Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО: ЦВЕТНОЕ ТЕСТО
Не удивляйтесь: это, действительно искусство - искусство кулинарии. Потому что, чтобы готовить такую красоту, нужно обладать не только даром кондитера-кулинара, но и даром художника…
Изделия из цветного теста больше всего любят дети. Они с большим удовольствием будут «уплетать» пельмени и макароны разного цвета, да и сами будут учавствовать в их приготовлении с энтузиазмом.
Разноцветное тесто используют для приготовления различных блюд из теста: это не только домашняя лапша, пельмени и вареники, но и пирожки и кондитерские изделия.
[показать]
Для лапши нам понадобится: мука - 2 стакана, яйца – 3шт, масло растительное - 2 ст.л., соль;
Для пельменей и вареников: мука - 2 стакана, яйца – 2шт, вода – 0,5 стакана, соль
[показать]
[показать]
Для сладкого теста: мука - 2 стакана, сахар - 0,5 стакана, маргарин - 50 г, одно яйцо,
сметана - 2 ст.л., сода и соль на
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашние «Мишки Барни»
«Мишки Барни» любят все детки без исключения. Моя дочурка их просто обожает. И если бы не постоянная реклама по телевизору, может я бы не слышала от нее каждый день «хочу Барни!»
Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение
Бисерные скульптуры Жанны Васильевой
В Беларуси живет биолог, ихтиолог-рыбовод Жанна Васильева, которая в свободное время создает очень реалистичные бисерные скульптуры.
[x800]БИСЕРНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Шикарная подборка домашних сыров
[351x253]1.Домашняя моцарелла.
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Это цитата сообщения Николай_Кофырин Оригинальное сообщение
ЛЮСИ - женщина будущего
[показать]«Миллиард лет назад нам была дарована жизнь. И как же мы ею распорядились?» Такой вопрос задаёт знаменитый режиссёр Люк Бессон в своём новом фильме «ЛЮСИ».
Новый фильм Бессона - крепкий микс с фантастикой, динозаврами, безжалостной наркомафией, стрельбой из всех видов оружия, путешествием во времени и даже философией. Получился удачный коммерческий проект с бюджетом в 40 миллионов долларов, принесший уже 250 миллионов только в США.
Хотя фильм «ЛЮСИ» рекламируется как развлекательный, режиссёр предлагает задуматься над вечными вопросами: какова цель бытия, в чём смысл жизни. Даже название фильма Бессон выбрал не случайно. Люси - так учёные назвали самого древнего австралопитека, скелет которой нашли в Эфиопии.
Фильм «ЛЮСИ» в какой-то степени продолжение фильмов «Никита», «Леон», «Пятый элемент», «Ангел А». Похоже, Люк Бессон зачарован суперженщиной будущего. Все его героини - суперагенты, суперубийцы и просто «ангелы». Первая жена Люка была исполнительница роли Никиты в одноименном фильме, вторая - Милла Йовович из «Пятого элемента». Нынешняя жена - Вирджини Силла, сопродюсер последних проектов Бессона.
«Миром правят женщины», - утверждает Бессон. - «Люси станет очень умной. И как ни странно, это ужасно».
Читай и смотри далее - КАК РАСПОРЯДИТЬСЯ ЖИЗНЬЮ >>>
Это цитата сообщения Надежда-Ариана Оригинальное сообщение
Мир грибов
[показать]Большинство людей считают грибы уродливыми родственниками прекрасной растительности, но их удивительно красивый мир очаровывает любителей. Предлагаю посмотреть фото грибов, сделанных восторженными фотографами природы, и, конечно, они выглядят интереснее, красивее и таинственнее тех, что увидите местном продуктовом магазине.
[показать]Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Кефирный крем
Кефирный крем
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут, взяв все продукты в холодильнике. Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира – отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.
Понадобится (на 4-6 порций):
Кефир – 0,5 литра;
Сметана – 200 гр.;
Желатин – 10 гр.;
Сахар – треть или половина стакана;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Для украшения и добавок – тертый шоколад, свежие ягоды.
Пару слов о желатине. Сейчас в магазинах есть желатин разных видов и производителей, и можно выбирать. Если есть возможность/увидели на прилавке, купите желатин в пластинках – он немного дороже, чем желатин в виде крошки или порошка, зато он хорошо очищенный и почти без вкуса и запаха. Это важно для приготовления десертов и блюд с тонким, нежным вкусом; кроме того, с ним очень легко управляться. Пачки из 12 листов (22 грамма) хватит на литр довольно плотного желе. Еще мне нравится желатин Dr. Oetker, он тоже нормального вкуса и не требует длительного замачивания.
В начале готовки замочите желатин (10 гр., или 6 листов) в небольшом количестве холодной воды, на 5-10 минут.
В миске смешайте кефир, сметану, сахар и ванильный сахар. Размешайте до растворения сахара.
Желатин уже набух, листочки увеличились в размере и стали мягкими, а порошковый желатин тоже станет не твердым, а упругим, мягким, и увеличится в объеме. Слейте с него лишнюю воду и на водяной бане/в микроволновке/на слабом-слабом огне расплавьте-растворите. В СВЧ нужно секунд 10-15, на водяной бане немного дольше выйдет.
Размешайте желатин и убедитесь, что он весь растворился. Тонкой струйкой влейте в кефирную смесь, размешивая все время, чтобы желатин равномерно распределился в смеси. Поставьте в холодильник примерно на 15-20 минут, за это время крем загустеет и начнет чуть-чуть желироваться.
Достаньте миску, и взбейте крем миксером или взбивалкой – крем станет более нежным и воздушным, пышным, слегка увеличится в объеме.
Можно разливать по формочкам-стаканам, по желанию добавьте в крем свежие фрукты или тертый шоколад.
Если нет возможности или желания взбивать крем, его можно хорошо размешать, сразу разлить по формочкам и охладить, будет тоже вкусно, но не так воздушно. Для полного застывания охлаждайте крем в холодильнике 3-4 часа.
С тертым шоколадом понравилось детям, а мне напомнило творожок Даниссимо. Вкусно, и можно посыпать раскрошенным рассыпчатым печеньем – думаю, будет хорошее сочетание вкусов. С черешней получилось очень свежо и сочно, мне понравилось – сочетание ягод и молочных продуктов беспроигрышно, все-таки классика. Я думаю повторить еще раз, с черешней и с клубникой, а лучше – с лесной земляникой, душистой и сладкой!
Приятного аппетита!
[500x325]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Волшебница-осень...
Осень — сезон-мечта для фотографов. Природа просто взрывается всеми цветами, туманным утром и дождями, которые шепчут: «Посмотри на меня, разве это не божественный кадр!».
Чудесные снимки пейзажей, от которых так и веет волшебством и магией.
Лось бредет по реке Снейк, США
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Целыми днями с кисточкой осень между деревьев бродит и бродит.
Целыми днями с кисточкой осень
между деревьев бродит и бродит.
[850x]Целыми днями с кисточкой осень
Между деревьев бродит и бродит.
Там нарисует, это поправит,
Тут улыбнется, где-то слукавит.
[850x]Красный листочек с каплей прозрачной
Туча на небе,стало вдруг мрачной.
Осень по парку бродит с любимой
Годы проходят нитью незримой.
[850x]
[показать]Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мясной закусочный торт
Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно. Это нужно просто приготовить. Тем более, что процесс совсем не сложен.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
К чему приводят негативные мыски
[604x431]К чему приводят негативные мыски
Негативные мысли формируют негативные чувства
Чувства выражаются через эмоции. Длительное нахождение в состоянии не радостных эмоций создаёт в теле перенапряжение и, как следствие – болезнь.
В таблице на фото представлена информация к размышлению – к чему могут привести негативные эмоции и чувства.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Варианты праздничного украшения салатов
[600x472]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Я люблю тебя, осень !
Я люблю тебя, осень !
[850x]Я люблю тебя, осень !
Я люблю тебя, осень, за красу небывалую,
За нарядные листья и тепло запоздалое,
[850x] [показать]Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Есть ли ноги у голов острова Пасхи
Есть ли ноги у голов острова Пасхи
Моа́и (статуя, истукан, идол) так называют каменные монолитные статуи на о-ве Пасхи принадлежащем Чили.
Их сотворили полинезийские аборигены, которые проживали там между 1250 - 1500 гг. Сейчас найдено 887 статуй.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Цветок из бисера
Я думаю, что большинство девушек очень хорошо знакомы с бисероплетением. Ведь большинство из нас еще в детстве начали увлекаться созданием красивых аксессуаров. Так вот, сегодня я хочу поделиться с Вами простым мастер-классом по созданию цветка из бисера. Смотрим фото урок и учимся:
1.
[624x473]
2.
[620x550]
3.
[620x550]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Жаккардовые пуловеры спицами... Подборка
Жаккардовый пуловер “Смесь узоров”
Жаккардовый пуловер со снежинками
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПРИЧЕСКА
[350x446] Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивая ажурная накидка спицами.
Очень понравилась эта накидка. Смотрится так нарядно и эллегантно. Посмотрите, может тоже кому она понравится и Вы захотите себе такую связать. Просто и красиво!
