[607x317]
К сожалению, многим из нас не удается выпивать за день восемь стаканов воды (дневной минимум), потому что пить обычную воду скучно, чай, кофе или лимонад намного вкуснее и «интереснее». Именно поэтому сегодня мы хотим предложить вам несколько способов сделать обычную воду полезнее и привлекательнее, чтобы вам хотелось пить ее чаще.
Лимон + розовая гималайская соль
Добавьте в стакан воды сок лимона (на ваш вкус) и одну чайную ложку гималайской морской соли. Витамин С, содержащийся в лимонах, и минералы, которыми богата гималайская соль, вместе дают прекрасный детокс-эффект, очищая ваш организм.
Имбирь + клюква
Возьмите горсть ягод клюквы и 5 см корня имбиря, нарежьте его тонкими полосками, положите вместе с ягодами в кувшин и залейте литром воды. Дайте напитку несколько часов настояться в холодильнике. Пейте его для укрепления иммунитета и борьбы с вирусами и бактериями.
Огурец + клубника
Порежьте на дольки несколько ягод клубники и половинку огурца, добавьте в графин с водой, и уже через десять минут наслаждайтесь напитком. Он отлично подходит для тех, кто заботится о красоте и здоровье кожи.
Чанахи - объедение!
Эти чанахи превзошли все мои ожидания - такая вкуснотень получилась! Делаются без мяса. Делюсь рецептом:
Нам понадобится
- Картошка
- Фасоль
- Баклажаны
- Болгарский перец
- Морковь
- Лук репчатый
- Помидоры
- Томатная паста
- Чеснок
- Зелень
- Приправы (орегано, имбирь, кориандр, перец )
- Соль
- Сахар
Картошку почистить, порезать большими ломтиками и запечь в духовке до полуготовности.
Приварить фасоль (маленький секрет - чтобы она быстро стала мягкой, её не нужно солить).
Поджарить баклажаны с болгарским перцем, порезать морковку кружками и лук полукольцами и тоже обжарить.
Смешать все овощи в большой кастрюле.
Сделать соус, в котором всё будет тушиться. Развести в воде несколько ложек томатной пасты, посолить, немного посахарить, кинуть порезанную зелень (я кидала укроп) и приправы. Закипятить и залить соусом овощи в кастрюле. Добавить мелко нарезанный чеснок и крупные ломтики помидоров. Тушить до готовности.
Получается так вкусно, что пальчики оближешь! Чанахи можно кушать как гарячими, так и холодными (я ими уже второй день объедаюсь)
[600x447]
Баунти - это вообще легкотня!)
Для его приготовления понадобится:
Кокосовая стружка - 200 гр.
Сливки 20% - 200 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Сахар - 2-3 ст. ложки
Шоколад молочный - 300 гр.
Нагрейте сливки, затем добавьте сливочное масло и мешайте до полного его растворения. Следом в кастрюлю отправляется сахарный песок, а когда он растворится, можно всыпать кокосовую стружку.
Затем необходимо все перемешать. Полученную массу постарайтесь ровно выложить на пергамент и уберите в холодильник на час.
Застывшую массу достаем из холодильника и приступаем к формированию батончиков.
Аккуратно разрежьте массу на ровные прямоугольники. Затем придайте нужные нам округлости:) И снова убираем их в холодильник на час.
На водяной бане растапливаем молочный шоколад для глазури. Если шоколад будет слишком густым, добавьте кусочек сливочного масла.
Затем аккуратно берем двумя вилками кокосовую заготовку и обмакиваем в глазури. Даем стечь лишнему шоколаду и вновь отправляем в холодильник.
Хрустящие венгерские Лангоши. Это вкуснейшие лепешки с картошкой!
Ингредиенты для бисквита:
• Яйца – две штуки.
• Яичные желтки – три штуки.
• Сахар – сто грамм.
• Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
• Мука – сто двадцать грамм.
• Какао-порошок – одна столовая ложка.
• Ванильный сахар – два пакетика.
Ингредиенты для безе:
• Яичные белки – три штуки.
• Сахар – двести грамм.
Ингредиенты для крема:
• Вареная сгущенка – одна банка.
• Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.
Для обсыпки:
• Орехи арахис – двести грамм.
• Шоколадная глазурь:
• Шоколад – двести грамм.
Приготовление:
• При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром. После этого добавьте соду, гашенную уксусом и осторожно перемешав деревянной лопаткой, добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком. Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.
• Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены и, переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке, нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.
• Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку, после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.
• Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки. Отложите в сторону остывать.
• Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам. На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.
• Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны. Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей. Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом. Готовый торт оставьте на три часа пропитываться, но сразу не убирайте его в холодильник.
500 г творога нежирного
4 яйца
4 ст.л. муки с горкой
1 ч.л. соды (не гасить)
Приготовление:
Включить духовку на 220 С. В творог положить яйца, взбить миксером, добавить соду, муку.
(В оригинале тесто выкладывается на горячий противень, политый оливковым маслом).
Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Они немного сдулись, ничего страшного,
Приятного аппетита!
Драники с рыбой
Ингредиенты:
5 средних картофелин
1 - 2 шт. филе минтая (или другой рыбы)
1 яйцо
1 луковица
соль
белый или черный молотый перец
2 столовые ложки муки
зелень укропа, петрушки, кинзы
Рецепт приготовления:
Сначала подготовить все ингредиенты, филе рыбы порезать кубиками 1 х 1 см.
Картофель потереть на картофельной терке, слегка отжать сок.
Лук потереть и смешать с картофелем (луковый сок не даст картофелю быстро потемнеть), добавить яйцо, соль, перец, зелень, рыбу и муку.
Быстро перемешать и жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки.
Ингредиенты
На 2 банки объёмом 1 л:
2 головки чеснока;
½ пучка петрушки;
½ пучка укропа;
½ пучка кинзы;
1–1½ кг сливы;
20 горошин чёрного перца;
20 горошин душистого перца;
700–900 мл воды;
150 г сахара;
1½ столовой ложки соли;
75 мл уксуса 9%.
Приготовление
Очистите чеснок и порубите зубчики ножом. Очень мелко нарежьте петрушку, укроп и кинзу и смешайте с чесноком.
Сделайте на сливах продольные надрезы и аккуратно удалите косточки. Нафаршируйте плоды чесночной смесью.
Разложите сливы по стерилизованным банкам. Сверху бросьте горошины перца. Вскипятите воду, залейте ей сливы, прикройте банки крышками и оставьте на 15 минут.
Затем верните воду в кастрюлю, добавьте сахар, соль и уксус. Помешивая, доведите маринад до кипения. Залейте им сливы и закатайте банки.
Через пару недель сливы будут готовы к употреблению - кушайте и наслаждайтесь,только оставьте пару баночек на зиму!
[640x360]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Минтай по-провански, простое вкусное блюдо
Минтай по-провански, простое вкусное блюдо
Для приготовления этого блюда можно взять любую нежирную белую рыбу), например, навага или минтай (как в рецепте). Особую изюминку ему придают прованские травы. Но если их нет, тогда взять рубленый базилик с оливковым маслом. Готовить блюдо легко и просто. Попробуйте приготовить, а для этого сохраните рецепт для себя.
Рулет картофельный с мясом
Рецепт из разряда :"Вот последний кусочек съем и больше не буду!" - неимоверно вкусный и сытный. Приготовьте - вам понравится!
1. Три больших картофелины отвариваем до готовности в подсоленной воде. Две небольших луковицы режем очень мелко и делим на разные части.
2. В мясной фарш (300 гр.) добавляем большую часть лука, 2 ст. ложки манной крупы и 3 - 5 ст. ложки воды. Перчим, солим и вымешиваем.
3. С готового картофеля сливаем воду, разминаем толкушкой, даем немного остыть и добавляем 1 ложку масла, 1 яйцо, лук, соль и перец.
Вымешиваем с 5-ю ст. ложками муки.
4. Пекарский коврик или бумагу смазываем маслом, выкладываем картофель и разравниваем мокрыми руками.
Фарш размазываем по картофелю и аккуратно сворачиваем в рулет.
5. Рулет выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180*С около 40 минут. Когда начнет подрумяниваться, смазываем корочку соком или маслом.
[700x525]
Приготовление:
[640x480]
170 гр рыбы без кожи и костей - филе форели горячего копчения⠀4 вареные средние картошки⠀Сыр полутвердый или твердый 70-80 гр⠀5 вареных яиц⠀3 средних вареных моркови⠀1 крупная луковица⠀1 ст л +1 ст л сливочного и растительного масла ⠀укроп для украшения⠀соль, перец⠀
Ингредиенты:Приготовление:
[232x130]
[560x700]