Класс! Сначала написала - нужен этот рецепт, этот, и ещё тот! А потом поняла, что хочу все, потому что даже самые "простые котлеты")) каждая хозяюшка готовит по-своему! Очень хочется узнать твои секретики и Изюминки!))

Ответ на комментарий Ёлка_Лиза # Спасибо огромное!!! Честно признаюсь, я страшно загорелась! На кухне у меня самое начало ремонта, а у меня уже руки чешутся)))) Буду придумывать, как совместить ремонт и готовку!

Какая же красотища и вкуснятина! Я даже в цитатник заберу. Лера, ты большая искусница во всем! Сама я люблю изысканные блюда в ресторанной подаче. Но это потому, что по ресторанам не хожу. Была несколько раз в дорогущих кафе, где за 1 000 руб. можно только слюнку проглотить. И там такое дерьмо было. Какое-то блюдо брала. Риззото или что-то в этом роде, не помню. Там была горстка риса (2 столовых ложки), сырный соус (очень водянистый) и 2-3 маленьких протухших креветки. Выплевывать их было неприлично и дорого, я их проглотила и вот 2-3 года проклинаю их, этих сук бесстыжих, которые за то дерьмо содрали с меня 420 руб. Хватило совести у гадюк поганых. И так было постоянно. Только микробутербродики у них получались. Стоило блюдо - 4 малюсеньких бутербродика - 180 руб. А в мохито они вообще суют мяту и лайм и для заправки - брызгают в бокал несколько капель рома и чего там еще положено. То есть, если зохочется слегка опьянеть, то надо взять таких бокалов штук 50. Мохито у них по 550 руб. Я вижу на картинках ресторанные подачи и балдею от них. Но мне придется продать квартиру, чтобы 1 раз посетить их заведение. Так что выбора у меня нет. Приходится любить домашнее... Раньше я любила готовить овощные блюда, блюда в духовке и т. п. Курицу я делала с яблоками и апельсинами в духовке, очень вкусно...... Рецепты я никогда не записываю, никогда не соблюдаю пропорции, каждый раз вношу в рецепты что-то новое. Мне просто надо знать названия ингредиентов и все. Видео не смотрю: это долго и у меня даже фото висит, поэтому люблю посты, где мало фото в одном посте. Мой комп зависает на большом количестве картинок.... И в заключении, хочу сказать еще раз: верю, что у тебя все безумно вкусно!!! Вот только мало зелени. Я люблю зелень, соусы и блюда из духовки. Люблю есть! ) Мне нужен муж повар и компьютерщик. Но это уже др. история. )) Спасибо большое за такую красоту!

Ответ на комментарий Людмила_Балахонова # Забыла сказать: главным ингредиентом в мохито был лед. ) Лерочка, несколько раз пересмотрела фото твоих блюд: прелесть, просто объедение! Больше все мне понравились манты, мяско, рыбка, котлеточки с пюрешечкой, запеканочка, перчик!!! Какая ты хозяйка классная! Я теперь долго-долго буду вспоминать эти блюда. Я такая лентяйка. Но завтра пойду за котлетами (полуфабрикатом) и приготовлю с пюре. На большее я не способна в данное время. Отвыкла готовить. Не для кого. А себя еще так сильно не полюбила. Но надо, надо полюбить. Потому что люблю вкусно поесть. А есть мне надо только полезные блюда. Я уже добралась до поликлиники и обследовалась. Моя поджелудочная плачет. А остальное еще можно спасти.............. Вот еще идея: что можно приготовить диетическое, но очень вкусное и полезное. Нужны такие сайты. Чтобы больные люди не ели что попало, а готовили блюда полезные для их здоровья и вкусные (это уже без выпечки и сладкого).