Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Украшаем стол
Всем нам нравится красиво оформленные закуски. Смотрите как можно преподать эту красоту
Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение
Огурцы *Пальчики оближешь*
4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола
В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК
[564x398]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"
[500x337]
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"
Наступила грибная пора. Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.
Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их
Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение
Тушёная картошка с капустой.2 варианта
оба варианта получились очень-очень вкусными.
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Шкатулочка
Очаровательная шкатулка из бобины от скотча.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Скрап-цветы из креп-бумаги. Мастер-класс от Ольги Знаменской - Pastilka
Источник. Далее текст автора
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Комната, в которой живет детство:) Дизайн детской, полезные советы и рекомендации от Ibud.ua
Доброго времени суток!
Детство так прекрасно и так быстротечно... Дорогие мои родители - мамы и папы, бабушки и дедушки! Только в наших силах сделать детство ребенка ярким, счастливым и запоминающимся. И сегодня мы с вами поговорим о том, как поселить детство в комнате маленького человечка, как сделать детскую уютной и солнечной. И даже если у малыша нет своей комнаты, пусть это будет детский уголок - но свой, детский, с любимыми картинками, кукольными домиками, игрушками и важными для малыша мелочами. Итак, принимайте, замечательная статья "Дизайн детской комнаты, интерьер детской" от строительного портала Ibud.ua. Приятного просмотра!
В развитии личности ребенка интерьер детской комнаты играет очень важную роль. Развитие ребенка, его интерес к окружающему миру, желание учиться зависят от того, настолько комфортно, удобно и приятно находиться ему в своей комнате. Для ребенка детская комната служит одновременно спальней, гостиной, игровой комнатой, а для более взрослого — еще и местом для учебы.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Пуловер с фантазийными полосами из Creative Knitting!
[298x400]
[351x400]Пуловер с фантазийными полосами из Creative Knitting!
Дизайнер - Amy Polcyn.
Очень интересный пуловер из секционной пряжи типа Noro,YarnArt.
Наши девочки уже его связали!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пирог с форелью
[показать] [показать]Ингредиенты
• 500 г муки + около 50 г на подсыпку
Для теста:
• 100 мл молока (предварительно нагретого до 30 гр. С)
• 10 г свежих (живых) дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 70 г размягченного сливочного масла
• 370 г муки
Для начинки:
• 600 г свежего филе форели
• 120 г сыра моцарелла
• 1 небольшой красный перец
• 1 средний помидор
• петрушка, соль, перец - по вкусу
Приготовление
[показать]Развести дрожжи в молоке, добавить сахар, соль, масло, яйцо, муку и замесить тесто.
Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличивается в 2 раза) достать тесто из холодильника и дать ему постоять около часа при комнатной температуре.
[показать] Через час раскатать тесто в круг толщиной 0,6 см. Отступив от края 3,5 см, по кругу выложить полоски форели, нарезанные в 2,5 см толщиной, накрыть тестом с краев и хорошо залепить шов.
[показать]Получается вот такой валик.
[показать]Нарезать валик кусочками по 4 см шириной и повернуть каждый кусочек на 90 градусов рыбой вверх.
[показать]Оставшуюся рыбу нарезать кусочками и поместить в середину пирога.
Сверху рыбы выложить нарезанные кружочками томаты и перец, посолить, поперчить и накрыть всё кусочками моцареллы.
Оставить в теплом месте для расстойки минут на 30.
[показать]Выпекать в прогретой до 180 гр. С духовке 30 минут до золотистой корочки.
Через 20 минут после начала запекания смазать тесто желтком.
[показать]http://supercook.ru/
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение
Азиатские лепешки
Рецепт нашла у себя в недрах компьютера. Он оказался с кулинарного сайта Гуд кук Ирины Кутовой. Рецепт принадлежит пользователю с ником Аин, за него ей большое спасибо. Как-то давно уже хотелось какого-нибудь хлеба необычного, но чиабатту было лень печь. Вот сегодня опробовала этот рецепт и обалдела как вкусно.
[700x525] [700x525]
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Чудесная закуска - малосольные шампиньоны
http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html
Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.
И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.
Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Приятного застолья!!!
[360x270]
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Коробочка на свадьбу для денег.
Эту коробочку я сделала для свадьбы,что бы положить туда деньги,не в конверт как принято,а именно в такую красивую коробочку. Она сделана по МК Элен из Лондона.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Фотоподборка красивых и уютных домов
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
50 правил современной японской леди
Прочитав их, захочется стать нежной, словно цветок сакуры...
1. Быть здоровой.
2. Держать спину прямо.
3. Говорить на правильном японском языке.
4. Всегда с улыбкой говорить "Доброе утро".
5. Соблюдать правила этикета со всеми.
6. Иметь ухоженные руки и здоровые ногти.
7. Быть той, о ком говорят, что она всегда опрятна.
8. Почти никогда не испытывать скуки.
9. Посвящать себя чему-то.
10. Аккуратно возвращать одолженные вещи.
11. Говорить приятным голосом.
12. Отвечать на письма и послания.
Очень люблю почитать такие "своды правил" и проанализировать себя )
И, влюбленная в Японию, я не смогла пройти мимо правил современной японской леди ;)
Из этого списка мне кое-что совсем не понятно (например: Смотреть в зеркало хотя бы раз в 2 часа) и кое-что ну совсем не выполнимо ( Красиво писать иероглифы.). Но в целом очень приятный и вдохновляющий "план работ" :)
А какие пункты вызвали особенные чувства/несогласия/радость/удивление у вас?
[700x437]Это цитата сообщения GapIrina Оригинальное сообщение
Люблю вязать ...
Эта одна из самых любимых юбочек. Связана из хлопковых ниток, радует меня уже два сезона. Пошила к ней белый подъюбник, на это лето хочу еще какой-нибудь цветной пошить.
Связала уже целую кучу на заказ, разных цветов и размеров.
[525x700]
Схема к юбке . Автор - Schatz .
Серия сообщений "Вязание крючком":
Часть 1 - Люблю вязать ...
Часть 2 - Льняная летняя юбка !
Серия сообщений "Вязание крючком - МОИ РАБОТЫ ":
Часть 1 - Люблю вязать ...
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ ВЫКРОЙКИ БЛУЗОК И ПЛАТЬЕВ.
1.
[482x596] 2.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем быстро и легко летние платья в пол с Ольгой Никишичевой. Видео-мастер-классы
Платье в пол – хит сезона. Выглядит роскошно, а сшить его можно всего за полчаса. Фасон платья будет очень простым и оригинальным, а силуэт – свободным. В основе кроя - четверть круга, всего два боковых шва, горловина на завязке-банте и шикарная длина – в пол.Комфортнее всего для лета хлопок. Для платья простого кроя подойдет тонкий ситец шириной 150 см с ярким и крупным цветочным принтом. В платье из этой ткани будет приятно в любую жару. Никаких мерок, кроим платье сразу! Рисуем на ткани четверть круга с радиусом 150 см. Выравниваем низ. Делаем горловину, и вырезаем.Так выглядит крой нашего платья – всего две детали – и два боковых шва. Но сшивать их будем не полностью: необходимо оставить для пройм по 27 см. Шов разутюживаем, подворачиваем края и снова прошиваем. Обработать подол очень просто: ситец в отличие от шелковых тканей практически не провисает под своим весом и его не нужно выравнивать, - поэтому просто подворачиваем край и прошиваем.Потом вырезаем...