• Авторизация


Все Самые Высокие Горы Мира 24-07-2012 19:58

Это цитата сообщения orkxr Оригинальное сообщение

Все Самые Высокие Горы Мира

Процесс образования гор на Земле длится миллионы лет. Они возникают от столкновений огромных тектонических плит, из которых состоит земная кора.

Сегодня познакомимся с самыми высокими горами на 6 континентах и посмотрим, как они выглядят на фоне высочайших горных вершин мира — «восьмитысячников», чья высота над уровнем моря превышает 8 000 метров.

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ФОТО САМЫХ ВЫСОКИХ ГОР
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Преподобный Серафим, Вырицкий чудотворец 23-07-2012 23:27

Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение

Преподобный Серафим, Вырицкий чудотворец.

Пророчества и наставления

преподобного Серафима Вырицкого

[показать]


 

Святой  прп.Серафим Вырицкий  обладал  несомненным  пророческим  даром.

Предсказание старцем в 1927 г. патриаршего служения архиепископу Хутынскому Алексию (Симанскому) и приближающихся жестоких гонений; пророчества подвижника о грядущей Великой Отечественной войне и победе в ней нашего оружия; предвидение о. Серафимом кончины прот. Алексия Кибардина через пятнадцать лет после собственной, а также точное прозрение судеб многих людей ныне стали неоспоримыми фактами.
 

Глубоко пророческими являются строки написанного старцем в 1939г. стихотворения Пройдет гроза над Русскою землею..."

 

Пройдет гроза над Русскою землею,

Народу русскому Господь грехи простит

И крест святой Божественной красою

На храмах Божиих вновь ярко заблестит.

И звон колоколов всю нашу Русь Святую

От сна греховного к спасенью пробудит,

Открыты будут вновь обители святые,

И вера в Бога всех соединит.

 

 В годы кровавых гонений, когда казалось, что Церковь обречена на скорое и полное уничтожение, о. Серафим открыто говорил о ее грядущем возрождении. Рассказывал о. Серафим о возрождении конкретных обителей - Свято-Троицкой Сергиевой Лавры, Дивеева и др. Примечательно, что, предсказывая восстановление Александро-Невской Лавры, старец говорил о том, что вначале государство вернет Церкви как приходской храм Свято-Троицкий собор, а уже затем, через много лет, всю Лавру передадут монашествующим. Предсказывал также батюшка, что со временем будет основан монастырь и в Вырице, а Ленинград будет вновь переименован в Санкт-Петербург.


    Говорил о. Серафим, что придет время, когда в Москве, Петербурге и ряде других городов России будут действовать православные радиостанции, в передачах которых можно будет услышать душеполезные назидания, молитвы и церковные песнопения...


    Родственники и близкие духовные чада о. Серафима отмечают, что далеко не все виделось старцу в радужных тонах.

"Придет время, когда не гонения, а деньги и прелести мира сего отвратят людей от Бога и погибнет куда больше душ, чем во времена открытого богоборчества, - говорил батюшка, - с одной стороны, будут воздвигать кресты и золотить купола, а с другой - настанет царство лжи и зла. Истинная Церковь всегда будет гонима, а спастись можно будет только скорбями и болезнями. Гонения же будут принимать самый изощренный, непредсказуемый характер. Страшно будет дожить до этих времен. Мы, слава Богу, не доживем, но тогда же из Казанского собора пойдет крестный ход в Александро-Невскую Лавру".


    В ряде предсказаний вырицкого старца звучат весьма тревожные нотки. "Если русский народ не придет к покаянию, - говорил батюшка, - может случиться так, что вновь восстанет брат на брата".


    Несколько важных предсказаний о. Серафима Вырицкого было записано Марией Георгиевной Преображенской, племянницей владыки Феофана Полтавского.

...Это было сразу после войны. Я пела на клиросе Петропавловской церкви поселка Вырица. Часто мы с певчими из нашего храма подходили к о. Серафиму под благословение. Однажды одна из певчих сказала: "Дорогой батюшка! Как хорошо теперь стало - война кончилась, зазвонили снова колокола в церквах..." А старец на это ответил: "Нет, это еще не все. Еще будет страху больше, чем было. Вы еще встретите ее. Будет очень трудно молодежи переобмундировываться. Кто только выживет? Кто только жив останется? (Эти слова о. Серафим повторил трижды.) Но кто жив останется - какая будет у того хорошая жизнь..."

После небольшой паузы батюшка вновь задумчиво произнес: "Если бы люди всего-всего мира,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПРОСТОЙ СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ 23-07-2012 18:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калина.Лечебные свойства. 23-07-2012 12:31

Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение

Калиновый гриб.Лечебные свойства калины

Калиновый гриб.Лечебные свойства калины.

Калиновый гриб

2-литровую банку ягод калины промойте и обсушите. Затем положите их в 3-литровую банку и залейте чуть теплой кипяченой водой. Добавьте 2-3 ст. ложки меда (лучше взять гречишный}, накройте марлей, поставьте в теплое темное место на 1 неделю.

Вначале поверх ягод должен появиться беловато-сероватый налет, потом он станет толще. В конце концов образуется та самая полупрозрачная медузообраэная масса, которую и называют калиновым грибом.

Через месяц от гриба отделится тонкий спой, который необходимо перенести в другую банку для размножения.

Для лечения нужен 7-суточный настой. Осторожно отлейте из банки половину жидкости, процедите через марлю и поставьте на холод. Выпить его нужно за 3-4 дня, иначе он потеряет силу.

Калиновый гриб необходимо регулярно хорошенько промывать чуть теплой водой, заливать свежеприготовленным медовым раствором.

При высоком давлении и болезнях сердца калиновый гриб первый помощник. Поможет гриб и при болезнях кишечника и желудка, горла, мигренях и женских болячках. Его полезно пить для общего укрепления организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С.В. Рахманинов. Романсы 23-07-2012 12:18

Это цитата сообщения Barucaba Оригинальное сообщение

С.В. Рахманинов. Романсы

[537x400]

Романсы Рахманинова по популярности соперничают с его фортепианными произведениями. Рахманиновым написано около 80 романсов. Большинство из них написано на тексты русских поэтов-лириков второй половины 19 века и рубежа 20 века и всего лишь немногим более десятка на стихи поэтов 1-й половины 19 в. – Пушкина, Кольцова, Шевченко в русском переводе.

Романс он трактовал как область выражения лирических чувств и настроений. Совершенно особое место в вокальной лирике Рахманинова занимает «Вокализ», написанный в 1915 г. (посвящен великой певице Неждановой). Широта мелодии, неторопливый и, как кажется, "бесконечный" характер ее развития говорит о связи "Вокализа" с русской протяжной песней . Музыка столь выразительна, столь содержательна, что композитор счел возможным отказаться от поэтического текста. "Вокализ" хочется назвать русской "песней без слов".
На фоне размеренных и спокойных аккордов рояля у сопрано льется задумчивая, немного грустная мелодия-песня.

«Сирень» (сл. Бекетовой) – одна из драгоценнейших жемчужин рахманиновской лирики. Музыка этого романса отмечена исключительной естественностью и простотой, замечательным слиянием лирического чувства и образов природы.

Романс «Здесь хорошо» (сл. Галиной) также принадлежит к выдающимся образцам светло-созерцательных лирических произведений Рахманинова. В этом романсе с большой ясностью обнаруживается характерная для зрелого романсного стиля композитора текучесть музыкального развития. Романс построен «на одном дыхании». Музыка романса отличается особой одухотворенностью и выразительностью.

"В молчаньи ночи тайной" (слова А. А. Фета) - весьма характерный образец любовной лирики . Господствующий чувственно-страстный тон определяется уже в инструментальном вступлении.
Романсы Рахманинова давно и прочно вошли в золотой фонд русской классики, соперничая по популярности с сочинениями для фортепиано. Именно в романсах – жемчужинах вокальной лирики – ярче всего проявился мелодический гений композитора: широкая распевность и выразительная «бесконечность» мелодии, чувственная экспрессия и яркость национального колорита. Примечательно, что за 25 лет творчества в России (до 1917-го года) Сергей Рахманинов написал более восьмидесяти романсов, за последующие четверть века за границей – не создал ни одного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный гриб 22-07-2012 02:01

Это цитата сообщения Светлана_Ильинична Оригинальное сообщение

Чайный гриб

http://masteraru.ru/chaynyiy-grib-polezno-i-vkusno/

http://masteraru.ru/chaynyiy-grib-polezno-i-vkusno/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
g>ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА: УХАЖИВАЕМ ЗА ОРХИДЕЕЙ 22-07-2012 01:45

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ ПРАВИЛА: УХАЖИВАЕМ ЗА ОРХИДЕЕЙ

Автор: Евгения Аратовская Из рассылки «Все о домашних растениях от MyJane.ru»

[300x150]Часто прекрасную орхидею - фаленопсис дарят женщинам на какой-то праздник, если именно вы стали хозяйкой фаленопсиса и теперь пребываете в смятении, как теперь за ней ухаживать, то надеюсь, что мой опыт будет вам полезен. В природе фаленопсисы растут на деревьях в тени их кроны, с помощью корней они удерживаются на стволе, получают питание от разлагающихся частичек дерева, впитывают ими же воду из мокрой после дождя поверхности дерева. Поэтому некоторые странности данного цветка становятся совершенно понятными. Конечно же, орхидея - необычный цветок. Ей не нужна почва, частые поливы, она остро нуждается в подкормках. Зато, если вы будете правильно за ней ухаживать, она быстро вас порадует продолжительным цветением и сочной зеленью мясистых листьев. У цветка есть свои особенности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судьба 22-07-2012 01:07

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Судьба

[305x480]

Жили-были три сестры. Одна была ленивой- преленивой. Вторая злой- презлой. А третья и умница, и красавица, и рукодельница, любо- дорого смотреть. Однажды утром остановилась телега у их ворот. Сёстры вышли посмотреть кто приехал. На телеге сидела незнакомая пожилая женщина.
— Кто ты? — спросили они.
— Я — Судьба. Пришло время выходить вам замуж.

Посадила их Судьба, на телегу и повезла выдавать замуж.
Заехали они в первую деревню. Видят в поле парень пашет и в руках у него любое дело спорится. Если нужно что-нибудь починить или построить — все к нему бегут.
— Вот этот — твой, — говорит Судьба первой из сестёр.
Высадили сестру и поехали дальше.
Заехали в следующую деревню. Там парень живёт такой, что никому в помощи не откажет. Добр ко всем. Нарадоваться на него народ не может, такой молодец.
— Вот этот — твой, — говорит Судьба второй из сестёр. Высадили сестру и поехали дальше.
Заехали в третью деревню. У последнего дома, в грязи, у самой старой развалюхи, лежит пьяный.
Остановила Судьба телегу и говорит:
— Этот — твой.
— Да на кой он мне?! — взмолилась третья сестра. — Я же вот и добрая и хорошая и рукодельница. А ты мне такого жениха даёшь! Вон сёстрам, каких нашла, что другого для меня нет?
— Другие есть, — ответила Судьба и, вздохнув, добавила, — но этот без тебя пропадёт…

======================================================== На правах рекламы Солнечные коллекторы становятся все более популярной альтернативой традиционным источникам энергии, используемой в системах отопления. Несомненно, это связано с постоянным увеличением цен на газ, нефть, уголь, дрова и электричество.Вот,что предлагает вам-http://www.ecogroup.com.ua/uslugi/solnechnye-kollektory-уникальное устройство по сбору и использованию экологически чистой и бесплатной энергии.

Серия сообщений "Рассказики и сказки ":
Часть 1 - А как же божья коровка???
Часть 2 - ДИЛЕММА, -хохотушка
...
Часть 44 - Жила-была тетенька...
Часть 45 - каков на вкус кофе с солью?
Часть 46 - Судьба
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке 21-07-2012 19:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

[300x350]
Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.

рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вязание варежек от кончиков пальцев 21-07-2012 19:26

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вязание варежек от кончиков пальцев

[337x336]

Вязание варежек спицами от кончиков пальцев – это отличный способ получить аккуратный закругленный тупой верх варежки. Данный метод отличается своеобразным набором петель, который также применяется для вязания носков от кончиков пальцев.
Для вязания варежек потребовалось 100 гр пряжи (100м/100гр), набор чулочных спиц №4.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать перчатки ( спицами) 21-07-2012 19:24

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Вязание перчаток спицами (как вязать)

Удобно когда не знаешь на сколько точно хватит ниток - связать перчатку и вязать резинку пока клубок не закончится. Это отличный вариант для тех, у кого проблемы с дырками при вывязывании пальцев обычным способом.
По ссылке пошаговая инструкция
http://triruki.ru/vyazanie-raznoe/122-vyazanie-perchatki.html
Превью 000fed0d (629x700, 41Kb)Превью 1262035891_2 (627x700, 45Kb)Превью 1262035868_3 (623x700, 46Kb)Превью 1262035637_perchatka (440x592, 49Kb)
http://ru-knitting.livejournal.com/3444277.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда ты одинок..... 21-07-2012 19:17

Это цитата сообщения superhuman Оригинальное сообщение

-10282-

Когда ты одинок - это не значит, что ты слабый. Это значит, что ты достаточно сильный, чтобы ждать то, чего ты заслуживаешь.

(c) Уилл Смит

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А женщина тихо молилась. 21-07-2012 13:29

Это цитата сообщения Нина_Климанова Оригинальное сообщение

А женщина тихо молилась.

Сообщение из дневника be-ll/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза комнатных растений 21-07-2012 13:16

Это цитата сообщения vilitana Оригинальное сообщение

Польза комнатных растений.

Польза от комнатных растений.
Жизнь в цивилизованном обществе становиться все опаснее. Жилище человека построенное из современных материалов и оснащенное техническим оборудованием выделяет вредные для организма вещества, магнитные излучения, которые снижают жизненный потенциал и способствуют многим заболеваниям . Задумайтесь: линолеум, краска, лак, которыми покрыты стены и мебель, пластик, паркет, синтетические ковры, телевизоры, компьютеры, телефоны, телефаксы, ксероксы и сканеры - словом, все, чем окружил себя современный человек, выделяет вреднейшие химические вещества. Список можно продолжить.

Дело не только в том, что каждое из этих веществ само по себе и в отдельности очень вредно, они же еще перемешиваются, образуя страшный для всего живого воздушный коктейль.

"Есть ли выход? Выход искать помощи у природы”

.
Окружить себя различными растениями, которые, активно вбирая все вредное, еще и вырабатывают кислород и благоприятно воздействуют на человека своим биополем.

Очень важно правильно подобрать нужные комнатные растения, чтобы максимально обезопасить себя и своих близких.
Во-первых, в каждом доме должны расти кактусы. Они помогут нейтрализовать радиационное воздействие на ваш организм.



В современных панельных домах из железобетона влажность воздуха гораздо ниже нормы - почти как в пустыне. И тут на помощь может прийти уникальное растение,– циперус. Он сам очень любит влагу, поэтому горшок с ним ставят в поддон с водой. Такие поддоны с любыми влаголюбивыми растениями хорошо иметь во всех комнатах - они прекрасно влияют на состояние воздуха. Водно-газовый обмен в помещении улучшают антуриум, маранта, монстера.

Сотрудники Американского агенства по аэронавтике и космическим исследованиям (НАСА) выяснили, что хлорофитум, плющ, хризантемаи алоэ являются высокоэффективными очистителями воздуха. Чтобы эффективность очищения была гораздо выше в горшки с землей необходимо положить активированный уголь.
Многие комнатные растения обладают фитонцидными (бактерицидными) свойствами. В помещении, где находятся, например, цитрусовые, розмарин, мирт, хлорофитум в воздухе содержится значительно меньше микробов. А частицы тяжелых металлов, которые тоже есть в наших квартирах, поглощают аспарагусы.

Нет нужды говорить о том, как плохо чувствует себя человек в душном помещении. Причем дело здесь не в недостатке кислорода как такового, катастрофически не хватает его отрицательных ионов, число которых, кстати, быстро уменьшается, когда в комнате работает телевизор или компьютер.
Но оказывается, есть комнатные растения, которые выделяют недостающие ионы, делая воздух свежим и легким для дыхания. Это хвойные (кипарис, туя, криптомерия). Их можно вырастить дома из семян, обеспечив в квартире целеблый микроклимат, поскольку они обладают еще и фитонцидными свойствами.
Желательно чтобы в доме был хотя бы один куст герани. Герань не только мух отгоняет, но и дезинфицирует и дезодорирует воздух.
Но, пожалуй, лучше всего поддерживает и корригирует биополе человека роза. Недаром ее называют царицей цветов. Кустик комнатной розы поможет вам избав иться от излишней усталости и раздражительности. Особенно эффективно воздействие розы тогда, когда в той же комнате растут базилик, тархун (эстрагон) и мята-мелисса. В этом случае вместо городского химического воздушного коктейля в вашей комнате будет почти целебный воздух.

А еще настоятельно советуем выращивать в горшках лук и чеснок, причем желательно побольше. Кроме того, что эти растения дезинфицируют воздух, они еще и значительно улучшают сон. Особенно рекомендуется иметь их в своей спальне тем, кто подвержен различным кошмарным сновидениям.
Полезно иметь в своем комнатном садике карликовый гранат (он стимулирует иммунную систему человека), алоэ и всю ту зелень, которую с удовольствием потребляем летом: петрушку, сельдерей, кинзу и укроп. Это тот нормальный минимум растений, который желательно иметь каждому, кто хоть немного заботится о себе и своих родных. Прекрасными домашними докторами являются такие растения, как алоэ и каланхоэ.
Сок алоэ содержит смесь различных антрагликозидов, значительное количество смолистого вещества сложного состава, фитонциды, витамины, горечи, ферменты, следы эфирного масла. Он обладает слабительным, бактериостатическим и бактерицидным действием в отношении различных микробов. Свежий сок алоэ является эффективным средством для лечения различных ран, ожогов и других повреждений кожи. Сироп из сока алоэ с железом назначают как общеукрепляющее средство. Биостимулированный сок алоэ используют в различных лекарственных смесях. Чтобы приготовить биостимулированный сок алоэ, срезают нижние или средние, хорошо развившиеся листья, промывают кипяченой водой, дают обсохнуть, после чего помещают в закрытой посуде в темное прохладное место с температурой 4-8° С на 2 недели. Затем листья перемалывают на мясорубке и отжимают сок.

Для приготовления общеукрепляющей смеси берут 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ка относиться к свекрови 21-07-2012 13:06

Это цитата сообщения vilitana Оригинальное сообщение

Как относиться к свекрови?

Как относиться к свекрови? (ШколаЖизни.ру)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детские секреты 21-07-2012 12:55

Это цитата сообщения vilitana Оригинальное сообщение

Детские секреты...

[показать]
Инструкции к Винни-Пуху
У мультфильмов есть как противники, так и сторонники. Одни говорят, что это зло, что они вредят детской психике, другие, напротив, утверждают, что они способствуют усвоению норм поведения, развивают эмоциональную сферу ребенка.
Павел Плешков © Наша Психология

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берет 20-07-2012 19:25

Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение

Берет - "плетёнка".

[479x356]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная жена 16-07-2012 21:20

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

Идеальная жена

Она должна быть хозяйственной - как украинка, простодушной - как россиянка, компактной - как китайка, послушной - как мусульманка, - это и есть идеальная жена)))
[показать]


В 1620 году раввин Ицхак Бэн Эльяким из Познани написал для своей дочери книгу "Доброе сердце", в которой содержались "10 заповедей идеальной жены".

1. Не буди его, когда он спит.

2. Не заставляй своего мужа ждать еду. Голод - отец гнева.

3. Не возражай ему и не утверждай ему, что твой совет лучше, чем его.

4. Не говори ничего такого, что задевало бы его.
Если ты будешь обращаться с ним, как с царём, он будет относиться к тебе, как к царице!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки 15-07-2012 19:36

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Чтобы ножки отдыхали.Тапочки .

 

[200x]Попалась мне прямо с утра вот эта статья: Домашние тапочки. Почему их так любят в России?  shkolazhizni.ru/archive/0/n-52227/
И хотя у нас не просто много, а ОЧЕНЬ много всего на эту тему, решила, что тапок много не бывает!

[200x]

Домашние тапочки.
Описание ЗДЕСЬ   www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post192815124/

[200x]

Тапочки Домашние
Курс для начинающих - вязание тапочек крючком.
МК ЗДЕСЬ  lulanova.ru/tapochki_kryuchkom.php


[200x]
Тапочки-следки на двух спицах.
Описание вязания ЗДЕСЬ blog.kp.ru/users/3544954/post190406117/

[200x]

Тепленькие тапочки. Крючок.
Подробнейшее описание ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/4274846/post204811050/
 


[200x]

Гламурные тапочки.
Автор MILAнья
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/221642
[200x]

Комнатные тапочки-балетки "Мечта"
Мастер класс ЗДЕСЬ  www.liveinternet.ru/users/3738889/post190412204/

[200x]

Шьем теплые меховые тапочки
МК с выкройкой ЗДЕСЬ  marrietta.ru/post204574803/



Еще по этой теме:
Домашняя обувь своими руками? Это просто!  
Эта бесконечная тема - НОСКИ И ТАПОЧКИ.  www.liveinternet.ru/users/marisha54/post182105201/
Вяжем тапочки! www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179453307/
Тапочки для любимых ножек. Шьем и вяжем. www.liveinternet.ru/users/marisha54/post169568082/
Пять пар тапочек крючком www.liveinternet.ru/users/marisha54/post147459062/


PS Кстати!Тапочки могут быть и подарком на 8 Марта, например. А если их еще и упаковать...
Оформление подарка в ленте http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%EE%F4%EE%F0%EC%EB%E5%ED%E8%E5+%EF%EE%E4%E0%F0%EA%E0/
Ну остальное придумайте сами! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя вареная колбаса "Как молочная" 15-07-2012 19:32

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Домашняя вареная колбаса "Как молочная"

Ингредиенты для "Домашняя вареная колбаса "Как молочная""

Фарш мясной (свинина, говядина, или смешанный - свинина - говядина) — 500 г
Молоко (если фарш говяжий или смешанный - молока необходимо 120-150 г) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Крахмал (можно заменить мукой) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу, но не менее) — 2 ч. л.
Перец чeрный молотый — 1/3 ч. л.
Мускатный орех — 1/3 ч. л.
Кардамон молотый (факультативно) — 1/3 ч. л.
Алкоголь (вино, водка, коньяк - факультативно, для придания розового цвета) — 1 ст. л.
Специи и приправы (по вкусу, факультативно)


Приготовление:
В фарш влить 50 мл молока и все перемолоть в блендере
Добавить соль, специи, яйцо, и снова перемолоть в блендере.

Добавить оставшееся молоко, крахмал и алкоголь (если используете, я алкоголь не добавляю) хорошо перемолоть в блендере
Вот такой фарш должен получится. Готовый фарш можно отбить о дно посуды для уплотнения фарша

В кусок рукава для выпечки (длина - 45 см, ширина - 30 см) отступив от края 5-6 сантиметров, выложить фарш, формируя батон

Плотно обернуть сформированый батон свободными концами рукава

Перевязать крепкой нитью и завернуть в фольгу

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке - 15 минут, затем снизить температуру до 150 градусов и запекать в течении 30 минут. Затем снять фольгу и запекать еще 10 минут

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии