• Авторизация


Есть идея! 23-06-2016 18:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Сегодня слегка поспорили с одним товарищем.

Он утверждал, что только в ресторане еда может быть вкусной и красивой. Я говорила обратное)))

Наша Катюша иногда фотает то, что я готовлю. Модно сейчас  у подростков( и не только) выкладывать, то что ешь)  Вот я и показала  её фотографии. 

И сильно была удивлена реакции- многом очень понравилось. Настолько, что даже предложили мне вести  свой кулинарный видео блог.

Меня долго уговаривать не надо- я за любой кипишь, главное время найти. Но все же меня терзают смутные сомнения.

Мне кажется, так все готовят! Это ж обычные, ежедневные блюда.

Просто я люблю брать рецепты разных стран на их родных сайтах. Если это Венгерская кухня, то ищу венгерские кулинарные форумы, если узбекская, то узбекские. 

Что-то адаптирую, но стараюсь не менять ничего и выбирать рецепты с родными продуктами.

 К тому же всякие интересности, растущие на моем огороде, стимулируют фантазию)))

Друзья, нужен ваш совет! 

Есть в том, что я готовлю что-то интересное,  какой то изюм, или все просто и банально?

Дальше много фото! 

Манты

А это манты разогретые))


Мясо с гарниром


Я на гарнир могу есть просто овощи


Курица с ананасами


Она же готовая)



Дымляму- зимний вариант с сушеными баклажанами


Просто котлеты))


Ньеки с тыквой


Винегрет



Рыбка


Мини-перчики фаршированные


Полента с вялеными томатами и сыром


Запеканка порционная на завтрак


Бутерброд с жареной грушей и красным луком


Просто хлеб))


Булочки


Профитроли

Пигодя


Камдича

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Очень-очень нужен видео-блог с простыми рецептами и обязательно "родными продуктами"!!! У нас в городе магазинное разнообразие не балует - "Магнит" да "Пятёрочка". Когда я вижу в рецепте "возьмите пармезан, льняное масло и филе кролика", сразу становится грустно и печально. А уж соусы - вообще беда((( - "пассируйте муку 15 минут, засыпте рукколу, тушите на медленном огне полчаса"... Только у меня на это никогда нет столько времени? Вощим, твоему блогу быть!
NadinaN 24-06-2016-10:16 удалить
Скажем так, выглядит красиво и аппетитно )) Мужу показывать не буду, а то выгонит из дома и другую жену себе найдет, которая так готовит )))))))
Почему нет? Всё для этого у вас есть! Желаю времени))) Привет, Лерочка!
Y-lina 24-06-2016-15:35 удалить
Добрый день, спасибо за подсказку, " о родных сайтах " , потому как люблю пошаговые фото рецептов, особенно незнакомых блюд. Единственное, не переборщить с этими самыми пошаговыми фото. Я иногда печатаю рецепты, что бы не искать каждый раз в нете, некоторые приходится скопировать и выбросить лишние фото, а потом уже распечатывать. Если нравится, то все получится. Мне вот не дано, я и не пробую выкладывать в инет, всегда преследует мысль, кому это интересно. Валерия , а у тебя (мы же на ты?)все хорошо с этим, я БУДУ читать.
Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Ох, когда так все запущено, то - да, согласна)))) Просто лично для меня как-то всегда удобнее и вкуснее дома)))) Но, в любом случае, Лерочка, с удовольствием буду читать и смотреть твои рецепты! Вкусностей много не бывает))))
Лорам 25-06-2016-07:01 удалить
Я тоже желаю быть подписчиком и тоже не очень люблю смотреть видео.Будем ждать рецепты. Хочу профитроли......
Ой!Как аппетитно!И красиво!Слюни текут)))Извиняюсь!Обожаю,с детства,винегрет!)))Видео у меня долго загружается(((Читать и смотреть-это ЗДОРОВО!Благодарю,Лера!Удачи и успехов!
natulja-best 25-06-2016-21:29 удалить
Сейчас такое время, когда все всё время куда-то спешат, при этом в обществе уже почти истерия относительно здорового питания. Как по-мне, так здоровое - это домашнее ))) А вот что касается быстрых рецептов, или таких, которые требуют минимум человеческого участия, освобождая время для любимого хобби - очень даже хорошая идея :) И фото и видео имеют свои плюсы (кстати, вчера подписалась в инстаграм на страничку девушки, которая выкладывает видео приготовления различной выпечки - всё очень быстро, красиво и понятно - и подписчиков у неё очень много, так что это работает!) Успехов!!!
АРИНБЕРД 25-06-2016-23:17 удалить
Домашнее лучше тем, что готовится из хороших продуктов и с соблюдением норм гигиены. А как готовят в ресторане, и кто там бегает и ползает мы не видим, да и подкладывать-перекладывать они мастера. Если человек гурман, то старается готовить вкусно. А у вас не только красиво, но и вкусно. И такое шикарное разнообразие и подача какая, ах ! Пятёрка !!!
Ответ на комментарий любопытный_хомяк # Спасибо!! Мне очень нужна ваша поддержка!!
Ответ на комментарий svet_R # Светочка, поняла тебя!! Надеюсь ты сейчас наслаждаешься отдыхом!!
Ответ на комментарий Екатерина_Герасимова # Катенька, спасибо!!
Ответ на комментарий belorusochka-ja # Спасибо за ценный совет! Об этом я даже не подумала!!
Ответ на комментарий ptitschka # Надо же. Я тоже люблю читать рецепты, но думала другие предпочитают смотреть! Спасибо!
Ответ на комментарий МеднойГорыХозяйка # гы-гы-гы))) Я тоже "обожаю" такие рецепты))) Но рукола у меня растет на огороде)))) Вер, спасибо за поддержку- мне она очень важна! Любовь!
Ответ на комментарий NadinaN # Надюш, не наговаривай на себя)))) Спасибо!
Ответ на комментарий ЛИТЕРАТУРНАЯ # А почему бы и да! Спасибо, Наташенька! Время буду искать- честно говоря- загорелась! Сама не ожидала)
Ответ на комментарий Y-lina # Воот! Еще один ценный совет! Спасибо!!! Я ведь сама периодически печатая ии просто копирую в кулинарный блокнот- и иногда напрягает ужимать и редактировать! Но сама бы не додумалась о таком!
Ответ на комментарий Лорам # Удивительно))) У меня сегодня день открытий! Спасибо, что написали!
Ответ на комментарий АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА # АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА, спасибо!! Учту и ваше пожелание!
Ответ на комментарий natulja-best # Спасибо за информацию! Есть о чем подумать! Я правда, сама люблю рецепты из серии- все смешать, поставить в духовку, вынуть через час))) Тут, главное, через час вспомнить)))
Ответ на комментарий АРИНБЕРД # Вот спасибо!! У меня такой подъем эти дни- я очень довольна! Блогу быть1
Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Тогда тем более удачи и неиссякаемого вдохновения! Особенно здОрово, что это совместное увлечение с ребёнком. Подключайте вторую и - вперёд! :) Буду ждать с нетерпением - в твоих изложениях редкое сочетание грамотности и лёгкой подачи. Успеха, девочки!
svet_R 26-06-2016-14:12 удалить
Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Еще организм не понял, но я стараюсь!))) Сегодня прошли порядка 7 км. Для нас это подвиг)).
svet_R 26-06-2016-14:26 удалить
Лерочка, думаю, надо сразу двумя вариантами - и видео, и пошаговые фото. Там дальше кому что нравится)). А я тут на днях смотрела как делать почки говяжьи. Так вот пришлось смотреть, потому что не было распечатанного. Одно видео быстрое, классное, а второе рецепт прикольнее, но как она меня раздражала! Долго, не профессионально, не могла смотреть как она по сковородке возит ложкой. https://www.youtube.com/watch?v=dTJ23-eTy4g понравился вариант подачи https://www.youtube.com/watch?v=YONahktgkpY вообще не понравился способ подачи (хотя рецепт неплох), что можно рассусоливать 15 минут??!! Нож счистить об сковороду, ложкой по сковородке. Да, не Тефаль, не тефлон, но аж коробит). 1,5 минуты - пилотное время )) ИМХО))).
Ответ на комментарий svet_R # Все таки подвиг!!! Светочка, вспоминай о чем мы говорили- я знаю, что ты сильная,ты это знаешь и все вокруг тоже это знают. В отдыхе это применять не стоит. Отдыхай так, чтобы сил набираться, а не тратить. 2-3 км легкой прогулки вполне достаточно.
Ответ на комментарий ЛИТЕРАТУРНАЯ # Спасибо, дорогая!
svet_R 26-06-2016-14:40 удалить
Ответ на комментарий психолог_Валерия_Изюмова # Я сначала делала по 2 км). А об этих все время вспоминала). На 10 км (как раньше здесь по выходным) не рискну пока). Но хорошо тут.
Ответ на комментарий svet_R # Ну и замечательно! Наслаждайся! И начинай хотеть для себя чего-нибудь))
Ответ на комментарий svet_R # Вот за это огромное спасибо!!! Пошла изучать!


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Есть идея! | психолог_Валерия_Изюмова - Моя жизнь в порядке! | Лента друзей психолог_Валерия_Изюмова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»