[показать]

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Приготовление:
1. Воду смешиваем с оливковым маслом;
2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске;
3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом;
4. Замешиваем не тугое тесто;
5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
6. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу.
7. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов.
PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.

Читать далее

В И 1986-№2

• Понадобится:
•  
• Мясной бульон – 3 литра
• Вешенки – 400 граммов
• Лук шалот – 2 штуки
• Кабачок – штуки
• Перец болгарский – штуки
• Цветная капуста – 200 граммов
• Твердый сыр – 100 граммов
• Яйцо – 1 штука
• Сухари панировочные – 1 столовая ложка с горкой
• Зеленый лук, укроп, петрушка
•  
• Приготовление: 
•  
• 1. Для этого супа лучше использовать лук шалот, но вполне можно обойтись репчатым. Нарезаем не очень крупно, примерно четвертинками колец.
•  
• 2. У вешенок отрезать кончики ножек, удалить поврежденные места и загрязнения, положить в дуршлаг и промыть под слабой струей теплой воды. Обсушить и измельчить. В кипящий бульон отправляем грибы, ждем закипания. После убавляем и варим на маленьком огне.
• 3.Нарезаем некрупно кабачок и болгарский перец.

• 4. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия. Можно использовать замороженную.
• 5. Натереть сыр на крупной терке, разбить в него яйцо и добавить панировочные сухари и щепотку специй, у меня сушеный базилик и черный молотый перец. Получается плотная пластичная масса.
  6. Из получившейся сырной массы катаем маленькие фрикадельки, около 1см в диаметре.
  
• 7. Примерно через десять минут после закипания грибов отправляем в бульон лук, кабачок, болгарский перец, цветную капусту. Пробуем и регулируем соль. Еще через 7-10 минут сбрасываем сырные шарики. Варим 4-5 минут.

Перекись водорода для омоложения и против пигментации

✓ 2 чайные ложки сухих дрожжей смешать с 1 чайной ложки перекиси водорода.

✓ Начнется шипение, как только оно прекратится- маску можно наносить на лицо.

✓ Оставить маску до подсыхания(примерно 20 минут) и смыть теплой водой.

Рекомендуемая частота применения такой маски :

для жирной кожи -

3 раза в неделю.

для нормальной и сухой кожи -

2 раза в неделю.

После применения такой маски кожа нежная , хорошо проходят шелушения и воспаления, если таковые имеются.