Низкокалорийное персиковое мороженое за считаные минуты
Ингредиенты
- 4 чашки нарезанных дольками персиков;
- ½ чашки натурального йогурта;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 3 столовые ложки мёда.
Приготовление
Чтобы снять кожицу с персиков, надрежьте её крест-накрест, опустите фрукты буквально на 5 секунд в кипящую воду и затем быстро обдайте их холодной водой.
Снимите кожицу, нарежьте персики небольшими дольками и отправьте в морозильник.
Необычное блюдо отлично подойдет для летних вечеринок.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 10 ягод клубники;
- 125 г сахара;
- 200 мл воды;
- 2 ст. л лимонного сока.
Приготовление:
1. Помойте клубнику, удалите плодоножки и высушите.
2. Положите клубнику в блендер, добавьте сахар, воду и лимонный сок. Взбивайте блендером до получения однородной массы.
Печеные овощи в томатном соусе
Ингредиенты:
- баклажан — 1 шт.
- небольшой кабачок — 1 шт.
- красный болгарский перец — 2 шт.
- средняя луковица — 2 шт.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- чеснок — 3-4 зубчика
- щепотка кумина (зиры)
- щепотка сушеного орегано
- щепотка молотого кориандра
- томатная паста — 2 ст. л.
- средний помидор — 4 шт.
- зелень — небольшой пучок
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Овощи помыть. Баклажан и кабачок нарезать кольцами средней толщины, перец нарезать кубиками.
- Смешать в миске мелко нарезанный лук и чеснок, масло, травы и обжарить на заранее разогретой сковороде около 5 минут.
- В это время вымыть и ошпарить помидоры. Снимаем с них кожицу и мельчим в блендере. Добавляем их и томатную пасту в сковороду и тушим еще около 5 минут.
- Выкладываем в форму для запекания кольца баклажана и кабачка, сверху заливаем томатной смесью из сковороды, посыпаем солью и перцем. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200 градусов до мягкости овощей (около 40 минут).
- Когда блюдо готово, посыпаем его мелко нарубленной зеленью и подаем на стол горячим.
ПЯТЬ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ПРАВИЛ ДИЕТЫ КИМА ПРОТАСОВА
Если Вы решили выбрать именно эту диету, соблюдайте следующие правила:
1 На первых двух этапах диеты, если Вам некомфортно, не переходите сразу на обезжиренные продукты, поскольку здоровые жиры нужны организму.
2 Кисломолочные продукты должны быть исключительно натуральными и без содержания красителей, крахмала, ароматизаторов и прочей «химии».
3 Старайтесь полностью избегать сладкого. Даже одна «невинная» конфетка может свести на нет все Ваши старания.
4 Помимо сахара, тщательно контролируйте количество употребляемой соли. Так, выбирайте малосоленые сыры и не налегайте на соевый соус, в котором также полно соли.
5 Корректируйте порции в соответствии с чувством голода. Если Вас хочется кушать – кушайте, если нет – откажитесь от лишнего (обещается, что аппетит будет постепенно угасать)...
Рецепт этого блюда автор подсмотрела в одной итальянской траттории. Это паста вегетарианская, почти диетическая, но какая нарядная! Ленточки зеленых цукини и рыжей моркови, белые тальятелле, то есть итальянская лапша, и пунцовые помидоры переплетаются в пестрый узор на тарелке. Очень легкий во всех смыслах рецепт, я даже не вынимаю сердцевинку у помидоров, чтобы соус получился сочнее. Если соус приготовится раньше, чем сварится паста, оставьте ее на тихом огне. И не доводите лапшу до мягкости, она должна попасть в соус слегка недоваренной, пусть она в нем доготовится и пропитается овощным соком. Именно овощи и базилик создают вкус пасты, и совсем не важно, какой сыр вы возьмете к ним в компанию. Отличный вариант для быстрого перекуса, тем более что все ингредиенты, которые требуются для такой пасты, у любой хозяйки всегда под рукой...
Во всех странах обожают котиков и кошечек. Их холят, лелеят, ими любуются и, конечно же, с удовольствием общаются с этими милыми созданиями.
И еще много вариантов здесь
Автор поста имеет высшее экономическое образование. Но, как говорит подруга: “Ты экономист не только по образованию, но и по призванию”. А муж, с легкой руки Али, зовет женушку ласково “моя экономочка”.
Наверное, они правы. И пусть советы и кулинарные рецепты из "лихих 90-х", может и сегодня они кому нибудь будут полезны
Интересно? Тогда прошу пожаловать на сайт
Ветчинный салат
Ингредиенты:
ветчина – 300 г
грибы шампиньоны свежие – 400 г
вареные яйца – 3 шт.
сыр Эдам – 300 г
картофель – 3 шт.
чеснок – 1 зубец
майонез – 80 г
горошек
соль – по потребности
подсолнечное масло – 50 г
Приготовление:
Такой салат требуется выкладывать слоями. На тарелку сначала надобно нарезать соломкой ветчину, которую смазать майонезом. На колбасу натереть
Принято считать, что для того, чтобы бездрожжевое тесто для пирога получилось воздушным, в него следует добавить большое количество соды, которая не сможет в полной степени прореагировать и оставит выпечку с характерным неприятным привкусом. Не деле, если выбрать рецепт с верными пропорциями, такая проблема не возникнет вовсе, а необходимость мучиться с дрожжевым тестом отпадет. Именно такими рецептами мы и намерены поделиться в этом материале.
Бездрожжевое тесто для пирога с капустой
Тесто для пирогов с капустой и любой другой свежей овощной начинкой должно быть достаточно плотным для того, чтобы удерживать сам наполнитель и не распадаться при нарезке, и при этом оставаться мягким.
Ингредиенты:
- мука – 275 г;
- сметана – 340 г;
- сода – 5 г;
- сливочное масло – 240 г;
- яйца – 2 шт.
Приготовление
Перед тем, как приготовить бездрожжевое
Сколько хозяек, столько и рецептов приготовления лечо. И это совершенно справедливо. Даже форма нарезки перца у всех своя. Как говорится, дорогу фантазии. Наверное, я не добавлю ничего нового своим рецептом приготовления этого, всеми нами любимого, овощного чуда, но, на всякий случай, поделюсь. Может быть, кому-то, именно мой рецепт, придётся по вкусу.
Для приготовления закуски «лечо» нам понадобятся следующие ингредиенты:
Помидоры спелые мясистые – 4 кг
Перец сладкий – 2 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 1 стакан
Уксус столовый – 0,5 стакана
Сахар – 1 стакан
Соль – 1,5 стол. ложки
Ингредиенты:
-филе куриное - 1 кг,
-сырок плавленый - 3 шт.,
--зеленый лук - 1 пучок,
-укроп или петрушка - 1 пучок,
-яйцо - 1 шт.,
-майонез или сметана - 3 столовых ложки,
-специи,
-чеснок - 2 зубчика.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком.
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим.
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим.
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.
10 НЕХИТРЫХ ПРИНЦИПОВ УХОДА ЗА СОБОЙ — ЗАМЕНЯТ ПСИХОЛОГА И КОСМЕТОЛОГА ОДНИМ МАХОМ
Лучшее, что Вы можете сделать для своего организма, чтобы насытить его витаминами и микроэлементами – это употреблять сезонные фрукты и овощи. Одним и многочисленных летних фруктов является нектарин. Однако многие обходят его стороной, считая, что он выведен искусственно, поэтому не так полезен, как другие фрукты. И ошибаются.. Поэтому давайте разберемся, в чем полезные свойства нектарина, и откуда он появился. Что может быть противопоказанием для его потребления?
ЧТО ТАКОЕ НЕКТАРИН НА САМОМ ДЕЛЕ? Некоторые люди по незнанию часто думают, что нектарин – это своеобразный гибрид фруктов (сливы и персика, например). Однако на самом деле нектарин является продуктом мутации персика. Оказывается, в развитии почек персика происходили определенные мутации и на деревьях, среди обычных персиков появлялись безволосые плоды — нектарины. Затем уже люди собственноручно начали использовать эту ошибку природы и выращивать только нектарины. Существуют интересные факты о возникновении нектарина: Название его происходит от словосочетания – «пища богов». Причем в Китае данный фрукт является символом долгой жизни
Читать больше: http://medpravila.info/topics/poleznye-svojstva-nektarina-chem-on-luchshe-persika/
Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение
Цитаты про друзей
R-Oksana
|
 [показать] |