• Авторизация


Без заголовка 24-06-2019 18:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Швалдышки к чаю. Старинный рецепт

(500x375, 99Kb)

Швалдышки - это небольшие булочки с сахаром. Мягкие, воздушные, вкусные.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-02-2019 05:43

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Творожные пончики за 10 минут - вкус детства

Одна из моих любимых вкусностей на десерт! Творожные пончики за 10 минут - вкус детства, который вы точно узнаете!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-12-2018 08:30

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!

4121583_pm (700x393, 235Kb)

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Бесподобная выпечка к чаю: хрустящая снаружи, мягкая внутри и с обилием вкуснейшей начинки… Хотя есть у этих рогаликов один недостаток: слишком уж быстро они исчезают с тарелки!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2018 16:37

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Божественная скумбрия. От этого рецепта вы сойдете с ума! Источник: https://7dach.ru/recepty/VasiliyEmelyanenko/bozhestvennaya-skumbriya-ot-etogo-rec



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2018 15:53

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Воздушные РОГАЛИКИ с вареньем

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте от одного из авторов кулинарного сайта – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна!

0 (600x450, 277Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-09-2018 07:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый капустный перевёртыш

Капустный перевёртыш (700x525, 466Kb)

Вчера пекла пирожки с капустой на кефире, но популярностью пользовался этот неприметный на первый взгляд пирог - капустный перевёртыш. Простой пирог, ничего особенного, напоминает открытый пирог с капустой, но в тёплом виде именно он привлёк всеобщее внимание. Наверное, избаловала я своих домочадцев пирожками с капустой. Как-то так получалось, что последнее время только их и пекла. Этот испекла из остатков начинки, её осталось довольно много, не выбрасывать же! 

Ингредиенты для капустного перевёртыша:

Яйца 3 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 0,5 чайной ложки

Сметана или кефир 1 стакан

Мука 2-2,5 стакана

Сода 1 чайная ложка

Начинка 2-2,5 стакана

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2018 13:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время!

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время! (700x393, 362Kb)

Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща на зиму. С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.

Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.

К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3,5 кг свеклы
  • 2 кг моркови
  • 1,5 кг болгарского перца
  • 3 кг помидоров
  • 2 кг репчатого лука
  • 650 мл растительного масла
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • 5 ст. л. соли (150 г)
  • 4 ст. л. сахара (100 г)
  • 20 горошин душистого перца
  • 1 ч.л. чёрного перца горошком
  • 6 шт. лаврового листа
  • 200 мл воды (при необходимости)
  • 150 мл столового 9% уксуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2018 13:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ПОМИДОРАМИ: ЗИМОЙ БУДЕТЕ НАСЛАЖДАТЬСЯ

4121583_original_4_ (600x400, 165Kb)
Ингредиенты:

Баклажаны – 1 кг
Помидоры – 600 г
Лук – 400-500 г
Подсолнечное масло – 0,5 л
Соль и перец

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2018 05:47

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

«ДЕТСКИЕ» МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ БЕЗ УКСУСА
Ингредиенты:
 
Маринад (на 3-л банку):
 
2 ст. л. соли
5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. лимонной кислоты
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-08-2018 11:44

Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение

Как испечь домашний хлеб

хлеб в домашних условиях рецепт

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг пшеничной муки
  • 1 ст. л. маргарина
  • 1/2 ст. л. соли
  • 150 г молока
  • 150 г сахара
  • 2 вареных картофеля
  • 15 г дрожжей
  • 2 ст. л. масла
  • 2 яйца

хлеб в домашних условиях быстро

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-05-2018 13:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Милашино тесто - супер-экспресс. Работать с ним одно удовольствие!

Милашино тесто - супер-экспресс
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!


_QUfsV2Wr3U (600x353, 81Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2018 18:05

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Нереально вкусные пряные соленые помидоры — супер закуска!

 

Пряные соленые помидоры

 

Обязательно попробуйте

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-02-2018 12:36

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Жаренные пирожки— тают во рту!

 

Жаренные пирожки

 

Попробуйте, не пожалеете!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 18:54

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Готовлю каждые выходные двойную порцию — пирожки с рисом

 

Пирожки с рисом

 

Пальчики оближешь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 18:11

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Рассольник консервированный

 

[320x214]
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
 
[320x214] Ингредиенты:
  • 1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой)
  • 3 кг свежих огурцов
  • 1 кг моркови
  • 1 кг лука
  • 150 г сахара
  • 200 мл растительного масла
  • 4 столовые ложки с горкой соли
  • 100 мл уксуса 9%
  • Лавровый лист, перец горошком, сухая зелень

Выход: около 7 литров

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 18:01

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Хрустящий салатик

Хрустящий салатик

Для салата нам понадобятся лук, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, капуста, и пачка сухой петрушки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2018 17:55

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Баклажаны острые

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe702.htm



 

Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.

 



Состав кулинарного рецепта с фотографиями:

  • 5 кг баклажанов;
  • растительное масло для обжаривания баклажанов;

    Маринад:

  • 500 мл растительного масла;
  • 400 мл уксуса;
  • 8 ст. л. сахара;
  • 3 ст. л. соли;
  • 2-3 шт. горького перца;
  • 1 ст. чеснока.
 

Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления Баклажанов острых:

У меня в наличие был 1 кг баклажан, поэтому количество ингредиентов для маринада я уменьшила в 5 раз. 1 кг баклажан - на 1 литровую банку.
Баклажаны промываем водой, очищаем от кожуры.

[450x253]

Режем на 4 части, выкладываем в миску, солим, перемешиваем, оставляем на 2 часа.

[450x253]

Промываем баклажаны водой, обсушиваем бумажным полотенцем, жарим на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.

[450x253]

Обжаренные баклажаны выкладываем в чистую сухую банку.

Готовим маринад:

В кастрюльку наливаем растительное масло, уксус, насыпаем соль и сахар, кладем мелко нарезанные чеснок и горький перец, перемешиваем, ставим на огонь. Кипятим минут 10 на медленном огне, снимая пену.

[450x253]

Заливаем баклажаны горячим маринадом, накрываем крышкой, закатываем (без стерилизации), переворачиваем банку вверх дном до

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2017 22:14

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

18 рецептов вкуснейших блюд для Новогоднего стола 2018. Подборка

[525x293]
Продолжаю собирать вкусные рецепты на Новогодний стол. Что-то из рецептов давно знакомо и любимо, что-то совершенно ново для меня. Надеюсь и вам пригодятся рецепты. С наступающим, друзья мои!
далее5 (195x72, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2017 21:42

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Дрожжевой пирог на сливочном масле с начинкой из сухофруктов и орехов.

[показать]

Замешивается тесто для пирогов только на сливочном масле! Так тесто получается вкуснее и долго не черствеет. И ещё,  хочу добавить, тесто не такое пышное получается, но такое вкусное и буквально тает во рту.

Что нам нужно для пирога

(форма d = 28-30 см.):

Масло сливочное — 250 гр.,
Яйцо — 2 шт.,
Дрожжи свежие — 30 гр. (или 1 пачка сухих, Dr.Otker 11 гр.),
Молоко — 50 мл.,
Сахарная пудра — 150 гр.,
Ванильный сахар — по желанию,
Соль — щепотка,
Мука - 600 гр.

Начинка:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-12-2017 21:40

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты кексов в микроволновке

[показать]

Каждый знает, что в микроволновке за считанные минуты можно приготовить кекс. Правда, не все рецепты, которые предлагает Google, позволяют получить на выходе ароматный и воздушный кекс.
Но у вас точно все получится, если вы начнете готовить эту вкуснятину по рецептам известного кулинара, автора книг, Лесли Билдербэк. Оказывается, это реально, приготовить кексики в чашке в микроволновой печи. Главное делать это правильно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии