Косички из куриных грудок
на 1 куриную грудку
3 веточки розмарина
50 г порезанного бекона
соль, свежемолотый перец по вкусу
ОМ
Куриную грудку режем вдоль на полоски по всей длинне шириной 1 см. Бекон нарезаем, соответственно, такой же длинны и такой же ширины.
Собираем полосочки в пучок и скрепляем деревянной шпажкой. Солим, перчим по вкусу.
Начинаем вспоминать детство и плести из 3 кусочков грудки и пары кусочков бекона косичку. Периодически в косу вплетаем веточки свежего розмарина.
Окончание косички так же закрепляем шпажкой.
[232x130]
Салат "Шерлок Холмс"
Название салата говорит о том, что готовится он элементарно просто! Все, что нужно, это:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
- Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы.
- Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
- Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
- Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.
[525x334]
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
*ТРИ десерта на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!*
ТРИ десерта на НОВОГОДНИЙ СТОЛ!
Кухня наизнанку
Три моих любимых и проверенных десерта на новогодний стол! Невероятно вкусный торт, мандариновые кексы и пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой. Попробуйте приготовить – это очень-очень вкусно! И просто! Всех с наступающим Новым годом!
[700x563]
[700x700]
[371x373]
[466x700]
[607x404]
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Начинка для рулетов из лаваша.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
Рождество Твое Христе Боже наш, возсия мирови свет разума: в нем бо звездам служащии, звездою учахуся, Тебе кланятися Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока: Господи слава Тебе.
Салат с ананасами «Лис»
Сладко-острый салат «Лис», необычное сочетание для новогоднего стола, чтобы удивить гостей.
Время приготовления15 минут
Ингредиенты:
|
Ветчина |
100 г |
|
Консервированная кукуруза |
100 г |
|
Ананас консервированный |
100 г |
|
Морковь по-корейски |
100 г |
|
Сыр |
100 г |
|
Майонез
|
2 ст. л |
Приготовление:
В миску нарезать соломкой ветчину и добавить кукурузу.
Добавить тертый сыр, кубиками нарезанные ананасы и острую морковь по-корейски.
Заправить салат майонезом и выложить в
Cочная куриная грудка
Эта сочная грудка готовится в мгновение ока! Всего 5 минут — и вкуснейшее блюдо на столе.
350 г куриного филе
соль
любимые специи (карри или прованские травы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку вымой и обсуши.
Посоли, поперчи и натри специями по вкусу.
Помести филе в рукав для запекания, завязав его не слишком плотно.
Готовь в микроволновке на максимальной мощности 5–7 минут.
Не передерживай мясо, чтобы избежать излишней сухости.
[262x148]
Творожная лепешка для завтрака
Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
