• Авторизация


торт на сковороде 28-06-2022 09:39

Это цитата сообщения Romualdovna Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА БЕЗ ДУХОВКИ


СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА БЕЗ ДУХОВКИ




Коржи для торта в количестве девять - десять штук
можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем,
промазать коржи и получится вкуснейший торт.
Итак, нам нужны такие продукты:
двести грамм сметаны
одна чайная ложечка соды пищевой
двести грамм сахарного песка
три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей:
сметана перекладывается в емкость стеклянную,
добавляется сода и сметана с содой перемешивается.
Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать,
на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается,
далее порциями всыпается вся мука.
Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса,
но в итоге тесто получается очень плотное,
поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков,
раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста,
накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки.
Все коржи поочередно пекутся на сковородке!
На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы.
Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
4e5747a42b18 (15x17, 0Kb)





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый джем 28-06-2022 09:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вишнёвый джем🍒 густой-прегустой, а вишенки по вкусу как мармеладки


Сегодня сварила вишнёвый джем. Рецептом  поделилась соседка по даче. Я его легко запомнила и сварила — таки этот замечательный джем. Понравился он мне очень: густой-прегустой; вишенки по вкусу напоминают мармеладки, а уж о цвете и аромате и говорить нет слов… Короче: мне джем вишнёвый очень понравился. Готовьте, пробуйте, запасайте на зиму.


DSCN9377-595x561 (595x561, 219Kb)



25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)25a0cdf779887aa907cb85784b3b3d94 (72x62, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Книга Восток – дело вкусное! 18-03-2022 13:31

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Восток – дело вкусное!

Коллекция рецептов восточной кухни!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет Topiary от Joan Forgione 17-03-2022 15:07

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Жакет Topiary от Joan Forgione

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конструктор бесшовных плечевых изделий 18-01-2022 15:49
https://www.liveinternet.ru...489715247/


Год: 2021

Язык: Русский

В новой книге автор представляет вниманию вязальщиц уникальный инструмент для создания более 

9000 вариантов плечевых изделий на основе трех видов кокетки: реглана, погона и спущенного плеча.

Множество видов вырезов, силуэтов, рукавов, представленных в книге, дают возможность собрать как 

конструктор любую вещь, о которой вы мечтаете. 

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные шапки. Подборка. 18-01-2022 07:13
https://www.liveinternet.ru...489738523/






 














Вязание шапки и варежек спицами


Вязание шапки и варежек спицами ...

Читать далее 310 







Вязание красивой шапки спицами


Вязание красивой шапки спицами ...

Читать далее 428 









Вязание шапки-бини
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский ажурный узор спицами 18-01-2022 07:08
https://www.liveinternet.ru...489763054/




Схема и описание далее:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефные узоры из перекрещенных петель 17-01-2022 12:38
https://www.liveinternet.ru...489732366/


Автор: Нора Гоан

Год издания: 2021

Язык: русский

Нора Гоан совершает очередную революцию в вязании! Этот необычный мастер мирового 

уровня, «рок-звезда» в мире вязания, обладает настолько бурной фантазией и нетривиаль -

ным взглядом на создание вязаных вещей, что делать что-то невероятное, потрясающее, 

инновационное для нее в порядке вещей!

130 узоров, 15 авторских моделей и неисчислимое количество комбинаций – все это в ее 

но
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭФФЕКТНЫЙ ЖИЛЕТ СВОБОДНОГО КРОЯ 14-01-2022 07:12
https://www.liveinternet.ru...489666614/


Описание и схема далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет спицами со скругленной линией низа 15-12-2020 07:53

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Жакет спицами со скругленной линией низа

0_ажак (390x417, 128Kb)  
ТО ВДОЛЬ, ТО ПО ДИАГОНАЛИ:
динамика узоров придает особое
очарование модному жакету с
закругленной линией низа.
 
Патентная резинка на полочках, 
«косы» на спинке и рукавах создают 
выразительные акценты.
 
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ЖЕНСКУЮ ШАПКУ С НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫМ УЗОРОМ 24-11-2020 07:10

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ВЯЖЕМ ЖЕНСКУЮ ШАПКУ С НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫМ УЗОРОМ (видео мастер-класс)!

4403711_Screen_Shot_112320_at_03_03_AM (700x399, 381Kb)
 
ЭТА МОДЕЛЬ ШАПОЧКИ СВЯЗАНА НА ОГ 54-56 см.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный сиреневый пуловер 23-11-2020 14:57

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очаровательный сиреневый пуловер - эта модель может стать предметом зависти знакомых!

3925073_Screen_Shot_111920_at_04_24_AM (463x604, 453Kb)
 
Увидев эту модель, я сразу подумала - вот он, базовый свитер. Прост, изящен, годится, что называется, "и в пир, и в мир". Ну, хорошо - не в пир, но на работу или в компанию хороших знакомых в нём прийти можно.
 
И главное - его просто связать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ЛОЖНЫЕ» КОСЫ ПРЯМЫМИ И ОБРАТНЫМИ РЯДАМИ| ПРОСТАЯ КОСА СПИЦАМИ| КОСА БЕЗ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПЕТЕЛЬ 17-11-2020 08:23

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

«ЛОЖНЫЕ» КОСЫ ПРЯМЫМИ И ОБРАТНЫМИ РЯДАМИ| ПРОСТАЯ КОСА СПИЦАМИ| КОСА БЕЗ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПЕТЕЛЬ




Косу спицами можно выполнить и без перемещения петель. Это происходит за счет выполнения прибавок и убавок в полотне с косой :) Так выполняется ложная коса, то есть коса без перемещения петель.
Такая коса спицами подойдет и для начинающих – главные навыки самые простые. Нужно уметь выполнять лицевые, изнаночные петли, провязывать две петли вместе с наклоном, а также – освоить прибавки из протяжки.
Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки с творогом, сыром и зеленью 10-11-2020 07:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слойки с творогом, сыром и зеленью

Сегодня вы узнаете рецепт быстрого слоёного теста для приготовления слоек с любой начинкой.


Слойки с творогом, сыром и зеленью
 

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 450 г
  • Соль (экстра) - 1 ч. л. (8 г)
  • Масло сливочное - 280 г
  • Вода (ледяная) - 150 г
  • Уксус 9% - 1 ч. л. (5 г)
  • Яйцо (для смазки теста) - 1 шт.

Для начинки:

  • Творог 5% - 450 г
  • Моцарелла - 100 г
  • Кинза свежая (только листики) - 10 г
  • Укроп свежий - 10 г
  • Яйца - 40 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - 3 г

Приготовление слоек:

  1. Масло из холодильника нарезать на кубики и убрать в морозилку на 15 минут.
  2. Воду охладить в холодильнике или морозилке.
  3. В большую чашу блендера всыпать муку, соль и кусочки холодного сливочного масла.
  4. Пробить на высокой скорости (Turbo) до состояния мелкой крошки. Если блендера нет, то натереть масло на тёрке и рукам перетереть с мукой в крошку.
  5. Пересыпать смесь в большую миску.
  6. В ледяную воду влить уксус, перемешать и влить к муке с маслом.
  7. Быстро замесить тесто помогая лопаткой, а потом руками. Долго не вымешивать, только до момента объединения в ком.
  8. Тесто разделить на 2 части, завернуть в пакеты и убрать на 1 час в морозилку или на 2 часа в холодильник.
  9. Тем временем подготовить начинку. Сыр натереть и смешать с творогом. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, яйцо и соль. Перемешать все ингредиенты.
  10. Половину охлаждённого теста раскатать в форме квадрата примерно 34х34 см. Толщина пласта около 3 мм.
  11. Нарезать тесто на прямоугольники примерно 16х8 см.
  12. Выложить по 40 г начинки на каждый кусочек (почти на край). Защипнуть края и придавить их вилкой.
  13. Сверху сделать по 3-4 надреза и переложить изделия на противень застеленный пергаментом.
  14. Яйцо взбить вилкой и смазать слойки. По желанию посыпать кунжутом.
  15. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. У меня электрическая духовка, режим верх/низ без конвекции. Ориентируйтесь по своей духовке.
  16. Охладить слойки на решетке.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки на изумительном тесте 10-11-2020 07:14

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Булочки на изумительном тесте - съедаются со скоростью света!

4121583_Screen_Shot_110720_at_01_07_AM (700x418, 448Kb)
 
Всем привет! 
 
Когда сидишь на диете, необходимо хотя бы раз в неделю устраивать себе праздник и в этот день лучше есть САМОЕ вкусное.
 
Именно поэтому сегодня я расскажу, какие делаю булочки по выходным - воздушные, легкие и очень аппетитные! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 современных и модных кардиганов оверсайз 05-11-2020 09:58

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

12 современных и модных кардиганов оверсайз - схемы вязания спицами

4403711_Screen_Shot_110320_at_01_50_AM (700x530, 581Kb)
 
Кардиган оверсайз - одна из самых модных и очень современных моделей, популярных у вязальщиц. Судите сами: вязать его можно по самой простой выкройке, состоящей из прямоугольников, размер подбирается согласно сантиметрам своих бъемов, рисунок применяется к выкройке после измерения связанного образца. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты "Птичье молоко" 02-11-2020 15:39

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Когда остаётся вареная картошка готовлю вкуснейшие котлеты "Птичье молоко", которые вся семья ест с удовольствием!

3925073_Screen_Shot_110120_at_03_59_AM_001 (700x467, 488Kb)
 
Картофель — это овощ, который мы добавляем практически во все блюда. Самое наипростейшее блюдо, которое мы можем из него приготовить — это просто его отварить и подать в качестве гарнира. 
 
А далее второй рубеж... Остатки просто отварного картофеля можно использовать для приготовления других блюд — и их огромное множество, найдется на любой вкус!!!
 
И сегодня, я готовлю из остатков отварного картофеля невероятно вкусные и очень сочные котлеты (или зразы), с начинкой из вареных яиц и сыра.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоистые "Сахарные улитки" 02-11-2020 15:33

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

 

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!kiss



Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) — 150 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 70 мл
Сахар — 50 г (в тесто)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 400-420 г
+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)

В миску наливаем кефир (можно холодный), добавляем сахар, растительное масло, куриное яйцо, соль, и венчиком или вилкой разбиваем в однородную смесь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Творожные трубочки" 28-10-2020 09:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Творожные трубочки"

Печенье "Творожные трубочки"

печенье-Творожные-трубочки-3 (512x398, 250Kb)

Вкусные слоеные творожные трубочки с начинкой. Я сделала их с двумя разными начинками: с кокосовой стружкой и с шоколадом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог без яиц на кефире 28-10-2020 08:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Надоела шарлотка? Попробуйте яблочный пирог без яиц на кефире


Для меня осень - это сезон яблочных пирогов. Хочу поделиться рецептом яблочного пирога, который я пеку уже много лет, и поэтому смело могу назвать своим любимым. Яблочный пирог без яиц получается в меру влажный, ароматный, с приятной цитрусовой ноткой. А готовится очень просто.

Рецепт: Яблочный пирог без яиц на кефире



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии