• Авторизация


Универсальное тесто для наливных пирогов 25-01-2015 20:59

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Универсальное тесто для наливных пирогов(мой рецепт)

Это очень вкусное и простое тесто.Подходит для любых несладких наливных пирогов-пиццы,курников,рыбных ,картофельных и мясных пирогов.Рецепт несложный,из доступных продуктов,только есть один маленький секрет чтобы тесто было вкусным.Я им поделюсь.

Нужно-1 яйцо,1 стакан кефира(250 гр),0.5 чайной ложки гашеной соды,1 ст ложка сахара,

1 ст ложка растительного масла,1 стакан муки,щепотка соли.Если делать тесто на большой противень-норму продуктов удвоить.

Читать далее

[700x525]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безумно Вкусная Ленивая Ачма 25-01-2015 20:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Безумно Вкусная Ленивая Ачма

Если нет желания долго возиться с тестом, то этот рецепт самое то!
Конечно, в исконном понимании ачма это грузинской пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. Безумно вкусный, но его приготовление – уж больно трудоемкий процесс. Конечно, в моем дневнике не могла не появиться “ленивая ачма”. Поскольку я человек ленивый, то данный рецепт приготовления ачмы из лаваша позволяет мне лакомится вкусняшкой без хлопотной возни с тестом.

Приготовление ленивой ачмы занимает буквально 15 минут вашего времени, дальше – работа духовки, вкусный и оригинальный ужин, довольные лица домочадцев...
[560x380]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Заинтересовала? Тогда поехали.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кыстыбый - татарские лепешечки с картошкой! 25-01-2015 20:57

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Делала сегодня кыстыбый - татарские лепешечки с картошкой!

[700x423]

[показать]

Ингредиенты:

Тесто: молоко 130 мл

яйца 1 шт.

сахар 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

мука - 250-300 г

масло сливочное 50 г

масло сливочное для смазывания 60 г

Для начинки:

картофель 1 кг

лук 1 шт.

молоко 200 мл

масло сливочное 50 гр.

соль по вкусу.

Приготовление:

(тесто)

1. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар.

2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь.

3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто.

Пока тесто отдыхает приготовьте начинку.

(начинка)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики с красной рыбой 25-01-2015 20:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулетики с красной рыбой

[500x375]

Если есть желание покушать рыбки, то попробуйте в этом исполнении. Вкусно !

Рулет. На этот раз соленый – с семгой. Для его приготовления можно использовать и другую красную рыбу, например, форель или лосось. Итак, поехали!
Ингредиенты:
550 мл молока;
100 гр. муки;
3 яйца;
пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
200 гр. семги;
200 гр. плавленого сыра;
100 гр. сметаны;
1 огурчик;
укроп.

В молоко добавляем муку. Ставим на маленький огонь, доводим до загустения. Даем остынуть.

Затем добавляем соль и разрыхлитель, вбиваем по одному яйцу.

На противень кладем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом, распределяем тесто. Печем при 180 градусах примерно 30-35 минут. Тесто сначала поднимется, а потом сдуется. Не пугайтесь, так и должно быть.

Готовый корж переворачиваем на новый лист бумаги, осторожно отделяем бумагу, на которой он пекся. Даем остынуть.

В это время делаем начинку. Плавленный сыр взбиваем со сметаной.

Огурцы режем кубиками.

Семгу режем на небольшие кусочки.

Перемешиваем семгу, огурцы и измельченный укроп с сырно-сметанной массой. Выкладываем начинку на корж.

Сворачиваем рулет. Заворачиваем его в бумагу, фольгу или пленку и отправляем на 2-3 часа в холодильник. Перед подачей на стол разрезаем на рулетики.

kastrulki.ru/nesladkaya-vypechka/ruletiki-s-semgojj/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с вишней 25-01-2015 20:55

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с вишней

 

[показать]

Берем:

яйца=2 шт.

саxара=1ст.

соды=0.5 ч.ложки или разрыхлителя=1,5 ч.ложки;

сметаны 20%=200 г

сл.маргарина=100 г

ванильного саxара=1 пакетик 

муки (стакан 240 мл) =1,5 ст.

замороженной вишни=300 – 400 г.

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебная розочка с чесноком 21-01-2015 22:11

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Хлебная розочка с чесноком

Хлебная розочка с чесноком

Тесто

Ингредиенты:

  • мука - 500 гр.
  • соль - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 пакетик
  • теплая вода - 200 мл.
  • оливковое масло - 2 ст. л.

Чесночное масло

Ингредиенты:

  • сливочное масло - 125 гр.
  • чеснок по вкусу
  • мелко нарубленная зелень

Приготовление масла:

  • Взбить в блендере чеснок, зелень.
  • Добавить масло и взбить до однородной массы.
  • Выложить на пищевую пленку, плотно обернуть и отправить охладится.

Приготовление:

  • Замесить однородное тесто, смешав все ингредиенты.
  • Оставит на минут 60 в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
  • Раскатать тесто и смазать чесночным маслом.
  • Нарезать тесто на прямоугольники.
  • Форму смазать маслом.
  • Выложить прямоугольники плотно прикрепляя их к соседним кусочкам.
  • Смазать готовый хлеб оливковым маслом.
  • Отправить в духовку на минут 30-40 при температуре 180 гр.

[220x168] [250x167] [250x167]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт со взбитыми белками 14-01-2015 15:00

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Блинный торт со взбитыми белками

Неплохо было бы побаловать свою семью блинчиками,но не обычными -со сметаной ,а какими-нибудь особенными!
Походила по сайтам,по старым записям рецептов,по книжкам кулинарным и вот что из этого вышло - торт  с блинами под запеченными белками.
 

   [600x407]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте поднимем себе настроение и испечем маковый блинный торт 14-01-2015 11:39

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Давайте поднимем себе настроение и испечем маковый блинный торт

 
  Кто из нас не пробовал блинчики с творогом это вкусно и просто, но если проявить немного фантазии можно приготовить вот такие блинные тортики из тех же ингредиентов.
 
 Попробуйте приготовить один раз маковый блинный торт и вы навсегда запомните тот момент, когда блины перестали для вас существовать как простая  пища, а предстанут перед вами в новой блистательной форме - в виде пирога или торта. . В приготовлении рецепты очень просты, и не составят большого труда приготовить вам.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воспитываем помощников 12-01-2015 19:07

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Воспитываем помощников

[604x373]Воспитываем помощников

Мы привыкли к тому, что дети наводят дома хаос, раскидывают игрушки и не дают нам спокойно прибраться. В том, что малыш устраивает беспорядок, виноваты сами родители. Стоит всего лишь сменить тактику поведения, и вы не узнаете своего ребенка. 10 простых, но очень эффективных советов для умных мам.

1. Делать вместе

Распространенная мамина фраза: «Иди, поиграй, я занята» — серьезная ошибка на пути воспитания настоящих помощников. Занимайтесь домашними делами вместе. Посади малыша рядом на кухне, дай ему поучаствовать в лепке пельменей, измельчении салатных листьев, вытирании стола или перебирании гречневой крупы.

Поставь рядом с взрослой гладильной доской игрушечную, и займитесь глажкой вместе. Не разграничивай домашние дела и общение с ребенком, а объединяй эти процессы. Например, во время совместной уборки можно одновременно рассказывать сказку о вещах, которые искали свое место, и наконец, благодаря маленькому волшебнику, нашли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки и обувь ... большая подборка по вязанию 12-01-2015 19:05

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Носки и обувь ... большая подборка по вязанию

... предлагаю подборку по носочкам и домашним туфлям, тапочкам и пинеткам... много материала... всё в хорошем формате.
Приятного творчества !!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать реглан от горловины? 12-01-2015 19:04

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Как вязать реглан от горловины?

[300x225]
Вязание от горловины имеет ряд преимуществ :
- нет швов, что особенно важно при вязании вещей для малышей,
- не надо тратить время на сшивание деталей,
- длину изделия легко поменять,
- небольшое количество концов нитей, что может пригодиться при распускании изделия.

Из недостатков этого метода надо отметить большое количество петель в работе и ограниченность в выборе узоров ( не все узоры можно вязать по кругу).

Для вязания реглана от горловины обычно используют круговые спицы.

Прежде, чем приступить к вязанию , необходимо произвести расчет. Вяжем контрольный образец.Рассчитываем плотность вязания. Измеряем окружность шеи. Возьмем плотность вязания 2,2 петли в 1 см. Для 48-го женского размера окружность шеи 36 см. Таким образом, количество петель для работы - 3,6 см х 2,2 п. = 79 петель.
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты с картошкой из духовки под соусом 12-01-2015 19:03

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Котлеты с картошкой из духовки под соусом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри! 12-01-2015 19:00

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

[600x450]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. Подборка 30 12-01-2015 18:57

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 30

Нажми на картинку

3731083_1_8_ (600x450, 65Kb) 

 

Салат "Ганновер"

1. Рис – 100 г
2. Сосиски (лучше с копченым вкусом)– 250-300 г
3. Ананасы консервированные – 150 г
4. Лук-порей (зеленая часть) – 50 г
5. Сыр твердого сорта – 70 г
6. Рассольный сыр (типа «Фета», «Брынза») – 3 ст. ложки
7. Зелень укропа и петрушки – небольшой пучок
8. Майонез – 3-4 ст. ложки
 9. Соль – по вкусу

3731083_1_9_ (590x400, 242Kb) 

Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
 — Соль, майонез, пучок петрушки

3731083_1_110_ (590x400, 176Kb)

 

Блинный салат

Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.

