• Авторизация


БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ 31-03-2018 12:26

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

БИСКВИТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

6 яиц
180 грамм сахара
150 грамм муки
30 грамм картофельного крахмала
Вот и все ингредиенты... Бюджетный рецепт...)))

4843185_10__biskvit (640x423, 54Kb)

Приготовление:

Муку с крахмалом просеять.
Желтки отделить от белков.
Добавить к желткам 130 грамм сахара и взбить миксером до светлой массы. Венчики вымыть и вытереть насухо, чтобы затем хорошо взбились белки.

Белки начать взбивать на средней скорости миксера, как только они станут пышной массой с крупными пузырями - постепенно подсыпаем 50 грамм сахара и взбиваем на высокой скорости до крепких, устойчивых пиков.

В желтковую массу добавляем смесь муки и крахмала и немного взбитых белков. Вымешиваем тщательно лопаткой, смесь на начальном этапе очень густая.

В 2-3 захода добавляем оставшиеся белки и аккуратно вмешиваем их в тесто: движениями лопатки снизу вверх, от центра к краю, через дно миски. Получается воздушное бисквитное тесто!

Чашу мультиварки немного смазать растительным маслом без запаха. Выложить тесто.
Выпекать в режиме выпечка. Я выпекала 35 минут, затем отключила режим, открыла мультиварку и зубочисткой проверила готовность бисквита: палочка вышла сухой из центра. Закрыв крышку мультиварки, подержала бисквит еще 10 минут на подогреве.
В отличие от духовки, верх бисквита, испеченного в мультиварке, выходит светлым, а вот дно - подпеченным.

Чашу с бисквитом вынуть из мультиварки. Накрыть готовый бисквит вставкой для приготовления на пару и, придерживая рукой, резко перевернуть чашу. Оставить бисквит остывать.

Корж получился высоким - 6 сантиметров, диаметром 20 см, весом в 620 грамм. Хорошо держит форму, крошек - немного, пышный, упругий.

Такой корж отлично подойдет для торта, запросто разрежется на три коржа, с пропиткой и кремом - будет превосходный торт! Можно просто присыпать сахарной пудрой, прослоить вареньем.

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТО! Диагональный узор для шапки Вязание спицами 24-03-2018 09:54

Это цитата сообщения feofaniya_unitas Оригинальное сообщение

ПРОСТО! Диагональный узор для шапки Вязание спицами Knitting pattern 44



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диета на борще: личный опыт 24-03-2018 09:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Диета на борще: личный опыт

Вопросы о том, как похудеть меня начали беспокоить еще во время второй беременности. Несмотря на то, что я не переедала, привес каждую неделю был просто ужасающим. В общем, как и ожидала, после родов у меня «прибыло» 14 кг. Как их сбросить, я даже не представляла. Но первое время мне не хотелось истязать себя и сынульку голодными диетами. 
 
Прошло полгода, и я решила наконец-то заняться собой. Буквально сразу в интернете я вычитала про чудесную диету на боннском супе. Но, попробовав его единожды, я поняла, что такое питание не для меня, хотя можно было готовить и такой диетический суп. Уже готова была приступить к какой-нибудь диете на лимонной воде или на апельсинах с яйцами. Но тут я встретила девушку, с которой мы в один день рожали. Она выглядела чудесно, была, словно тростиночка. А ведь, когда мы лежали в одной палате, в ней было лишнего веса больше моего.
 
Расспросив знакомую, я выяснила, что существует диета на борще. Борщ я с детства люблю, поэтому сразу же загорелась желанием повторить подвиг приятельницы. 


54d129b3ed5e5 (499x414, 136Kb)

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)

диета на борще

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Алоэ в ампулах для лица — как готовить с ним домашние косметические средства 20-03-2018 07:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Алоэ в ампулах для лица — как готовить с ним домашние косметические средства

Алоэ – это мощнейший биологический стимулятор. А по своим качествам он даже превосходит дорогущие препараты, изготовленные на его основе. Он широко используется в рецептах народной медицины, в косметологии и в фармацевтике.

 

 

 

Aloe-v-ampulah-dlya-litsa-1 (600x400, 94Kb)

В аптечной сети продается доступный для кошелька – жидкий экстракт алоэ – раствор для подкожного введения в ампулах, объемом по 1 мл.

В ампулах содержится концентрированный экстракт вечнозеленого растения, который изготавливается путем сложного технологического процесса фильтрации и концентрации натурального сока алоэ. Экстракт производят из многолетних растений, которые произрастают в Южной Африке, а также на российском черноморском побережье Кавказа.

При использовании сока алоэ в рецептах красоты, ваше лицо станет свежим, хорошо увлажнённым, мелкие морщинки исчезнут, а кожа подтянется.

Z6afGlXroJJQ (92x92, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Нежность - классический рецепт 20-03-2018 07:19

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Салат Нежность - классический рецепт

Салат Нежность — весьма популярна закуска на все праздничные мероприятия. Он получается очень сытным и не требует много времени на приготовление. Существует масса разновидностей этого салата. Как говорится: сколько хозяек, столько и рецептов. Салат Нежность готовят используя различные виды мяса (курица, говядина, свинина), ветчину, рыбу, морепродукты, крабовые палочки, с добавлением фруктов, сухофруктов, овощей, грибов, сыра, орехов, маринованных огурцов и т.п. Тут главное наиболее грамотно подобрать сочетание любимых продуктов, не повлияв этим на вкусовые качества салата. Еще одна особенность этого блюда — все составляющие салата должны располагаться слоями, пропитанных тонким слоем майонеза. Но иногда хозяйки не заморачиваются и просто все перемешивают. От этого салат получается не менее вкусным. Мы же рассмотрим классический вариант слоеного салата Нежность с куриной грудкой.

Салат Нежность - классический рецепт (11) (700x525, 323Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный воротничок с элементами ирландского кружева - станет украшением даже самого простого платья 17-03-2018 19:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вязаный воротничок с элементами ирландского кружева - станет украшением даже самого простого платья.

 

Ажурный кружевной воротничок с элементами ирландского кружева. Связан крючком из белого хлопка. Маленькие мотивы связаны отдельно, и соединены между собой в процессе вязания. 
 
Вязаный воротничок - очень женственный аксессуар, который с легкостью украсит любой наряд и придаст образу неповторимую легкость и нежность. 
 

2017-04-01-22-06-11_thumb (504x504, 236Kb)

Размер:

 
длина: 45-46 см ширина: 6-7 см
 
Пряжа YARN ART Violet, 100% мерсеризованный хлопок, 282 м в 50 г
 
Крючок № 1,5
0_a4802_ad245e25_XL (109x109, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукла на удачное замужество 17-03-2018 19:19

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Кукла на удачное замужество



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой фирменный рецепт тушёной квашеной капусты 17-03-2018 19:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мой фирменный рецепт тушёной квашеной капусты

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться своим рецептом очень вкусной тушёной квашеной капусты с изюмом и яблоками. Готовлю его очень часто, особенно зимой, когда квашу очень много, много капусты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 17-03-2018 19:15

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

[показать]

Ингредиенты:

-крабовые палочки - 7шт
-апельсин - 1шт
-яйца - 4шт
-чеснок - 1 зубчик
-кукуруза консервированная - 100г
-майонез - 100 - 150г

10 (150x126, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукольная Коза 17-03-2018 19:14

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Кукольная Коза



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые шикарные туфли из старых 08-03-2018 15:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новые шикарные туфли из старых

Новые туфли потрясающей красоты вы можете сделать сами, при этом потребуются минимальные затраты. Мастер-класс

tufli-1 (600x375, 110Kb)

 

Для декора вам понадобится:

  • гипюр или любое кружево;
  • фатин жесткий;
  • стразы;
  • краска акриловая;
  • контур акриловый;
  • иголка с ниткой;
  • клей универсальный бесцветный;
  • клеевой пистолет.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая простая схема вязания паутинки крючком. 08-03-2018 15:52

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Самая простая схема вязания паутинки крючком.


1 (680x495, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 97% пользователей! 08-03-2018 15:51

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

9 способов искать информацию в GOOGLE, о которых не знает 97% пользователей!

1. Как найти точную фразу или форму слова С помощью оператора " ". Заключите фразу или слово в кавычки, и Google будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова).

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон мягкий 07-03-2018 08:43

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Наполеон мягкий

[показать]

Этот наполеон я бы охарактеризовала многими лестными эпитетами. Он совсем не сухой, но и не слипшийся в единый ком: слоеные коржи ощущаются, но они хорошо пропитанные, мягкие настолько, что торт можно есть вилкой. Сливочного масла минимум - только в коржах, торт получается не переслащенный и легкий для желудка. Рецепт теста взяла в контакте, но в процессе приготовления внеслись некоторые критичные коррективы. Рецепт заварного крема с сайта "готовим дома".

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочный торт "Наполеон" 07-03-2018 08:33

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Сливочный торт "Наполеон"

[показать]

А также безешный бонус! Если Вы любите Наполеон, да еще и безешки, тогда этот вариант рецепта должен Вам понравиться! Еще огромный плюс в том, что форма торту придается уже после пропитки, поэтому если торт готовился для гостей - то вы можете полакомиться вкусными краешками еще задолго до их прихода!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одесская Клеопатра 07-03-2018 08:24

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Одесская Клеопатра

 


Эта женщина пленяла мужчин красотой и статью , но одновременно она была не менее коварна, чем красива.



Голубоглазая и темнокудрая красавица-авантюристка Каролина родилась в Рождественскую ночь 1795 года на Волыни в семье польского пана. Её отец Адам Ржевуский занимался науками и был одним из самых образованных мужей Польши. Он мог похвастаться не только своими знаниями, но и родословной. В его генеалогическом  древе были и польский кроль и королева Франции. А вот мать будущей чаровницы не могла удивить окружающих знатной родней. Она была пленной турчанкой с еврейскими корнями. Не дав своим 4-м дочерям знатных родственников, она наделила их восточной кровью, которая предопределила изысканную красоту девочек.

Так случилось, что Адам Ржевуский увлекаясь наукой и "тайной мудростью" масонов потратил все свое состояние на книги, реактивы и алхимические опыты, но у него осталась надежда, что он сможет в скором времени поправить свои финансовые дела с помощью удачного замужества своих красавиц дочек. Сестры Каролины были менее тщеславны, чем их сестра и потому гораздо спокойней воспринимали отказ родителей в удовлетворении своих капризов. Она же считала, что всему должно быть свое время и место. Если ей молодой и красивой нужны были деньги, чтобы наслаждаться жизнью, то она должна их получить непременно сейчас и любой ценой, а не через 10-20 лет, когда не будет уже желаний ушедшей юности. Именно эта философия положила начало авантюрному складу ума Каролины.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из зефира (без выпечки) 07-03-2018 08:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерт из зефира (без выпечки)

Баловать и любить себя нужно каждый день. Но 8 марта можно позволить себе забыть о диетах и насладиться вкусным десертом.

Очень нежный, вкусный и красивый десерт из зефира, фруктов и печенья. На приготовление этого десерта без выпечки вы потратите минимум своего времени и усилий.

big_173709 (628x505, 179Kb)

Сочетание ингредиентов этого десерта чем-то напоминает известный торт с зефиром и фруктами. Очень вкусно! 

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весна пришла — коты прилетели! 02-03-2018 18:49

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Весна пришла — коты прилетели!

Наступила календарная весна, и птицы потянулись обратно домой. Но, пока они в пути, их излюбленные места занимают коты.
Март_кошка (640x550, 298Kb)
Деревья, гнезда и кормушки — всюду они. Понять, почему котики выбрали именно эти места, сложно.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный пирог «шахматка» без выпечки 18-02-2018 05:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинный пирог «шахматка» без выпечки

Такой оригинальный пирог в виде шахматной доски придется по вкусу вашим домочадцам и, несомненно, станет любимой закуской праздничного стола.

5a79952094943 (600x399, 232Kb) 

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рассыпчатый мякиш внутри 18-02-2018 05:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "К чаю" - хрустящая корочка снаружи и мягкий, рассыпчатый мякиш внутри

В советские времена кулинарных книг было немного. У меня сохранилось несколько. В 90-ые годы мне подруга подарила книгу "Выпечка", которой я пользуюсь до сих пор. В ней сделана попытка собрать выпечку мировой кухни. Но основа - выпечка хозяек советского времени. Простые продукты из магазина шаговой доступности, очень простое украшение кондитерских изделий, каждый рецепт выверен годами на коммунальных кухнях нашей страны. Рецепт этого кекса из этой книги.
0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии