Для дочки? для внучки? для вас? Вяжите! Вы всегда найдете применение этой замечательной вещице: будь то подарок или сумка для повседневного использования.
[690x517]
торт "Пьяная вишня"
[показать]
За два-три дня до выпечки залить вишню коньяком - 1 ст. вишни; коньяк (чтоб покрыл всю вишню).
В день выпечки - перед началом, откидываем вишню на дуршлаг.
Делаем бисквит:
5 яиц;
1/3 ст.сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
1 ст.муки (неполный стакан)
1) Для этого теста нужен миксер! Смешать яйца с сахаром, взбивать на максимальной скорости 10 минут! Не меньше!
[показать]
Иначе бисквит не получится пышным. Масса очень сильно увеличится.
[показать]
2) Смешать муку с разрыхлителем. Аккуратно и нежно вмешать муку к взбитым яйцам.
3) Bыливаем все в смазанную форму для бисквитов (26 см), если хотите бисквит повыше - в меньшую.
4) Ставим в духовку на 30-40 минут, температура 170-190 градусов.
Первые 20-ть минут духовку не открывать!
Готовый бисквит остудить.
[показать]
Делаем крем:
1/2-1 банка сгущенки, + 200-300 гр. слив. масла. Хорошо взбить!
Добавить молотые грецкие орехи (по вкусу), мои любят много, я беру 1 ст.
Сборка торта:
1) у готового бисквита срезать верхнюю корку.
Для этого нужно слегка надрезать ее по всей окружности, а после этого продернуть нитку.
2) Аккуратно надрезать бисквит вдоль стенок, ложкой сделать форму (оставив стенки и дно).
3) Смазать стенки, дно и крышку бисквита кремом.
После этого смешиваем крем, + орехи, +1/2 вишни, + мякиш бисквита
(не надо ее превращать в крошку).
[показать]
4)Полученный крем разделить на две части.
Заполнить форму 1/2 крема, выложить оставшуюся вишню, сверху вторая половина крема.
Накрыть "крышкой", залить глазурью, посыпать грец. орехами.
[показать]
[показать]
P.S. Если не любите коньяк, можно попробовать красное вино или ликер, детям я со свежей вишней делаю,
иначе они весь алкоголь из торта выковыривают.
[показать]
Если сомневаетесь, можно понемногу замочить в разном алкоголе и попробовать
какая вам вишня больше всего понравится.
Очень необычно получается из черной смородины.
На праздники я вишню обмакиваю в кондитерский шоколад, замораживаю, а потом добавляю в торт.
Еще можно добавить в бисквит какао, а в крем 1 ст.л. настоянного коньяка (остальное употребляем, тем более что это вкусно).
P.SS. На самом деле он очень просто делается!
[показать]
источник http://forum.myjane.ru/viewtopic.php?p=931751#931751
[показать] ИсточникЗима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
Новогодние елки своими руками |
[показать]
Это крупным планом "деревянные розочки". Увидела их в интернете http://marrietta.ru/post173717111/ и влюбилась с первого раза... Естественно не претендую на ПЕРВООТКРЫВАТЕЛЬСТВО, но решила выложить фото и комментарии к ним.
Я использовала различной толщины веточки и только свеже- срезанные( через две недели вношу поправку- ветки сейчас ставлю в вазу с водой, так они не засыхают и можно их использовать в течении недели) Так как старые и сухие не подходят, плохо закручиваются и ломаются. Когда свежесрезанную веточку начинаешь точить , то стружка веточки сразу закручивается произвольно в цветочек-спиральку - это наша "деревянная розочка". Она получается немного "маслянистой", если можно так выразится.
Использовала точилки с различным диаметром. Экспериментируйте с различными веточками и различной толщины. Все "розочки" получаются неповторимыми и благоуханными... Мне кажется- это супер идея для всего!
Специально крутила или нарезала "деревянные розочки", даже не знаю какое слово лучше подходит, для осеннего веночка. Уж очень они нежно смотрятся!
Кольцо вырезала из пенопласта и обмотала мешковиной. Что получилось, понравилось не очень... Ожидала большего. Перепробовала все- и другие ленточки и шишки и желуди... Не нравится и все. Приняла решение, что обклею весь веночек "розочками"... И тут началось самое интересное.
По просьбам выкладываю МК по вязанию. Это мой первый урок, очень волнуюсь и буду рада любой критике и советам.
Я не думаю, что здесь описано что-то принципиально новое и никому не известное, но надеюсь урок пригодится.
Итак, для работы нам понадобится:
>
[показать]
[показать]
Для начала надо хорошо размять пластики и надавить колбасок. Ниточки со шприца я снимаю по одной, аккуратно отщипывая у самого начала, и раскладываю на плитке или бумаге.
>
[показать]
Затем крутим косички, одну на себя, другую от себя. Я кручу именно чередуя направление, так они сразу получаются парами. Иначе можно переборщить с одним направлением
[показать]
и еще следите, чтобы витки были одинаковыми, крутите с постоянным усилием. Если закрутите слишком туго - назад раскрутить вряд ли получится.
Спешу показать вам мои первые крокусы. Конечно, косяков я сделала массу, но и опыт приобрела неоценимый. Хочу им с вами поделиться.
Заранее оговорюсь, что этот МК для новичков, т.к. весь процесс я упростила до нельзя, чтобы любой мог слепить для себя кусочек весны))) Каттер я сделала из формочки для печенья. У нас его можно купить рублей за 25. Он уже корявенький, т.к. я его уже сто раз гнула в разные формы, но роль свою он хорошо выполняет.
Фактуру лепестку придавала с помощью кухонной разделочной стеклянной доски.
Потом выкладывала каждый лепесток в обычную пластмассовую ложку для придания выпуклости.
Зима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
Зима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
Веселого героя сказочных новогодних историй, пушистого снеговика можно сделать своими руками из белых помпонов. Для этого понадобятся такие материалы и инструменты: плотный картон, из которого будут вырезаны кольца для помпонов, ножницы, большая иголка, белая пряжа (около 100 г, 400 м), а также дополнительные материалы для изготовления носика, ротика, глазок снеговика и его одежды (например, шапочки и шарфика).
Снеговик из помпонов выполняется в следующем порядке.
Зима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
Зима, время уютных пледов, интересных книг, мандаринов и разных ВКУСНОСТЕЙ!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
На нашем канале на YouTube мы собрали для вас коллекцию праздничных блюд!
Заходите, будем рады всем! Каждый найдет для себя что то интересное!
В этом году я решила украсить окна как-то необычно. Полистав интернет, решила сделать, все-таки, по-своему. Не просто наклеить снежинки или новогодние мотивы, а сделать сюжетную картинку, или новогоднюю сказку. Итак... в нашей сказке в резных высоких сугробах живет вот такая красавица Ёлка и новогодний Олень.
Я сама совершенно не умею рисовать, но так хочется создать что-то индивидуальное и непременно красивое.
Оказывается, сделать дом уютнее можно и без особых затрат.
Зима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!
Зима, время ПЕРЕМЕН, ТРЕНИНГОВ И Нового года!
Готовиться к празднику, создавать свои традиции- это очень круто!