[384x700]
[466x700]
[620x697]
[612x612]
[373x700]
[465x700]
[451x700]
[700x483]
[496x700]
[497x700]
Пирог «Алая роза» очень эффектно будет смотреться на любом праздничном столе, приготовьте и удивите своих гостей. Приглашаю посмотреть мастер-класс этой замечательной выпечки.
[показать]Читать далее
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 100 гр
Сахар – 50 гр
Молоко сгущенное – 100 гр
Масло сливочное – 50 гр
Яйцо – 3 шт
Разрыхлитель для теста – 1/2 уп (1 чайная ложка с горочкой)
Для крема:
Яйцо – 1 шт
Молоко сгущённое – 100 гр
Сахар – 2 ст. л
Мука – 2 ст. л
Масло – 100 г
Приготовление:
Взбить до образования густой пены яйца и сахар. Для лучшего взбивания можно капнуть пару капель лимонного сока или бросить к яйцам щепотку соли. Сливочное масло растопить и смешать со сгущенным молоком. В яичную пену постепенно добавить муку, снизив скорость взбивания до минимума. После муки добавить сгущенку с маслом. Вылить смесь в форму для микроволновки и поставить на 6-8 минут при максимальной мощности. Смесь должна заполнять половину емкости, иначе она при выпечке потечет через край. Готовый бисквит охладить не вынимая из формы. После остывания достать, разделить на три коржа и промазать кремом. Верх и бока покрыть остатками крема и украсить (по желанию).
Крем для торта снежность:
Развести сгущенку водой в соотношении 1:1. Смешать яйцо и сахар, добавить муку и постоянно мешая венчиком развести смесь сгущенкой с водой. Поставить на небольшой нагрев и варить до загустения. Мешать крем постоянно, что бы он не подгорел. В остывший крем добавить взбитое сливочное масло и еще раз все взбить миксером.
Понадобится:
50 г сыра твердого,
4 яйца вареных,
2 помидора,
по 1 огурцу и зубчику чеснока,
1 банка тунца в масле консервированного,
по 3 ст.л. майонеза и сметаны,
по 2 ст.л. вареного риса и консервированной кукурузы,
зелень.
Размять рыбу вилкой, мелким кубиком нарезать помидоры и огурцы, не смешивать.
Очистить яйца и отложить белки 2 яиц, измельчить остальное. Перемешать рубленую зелень, майонез и сметану.
Смешать тунец, рис, измельченные яйца, огурец, кукурузу, заправить салат соусом, перемешать и горочкой выложить салат на блюдо.
Покрыть салат помидорами, из тертых белков сделайте опушку шапочки. Потереть сыр, перемешать с чесноком, добавив 1 ч.л. майонеза, скатать шарик, запанировать его в оставшемся яичном белке, положить на верхушку салата.
Так можно оформить любой салат. сделать красное оформление шапочки можно не только из помидоров, но и из любых других подходящих для салатов продуктов: сладкого перца красного цвета, красной рыбы и т.д. Не забывайте о том, что продукты, из которых приготовлен салат, и продукты, используемые для его оформления, должны сочетаться между собой и не противоречить друг другу.
Серия сообщений "чудесный крючок,основные приёмы":
Часть 1 - Чудесный крючок № 1-5
Часть 2 - Чудесный крючок № 6-10
...
Часть 4 - Чудесный крючок № 16-20
Часть 5 - Чудесный крючок № 21-25
Часть 6 - Чудесный крючок № 25-30
[501x700]
[400x389] |
[400x367] |
[400x267] |
[400x300] |
[показать]автор Rosana Debonis.
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]
[434x640]
[427x640]
[421x640]
[428x640]
[438x640]
[416x640]
Для девочки 6 лет
Вам потребуется: пряжа (60% акрил, 40% мохер, 500 м/100 м) - 250 г светло-зеленого цвета, крючок № 2,5; 6 пуговиц в тон пряжи.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
[560x440]