Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Штрумбы кубанские

[600x401]

Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!

Ингредиенты:
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Для соуса:
1луковица 
1-2 ч.л красной паприки 
соль 
черный перец немного 
где-то 1 ст.л сливочного масла
острый перец или чили соус 


Штрумбы можно тушить в томатно-сметанном соусе или просто сварить в воде.
Тогда можно есть их со сметаной или c острым соусом.


Приготовление:

1. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.(или делаем свое любимое тесто)
В фарш добавить рубленный лук, соль, перец. Раскатать тесто тонко, разложить начинку, лопаткой разровнять по пласту. 
Если пласт большой,его можно разрезать пополам и скрутить рулетик,тогда штрумбы будут размером с большой пельмень. Если же не разрезать на две части,рулет получится большим в объёме и сам штрумб соответственно тоже. 
Свернуть рулетами. 

2. Нарезать кусочками(получаются столбики),а затем примять-придавить пальцами столбик на припыленном мукой столе. 
Можно обжарить с двух сторон.

3. В это время обжарить лук. Добавить томатную пасту и сметану. Посолить, поперчить.

4. В широкую кастрюлю налить немного растительного масла, выложить штрумбы, залить тёплой водой до середины. 
Как покипит минут 5-7, залить зажаркой. Тушить на медленном огне ещё минут 25-30.(или без зажарки,тогда воды чуть больше)
Перед подачей посыпать зеленью. 

Есть очень вкусный соус или подлива,который очень хорошо подходит к штрумбам ,пельменям или мантам.

Лук с паприкой, солью и черным перцем растереть в ступке, влить горячий бульон от варки штрумбов. Затем положить масло,накапать соус чили, размешать.
Затем уже досолить, если нужно или доперчить. Соус должен быть очень острым и в меру соленым. 

Очень вкусно в этот соус макать штрумбы(пельмени) или поливать им их в тарелке.

Приятного аппетита! )


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

источник

Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение

Студия Эффектов 4.0 Rus Portable by Valx

[показать]

Студия Эффектов - это современная программа для создания фотографий с эффектами. Изменяйте фотоснимки до неузнаваемости с помощью уникальных фильтров, ретро и черно-белых эффектов, изменения цветности, стилизации под различные жанры для фото. Вы можете создавать неповторимые фотографические эффекты с помощью собственных экспериментов!
Читать далее

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Цветочные натюрморты

Это подборка прекрасных цветочных композиций
Красивые натюрморты с цветами в вазах - настоящая цветочная сказка.
... Если каждый посадит и вырастит хотя бы один цветок - земля превратится в прекрасный сад…

[700x525]
Читать далее...

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

155 минут

Вы когда-нибудь возвращались в прошлое на 155 минут? В то время, когда на душе тихая нежность, а в зрачках отображение любимых глаз. В то время, когда на улице осенний холод, а внутри сумасшедшее тепло. В то время, когда на кончиках пальцев Его сладкие поцелуи… Вы когда-нибудь дарили себе 155 минут счастья? И пусть, что вокруг миллион осуждающих лиц. Пусть, что вы их бесстыже своровали у другой. Пусть, что бессовестно даже нет желания покаяться… Вы когда-нибудь разрешали себе на 155 минут побыть самой собой? Именно с тем, с кем хотите. Сказать то, что давно в себе держали. Открыть душу, и дать другому молча самому все прочесть… Сделайте это. И на всю жизнь вы запомните именно эти 155 минут. © Copyright: Обнаженная Душа, 2013 Свидетельство о публикации №213091201481

[показать]

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Наташа Камаева. Это кажется, что я сильная...

Я читаю тетрадку прошлого... И листаю странички пыльные. Вся душа моя запорошена... Это кажется, что я сильная. Мои чувства до дыр изношены. Как лохмотья свисают драные. И как будто сроднились с кожею. А под ними - сердечко с ранами. Кровоточат мои царапинки... Их не видит никто под крыльями. Я скрываю слезинки - капельки. Это кажется, что я сильная... Аккуратно проблемы сложены. Их, наверное, Не осилю я... Я, конечно, всегда ухожена. Только кажется, что я сильная. Моя песня запнулась нотами... И не песня, А опера мыльная... Мои нервы в клубочек смотаны. Это кажется, что я сильная... Впереди путь - дорога серая. Осторожно иду по линии. И стараюсь ступить на белую. Это кажется, что я сильная... Ты меня береги, пожалуйста... Я не прячусь теперь за спинами... Я безумно нуждаюсь в жалости. ... Это кажется ... что я сильная ... Наташа Камаева

Серия сообщений "К4":

Часть 1 - Кузнецова Людмила. Дарите людям искренне добро...
Часть 2 - Ксения Кистерская. Съёжилось сердце
...
Часть 23 - Галина Евдокимовна Кучер. Не ищу по судьбе виноватых
Часть 24 - Наташа Камаева. В согласии с собой
Часть 25 - Наташа Камаева. Это кажется, что я сильная...

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Корнева Ольга. Молитва

О, Господи, убереги от зла, Возможность дай из пепла возродиться И стать сильнее, словно Феникс птица, Чью плоть огонь не раз съедал дотла. Не дай, Господь, душе утратить свет, Чтобы исполнить все Твои заветы. Прошу в молитве искренне об этом, В кромешной тьме любви и счастья нет. Дай Ангела-Хранителя в пути, Чтобы не сбиться с праведной дороги. Не будь к поступкам грешным слишком строгим, Прошу, Господь, за всё и вся прости. Молюсь Тебе, пока живу, дышу И верю – снизойдет благословенье, Надеюсь на прощенье и спасенье… Не за себя, за ближнего прошу. Корнева Ольга

Серия сообщений "Корнева Ольга..":

Часть 1 - Корнева Ольга. Не верим в счастье
Часть 2 - Корнева Ольга. Жизнь прекрасна!
...
Часть 5 - Корнева Ольга. Всё прошло, улыбнись, не грусти
Часть 6 - Корнева Ольга. Год Петуха
Часть 7 - Корнева Ольга. Молитва

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморт Клубника пахнет радостью

Клубника пахнет радостью и дарит лета вкус.
Ее волшебной сладостью с тобою поделюсь.
А ты мне улыбаешься игриво так в ответ…
Спокойным быть стараешься. Но знаю твой секрет.

И ягодка за ягодкой пылают на губах.
“Я буду самой сладенькой…” Ресниц смущенный взмах…
И дразнит ожиданием клубничный аромат.
В разбуженных желаниях никто не виноват…

Разгадан этим вечером наш на двоих секрет:
клубнику с поцелуями хотели на десерт.

Анна Гендель

[700x525]
Читать далее...

amari02.ru/post415186945/

Шарики - конфетки из печенья с творогом и клубникой.

Очень вкусный десерт с приятным сладко- кисловатым вкусом. Смотрится эффектно и аппетитно!




 

Читать далее...

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Тесто на кефире для пирога - лучшие рецепты основы для вкусной домашней выпечки

[660x347]

Тесто на кефире для пирога имеет массу преимуществ перед другой мучной основой: оно быстро и просто замешивается, не требует длительной расстойки и дает в результате возможность получить превосходную по всем характеристикам выпечку. Такая база в равной степени прекрасно подойдет и для сладких, и для закусочных изделий.

Читать далее...

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Рыба запеченная в рукаве - 23 золотых рецепта!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы

 

Рыба запеченная в рукаве

 

[607x391]

Читать далее...

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Пирог с курицей - невероятно вкусно, сочно, нежно! Pie with green onions, chicken and cheese

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Овощная запеканка для детей - 35 рецептов на Бис!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для детей

 

Овощная запеканка для детей

 

[607x404]

Читать далее...

Это цитата сообщения ТАТА_007 Оригинальное сообщение

Вышивка в разных стилях. Французский узелок и рококо

Читать далее...

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Чтобы проспать всю ночь как младенец

Стоит не выспаться — и все. Люди кажутся ужасно противными, работа не работается, и будущее выглядит неприглядным. Стрессы, гиподинамия, часы, проведенные за рулем или за компьютером, заставляют мышцы спины деревенеть и мешают толком расслабиться перед сном. Поэтому мы сначала долго ворочаемся в постели, а потом спим неглубоким и беспокойным сном.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт запекания горбуши

[показать]

Когда я готовлю рыбу, то вариант с запеканием для меня преимущественный. Кроме пользы, тут есть еще некоторые плюсы. Не нужно следить. Достаточно таймера на духовке. И самое главное, не нужно мыть сковороду. (У меня сковорода с тефлоновым покрытием, ее нельзя в ПММ, а форму для выпечки ПММ отмоет).  Вот один из быстрых рецептов для практически любой рыбы.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Самые удобные и простые фоторедакторы

Я много фотографирую и активно пользуюсь разными фоторедакторами (в смартфоне). Про большинство я прочитала на специализированных ресурсах и когда проходила курсы фотографии, часть нашла сама. Решила поделиться своей подборкой. Рассказываю о каждом вкратце, уделяя внимание функциям, которые сама использую.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеканка из куриной грудки получается лёгкой, но при этом сытной.

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

[600x363]
+ читать дальше

liveinternet.ru/users/33447...415207885/

Удивительный картофельный салат по-корейски.


Хочу поделится с Вами одновременно простым и в то же время необычным рецептом картофельного кисло — сладкого салата, и очень вкусного. Этот салат родом из моей студенческой молодости. Готовится он проще простого. Мяса в нем чуточку — а на вкус он кислый, сладкий, сытный, ароматный и острый. Салат подойдет и на каждый день, красиво украсив можно подавать на праздничный стол.

Читать далее...

liveinternet.ru/users/33447...415206848/

Правила этикета за столом



===========================================================
Шпаргалка приглашённого на званый ужин.
Знание правил этикета отличает цивилизованного человека. Но порой люди путаются в нюансах не в силах запомнить, какой бокал подходит для вина, а какой для ликера, какой вилкой есть рыбу, а какой салат. Эти простые схемы помогут чувствовать себя в своей тарелке на любом приёме.
===========================================================

Читать далее...