3731083_1_jpeg_4_ (604x457, 146Kb)

 

Итальянский салат

Ингредиенты:
- отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
- помидорки черри
- маслины без косточек
- болгарский перец
- ветчина
- сыр
- укроп
- майонез

[показать]

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* - ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЙ И НОВЫЙ ВКУС
Ингредиенты
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная шаль с узорным краем крючком 12-01-2015 18:56

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Ажурная шаль с узорным краем крючком

[310x473] Ажурная шаль с узорным краем связана крючком.

Схема вязания шали крючком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакеты, кардиганы спицами 126 12-01-2015 18:54

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Жакеты, кардиганы спицами 126

 

Нажми на картинку
[показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

[показать]

http://www.ravelry.com/patterns/library/lovely-6

[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать]

3731083_22689991_1059742dgrytakl5i (184x182, 17Kb)

Жакеты, кардиганы спицами 125

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post349210238/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАЙНА ВАШЕГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ.... 12-01-2015 18:52

Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение

ТАЙНА ВАШЕГО ДНЯ РОЖДЕНИЯ....

ВЫБИРАЙТЕ ДЕНЬ СВОЕГО РОЖДЕНЬЯ,ЩЕЛКАЙТЕ НА НЕГО И ЧИТАЙТЕ!!!

Январь

1    2    3    4    5    6

7    8    9  10  11  12

13  14  15  16  17  18

19  20  21  22  23  24

25  26  27  28  29  30

31                                 

Февраль

1    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У экстрасенсов есть два магических слова, которые помогают контролировать события 12-01-2015 18:05

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

У экстрасенсов есть два магических слова, которые помогают контролировать события

У экстрасенсов есть два магических слова, которые помогают контролировать события

 

 

«Позволяю!» и «Отменяю!». Поэкспериментируйте с этими словами, попробуйте устранять проблемы и притягивать счастливые события.

Например утром, сразу после пробуждения, сладко потягиваясь в кровати, произнесите такие слова: «Сегодня со мной произойдут 3 чуда». После чего щелкните пальцами, как настоящая волшебница, и произносите громко и уверенно: «Позволяю!» Затем щелкните пальцами еще раз, произнося: «Все препятствия - отменяю!» Таким образом мы с самого утра настраиваем себя

[показать]

на исключительно счастливые события и волшебное взаимодействие со Вселенной. Не забудьте каждый вечер перед сном в специальную тетрадку или блокнотик записывать все чудеса, которые произошли с вами за день.

Только для это надо еще и научиться видеть эти чудеса. Принимайте за чудеса все приятное, что происходит с вами, будь то улыбнувшийся случайный прохожий, вовремя подошедший автобус или выглянувшее из-за облака солнышко. Не стоит думать, что это обычные мелочи, из таких вот маленьких чудес складывается непрерывный поток везения. Да вы и сами увидите – чем дольше вы применяете эту технику, тем значительней и существенней становятся ваши чудеса.

источник

Опубликовала Юлия .,

Взято с : http://origin-life.ru/blog/43252079156/U-ekstrasen...tesen.ru&paid=1&padw=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами 12-01-2015 18:03

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

[604x400]

Ингредиенты:

Для теста:
- 150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
- 150 гр муки
- 80 гр сливочного масла
- щепотка соли
Начинка:
- 1 луковица
- 3 перца
- 500 гр фарша
- 2 помидора
- 1 ч ложка молотой паприки
- 2 горсти тертого сыра
- соль/перец/растительное масло

Приготовление:
Картофель отварить до готовности. Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку. На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку. Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке. Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму. Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!


Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом 12-01-2015 17:56

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Кекс «Имбирный» с мандариновым сиропом

[показать]

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. а так же использовался в качестве пряности, которую добавляют для вкуса и аромата в самые разные блюда. Имбирь является довольно популярной восточной пряностью, которая с давних времен известна не только как приправа к еде, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Любители этого корня знают множество способов приготовления имбиря и огромное количество рецептов. Имбирный кекс с мандариновым сиропом - блюдо, которое вам стоит попробовать. Кекс получается вкусным, подойдет к любому праздничному столу и совершенно неожиданно может пополнить копилку ваших удачных блюд.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

двести граммов муки

одна чайная ложка разрыхлителя

сто пятьдесят граммов сахара

сто пятьдесят граммов сливочного масла (комнатной температуры)

пятьдесят или сто граммов имбирных цукатов

полторы чайных ложки имибря в порошке

два яйца

для сиропа:

сок от одного или двух мандарин

от пяти до десяти ложек сахарной пудры

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии