• Авторизация


БУЛОЧКИ *КАРУСЕЛЬ* 15-03-2013 07:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ *КАРУСЕЛЬ*

Вот такие шикарные булочки можно испечь из дрожжевого теста. В этом рецепте на мой вгляд важен сам факт оформления,потому что в остальном нет ничего необычного. И как всегда низкий поклон китайским умельцам,они творят чудеса!

[600x557]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *ЛОТОС* 15-03-2013 07:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ЛОТОС*

Очень оригинальное оформление китайского печенья. Я думаю у нас тоже можно попробовать сотворить такое из слоеного теста. Правда,чтобы создать такую красоту придется применить пищевой краситель,но попробовать ради такой красоты стоит.

[449x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеальный гардероб 15-03-2013 06:53

Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение

Идеальный гардероб

Читайте по теме: Подбор одежды: гармоничный гардероб * Капсульный гардероб
[показать]
Идеальный гардероб - это место, где вся одежда в нем идеально подходит по размеру и цвету, на вешалках она наглядно весит, и вы точно знаете, что где лежит. У меня есть уже подобранные комплекты, и не надо по утрам бегать у шкафа в истерике, что нечего надеть. Я нравлюсь себе и окружающим меня людям! Итак, по пунктам:

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости в работе с мехом (вязание) 14-03-2013 14:51

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Хитрости в работе с мехом (вязание)

[250x]Замечательно, если у вас целая шкурка. А если собрали старую шапку, воротник, обрезки?

ОБНОВЛЕНИЕ ВОРСА И СМЯГЧЕНИЕ МЕЗДРЫ
Где-то здесь вычитала совет, о том, что можно старую менздру приклеивать клеем "Момент" на сатин. Хочу, не отсоветовать, нет, но предостеречь - это самый крайний случай.
Для начала советую использовать морозильную камеру, которая поддерживает -24 градуса. Старую шкуру надо поместить в такую камеру вывернутую мездрой вверх, и положенную в холщовый мешочек или в х/б наволочку. Шкурка должна там полежать неделю, От мороза мездра уплотнится. Когда я это делала впервые, то , вытащив пакет их холодильника стала сразу ее вытаскивать и разворачивать. Хорошо, что вовремя заметила, что она просто раскалывалась по сгибам. Оставила ее оттаять, чтобы мездра пришла в равновесное состояние с микроклиматом в вашей квартире. Пол-дня достаточно. Это первый шаг. Также при появлении моли помещать мех в морозилку на пару дней.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ 13-03-2013 14:14

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

6 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ ИЗ КРАСНОКАЧАННОЙ КАПУСТЫ

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать]  [показать]

 

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на хлебе 13-03-2013 07:28

Это цитата сообщения missgaba Оригинальное сообщение

Хлеб на хлебе

[438x329]

Сегодня я совершила подвиг.
Я испекла пшенично-ржаной хлеб на хлебе, оставшемся после приготовления хлебного кваса.
Я не могу дать точный рецепт, потому что сухарики, на которых я делала квас долгое время стояли у меня в банке я начала бояться, что они прогоркнут (думаю, их было 2-2,5 стакана) Решила сделать квас, а потом стало жалко выкидывать разбухшие сухари, и я решила превратить их в хлеб.
Все-таки наше пионерско воспитание дает о себе знать и хлеб я не могу выкидывать. но это лирика...
Итак вдохновилась я на этом сайте http://www.good-cook.ru/tort/tort_437.shtml. Спасибо ему.
Остальное придумывала по ходу дела.
Гущу размяла, положила немного дрожжей, совсем чуть-чуть( 3 г примерно, сухих САФ) и грамм 100 ржаной муки. Все перемешала, получилось чуть гуще, чем на оладьи. Поставила как опару. Дело было к ночи и перед тем, как идти спать я его перемешала и поставила в холодильник до утра.
Несмотря на холод тесто за ночь поднялось в холодильнике.

Утром я добавила в него
соль 1/2 стол ложки,
сахар 2 стол ложки,
еще граммов 100 ржаной муки и
граммов 200 пшеничной,
1ч. л кориандра
1 ч. л зиры (тмина)

начала месить, подсыпая уже только белую муку, пока тесто не стало нормальной консистенции. К рукам липло, но хорошо формовалось в шар.
Я облила тесто 50 г растительного масла, сформовала шар и разделила на две части, разложила в две формы - для кекса и для кулича. Поставила на расстойку на 2 часа (увеличилось в два раза)
Духовку разогреть до 225 градусов. Поставить хлеб на 15 мин.
Затем температуру снизить до 200 градусов, хлеб накрыть сверху фольгой, а вниз поставить миску с кипятком. Выпекать еще 45 минут. Я через 35 мин раскрыла хлеб (убрала фольгу) и поставила подрумяниваться 10 минут.
Хлеб получился необыкновенно вкусный. Корочка хрустящая, серединка ноздреватая.
Общий вес двух буханок вышел около 1300г.

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/420/98420310_hleb_na_hlebe_1.jpg



Серия сообщений "Кормлю семью":

Часть 1 - Закваска для ржаного хлеба
Часть 2 - молочные конфеты
...
Часть 26 - Чизкейк без выпечки
Часть 27 - Очень тонкие блины на дрожжах
Часть 28 - Хлеб на хлебе


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой полезный йод 13-03-2013 07:24

Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение

Такой полезный йод



[показать]

Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины.

Сухость кожи, тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица, потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка йода в организме. Еcли йода в организме хватает — у женщины глаза блестят! Летать хочется!
Опасность нехватки этого микроэлемента в организме велика, т.к. на функции щитовидной железы завязана не только наша внешность, но и гормональная система.
У детей нехватка йода выражается проще — не может сосредоточиться на выполнении школьных заданий, устаёт, плаксив.

Дальше...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные настои для комнатных цветов 12-03-2013 07:49

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Полезные настои для комнатных цветов

[567x512]

Наверное в каждом доме есть комнатные цветы. И так уж водится, что они тоже болеют, и у них тоже есть свои вредители. Вот такую небольшую подборку рецептов я сделала для вас,как справиться с неожиданной напастью.
Для приготовления отваров подвяленное и максимально измельченное сырье кладут в эмалированную посуду, заливают водой, накрывают крышкой и кипятят на медленном огне.

После охлаждения отвар процеживают, разбавляют до рабочей концентрации и добавляют мыло. Неразбавленный препарат можно хранить в плотно закрытой таре в темном прохладном месте.
Для приготовления настоев измельченное сырье кладут в эмалированную или керамическую посуду, заливают теплой водой, накрывают крышкой и настаивают указанное в рецепте время, после чего процеживают, разбавляют водой и добавляют мыло.
Перед применением к растительным отварам и настоям для улучшения прилипания рабочего раствора к поверхности растений добавляют поверхностно-активные вещества. Некоторые используют средства для мытья посуды (1 каплю на 1л воды), но традиционно применяется слабый раствор качественного хозяйственного мыла (4-5г мыла на 1л воды).
Для получения желаемого результата проводят 3-4 обработки с интервалом 5-6 дней.
Ниже приведены рецепты наиболее часто применяемых настоев и отваров. Соотношение компонентов и способы приготовления растительных инсектицидов определены многолетней практикой, поэтому отклонения от рецептов приводят к снижению их эффективности.


Мыльно-зольный раствор
100г древесной золы прокипятить в 1л воды 15 минут, настоять 2суток, процедить и добавить еще 1л воды и 10г качественного хозяйственного мыла.
Против тли. 

Древесная зола
Присыпать порошком почву слоем толщиной 0,5-1 см, уменьшив при этом полив.
Против подур.


Настой бархатцев
Измельченные сухие растения бархатцев уложить в посуду до половины объема, залить до верха теплой водой, настаивать 2 суток, процедить.
Против: черной ножки рассады.

Настой горчицы
1) 10г сухой горчицы залить 1л горячей воды (50-60С) и настаивать 2суток, процедить.
Применяют для протравливания посадочного материала против тли, трипса, клещика.
2) 1 чайную ложку развести в 1л воды. Применяется для полива почвы против почвенных вредителей.
3) Присыпать порошком почву слоем толщиной 0,5-1 см, уменьшив при этом полив. Против подур. 

Настой картофельной ботвы
Хорошо измельченную ботву, свежую (120 г) или сухую (60 г), залить 1л воды и настаивать 3ч.
Против: клещика, тли. 

Настой луковой шелухи
Литровую банку плотно уложенной шелухи залить 1л горячей воды и настаивать 1-2 суток. Процедить, разбавить водой в 2 раза и сразу использовать.
Против: клещика, тли. 

Настой репчатого лука
30г неочищенного лука пропустить через мясорубку, залить 1л воды, настаивать 2 суток, затем процедить.
Против: клещика, тли. 

Настой одуванчика лекарственного
20-40г измельченных корней или 40-60г свежих листьев залить 1л теплой воды и настаивать 3 часа.
Против: тли, клещика, трипса. 

Настой ромашки аптечной
100г цветков залить 1л теплой воды и настаивать 12-16 часов. Перед употреблением разбавить водой в 2-3 раза. 

Настой ромашки персидской с зеленым мылом
100г ромашки (собранной во время цветения) залить 1л воды, настаивать 12 часов, процедить. Для опрыскивания 5г настоя ромашки и 4г зеленого мыла растворить в 1л воды. Через 24 часа после опрыскивания цветки обмыть теплой водой.
Против: тли, трипса, щитовки. 

Настой табака или махорки
80г сухого сырья залить 1л воды и настаивать 1сутки, процедить и разбавить водой в 2 раза.
Против: тли, трипса. 

Настой листьев томата
40г сухих листьев измельчить, залить небольшим количеством воды и настаивать 2-3 ч, процедить и разбавить водой до 1 л.
Против: тли, трипса, клещика. 

Настой тысячелистника обыкновенного.
80г измельченной сухой травы, собранной во время цветения, залить 1л воды и кипятить 30мин. Перед употреблением разбавить водой в 2-3 раза.
Против: клещика, щитовки, ложнощитовки, тли, белокрылки. 

Отвар тысячелистника обыкновенного
80г сухой измельченной травы, собранной во время цветения, залить стаканом кипятка, через полчаса долить теплой воды до 1л и настаивать 2 суток.
Против: клещика, щитовки, ложнощитовки, червеца, белокрылки. 

Отвар цикламена
50г клубней нужно прокипятить до разваривания в 0,5л воды, после остывания отвар процедить и смазать при помощи кисточки стебли и листья растения. Повторная обработка производится через 5-6 дней.
Против клещика. 

Корки цитрусовых (апельсин, лимон, мандарин)
1) 100г сухих корок залить 1л теплой воды и настаивать 3 суток в теплом темном месте,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приколюшки 11-03-2013 13:32

Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение

Приколюшки

С пятницей, дорогие мои...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разглаживающая маска для кожи вокруг глаз 07-03-2013 14:05

Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Разглаживающая маска для кожи вокруг глаз


[550x462]

[491x12]

Замечательная маска для кожи вокруг глаз, друзья: быстро, просто и эффективно!
В отдельных случаях, мед можно заменить, к примеру, молотой петрушкой или измельченной чайной заваркой...))


Итак, состав маски таков:

1 ст. ложка жидкого меда,
1 ст. ложка пшеничной муки,
1 желток,
3-4 капли масляного раствора витамина E.

Лучше всего смывать масочку теплой кипяченой или минеральной водой.

Будьте красивы!))



[491x12]
 


Пока Вы приводите себя в порядок, абсолютно не лишним будет посмотреть сериал Реальные пацаны 3 сезон   На протяжении всего сериала его Вас ждут увлекательные и смешные истории.


 

Серия сообщений "Наши глазки":
ГЛАЗА, УХОД, ЗДОРОВЬЕ
Часть 1 - ЗДОРОВЬЕ НАШИХ ГЛАЗ
Часть 2 - Оторвитесь от компьютера, сделайте гимнастику для глаз!
...
Часть 17 - Восстановление зрения - ЧАСТИ 1 - 4
Часть 18 - Натуральная косметика для кожи вокруг глаз своими руками в домашних условиях.
Часть 19 - Разглаживающая маска для кожи вокруг глаз
Часть 20 - Эффективные маски для век ))
Часть 21 - Продукты, полезные для глаз
...
Часть 32 - Улучшение зрения для работающих на компьютере
Часть 33 - Покраснение и отек век. Мешки под глазами. Как от них избавиться?
Часть 34 - Несколько эффективных упражнений для улучшения зрения
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела 07-03-2013 13:56

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Очень эффективное и простое средство для сохранения молодости кожи лица и тела

Вчера прочитала интересную информацию о том, как мы дорогие женщины, в стремлении к красоте и сохранении молодости кожи лица и тела, омолаживаем себя  дорогостоящими кремами, считая, что все те компоненты,которые нам так широко рекламируют, действительно, являются необходимыми для поддержания молодости нашей кожи.

Забывая о том,что наша кожа имеет очень сильный защитный барьер,и все эти супер  вещества,никогда не смогут проникнуть в глубокие слои кожи,и уж тем более  как то там замедлить процесс старения

Максимум, на что мы можем повлиять применяя кремы,это на поверхностный слой кожи. Стоит ли тогда переплачивать за все эти технологии?

 Когда есть одно очень простое и проверенное средство, о котором знают многие, но мало кто использует.

Реклама делает свое дело, отодвигая простые и эффективные методы, которые не только не уступают новомодным технологиям, а даже превосходят их

 

[300x300]

Это Ретинол или витамин А

 -главный борец со старостью, именно этот витамин помогает клеткам обновляться.

Нет ничего проще, чем купить в аптеке ретиноевую мазь и начать ее использовать, вместо новомодного крема от морщин.

Эта мазь выравнивает цвет лица,борется с угревой сыпью,и различными воспалениями на  коже,сужает поры,разглаживает морщины,все то,что предлагают нам дорогие фирменные косметические средства

Но есть одно очень важное условие, ретинол не выносит солнечного света и действует только на закате. Лучшее время для его нанесения с 20-22.00в этот период все вещества, которыми он богат, работают по максимуму

Эту мазь используйте  дважды в год осенью и весной ,в течении трех недель-и результат не заставит себя ждать

Противопоказана беременным женщинам и аллергикам

P.S Можно попробовать сделать подобную мазь самому,добавив в ваш любимы крем жидкого витамина А из расчета 1 капсула(ее нужно выдавить на 1 ч.л основы)

И не забывайте,что очень важную роль в омоложении организма играют правильное питание,достаточное употребление воды и здоровый образ жизни,именно эти условия запускают процессы обновления и сохранения молодости кожи

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное кухэ 07-03-2013 07:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Шоколадное кухэ

Шоколадное кухэ

Шоколадное кухэ - это вовсе не кекс, а очень нежная штучка! И не спрашивайте нас, почему именно «кухэ» - мы сами впервые увидели подобное название. И попробовали! Пройти мимо оказалось невозможно!

[640x400]


Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 1 стакан растительного масла
- 1 пакетик ванили
- 3 ст.л. какао
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 стакана муки

Для крема и глазури:

- 1 банка вареной сгущенки
- 1 пачка масла (200 гр.)
- 2 шоколадных плитки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕСНОЧНАЯ ШЕЛУХА ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ 05-03-2013 17:19

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

ЧЕСНОЧНАЯ ШЕЛУХА ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ.

[444x600]
Белую шелуху от чеснока не выбрасывайте когда вы его чистите. А собирайте её и храните. Это ценнейшее средство для продления молодости. Для этого каждый месяц надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи чеснока. Этот напиток очень прост в приготовлении: надо взять горсть шелухи белого чеснока и залить её стаканом кипятка. После того, как чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить водой шелуху. Пить целебный напиток можно только после того, как вода в стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов. Нельзя ни в коем случае пить горячий или даже слегка теплый напиток. В один день надо выпить 4 стакана целебного напитка. Его можно приготовить заранее, потому что обычно напиток долго остывает. Мужчины должны пить напиток из белой шелухи чеснока с 10 по 20 числа любого месяца. А женщины могут это делать с 20 по 30 число. Ваша кожа скоро станет идеальной. Так что белую шелуху не выбрасывайте, а собирайте её. Она вам очень пригодятся для приготовления чудесной воды.

Так чем же чесночная шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют?

Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенные рядами.
Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина.

Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество - Кверцетин: 3,5,7,3'4'-Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15H10O7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³

Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.

Чеснок против шума в голове – рецепт настойки

Кто бы мог подумать, что найденное учёными, древнекитайское гомеопатическое средство, записанное на табличках пятитысячной давности, является доступным и сейчас!!! Это средство очищает организм от жиров, вредного холестерина и известковых отложений, резко улучшает обмен веществ в организме. Это средство делает сосуды эластичными, оно является профилактикой инфаркта миокарда, стенокардии, склероза, образования различных опухолей. А ещё от этого средства исчезают головные боли, шум и звон в ушах, улучшается зрение. Кроме всего, это средство восстанавливает иммунитет, помогает ускорить обмену веществ. Это волшебное средство - чеснок! Точнее – чесночная настойка. Если сделать её не отходя от рецептуры и принимать регулярно, то почувствуете эффект омоложения организма – проверено.

Как готовить чесночную настойку

Взять и почистить головку чеснока среднего размера (плёночки, которые находятся на зубчиках чеснока не снимать – они особенно полезны!) Потом хорошо вымыть и обдать кипятком, обычный лимон. Снять с него кожуру, положить чеснок и лимонную кожуру в блендер и измельчить. Полученную массу положить в стеклянный сосуд и залить шестистами граммами прохладной кипячённой воды. Сосуд закрыть. Пусть настойка постоит в три-четыре дня в холодильнике. Потом её следует процедить, и принимать по 50гр натощак (утром) в течение трёх месяцев. Естественно, приготавливая (заблаговременно, чтобы не было перерыва) новые порции. Курс таков – три месяца пьём настойку, затем делаем на месяц перерыв.

из интернета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Каждому в подарок: букет из конфет за 30 мин 05-03-2013 17:13

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Каждому в подарок: букет из конфет за 30 мин

  [550x733]

[показать]

Всем здравствуйте! 

Не знаю, как у вас, но на такие праздники, как Новый год и 8 марта, у меня постоянно возникает проблема, что подарить всем. Всем -это всем знакомым, подружкам, некоторым родственникам родственникам, любимому продавцу в соседнем магазине или воспитательнице сына в садике. Т.е что подарить людям,которых вроде и поздравить надо, а денег много на подарок не выделишь. Н а легких путей мы не ищем, поэтому шоколадка, фотоальбом или кружка -это нам не подходит [показать]

И вот в этом году я нашла для себя отличный вариант БЮДЖЕТНОГО подарка КАЖДОМУ к Международному женскому дню. Да-да, Америку не открываю и колесо не изобретаю [показать] Решила поделиться с вами своим процессом подготовки подарков, потому что может быть эти простенькие букеты из конфеток кого-то выручат также,как и меня.

Итак, начнем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный коврик из футболок и остатков пряжи (яркий и необычный способ) 05-03-2013 16:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязаный коврик из футболок и остатков пряжи (яркий и необычный способ)

[показать]

В каждом доме найдутся старые или ненужные вещи, которые тем не менее рука не поднимается выбросить. А у рукодельниц к тому же есть еще масса остатков - обрезки тканей, маленькие моточки пряжи. Предлагаю посмотреть на не совсем обычный способ вязания ковриков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЩЕРБЕТЫ - много рецептов 05-03-2013 16:50

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

ШЕРБЕТЫ - много рецептов

[640x480]
ШЕРБЕТЫ


Изначально шербетом на Востоке называли охлажденный сироп, приготовленный из ягодного или фруктового сока и сахара, В настоящее время под шербетом понимают определенный вид десерта, в приготовлении которого используются фрукты, шоколад, кофе, орехи и мороженое.
Независимо от того, каким образом готовится шербет, он всегда будет приятным дополнением и к повседневному, и к праздничному столу, особенно в жаркие летние дни.

ШЕРБЕТ МЯТНЫЙ
Ингредиенты:
1,5-2 ст. ложки сушеной мяты, сок из одного лимона или 1 стакан алычового сока, 1/2 стакана сахара, 1 л воды.
Приготовление
В кастрюлю положить мяту, залить ее водой (1,5 стакана), довести до кипения и кипятить 2 минуты. Затем накрыть кастрюлю крышкой, дать постоять полчаса и процедить.
В другую посуду всыпать сахар, залить его оставшейся водой, прокипятить 5-7 минут, соединить с мятным настоем, перемешать и охладить до комнатной температуры.
После этого добавить лимонный или алычовый сок, снова размешать и поставить в холодильник на 1-2 часа.

ШЕРБЕТ ВИНОГРАДНЫЙ
Ингредиенты:
1 кг недозрелого винограда, 1,5 стакана воды.
Для сиропа: 3 стакана сахара, 2,5 стакана воды.
Приготовление
Ягоды отделить от веточек, промыть, залить водой и прокипятить в течение двух-трех минут. Затем охладить и пропустить через соковыжималку или протереть сквозь сито. Полученный сок соединить с сахарным сиропом, вскипятить, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденный шербет подать в пиалах или широких бокалах.

ШЕРБЕТ ЛИМОННЫЙ
Ингредиенты:
4 лимона, 2 стакан сахара, 3 стакана воды.
Приготовление
Лимоны ошпарить кипятком, промыть, очистить от кожицы, измельчить ее и подсушить. Из мякоти выжать сок. В кастрюлю всыпать сахар, залить его горячей водой, размешать, довести до кипения, снять пену и сварить сироп.
В готовый сироп всыпать измельченную лимонную цедру, проварить еще 2-3 минуты, затем добавить лимонный сок и хорошо размешать.
Подавать сильно охлажденным.

ШЕРБЕТ ЛИМОННО-ШАФРАНОВЫЙ
Ингредиенты:
1 лимон, 2 стакана воды, 1 стакан сахара, 1/6 ч. ложки семян кинзы или базилика, шафран на кончике ножа, 10-15 кубиков пищевого льда.
Приготовление
Лимон ошпарить кипятком, вымыть, срезать с него цедру, натереть ее на терке или мелко нарезать и залить горячей водой. Затем добавить семена киндзы или базилика и оставить смесь настаиваться 3-4 часа. Шафран залить небольшим количеством горячей воды и оставить на 1 час. Из лимона выжать сок.
После этого процедить лимонный настой со специями, соединить его с настоем шафрана, добавить лимонный сок и кусочки пищевого льда и подать к столу.

ШЕРБЕТ ГРАНАТОВЫЙ
Ингредиенты:
4 граната, 2 стакана воды, 1 стакан сахара.
Приготовление
Гранат надрезать с четырех сторон, раскрыть, осторожно отделить зернышки от кожуры и выжать из них сок. В кастрюлю с водой всыпать сахар, вскипятить, помешивая, снять пену и варить 5-7 минут.
В горячий сироп влить гранатовый сок, размешать, охладить и подать к столу.

ШЕРБЕТ ИЗ УРЮКА ИЛИ КУРАГИ
Ингредиенты:
1 л воды, 5 ст. ложек сахара, 7-9 шт. урюка или 15 шт. кураги.
Приготовление
Абрикосы промыть, а урюк, кроме этого, очистить от косточек. Опустить фрукты в кипящую воду, добавить сахар, размешать и варить, пока абрикосы не станут мягкими.
Готовый шербет охладить и сразу же подать, положив в каждый бокал или пиалу по 3-5 штук предварительно замоченного урюка.

ШЕРБЕТ ПЕРСИКОВЫЙ
Ингредиенты:
5-6 персиков, 1/2 стакана сахара, сок из одного лимона.
Приготовление
Персики промыть, удалить косточки, а мякоть измельчить с помощью миксера или протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и лимонный сок, хорошо перемешать и поставить в морозильную камеру на 3-4 часа.
Замороженную массу снова измельчить в миксере, чтобы она стала нежнее, и еще на полчаса поставить в морозильную камеру.
Готовый шербет выложить в пиалы и украсить ломтиками персика.

ШЕРБЕТ ЦИТРУСОВЫЙ
Ингредиенты:
1 стакан апельсинового или мандаринового сока, сок одного лимона, 1/2-2/3 стакана сахара, 2 ст. ложки белого вина, дольки апельсина или мандарина для украшения.
Приготовление
Апельсиновый или мандариновый сок соединить с лимонным соком, сахаром и вином, хорошо перемешать (можно с помощью миксера) и заморозить, как сказано в предыдущем рецепте.
Подавать в пиалах или широких бокалах, украсив дольками апельсина или мандарина.

ШЕРБЕТ КЛУБНИЧНЫЙ
Ингредиенты:
2 стакана клубники, сок из одного лимона, 1/3
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коробочки для мелочей 05-03-2013 14:09

Это цитата сообщения chantalbears Оригинальное сообщение

Коробочки для мелочей

http://www.liveinternet.ru/users/3701035/post138449939/

Коробочки для мелочей Вчера наткнулась на корейский сайт,там была подробная инструкция как сделать коробочки. Я взяла бумагу для скрапа. Схема взята здесь:http://blog.naver.com/creamhouse7/140053267173 Результат таков: Серия сообщений "Делала са...

Коробочки для мелочей

Вчера наткнулась на корейский сайт,там была подробная инструкция как сделать коробочки. Я взяла бумагу для скрапа. 
Схема взята здесь:http://blog.naver.com/creamhouse7/140053267173
Результат таков:
[700x525]

[495x698]


Серия сообщений "Делала сама":

Часть 1 - Квиллинг,ты мне нравишься!
Часть 2 - открытка на день рождения моему мужу!
...
Часть 9 - strange flower
Часть 10 - Одуванчики
Часть 11 - Коробочки для мелочей
Часть 12 - Одуванчики
Часть 13 - Летние открытки
...
Часть 33 - Новая открытка с кленовым листом
Часть 34 - открытка темная
Часть 35 - обложка




Серия сообщений "МК":

Часть 1 - Коробочки для мелочей
Часть 2 - Новое слово в оформлении подарков.
Часть 3 - Как сделать буквы с вензелями
...
Часть 18 - Открытка-бабочка
Часть 19 - Розовая Открытка" МК в картинках
Часть 20 - МК круг дыроколом



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый ликер по-корсикански 05-03-2013 09:40

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Мандариновый ликер по-корсикански

[555x370]

Этот ликер можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «Брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-карамельный ликер 05-03-2013 09:35

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Шоколадно-карамельный ликер

В череде бесконечных праздников и выходных я уже теряюсь, какие сейчас дата и день недели.
Чуть ли не каждый второй день какое-то застолье, я уже передвигаюсь с трудом. Завтра пойду в зал и отработаю там по полной программе, чтоб больше не повадно было объедаться, а потом с трудом выкатываться из-за стола.
Праздники, все-таки это тяжко)
Ну а для тех, кто все еще втянуть в водоворот празднования, я сегодня расскажу рецепт шоколадно-карамельного ликера.
Очень женский и очень подарочный напиток.


[379x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трафареты для украшения тортов 05-03-2013 06:54

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Трафареты для украшения тортов.

[300x224]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии