Это цитата сообщения tatiana59 Оригинальное сообщение

Дуплет-Ленточное кружево-2-спецвыпуск

[показать]Читать далее

Серия сообщений "Дуплет спецвыпуски":

Часть 1 - ДУПЛЕТ - ШАЛИ И ПАЛАНТИНЫ/2,3/
Часть 2 - Журнал: ДУПЛЕТ спецвыпуск Шали, палантины №6
...
Часть 5 - «Дуплет. Пальто
Часть 6 - Дуплет-Ленточные кружева1
Часть 7 - Дуплет-Ленточное кружево-2-спецвыпуск
Часть 8 - Дуплет-спецвыпуск-Шали и палантины-4
Часть 9 - Дуплет-спецвыпуск-Лето в ажуре-1
...
Часть 29 - «Дуплет. Плюс к пальто»
Часть 30 - Дуплет Спецвыпуск Брюггские кружева - 4 2013
Часть 31 - Альбом«Дуплет. Спецвыпуск. Бабочки ч1.

Это цитата сообщения vera_lazareva Оригинальное сообщение

Жакет в технике энтрелак

Читать далее...

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Розовая паутинка.

[496x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения EKatusha Оригинальное сообщение

шаль "Снежинка"



1.
[570x507]

2.
[548x548]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[570x526]

6.
[570x515]

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Кружевной сарафан.

[362x700] [330x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

туника

[448x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

салфетка

[529x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Салфетка.

[513x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Салфетка.

[700x646]
Читать далее...

Торт "Перышко"

торт перышко

Ингредиенты:

Тесто:

✔ желтки - 3 шт.

✔ мука - ¾ стакана

✔ сахар - ½ стакана

✔ слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)

✔ сода - 1/3 ч.л.

Суфле:

✔ белки - 3 шт.

✔ сахар - 2/3 стакана

✔ лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)

✔ желатин - 1 стол. ложка с горкой

✔ шоколад - по вкусу

Приготовление:

1. Корж. Взбить желтки с маслом

2. Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным

3. Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.

4. Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).

5. Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.

6. Остудить (бумагу я не снимала).

7. Приготовление суфле: Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.

8. Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.

9. Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.

10. Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.

11. Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.

12. Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад и хорошо перемешать до однородного цвета

13. Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.

14. Можно такие же узоры нанести, как и в торте Зебра, зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)

Торт "Перышко"

Торт "Перышко"

Торт "Перышко"

15. Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл. Убираем бумагу (бумага отходит отлично)

Приятного аппетита!
Источник →
Ключевые слова: выпечка, торт перышко
Опубликовала Светлана Канаева (Живчикова) , 24.10.2015 в 00:29

КАРПАТКА". ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ



Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

karpatka (560x384, 273Kb)



Ингредиенты:

Для теста:

250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фото их всего 4)

Для крема:

500 мл молока
50 г муки
50 г картофельного или кукурузного крахмала
150 г сахара
1 ст.л. ванильной эссенции или ванильного сахара (при использовании ванильного сахара количество обычного окращаем на 1 ст.л.)

200 г сливочного масла комнатной температуры

сахарная пудра для посыпки верха

Состав

Готовим тесто. Вливаем в кастрюльку воду, кладем соль, сахар и нарезанное на кусочки масло.

Кладем масло в воду

Ставим на средний огонь и готовим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на плиту и варим, постоянно мешая, пока тесто не скатается в шар, а на дне не начнет образовываться корочка, около 2-3 минут.

Завариваем муку

Снимаем кастрюлю с огня, перекладываем тесто в миску. По одному добавляем яйца, размешивая после каждого до полной однородности лопаткой. Если вы используете стационарный миксер, мешайте на самых низких скоростях. обычный миксер с венчиками не подходит. Постоянно следите за консистенцией - тесто не должно стать слишком жидким. Чтобы подстраховаться, последнее яйцо лучше взбить вилкой и добавлять частями. Тесто должно быть гладким и блестящим.



Тесто



Перекладываем тесто на застеленный пергаментом противень и разравниваем в прямоугольник примерно 25*40.

Распределяем тесто по противню

Отправляем противень с тестом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30-35 минут.

Готовим крем. Отливаем сотейник 100 мл молока. Добавляем муку и крахмал, тщательно размешиваем до однородного состояния.

Смешиваем муку с молоком

Добавляем оставшееся молоко, сахар и ваниль. Ставим на плиту и на среднем огне, постоянно помешивая, варим до загустения.

Завариваем пудинг

Снимаем с огня и перекладываем в миску. Накрываем поверхность крема пищевой пленкой, чтобы не заветрился, и даем полностью остыть.

В чаше миксера взбиваем масло до кремообразного состояния. Частями добавляем заварной пудинг, хорошо взбивая после каждого добавления.

Готовый остывший заварной корж разрезаем пополам. Одну половину кладем на тарелку, выкладываем сверху крем.

Намазывает крем на торт

Накрываем второй половиной. Посыпаем сахарной пудрой и отправляем в холодильник н40-60 минут.

Нарезаем и подаем.

Приятного чаепития!


Источник →
Опубликовал Михаил Стасов , 24.10.2015 в 02:24

Дорогой наш именинник!
Хоть тебе уже [и не] полтинник,
Всё же радость для друзей -
День рожденья, юбилей!
Ведь любой из дней рожденья -
Тоже повод для даренья.
Потому - смотрите сами! -
Мы пришли сюда с дарами.

Именинник, дорогой!
Мы к тебе - со всей душой!
Но сначала-ка - налей.
Напои, уважь людей!
Нет, не надо нам спиртного,
Нам напитка бы такого,
Чтобы лишь горло освежить!
И начнем тебе дарить
Всё, что взяли мы с собой.
Это всё же труд большой -
Ведь подарков очень много!
Юбиляра дорогого
Одарить мы щедро рады.
И, не требуя награды,
Приступаем. Все готовы?
Мы для друга дорогого
Ничего не пожалели -
Дотащили еле-еле.

(Выносят большую коробку, в которой сложены все приготовленные подарки, и начинают поочередно доставать из неё каждый предмет)

1.

Посмотрите-ка сюда:
Здесь написано: «ВОДА».
И хотя воды здесь нет,
Подчеркнём такой момент:
Ведь бутылка, хоть пустая,
Но красивая какая!
Для всего годится сразу.
Ну, во-первых, это ваза.
Во-вторых - посуда это,
И не только для букета:
Для воды и для компота,
И для чая с бергамотом.

(преподносят пустую бутылку из-под воды)

2.

Вот ещё один "привет":
Пачка из-под сигарет.
А "привет" - из детства он:
Помнишь - лето, стадион...
Стометровка на физре...
Посиделки во дворе...
Сигареты были тоже -
Отрицать не будешь всё же?
Хоть не куришь ты давно,
Пачку дарим всё равно.
Стоит только бросить взгляд,
Чтоб понять: куренье - яд!
А зачем, ты спросишь, пачка? -
Будешь прятать в ней заначку!

(преподносят пачку из-под сигарет)

3.

Посмотри же, как красива
Эта банка из-под пива!
Можно сделать погремушку,
Очень славную игрушку -
Брось туда монеток пару!
Чем не радость юбиляру?
Погремушка - разве нет?
И копилка для монет.

(преподносят пустую банку из-под пива)

4.

Вот тебе ещё презент
Под названьем евроцент,
Если попросту - копейка
Из отличной нержавейки.
Для чего? Так не секрет:
От подаренных монет
Имениннику приятно!
Не возьмём презент обратно!
Это - деньги, а к тому же,
Скромный вклад наш в этот ужин.

(преподносят монетку и бросают её в уже подаренную банку из-под пива)


5

Вот ещё один сюрприз,
Не причуда, не каприз:
Это фантик от конфеты.
А зачем, ты спросишь, это?
Заразить хотим примером:
Станешь коллекционером!
Это - первый экземпляр.
Понимаешь, юбиляр?
Кто картины покупает,
Кто монеты собирает...
Фантики надежней всё же:
Ведь картины-то дороже!
И, даря друзьям конфеты,
Фантики снимай при этом.

(преподносят фантик от конфеты)


6

А из стали тугоплавкой
Дарим мы тебе булавку.
Спросишь ты: с чего бы вдруг?
Для резинки! Понял, друг?
Скажешь, может: «Что такое?
Ведь теперь бельё другое -
От "Trussardi", от "Dior"... » -
Да какой же разговор?
Но возьми, друзей не мучай,
Просто так - на всякий случай!

(преподносят обычную стальную булавку)


7

Посмотри сюда, дружок:
Это - спичек коробок!
Скажешь, мелочь? Нет, не так:
Это вовсе не пустяк.
Пусть ты даже не турист,
Не заядлый альпинист,
Но сумеешь с этих пор
Разжигать в душе костер!

(преподносят коробок спичек)


8

Подарить тебе мы рады
Этот тюбик от помады.
И хотя совсем он пуст,
Но прекрасных женских уст
Он хранит прикосновенье.
Ай да тюбик! Загляденье!
И совет я дать могу:
Брось его в карман врагу!
Отомстит ему сполна
За тебя его жена!

(преподносят пустой тюбик от помады)

9.

Посмотри, какая прелесть:
Хоть пока на месте челюсть,
За зубами - глаз да глаз!
Дарим мы... Сейчас, сейчас...
(роясь в коробке)

Юбиляр принять готов
Эту нитку для зубов?
Ой, похоже, оплошали...
Но раскаемся едва ли -
Ниткой же простой, обычной
Как-то действовать привычней.
А ошиблись - не беда:
Пригодятся ведь всегда!

(преподносят катушку обычных ниток, можно не новую)

10.

А теперь уже всерьез
Мы решим "зубной вопрос".
Это - паста. Да, зубная!
Ароматная такая!
Знаем, пробовали тоже...
Правда, нас сомненье гложет:
Стоит ли ее дарить?
Ибо новую купить
Мы сегодня не успели.
Но подарим - в самом деле!

(преподносят тюбик зубной пасты)


11.

Дарим чашку! Да, друзья?
Посмотри - она твоя!
Знать, её искал ты дома?
Видим - чашечка знакома.
А зачем? Ответ здесь прост:
Прозвучит прекрасный тост -
Ну, а ты же, как обычно.
Из посуды пей привычной!
И представь, что пьешь ты чай:
Не пьяней и не скучай!
Выпей «Pepsi», если жарко.
Пить ведь лучше из подарка?

(преподносят чашку, принадлежащую имениннику)


12.

Все, закончились подарки.
Впрочем нет: конверт без марки!
Повод будет вдруг какой,
А конвертик - под рукой!
Хоть письмо, а хоть записка -
Ведь до почты путь неблизкий!
Впрочем, лучше не тяни,
И в конвертик загляни!

(преподносят конверт с деньгами, приготовленными в качестве подарка)

А теперь нам всем пора
Грянуть дружное «ура»!

20 шуточных подарков к юбилею
Плет Мария
Андрей! Поздравляя тебя с юбилеем,
Мы слов (да и чувств) для тебя не жалеем!
Твои 50 – это лишь середина,
И нет для волнений серьезной причины.
Охотно сюда мы сегодня пришли
И много подарков тебе принесли.
Пока добрались, поблуждали немного...
Долгонькой к тебе оказалась дорога.

1. Вот коробочка КОНФЕТ...
Правда, в ней их больше нет.
По дороге мы их съели...
Извини – не утерпели!

2. Кто, скажите, не научен
Руки МЫЛОМ мыть пахучим?
Каждый руки мыть готов...
(Голос из зала): Чтобы не было глистов!

3. Ты заметно похудел...
Может, ты давно не ел?
Вот в стаканчике ГОРЧИЦА –
Очень вкусная вещица!

4. Если суп с телячьм сердцем
Недостаточно остёр,
Вот тебе пакетик С ПЕРЦЕМ –
Разведёт во рту костёр!

5. Коль горит во рту, то надо
Выпить рюмку... лимонада.
Не терпи суровых пыток –
Разведи водой НАПИТОК.

6. Положила я на дно
И МОРОЖЕНКО одно...(роется в корзине) –
Оно, видать, растаяло,
Лишь палочку оставило!

7. Чтобы зубы не болели,
Чтобы не было беды,
ЗУБОЧИСТКА вот – из ели:
Лучше – для мясной еды!

8. В доме место есть одно...
Называется оно
Нежным словом "туалет".
Вот тебе "баллон-букет"!
Это ДЕО нам не жалко:
Будет пахнуть там фиалкой!

.9. Вечером ты освежаешься в душе,
Моешь там голову, ноги и уши.
ЖИДКОЕ МЫЛО – для деток оно...
Смоет мазут... И отмоет... Вино.

10. Вот РАСЧЁСКА для волос...
Голос их зала:
«Тут возник такой вопрос:
На него ответь, будь люба:
Где же у расчёски зубы?»

Ответ:
Для Андреевой причёски
Хватит и такой расчёски!

11. БАНОЧКА вот... ИЗ ПОД жидкого КРЕМА.
Жаль, что пустая?... Не вижу проблемы –
Он тебе нужен? С таким-то лицом!
Ты и без крема ещё молодцом!

В баночке пуговки можешь хранить,
Может, жена не забудет пришить...

12. Ты ведь трезвенник у нас?
Если ж часом перепьёшь,
То с подарком этим враз
В туфли метко попадёшь!
(ЛОЖКА для обуви)

13. Староват ОДЕКОЛОН –
Из Союза прибыл он.
Надушись-ка этой дрянью -
Станешь комнатной геранью.

14. Вот ТАБЛЕТКА ЦИТРАМОНА.
Ты прими её, едва
От того одеколона
Разболится голова.

15. Из чувств "экономических",
А также романтических
Подарю ещё СВЕЧУ!
И сказать тебе хочу:
Расходуй электричества
Разумное количество!

16. Если ты сейчас один,
Нюхай ПРОБОЧКИ ОТ ВИН!
Оживут воспоминанья
О гулянках, о свиданьях.

17. Коль проблемы есть со слухом,
С левым или с правым ухом,
Чтоб жену ты мог послушать –
Знай: пора прочистить уши!
("УШЕЧИСТКИ")

18. Если стала горькой доля,
Если белый свет не мил,
Вот таблетка ВАЛИДОЛА —
Возродит сердечный пыл!

19. Спать отправляешься? Зубы на полку!
Вот КУКИДЕНТ. Это вещь не без толка!
Утречком челюсть достань из стакана –
Станешь красавчиком! Я без обмана!

20. И ещё КОНВЕРТ без марки –
Жёлтый-жёлтый, яркий-яркий!
Он на вид хоть и простой
И пока ещё пустой...

Но этим конвертом хочу удружить:
Ты можешь 100 евро в него положить.
Тебе для начала немножечко дам,
А вот остальные – докладывай сам!

Набор шуточных подарков для поздравления мужчины.



Просто ради веселья друзья дарят имениннику целую россыпь шуточных подарков - мелочей.

Хоть вы сегодня юбиляр,
Венок лавровый вам не светит.
Примите лучше вы от нас лаврового листа букетик (дарят лавровый лист)

На нас не думайте сердиться –
Гвоздь в хозяйстве пригодится (дарят гвоздь)

Хотели подарить фонарик,
Но нашли мы только шарик (дарят шарик)

Когда идёте вы гулять,
Чтоб брюки с вас не спали,
Вы имейте при себе
Эту булавочку из стали (дарят булавку)

В стаканчик этот наливай
И потихоньку выпивай (дарят стаканчик)

После рюмки закусить –
Дело очень важное.
Вот вам вместо рукава
Салфеточка бумажная (дарят салфетку)

А на сладкое у нас
Есть конфеточка для вас (дарят конфету)

Вам цветы достались, розы.
Они не вянут на морозе (дарят открытку с розами)

(Источник: doshvozrast.ru)

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Платья.

[430x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Платье.


[301x700]
Найдено на сайте etsy.com.
[596x700] [447x700]

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Белое платье ЛИСТЬЯ от OSCAR DE LA RENTA.

[467x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Платье.


[показать] [показать]

[показать]
image share

Это цитата сообщения Lazar26 Оригинальное сообщение

Поясок к джинсам

[600x450]

Читать далее...

Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение

"Коллекция узоров" вязание крючком

Японская книга с коллекцией отдельных фрагментов (много очень красивых), связанных крючком. Некоторые из них можно увидеть на обложке книги. Схемы есть ко всем фрагментам (качество схем не ахти, но при желании разобраться можно).

Дизайн обложки: Ольга Сухова

[показать]

Читать далее...