куриные желудочки
06-08-2013 23:46
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 кулинарных советов.Как приготовить куриные желудочки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
10 кулинарных советов.Как приготовить куриные желудочки
[200x250]Куриные желудочки горячо любимы многими хозяйками. И есть за что. Блюда из желудочков вкусны и полезны, приготовить их несложно, да и бюджету они не наносят урона. Да вот беда, далеко не все умеют правильно приготовить куриные желудочки; приготовить их так, чтобы они получились нежными, мягкими и ароматными, не растеряв при этом своих вкусовых качеств и питательных свойств. Увы, но совсем нередко не вполне еще освоившиеся на кухне хозяйки опускают руки и вовсе исключают желудочки из домашнего меню, считая их слишком жесткими и невкусными. И совершенно напрасно. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами разобраться и запомнить, как приготовить куриные желудочки, так чтобы они всегда получались мягкими и вкусными, радовали своим ароматом вас и ваших домашних и стали бы обязательным пунктом вашего повседневного меню.
Варенье из кабачка, орехов и лимона.
06-08-2013 23:41
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Варенье из кабачка, орехов и лимона.
Кабачки - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Вода - 1 стакан.
Лимоны - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Способ приготовления
Этап 1 Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать пластиками или кубиками по желанию.
Этап 2 Сварить сироп: высыпать сахар в эмалированную посуду, влить воду, перемешать и довести до кипения, до полного растворения сахара постоянно помешивая.
Этап 3 Выложить в горячий сироп кабачки, перемешать и довести до кипения, пенку снимать.
Этап 4 После закипания кабачки в сиропе проварить еще 5-7 мин, затем убрать с огня.
Этап 5 Кабачки в сиропе должны немного остыть и настояться, затем их нужно еще раз поставить на плиту и добавить цедру и сок лимона, очищенные слегка измельченные орехи.
Этап 6 Варить варенье после добавления лимона и орехов следует до прозрачного янтарного цвета кабачков.
Этап 7 Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками, хранить в прохладном месте.
Этап 8 В варенье из кабачков можно вместо лимона добавить апельсины (по желанию). http://vk.com/btymir
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Варенье из кабачка, орехов и лимона.
Кабачки - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Вода - 1 стакан.
Лимоны - 1 шт.
Орехи грецкие - 100 г.
Способ приготовления
Этап 1 Кабачки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать пластиками или кубиками по желанию.
Этап 2 Сварить сироп: высыпать сахар в эмалированную посуду, влить воду, перемешать и довести до кипения, до полного растворения сахара постоянно помешивая.
Этап 3 Выложить в горячий сироп кабачки, перемешать и довести до кипения, пенку снимать.
Этап 4 После закипания кабачки в сиропе проварить еще 5-7 мин, затем убрать с огня.
Этап 5 Кабачки в сиропе должны немного остыть и настояться, затем их нужно еще раз поставить на плиту и добавить цедру и сок лимона, очищенные слегка измельченные орехи.
Этап 6 Варить варенье после добавления лимона и орехов следует до прозрачного янтарного цвета кабачков.
Этап 7 Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками, хранить в прохладном месте.
Этап 8 В варенье из кабачков можно вместо лимона добавить апельсины (по желанию). http://vk.com/btymir
Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
05-08-2013 19:44
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Шоколадный торт на кефире "Ноченька"
 [604x453]Ингредиенты: Для теста : Кефир 1% 0,5 литра смешать с 2 ч.л. соды подогреть, чтобы было тепленькое. Добавить просеянную муку 2 ст. и сахар 2 ст. Яйца 2 шт. и какао 8 столовых ложек. |
Сальтисон из куриных потрошков
05-08-2013 19:36
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно
Чудесное блюдо для аппетитного ужина или сытного завтрака.
Вчера захотелось сальтисона, но у меня не было свиных потрохов и я решила сделать из куриных. Получилось очень вкусно. За базу взяла приготовление сальтисона из курицы.Только в следующий раз буду охлаждать под прессом - верхний слой у меня получился немножко рыхлый, но нарезался легко.
[700x570]
Будет вкусно...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сальтисон из куриных потрошков: вы только попробуйте, как это вкусно
Чудесное блюдо для аппетитного ужина или сытного завтрака.
Вчера захотелось сальтисона, но у меня не было свиных потрохов и я решила сделать из куриных. Получилось очень вкусно. За базу взяла приготовление сальтисона из курицы.Только в следующий раз буду охлаждать под прессом - верхний слой у меня получился немножко рыхлый, но нарезался легко.
[700x570]Будет вкусно...
Тортик-пушистик за 3 минуты
05-08-2013 19:16
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тортик-пушистик за 3 минуты
[380x570]
Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
И вот что получилось:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тортик-пушистик за 3 минуты
[380x570]Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
И вот что получилось:
Магическая сила обыкновенного мелка
04-08-2013 20:05
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магическая сила обыкновенного мелка
[250x250]
Оказывается обычный мел, который мы с волнением брали в руки, выходя к школьной доске, и тот мел, которым мы чертили озорные классики, на самом деле может стать настоящим магическим оружием. Нужно лишь немного приложить усилия, чтобы мел обрел магическую силу. Такую силу, которой он обладал в кинофильме «Вий», защищая главного героя от проникновения потусторонних сил в магический круг.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Магическая сила обыкновенного мелка
[250x250]Оказывается обычный мел, который мы с волнением брали в руки, выходя к школьной доске, и тот мел, которым мы чертили озорные классики, на самом деле может стать настоящим магическим оружием. Нужно лишь немного приложить усилия, чтобы мел обрел магическую силу. Такую силу, которой он обладал в кинофильме «Вий», защищая главного героя от проникновения потусторонних сил в магический круг.
Универсальное дрожжевое тесто
04-08-2013 19:07
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто
[показать]
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Универсальное дрожжевое тесто
Автор рецепта:Marina30 (фото и текст автора)
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.
[показать]
Ингредиенты:
мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.
[показать]Ингредиенты:
мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г
[показать]
Чудодейственный бальзам от многих болезней.
02-08-2013 18:23
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Чудодейственный бальзам от многих болезней.
[648x432]
Однажды в поезде моим соседом оказался священник. Он увидел, что я пью сердечные капли, расспросил о болезнях и порекомендовал рецепт бальзама.
Слова автора:
Надо взять веточки малины (первого года), вишни, черемухи и по столовой ложке ягод боярышника и хмеля, залить все это холодной кипяченой водой и поставить на огонь. Священник сказал, что пока вода не закипит, следует читать "Отче наш" и молитву об избавлении от порчи. После закипания отвар полагается держать на медленном огне 10 минут под плотно закрытой крышкой, а, остудив, пить в течение дня.
Чудодейственный бальзам
Этот бальзам оказался поистине чудодейственным, я снова будто воскресла. Забыла, что такое грипп, простуда и гайморит, нормализовались давление и сон. У меня перестали болеть сердце и суставы, я теперь не задыхаюсь при ходьбе, очистились легкие. Пользуюсь бальзамом в осенне-зимний период в течение трех месяцев, пью по литру в день. Не знаю, от каких болячек он еще помогает, я рассказала о том, что испытала на себе.
Надеюсь, мой опыт и вам пригодится.
Fler-d-orang
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Чудодейственный бальзам от многих болезней.
[648x432]Однажды в поезде моим соседом оказался священник. Он увидел, что я пью сердечные капли, расспросил о болезнях и порекомендовал рецепт бальзама.
Слова автора:
Надо взять веточки малины (первого года), вишни, черемухи и по столовой ложке ягод боярышника и хмеля, залить все это холодной кипяченой водой и поставить на огонь. Священник сказал, что пока вода не закипит, следует читать "Отче наш" и молитву об избавлении от порчи. После закипания отвар полагается держать на медленном огне 10 минут под плотно закрытой крышкой, а, остудив, пить в течение дня.
Чудодейственный бальзам
Этот бальзам оказался поистине чудодейственным, я снова будто воскресла. Забыла, что такое грипп, простуда и гайморит, нормализовались давление и сон. У меня перестали болеть сердце и суставы, я теперь не задыхаюсь при ходьбе, очистились легкие. Пользуюсь бальзамом в осенне-зимний период в течение трех месяцев, пью по литру в день. Не знаю, от каких болячек он еще помогает, я рассказала о том, что испытала на себе.
Надеюсь, мой опыт и вам пригодится.
Студия флористики и декора "АЛИАНА"
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму
02-08-2013 18:15
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму - ШИКАРНЫЙ рецепт
[400x266]
Сегодня я представляю очень вкусный рецепт огурцов в томатном соусе. Вкус у таких огурчиков получается просто шикарным, они очень нежные и ароматные. Такие огурчики холодной зимой смогут напомнить вам о лете и стать прекрасной закуской на вашем столе. Мои близкие не представляют себе обеденный стол зимой без нашей домашней консервации.
Маринуем огурчики п помидорном соке: феерия вкуса!!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму - ШИКАРНЫЙ рецепт
[400x266]Сегодня я представляю очень вкусный рецепт огурцов в томатном соусе. Вкус у таких огурчиков получается просто шикарным, они очень нежные и ароматные. Такие огурчики холодной зимой смогут напомнить вам о лете и стать прекрасной закуской на вашем столе. Мои близкие не представляют себе обеденный стол зимой без нашей домашней консервации.
Маринуем огурчики п помидорном соке: феерия вкуса!!!!
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму
02-08-2013 12:54
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму - ШИКАРНЫЙ рецепт
[400x266]
Сегодня я представляю очень вкусный рецепт огурцов в томатном соусе. Вкус у таких огурчиков получается просто шикарным, они очень нежные и ароматные. Такие огурчики холодной зимой смогут напомнить вам о лете и стать прекрасной закуской на вашем столе. Мои близкие не представляют себе обеденный стол зимой без нашей домашней консервации.
Маринуем огурчики п помидорном соке: феерия вкуса!!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
oгуречные кружочки в помидорном соке на зиму - ШИКАРНЫЙ рецепт
[400x266]Сегодня я представляю очень вкусный рецепт огурцов в томатном соусе. Вкус у таких огурчиков получается просто шикарным, они очень нежные и ароматные. Такие огурчики холодной зимой смогут напомнить вам о лете и стать прекрасной закуской на вашем столе. Мои близкие не представляют себе обеденный стол зимой без нашей домашней консервации.
Маринуем огурчики п помидорном соке: феерия вкуса!!!!
Острая закуска из баклажанов - на зиму
01-08-2013 18:44
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Острая закуска из баклажанов - на зиму
[500x375]
Острая закуска из баклажанов - на зиму
Продукты:
-Баклажаны 5-6 кг.
Маринад:
-0,5 л томата,
-0,5 л. 9% уксуса,
-1 стакан сахара,
-2 ст. л. соли,
-5-6 шт. сладкого перца,
-2-3 шт. горького перца,
-150 -200 гр чеснока,
-Растительное масло для жарки.
Приготовление:
*Горький и сладкий перец очистить. Пропустить через мясорубку вместе с чесноком. (можно блендером).
*В кастрюлю вливаем томатный сок и добавляем смесь перца с чесноком,
*Добавляем сахар и соль.
*Доводим все до кипения и добавляем уксус. Как только снова закипит выключаем.
*Баклажаны нарезаем колечками, шириной примерно 1 -1,5 см. и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
*Снимаем баклажаны со сковороды и сразу окунаем в маринад.
*Пока жарится следующая партия, укладываем баклажаны в чистую сухую банку, закупориваем плотно крышкой. Переворачиваем ее вверх донышком до полного остывания.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Острая закуска из баклажанов - на зиму
[500x375]Острая закуска из баклажанов - на зиму
Продукты:
-Баклажаны 5-6 кг.
Маринад:
-0,5 л томата,
-0,5 л. 9% уксуса,
-1 стакан сахара,
-2 ст. л. соли,
-5-6 шт. сладкого перца,
-2-3 шт. горького перца,
-150 -200 гр чеснока,
-Растительное масло для жарки.
Приготовление:
*Горький и сладкий перец очистить. Пропустить через мясорубку вместе с чесноком. (можно блендером).
*В кастрюлю вливаем томатный сок и добавляем смесь перца с чесноком,
*Добавляем сахар и соль.
*Доводим все до кипения и добавляем уксус. Как только снова закипит выключаем.
*Баклажаны нарезаем колечками, шириной примерно 1 -1,5 см. и обжариваем на растительном масле с двух сторон.
*Снимаем баклажаны со сковороды и сразу окунаем в маринад.
*Пока жарится следующая партия, укладываем баклажаны в чистую сухую банку, закупориваем плотно крышкой. Переворачиваем ее вверх донышком до полного остывания.
Перец, маринованный за сутки
01-08-2013 18:29
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец, маринованный за сутки
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
[700x462]
Удивительно быстрый и несложный рецепт...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Перец, маринованный за сутки
Перчик маринованный с ароматом чесночка — прекрасная закуска. Он отличается от перца, маринованного на зиму тем, что получатся не такой мягкий, с легким хрустом. Вам и вашим гостям обязательно понравится!
[700x462]Удивительно быстрый и несложный рецепт...
Слоеные улитки.
01-08-2013 11:53
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Слоеные улитки. Получатся у всех!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Слоеные улитки. Получатся у всех!
Конструктор салатов
29-07-2013 23:41
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Конструктор салатов
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Конструктор салатов
|
Для детей
29-07-2013 23:28
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Для детей
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Для детей
Детские песни | Игры для девочек | Раскраски |
Детские стихи |Стихи про весну | Стихи о лете |Стихи маме |
Загадки | Колыбельные песни | Детские сказки |
Пословицы поговорки | The dog collection | Поделки | Как рисовать |.
Детские стихи |Стихи про весну | Стихи о лете |Стихи маме |
Загадки | Колыбельные песни | Детские сказки |
Пословицы поговорки | The dog collection | Поделки | Как рисовать |.
Все это имеется на замечательном сайте
чтобы сделать досуг ребятишек интересным
и полезным для творческого развития.
чтобы сделать досуг ребятишек интересным
и полезным для творческого развития.
Секретный рецепт обалденных огурцов
28-07-2013 00:56
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
Секретный рецепт
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
[показать]Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка
Я вам раскрыл величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать)).
Сергей Самойлов
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Секретный рецепт обалденных огурцов
Секретный рецепт
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
[показать]Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.
Продукты
Огурцы - 4 кг
Зелень петрушки - 1 пучок
Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % - 1 стакан
Соль - 80 грамм
Сахар - 1 стакан
Черный молотый перец - 1 десертная ложка
Чеснок - 1 головка
Я вам раскрыл величайшую семейную тайну – маринование огурцов по домашнему рецепту (если мама узнает – следующей статьи не дождетесь, некому будет писать)).
Сергей Самойлов
Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":
Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 11 - Консервирования огурцов на зиму (16 рецептов) Часть 2
Часть 12 - Малосольные огурцы с минералкой
Часть 13 - Секретный рецепт обалденных огурцов
Часть 14 - Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Часть 15 - Салат из огурцов на зиму «Зимний король»
Баклажаны на зиму
28-07-2013 00:43
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
курица в сливочном соусе
26-07-2013 10:59
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Изощренно острая" курица в сливочном соусе - А какой вкусный соус!
[342x515]
Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!" Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!
От такой КУРОЧКИ можно "язык проглотить"!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Изощренно острая" курица в сливочном соусе - А какой вкусный соус!
[342x515]Муж попросил приготовить курицу и, непременно, чтобы была острая! Ну, что ж... "Как скажешь милый, так и будет!" Получилась очень вкусная курица с соусом. Подаeм с любым гарниром: рис, картофельное пюре и т. д. Я ела без гарнира, с лепeшками! А как вкусно макать лепeшками в эту подливу!!!
От такой КУРОЧКИ можно "язык проглотить"!
Фа-Соль-ка в томате
26-07-2013 10:26
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится
[400x400]
Фасоль в томате стала очень популярна в последнее время. Можно конечно купить, но зачем покупать если можно самой заготовить, а рецепт фасоли в томате очень прост. Это не только чудесная закуска, но и хорошее самостоятельное блюдо. Обожаю его с хрустящими тостами. Можно употреблять как холодным. так и горячим.
Вот мой простой рецепт. Ловите!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится
[400x400]Фасоль в томате стала очень популярна в последнее время. Можно конечно купить, но зачем покупать если можно самой заготовить, а рецепт фасоли в томате очень прост. Это не только чудесная закуска, но и хорошее самостоятельное блюдо. Обожаю его с хрустящими тостами. Можно употреблять как холодным. так и горячим.
Вот мой простой рецепт. Ловите!
Заливное из рыбы.
26-07-2013 10:03
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Заливное из рыбы. Проще простого
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Заливное из рыбы. Проще простого
[420x350]Для того чтобы приготовить заливное из рыбы лучше использовать крупные породы рыб (лучше – осетровые). Голову, плавники и кожу рыбы тщательно промыть. Голову для блюда заливное из рыбы разрубить на несколько частей и залить холодной водой так, чтобы приходилось 1,5 л воды на 1 кг рыбы. Варить содержимое 1,5 часа. Затем положить нарезанные корни петрушки, морковь, лук, лавровый лист, перец и варить еще 30 минут.