• Авторизация


Как чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой"? 22-01-2014 00:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как чугунную посуду легко сделать непригорающей, "тефлоновой"?

[показать] Чугунная посуда - непревзойденный чемпион по качеству приготовления блюд - жареная картошка, плов, печеный хлеб, пицца, борщ, каша, цыплёнок-табака и проч. получаются идеально в силу тепловой инерционности и равномерного распределения теплового потока. Но чугунная посуда вышла из употребления из-за двух серьёзных недостатков - еда прилипает к чугуну + чугун ржавеет (отметим, что массивность чугунной посуды не недостаток, а неизбежное свойство равно как и у всех цептероподобных инерционных посудин с такими же характеристиками).
ДО [показать] ПОСЛЕ [показать]


Секрет очень простой - надо нанести на чистый горячий чугун тонким слоем капельку высыхающего растительного масла (подходит льняное, конопляное, маковое, ореховое, тунговое, но ни в коем случае не подсолнечное или оливковое!), затем аккуратно прокалить посуду. И всё!
В зависимости от качества чугунной поверхности может потребоваться нанести 2-3 слоя. Фанаты реставрации чугунины ухитряются наносить до 20 слоев, добиваясь зеркального блеска и глубокого черного цвета.

Прежде чем перейти к описанию процесса, отметим, что это нам даёт:

- еда больше никогда не будет прилипать к чугунной посуде и всё пойдет как по маслу в прямом смысле этих слов;

- в отличие от тефлона, который некоторыми воспринимается настороженно из-за возможного выделения вредных соединений, здесь применяются только натуральные пищевые компоненты;

- в отличие от тефлонового покрытия, которое при повреждении невозможно восстановить самостоятельно, здесь в любой момент можно "залечить" царапины и нанести дополнительные слои;

- посуду можно не мыть, надо только протереть бумажной салфеткой (в советское время еще не остывшие сковородки протирали газетами) и затем для контроля протереть салфеткой, смоченной каплей подсолнечного масла. Если контрольная салфетка чистая - можно сразу после рыбы жарить какие-нибудь сладкие пирожки, запаха не будет;

- покрытие получается влаго-термоустойчивым и при варке, приготовлении на пару оно может только временно потускнеть, поэтому и о ржавчине тоже можно забыть навсегда.

Надо будет сделать следующее:
Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кроватка для кошки из старого свитера 16-01-2014 23:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кроватка для кошки из старого свитера. Мастер-класс

Публикация для счастливых владельцев котов и кошечек) Если ваш питомец до сих пор обходится без своей персональной кроватки, предлагаю вам вдохновиться идеей ее пошива из старого теплого свитера. Работа займет у вас всего лишь один вечер, зато результат будет радовать вашу мурлыку не один год. Для работы, помимо вязаной вещи, вам понадобится синтепух или холлофайбер, ну и, конечно же, шерсть из старого одеяла. Еще публикации в моем дневнике на эту тему:

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Как сшить кроватку для кошки

Кроватка для кошки. Интересный вариант с рыбками

Как сшить кроватку для собачки

Кроватка для кошки из чемодана

Шьем лежанку для собак и кошек

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивая снежинка из бумаги на Новый год 30-11-2013 21:30

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Красивая снежинка из бумаги на Новый год



https://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_57771
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 удачных поз для фотосессии девушек 30-11-2013 21:20

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

20 удачных поз для фотосессии девушек

[682x521]
 



Эта памятка из 20 лучших поз для фотосъёмки девушек может выручить вас в сложной ситуации. Многие фотографы используют подобные приемы как во время самой фотосессии, так и во время подготовки к ней.

Позы, описанные в этой статье, приводятся в качестве рекомендаций. Лучше сперва обсудить эти позы с вашей моделью, особенно если у нее небольшой опыт в фотосъемке. Так же полезно подсказывать модели самые удачные именно для неё позы. Такое общение дает отличные результаты, и вы оба будете чувствовать себя более уверенно.

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочки крючком на карандашах, для вязания пледов, покрывал, подушек и сидушек 30-11-2013 21:20

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочки крючком на карандашах, для вязания пледов, покрывал, подушек и сидушек

Представляю вашему вниманию интересный вариант вязания крючком цветочков при помощи карандашей. Для работы можно использовать все остатки ниток, имеющиеся в запасе)

[579x327]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок из пышных столбиков 30-11-2013 21:20

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Цветок из пышных столбиков: мастер-класс

[показать]

Понадобится.
Крючок № 4
Пряжа средней толщины 2-х цветов
Иголка для трикотажа
Ножницы

Примерный размер цветка в диаметре около 5 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Sawyer 30-11-2013 21:15




1.
[675x585]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О науке доступным языком 03-11-2013 00:56

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

О науке доступным языком

h3>34 опыта, которые не показывали на школьных уроках.

Эксперименты — это круто. Мы еще в школе мечтали поскорее попасть на урок физики и химии, чтобы посмотреть, как учитель будет взрывать реагенты с сиреневым дымом на весь класс.

