздничного стола.


Еще один плюс таких мясных "ушек" в том, что они запекаются в духовке, а не жарятся на сковороде.


dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2013 20:01

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

короткий жакетик без застежки и юбка-клеш из мохера

Фотографии пользователя [показать]Edva
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2013 19:37

Это цитата сообщения Yas_Nataly Оригинальное сообщение

Как привлечь в семью богатство

  Знаете анекдот про Билла Клинтона? Проезжал он как-то, будучи еще президентом, со своей женой Хиллари мимо заправки, которой владел ее бывший ухажер. И Билл ей говорит: «Смотри, как хорошо, что ты замуж за меня вышла, а не за него. Была бы сейчас женой владельца заправки». На что Хиллари отвечает: «Да нет, это он бы сейчас был президентом!»

автор Татьяна Огнева "Как сделать мужа богатым"

[показать]Будет ваш спутник жизни олигархом или нет, конечно, во многом зависит от него самого. Но очень большое значение имеет и женщина рядом с ним.

«Шерше ля фам» – говорят французы. И недаром. Ля фам может помочь мужчине вырасти, и она же способна низвергнуть его в пучину неудач. Потенциальные рокфеллеры и в жены подсознательно выбирают девушек, способных их вдохновлять на обогащение.

К примеру, как-то в интервью глянцевому журналу Игорь Крутой рассказывал, что своими успехами обязан нынешней жене. До нее он о таких высотах не мечтал. И про Бориса Березовского судачат, что он стал олигархом под влиянием второй супруги. А до этого был бедным преподавателем без особых перспектив.

Но перейдем к конкретике. Для начала разберемся, какие дамы способны принести удачу в делах.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-11-2013 15:15

Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение

Тапочки. Вяжутся быстро и легко!

 

[показать]

Цитирую автора

Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав -  Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело.  Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2013 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мраморное суфле - нежное, вкусное, воздушное...просто пальчики оближешь!

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

[700x375]
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb) Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии