Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти

Попробуйте

[показать]

У меня было 

сметана 21%-1 кг 500 гр( чистый выход  сыра у меня получился 1 кг 100 гр)

А сыворотка пошла на выпечку

С жирностью можно экспериментировать . Сейчас поставила 10 % сметану,посмотрю,что выйдет.Правда сыворотки  течет сейчас очень много.))))

Другшлак

Марля в 5 слоев

Торт "Апельсиновый сюрприз"

1.
[609x640]

Для отделки края вязанных изделий представлена подборка узороввязания спицами ажурной каймы и бордюр. Для всех узоров есть подробная схема вязания с условными обозначениями

Узор вязания простого ажурного края

[показать]

Ажурный край с вертикальными полосками

[показать]

Волнистая кайма по краю

[показать]

Вязание каймы спицами с ажурными треугольниками:

[показать]

[показать]

Пасхальные сахарные яйца

[показать]

 

Рецепт - каллы из сахарной мастики для декорирования тортов и не только!

[150x]

[показать]Ингредиенты для рецепта Пасхальные яйца из шоколада

Яйца куриные десять штук ; 
Шоколад 500 грамм ;

Куриные яйца тщательно вымыть, аккуратно сделаем небольшое отверстие в широкой его части. Шпажкой или деревянным шампуром размешаем желток, сольем его в миску. Скорлупу хорошо промоем, внутри и снаружи. опустим в кипяток на несколько минут для стерилизации и полностью высушить. 
В контейнер-подставку для яиц расставить формочки-скорлупки. 
Шоколад растопим на водяной бане. С помощью кондитерского шприца наполним растопленным шоколадом скорлупки. Можно брать несколько видов шоколада: белый, черный, молочный и заливать его в скорлупки слоями. А измельченные орехи или изюм, добавленные в растопленный шоколад, станут приятным дополнением в шоколадном пасхальном яйце. 
В отверстия яичных скорлупок можно вставим деревянные шампуры, тогда получится замечательные шоколадные конфеты для детей. 
Готовые сладкие яйца поместим в холодильник на несколько часов до полного застывания, не менее 3-4 часов. После окончательного остывания, нужно аккуратно снимем скорлупу с яиц. 
Пасхальные шоколадные яйца можно расписать, используя специальные разноцветные пищевые пасты, а можно растопим белый шоколад и заостренной тоненькой палочкой наносить различные узоры. 

Мои пасхальные яички.

[показать]

Для изготовления яичек я использовала отобранные у племянника пластмассовые капсулы от яичек-сюрпризов ( но не киндер-сюрпризов), старые колготки, "сокровища из старого сундука" ( кружева, пайетки, бисер, бусинки, ну и у кого какие ещё богатства имеются...)

Половинки капсулы яичка обтянуть чулком, просто завязав чулок в узелок внутри половинок:

[показать]

Соединяем половинки и холст для творения

[показать]Ингредиенты: 380 г муки, 250 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 вареных яичных...

[показать] 

жми сюда

Курятник своими руками

Модель выполнена крючком: Размер 52 - 54. Вам потребуется: 300 г белой шерстяной пряжи № 32/2 (1600 м / 100 г) в два сложения; крючок № 3. Основной узор выполняйте по схеме 3. Филейный узор по схеме 2. Кружевную кайму по схеме 1. Спинка Сначала свяжите кружевную кайму по схеме 1, потребуется 12 фестонов. Затем по длине каймы провяжите 1 ряд СН (столбиков с накидом) следующим образом: в каждую арку из 3-х ВП по 3 СН вяжите филейный рисунок по схеме № 2 (14 рядов) и перейдите на основной узор по схеме № 3. На высоте 58 см основного узора оставьте для выреза горловины средние 3 полосы основного рисунка и довяжите с обеих сторон горловины по 2 ряда основного узора. Полочка Полочку свяжите по аналогии со спинкой. Кружевная кайма состоит из 6-ти фестонов. На высоте 31 см основного узора начинайте вывязывать вертикальную вытачку по схеме 4. За счет вывязывания этой вытачки получится спереди V- образный вырез горловины. Сборка Сшейте плечевые и боковые р швы. Обвяжите жилет по контуру одним рядом столбиков без нзюда и затем "рачьим шагом". Края фестонов по низу полочек и спинки обвязывать "рачьим шагом" не нужно.

[407x700]

1.