А ведь на самом деле наука действительно занимательна. Можно, например, мгновенно превратить «воду» в кувшине из прозрачной в черную, или кружкой «налить» воздух в коробочку из гексафторида серы. То есть творить волшебство прямо на глазах шокированных зрителей.

AdMe.ru представляет научные опыты, после просмотра которых вам немедленно захочется их повторить. Но предупреждаем: это может быть опасно.

[500x]
Железо взаимодействует с сульфатом меди

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица Менделеева в жизни 03-11-2013 00:50

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Таблица Менделеева в жизни

Немного о элементах из таблицы Менделеева, которые мы встречаем в жизни. Для тех, кому сложно дается химия ;)

 

[501x649]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные розы для оформления блюд 03-11-2013 00:47

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельные розы для оформления блюд

Заранее оставить на 2 часа размягчаться до комнатной температуры сливочное масло и сыр камамбер (его можно заменить другим сыром, в таком случае лучше брать сыр нежной кремообразной консистенции, например, крем-чиз или бри). Можно слегка подогреть.

4 крупных картофелины очистить и отварить под крышкой в подсоленной воде, закладывая картофель в кипящую воду. Пока картофель отваривается, взбить в пену яйцо, отмерить все остальные продукты. Подготовить кондитерский мешок с насадкой "звезда", нитяные или шерстяные перчатки застелить противень смазанным маслом пергаментом и разогреть духовку до 180 гр.С.

Отваренный картофель незамедлительно (не давая ни секунды остывать!) тщательно размять в пюре, при разминании добавив в него соль, перец молотый красный и черный, сливочное масло и сыр. Все в горячем виде хорошо растереть до однородности, в конце растирания аккуратно ввести 1 взбитое яйцо, перемешать и слегка взбить пюре ложкой.

[500x375]

Затем пюре в горячем виде положить в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадить розочки на противень (при отсадке не забыть надеть перчатки, чтобы не обжечь руки). Запекать в духовке при 180 гр. С до красивого золотистого цвета (около 15-20 мин.).

Форма выпеченных розочек хорошо сохраняется. Подавать горячими как гарнир к мясу, рыбе или применять в охлажденном виде в качестве украшения салатов.

Можно приготовить картофельные "розочки" с грибной или мясной начинкой. В таком случае отсаживаются нижние части "розочек", на них ложкой выкладывается начинка, затем сверху отсаживается остальное пюре.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россиянин, сломай мозг иностранцу! 20-10-2013 19:14


• Старый новый год
• Принуждение к миру
• Детская пластмассовая железная дорога
• Свежие консервы
• Незаконные бандформирования
• Туалетная вода
• Среднее ухо
• Холодный кипяток
• Ресторан Макдональдс
• Сухое вино
• Миротворческие войска
• Истинная правда
• Да нет наверное
• Наверное, точно
• Молочный зуб
• Два градуса тепла
• Начинают заканчиваться
• Деревянный стеклопакет
• Битый час!
• У пациента сильная слабость
• SMS—сообщение
• Убить насмерть
• Пойду съезжу в магазин
• Жидкий стул
• Сделай огонь тише!
• Предельно допустмиая норма
• Смертная казнь
• Федеральная служба по контролю за оборотом наркотиков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ-10 небанальных способов использования лака для ногтей 13-10-2013 18:56

Это цитата сообщения Полезное_мыло Оригинальное сообщение

Топ-10 небанальных способов использования лака для ногтей

 

[320x400]Лак для ногтей можно использовать по прямому назначению — для красоты. А можно найти ему более функциональные применения в быту.

1. Маркировать ярким лаком провода, которые вы не хотите перепутать (способ также подходит для ключей в большой связке)

2. Сделать отметку на кране в ванной, чтобы не искать каждый раз оптимальное соотношение горячей и холодной воды

3. Пометить светящимся лаком выключатель или звонок в тёмном подъезде (как вариант — кнопки на пульте, если вы любите смотреть телевизор в темноте)

4. Заклеить бесцветным лаком конверт, чтобы любопытствующие личности не смогли тайно отпарить его над чайником и вскрыть (или если вы просто брезгуете облизывать конверт)

5. Мазок лака на нужном уровне превратит любой стакан в мерный, и вообще лаком очень удобно делать отметку уровня жидкости в ёмкости. Если, конечно, эта жидкость не ацетон.      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дама под вуалью - мраморная оптическая иллюзия. 06-10-2013 23:51

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Дама под вуалью - мраморная оптическая иллюзия.

У меня особенное, трепетное чувство к Даме под вуалью сложилось - я была сильно потрясена, увидев однажды в Вашингтонской Коркоран галерее искуств "Corcoran". скульптуру из мрамора женской головки, как будто живую, как будто прозрачным, струящимся шёлком обтянутую

[525x700]

Этот бюст миланского скульптора 19 века Джузеппе Кроффа "Монахиня под вуалью" - "The Veiled Nun" встречает Вас сразу на лестнице, при входе в галерею, я потом ещё много раз, когда приезжала в Вашингтон DC ходила на него смотреть.

Потом мой муж пытался воссоздать подобную головку из холодного фарфора, и из дерева http://www.liveinternet.ru/users/milendia_solomarina/post226324472, и я была в полной уверености, что эта, Вашингтонская скульптура уникальна, до недавнего времени, пока неожиданно в ЖЖ у своей подруги uzoranet и у моей читательницы Ли-рушной Galina_vel не обнаружила, что оказывается таких дамочек то целое сообщество в мире существует.

Смотрите сами:

[600x566]

Это  Скульптура  Весталки в Чатстворте  Автор Раффаэло Монти.

Читать далее
 

[590x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
design interior stiluri 06-10-2013 19:19


http://best-hand-made.net/post249779777/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простые выкройки 06-10-2013 17:56

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Очень простые выкройки

Простые, но очень стильные выкройки 

Если вы шьете, это хорошие идеи для того, чтобы сшить себе что-нибудь новенькое за пару часов. Если вы никогда не шили, эти простые выкройки все равно помогут вам сделать для себя новую одежду за короткое время. Выбирайте, дерзайте, у тех и других все получится!

 

[604x430]

ещё много интересного
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка: ручные швы 06-10-2013 17:51

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Вышивка: ручные швы

Когда мы шьём лоскуты, печворк, квилты, мы часто используем ручные вышивальные швы. Их не так уж и много, но и не мало. Но рукодельницы обычно используют 2-3 шва, которые знают и помнят. А те кто недавно этим занимается (я, например), просто пытаемся повторить увиденное у других без всяких правил. На самом же деле именно такие швы выдают любительниц, впервые встретившихся с такой работой.  Швы несложные, но правила есть у каждого шва, что для меня было открытием:))

Начну с самых красивых и довольно не простых, которые и мне очень нравятся

[показать]

ЕЩЁ РУЧНЫЕ ШВЫ>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы крючком от Ninuska, Голландия 06-10-2013 16:40

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Цветы крючком от Ninuska, Голландия. Мастер-класс

Цветы крючком. Мастер-класс

Всем привет!

Способ создания вязаных цветов из длинной, слегка расширяющейся по краю полоски - один из моих самых любимых, причем в процессе каждый раз возникают новые идеи по вывязыванию и обработке расширяющегося края, поэтому цветы получаются самыми разными:) Способ очень прост и всегда получается роскошно.

Я хочу познакомить вас с вариантом вывязывания цветка от мастерицы Ninuska из Голландии (ninuskan.blogspot.nl). Цветок вяжется очень быстро, выглядит великолепно и отлично впишется в качестве украшения для всего-чего-угодно:) Приятного просмотра!

[567x453]

[567x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из бумаги - необычный способ создания. 06-10-2013 16:28

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Роза из бумаги - необычный способ создания. Фото и видео мастер-классы

Роза из бумаги - необычный способ. Мастер-класс

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Удивительно - столько есть вариантов создания роз из бумаги, что вроде бы и нет особой необходимости изобретать новые:)  Бери да пользуйся:) Ан нет, не закончились еще идеи у рукодельниц и я вас сейчас познакомлю с необычным способом от талантливой мастерицы Эммы, автора ресурса A Pinch of Pixie Dust (apinchofpixiedust.blogspot.com). Как все гениальное, способ достаточно прост, результат очень симпатичный, думаю, найдется немало желающих забрать этот вариант в свою копилочку идей. Приятного просмотра! 

[показать]

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компьютерные столы 06-10-2013 01:12

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Компьютерные столы

Обычно все мои посты рождались после того, как я что-то начинала искать для себя: то ли интерьер кухни, то ли красивые шторы. Сейчас я хочу подобрать себе компьютерный стол. Причем мне бы больше подошел угловой. И еще, учитывая мою увлеченность разными видами хенд мейда, нужно, чтобы были полочки-ящички, чтобы прятать туда свои богатства истинного хомяка! Потому как дома должен быть порядок, а выбросить накопленное годами НИКАК нельзя! Потому что, не знаю, как у вас,  а у меня, стОит только что-то выбросить, как оно тут же понадобиться!

[510x600]

 

А еще мои поиски стола для дома притянули, наверное, мои мечты по смене мебели в кабинете на работе. Нам так давно не покупали мебель! Стоят еще советские столы, об углы которых я постоянно ударяюсь. Вот же делали – все такое неукаверзное! Видимо, директору стало уже стыдно смотреть на нашу убогую мебель и он сейчас подбирает для нас варианты офисной мебели. Ура! Ура! Нужно было раньше начать поиски стола для дома, чтобы и в кабинете, наконец, поменяли мебель!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Славные шапчонки из ниток на елку:) 06-10-2013 01:07

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Славные шапчонки из ниток на елку:) Мастер-класс

Елочные игрушки из ниток. Мастер-класс

Всем привет!

Новогодние праздники уже не за горами и пора думать о декоре и подарках уже сейчас:) Идея, которую я хочу вам показать, отлично подойдет не только для украшения елок, но и для декорирования зимних подарков, создания поделок с детьми и т.д. Очень приятная и универсальная идея:) Автор - мастерица Кейт (otilliescloset.com), работа и мастер-класс размещены на шикарном вязальном портале Goodknits.com. Итак, встречайте - чудесные шапчонки из ниток! Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии