Второй год удивительный урожай яблок. В прошлом году и снег выпал, а на яблонях так и остались великолепные яблочки. Как же было жаль их. Кроме янтарного варенья, пастилы и сушеных яблок приноровилась делать вот такую заготовку. Очень нравится. Все идет на пользу дела. Такие яблоки чаще использую как начинку для пирогов или пирожков, но так же они хороши и сами по себе.
А рецепт очень прост: на 3 кг. яблок берём 1 кг. сахара
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Нравится он мне тем, что не нужно долго ничего уваривать, да и расход сахара совсем небольшой. Яблоки получаются очень ароматными, и если будете использовать их в качестве начинки, то такая начинка никогда не вытечет из вашей выпечки. К тому же такая заготовка замечательно хранится до следующего урожая и даже дольше.
Желательно использовать твёрдые сорта
Перекладываем яблоки в глубокую ёмкость, но не все сразу, а частями, пересыпая сахаромесли яблоки суховаты, на дно ёмкости можно налить примерно 100-150 мл. воды ( это для того, чтобы до того момента как яблоки дадут сок, они не прихватились ко дну.
После того, как яблоки нарезали, сразу же ставим их вариться. Сразу ставим на слабый огонь и не перемешиваем, а как бы приподнимаем со дна, для того, чтобы яблоки не пригорели

Очень вкуcный нежный биcквит, в меpу пахнет медoм, тает вo pту! Отличнo пoднимаетcя, не oпадает, нет шапки, и макcимальнo пpocт в пpигoтoвлении!
Ингpедиенты:
- яйца 6 шт,
- cахаp 160 гp,
- мед 2 cт л,
- мука 190 гp.
Пpигoтoвление:
Βзбиваем яйца, cахap и мeд дo плoтнoй бeлoй мaccы. Ηe мeньшe 10 минут. В oбъeмe увeличитьcя дoлжнo paзa в 4 пpимepнo!
Πoтoм aккуpaтнo вcыпaeм муку и пepeмeшaть cнизу ввepх. Выпeкaть пpи Т 170-180С. Γoтoвнocть oпpeдeляeм шпaжкoй. Оcтужaeм в фopмe!
- Альтepнaтивный cпocoб пpигoтoвлeния: -
Взбивaeм яйцa, сaхap и мeд дo плoтнoй бeлoй мaссы. Нe мeньшe 10 минут. В oбъeмe увeличиться дoлжнo paзa в 4 пpимepнo! Πoтoм aккуpaтнo всыпaeм муку и пepeмeшaть снизу ввepх.
Тeстo вылить в фopму, зaстeлeнную бумaгoй для выпeчки. Нe зaбудьтe пpямo пeред выпечкoй кpутaнуть в кaкую-нибудь cтopoну пapу paз (чтoбы пoвеpхнocть былa poвнoй). Выпекaть в paзoгpетoй дo 170-180С духoвке. Гoтoвнocть oпpеделяем шпaжкoй. Оcтужaем в фopме!
Зaтем пpoвoдим нoжoм вдoль cтенoк и выклaдывaем биcквит нa cтoл. Рaзpезaть кoрж на 3 части. Πеремазать кoжи варенoй сгущенкoй (мoжнo сгущенку взбить сo сливoчным маслoм (150 г) или сo сметанoй).
Верхний кoрж не надo мазать кремoм. Егo зальем шoкoладнoй глазурью и в центр насыпем немнoгo oрехoв. Ждать прoпитки не нужнo, мoжнo есть сразу.
|
|
Любое количество петель
можно надвязать, используя
спицу и только рабочую нить;
так петли будут добавлены
слева направо по правой кромке.
|
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Желатиновый крем обладает сильными регенерирующим свойством, улучшает кровообращение и цвет лица, обладает стягивающим эффектом: кожа разглаживается, становится мягкой и эластичной, пропадают морщины, пигментные пятна и веснушки.

- Перемешайте 1 полную ч.л. желатина,
- 0,5 стакана воды,
- 3 ст.ложки меда,
- 0,5 стакана глицерина
- 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

Вариантов пирогов с яблоками очень много. Сегодня у меня песочный яблочный пирог. Рецепт простой, доступный. Пирог вкусный, хрустящий, ароматный. За основу взят рецепт Benedetta Rossi, автору спасибо.
![]() |
54 модели для всей семьи
Осенние пуловеры, жакеты,
юбки, жилеты и костюмы.
Оверсайз, косы и жаккард с
полным описанием на русском
Уникальные идеи и оригинальные
узоры разного уровня сложности -
как для начинающих вязальщиц,
так и для опытных мастериц,
желающих продемонстрировать
свои умения и подчеркнуть свой
индивидуальный стиль.
|


Невероятно красивые булочки с сочной ароматной начинкой, не оставят Вас равнодушными. В качестве начинки кроме яблок можно добавить измельчённый фундук, хотя я сделала без него.




Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения. Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4—5 лет из-за общих вредителей и болезней. Не рекомендуется выращивать после картофеля, так как растения поражаются фузариозом. Осенью после…
читать далее
[600x] Первыми спешат испортить обнову волокна одежды, пот и дезодорант. Следом — время и неправильный уход. “Привет”, серые и желтые оттенки на далеко не дешевом белье! К счастью, мы знаем, как быстро обновить белые бюстгальтер, маечки и трусы, чтобы они сияли, словно вчера купленные. Не забудьте защитить ручки резиновыми перчатками! ДАЛЕЕ… |
|
|
Красивые и стройные ноги – это визитная карточка любой девушки. Но, зачастую в области бедер и ягодиц откладываются лишние жировые отложения, возникает целлюлит, появляется дряблость кожи.
Более всего мышцы внутренней части бедер подвержены появлению дряблости, потери тонуса в мышцах.
Одним из самых лучших упражнений, которое прорабатывает внутреннюю часть бедра, а также ягодицы является приседание плие.
Наверное многие посмотрев на этот рецепт скажут, что никакой это не венгерский пирог. Это наша любимая королевская ватрушка. И действительно очень похоже и, уверяю, как минимум также вкусно, но... Различия, безусловно, есть. И слои теста с начинкой тут чередуются несколько раз. И заливка с шоколадом - это безусловное "оригинальное" украшение. Причем и в буквальном смысле и по вкусу. Готовится пирог очень не сложно. Естественно допускаются свои изменения, учитывая и личные предпочтения и вкус. Например, частичная замена муки на ореховую, цельнозерновую, геркулес или кокосовую стружку. Добавка в начинку цедры цитрусовых или сухофруктов, корицы или шоколадных капель. Все это позволит Вам "написать" свой идеальный рецепт очень вкусного творожного пирога. Попробуйте!


[600x] Первыми спешат испортить обнову волокна одежды, пот и дезодорант. Следом — время и неправильный уход. “Привет”, серые и желтые оттенки на далеко не дешевом белье! К счастью, мы знаем, как быстро обновить белые бюстгальтер, маечки и трусы, чтобы они сияли, словно вчера купленные. Не забудьте защитить ручки резиновыми перчатками! ДАЛЕЕ… |
Доброго времени суток дорогие читатели. Есть такие блюда которые никогда не надоедают. Сегодня мы будем готовить одно из таких блюд.