Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Бабочки

 Источник 

[700x498]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Нарциссы

Источник: журналы "Hafty Polskie"

[550x550]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Полотенце

Источник: журналы "Майстерня вишивки"

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Французская книга "Цветочная вышивка". Вышивка крестом, схемы.

[показать]
СХЕМА

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Белые кошки. Вышивка крестом. Подборка 12 схем.

[579x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

Незабудки

[700x508]

Это цитата сообщения metalika-ahgela Оригинальное сообщение

Без заголовка

1.
[499x700]

далее

Это цитата сообщения metalika-ahgela Оригинальное сообщение

Без заголовка

1.
[507x700]

далее

Это цитата сообщения metalika-ahgela Оригинальное сообщение

Без заголовка

[показать]

далее

Ингредиенты
Корень имбиря – 250 гр;
Су (японский рисовый уксус) или яблочный уксус – 100 мл;
Сахар – 1,5 ст. ложки;
Свекла — маленький кусок;
Вода – 3,5 ст. ложки (понадобится только при использовании яблочного уксуса).
Как приготовить маринованный имбирь в домашних условиях
Подготовить молодой корень имбиря.
Отмерить все остальные ингредиенты.
Поскоблить ножом корень имбиря, счищая верхнюю шкурку.
Очищенный имбирь натереть крупной солью и поставить в холодильник.
Через 4 часа ополоснуть корень водой и вытереть насухо бумажным полотенцем.
3925311_imbir_narezaem (552x482, 163Kb)
Нарезать имбирь вдоль волокон тонкими пластинками. Для этого удобно пользоваться овощерезкой.
Должна получиться целая горка имбирных ломтиков.
Переложить дольки корня в дуршлаг и опустить его в кипящую воду. Через 2 минуты дуршлаг с имбирем поставить остывать.
Для маринада смешать су или яблочный уксус с водой и сахаром, который должен полностью раствориться.
Небольшой кусочек свеклы нарезать тонкими дольками. Можно обойтись без свеклы, но это чревато тем, что маринованный имбирь получится белого цвета. Сложить в баночку дольки имбиря, пересыпая их кусочками свеклы.
Залить имбирный корень маринадом.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник. Через трое суток имбирь замаринуется и будет готов к употреблению.

Состав ориентирован на всевозможные проблемы и несчастья, с которыми есть вероятность столкнуться на природе.

— Уголь активированный (7 пачек по 10 таблеток) — отравления, фильтрация воды;

— Левомицетин (1 пачка 10 таблеток) — расстройства пищеварения (диарея);

— Регидрон (3 пакетика) — отравления, обезвоживание;

— Спазмалгон (2 пачки по 10 таблеток) — болеутоляющее; — Анальгин (1 пачка 10 таблеток) — болеутоляющее;

— Валерьянка (50 таблеток) — успокоительное;

— Бинт нестерильный (1 упаковка 7x14 м) — множество различных применений;

— Вата стерильная (1 упаковка 25 г) — множество различных применений;

— Йод (1 бутылка 20 мл) — дезинфекция ран, обеззараживание воды;

— Зеленка (1 бутылка 20 мл) — дезинфекция ран;

— Марганцовка (15 г) — отравления, обеззараживание воды, промывание ран;

— Гидроперит (1 пачка б таблеток) — в роли перекиси — дезинфекция ран;

— Пластырь медицинский (1 рулон 1x500 см) — множество различных применений;

— Пластырь бактерицидный (3 шт. по 6x10 см) — большие раны; — Пантестин гель (1 тюбик 15 г) — ожоги;

— Пластырь первой помощи (20 шт. по 19x72 мм) — мелкие раны, мозоли;

— Марля нестерильная (200x90 см) — фильтрация воды, перевязка ран;

— Нимесил (3 пакетика) — температура, симптомы гриппа; — Атоксил (2 пакетика) — отравления.

Все поместить в пластиковый высокотермичный (пищевой, для микроволновок) контейнер 20х10х10. Сверху приклеить 2 сложенных листа А4 с показаниями, противопоказаниями, способами и дозами применения по каждому препарату в аптечке. Снизу приклеить список всего, что есть в контейнере.

Нам то,лесным людям, и десятой части этого набора хватит.Остальное в лесу найдём,природное.А вот городским я бы не советовал пренебрегать этими советами.

а 2 кг мороженной рыбы 1 литр воды холодной кипяченной, 1 стакан сахара,1 стакан. соли. Рыбу порезать на порционные куски. 5=6 луковиц (можно меньше) Рыбу и лук уложить слоями. Залить маринадом с добавлением специй ( лавр.лист,перец горошек)И отставить на12 !" часов на холод. Затем выбрать рыбу из маринада в другую посудину и залить на 30 минут раствором из 1 литра воды и 80 мл. 9% уксуса Рыбка станет упругой. Затем возьмите посуду куда сложите рыбку вместе с луком,залейте растительным маслом и в холодильник. Приятного аппетита

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КРАСИВЕЙШИЙ ПЛЕД... ткань+филеечные вставочки+вышивка...

.

 

[показать]

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Варианты каймы для переделки топа

Читать далее...

[679x473]
Как устроить себе сладкую жизнь? Ну, конечно же, открыть баночку клубничного варенья! Открываешь зимой такую и словно снова июнь наступил. И тут, «сани» нужно готовить летом — сейчас самый разгар клубничного сезона.

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

Дачники собирают на своих участках по банке в день. Первые ягоды едим, остальные - пускаем на варенье. И тут важно его не испортить.
Секрет 1. Убираем лишний сок

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

Для хозяек не секрет - ягоды клубники очень быстро дают сок, размокают и разваливаются. Поэтому мыть их можно только перед самым приготовлением и только в холодной проточной воде. А чистые ягодки не оставляем стекать в сотейнике, а по одной выкладываем на полотенце, так клубника быстрее избавится он ненужной влаги и высохнет.
Секрет 2. Разделяем ягоды на большие и маленькие

Некоторые хозяйки варят варенье сразу из всей клубники. Но мы-то хотим получить не только упругие ягодки, но и вкусный сироп! Поэтому, делим клубнику на две части - мелкую и мятую перемалываем в блендере (если блендера в хозяйстве не нашлось, можно просто помять ягодки деревянной ложкой), а самые красивые и крупные ягоды откладываем в сторону - они нам пригодятся позже.
Секрет 3. Варим в два этапа

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

Вкусное ароматное варенье — это, конечно, замечательно! Но, ведь закрывая баночку летом, зимой мы хотим достать из нее не только сладости, но и витамины. А потому, главная ошибка многих хозяек — переваривать варенье. Перемолотые в блендере ягоды достаточно засыпать сахаром и поставить на огонь. Как только сироп закипит, тут же снимаем пенку и остужаем. Второй раз до кипения мы доводим сироп уже с отобранными целыми ягодками.
Секрет 4. Не жалеем специй

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

Чтобы варенье получилось по-настоящему ароматным, добавьте в него... специи! 2-3 веточки корицы или щепотка молотого душистого перца и варенье приобретет неповторимый терпкий вкус и аромат. Все соседки обзавидуются!
Секрет 5. Добавляем зелень

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

Вкусная еда — еще и красивая еда. Ягоды клубники с зелеными листочками будут смотреться так, словно их только-только собрали с грядки, если добавить в готовое варенье несколько листиков мяты.

Конечно, специи и сахар нужно рассчитывать исходя из того, сколько варенья вы хотите заготовить. Вот примерные пропорции продуктов на 1 килограмм клубники.

Нам понадобится:

1 кг клубники;
1 кг сахара;
1 пучок мелиссы;
1 щепотка молотого душистого перца;
3 веточки гвоздики.

5 секретов приготовления самого вкусного клубничного варенья

источник
Ключевые слова: варенье, дача, клубника, рецепты
Опубликовала Ольга Филиппова , 07

Черенковать декоративные растения можно до третьей декады июня, дальше уже растениям не хватит времени, чтобы укорениться и подготовиться к зиме.

Для летнего черенкования декоративных растений вам понадобятся:

секатор или острый нож;
ножницы;
Корневин или любой другой стимулятор корнеобразования;
крупный речной песок или торфо-песчаная смесь;
мини-тепличка или специальный парничок (череночник);
ручной опрыскиватель.

Бизнес идея: как заработать на черенковании декоративных кустарников
Для летнего зеленого черенкования я беру зеленые черенки в состоянии полуодревеснения побегов. Они больше всего подходят и лучше укореняются, причем даже без обработки стимуляторами корнеобразования.

Бизнес идея: как заработать на черенковании декоративных кустарников

Справка. Даже без обработки стимуляторами, но в тепличных условиях с опрыскиванием два-три раза в день они укореняются до 60-80% за 1,5-2 месяца. Процент укоренения увеличивается при применении Корневина до 80-99%. При этом корни появляются на 25-30 день.

Бизнес идея: как заработать на черенковании декоративных кустарников

В этом году я черенковала спирею, пузыреплодник, снежноягодник, дерен, лаванду, самшит, бирючину, вейгелу, иву, туи, ели, ежевику, лапчатку, кустарниковый зверобой, розы-плетушки. Черенки нарезаю небольшие, длиной 10-15 см. В нижней части черенка удаляю все листья. Нижний конец опускаю в порошок Корневина и сажаю их во влажный песок под углом 45 градусов, заглубляя на 2-3 см. Верхушки черенков обрезаю. У растений с крупной листовой пластиной обрезаю листья на половину, чтобы растения через них не теряли драгоценную влагу. Мини-парничок накрываю пленкой. Черенки держу на светлом месте, но так, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. До конца вегетационного периода черенки вырастают до 25-35 см. Попытки укоренить черенки длиной 20-25 см обычно заканчиваются их гибелью.

Лучшая температура для укоренения такая:

температура субстрата должна быть +24...+26 С;
температура воздуха - +22...+24 С, то есть на два градуса прохладней почвы.

До тех пор, пока черенки не укоренятся, их необходимо несколько раз в день опрыскивать так, чтобы влага распылялась мелкой дисперсией, почти как туман (в профессиональных теплицах для этого используют туманообразующие установки).

Бизнес идея: как заработать на черенковании декоративных кустарников

Совет. Важное условие для успешного укоренения черенков — высокая влажность воздуха и грунта. Лучше всего брать черенки с маточного растения после дождя, когда растение напиталось влагой, или ранним утром.

Понять, что растение успешно коренилось можно по появлению на нем новых листочков. С этого времени черенки необходимо закалять, открывая вначале ненадолго тепличку, постепенно увеличивая время закалки.

Пересаживать такие растения в контейнеры для доращивания я не тороплюсь. Делаю я это осенью или весной. Что интересно, некоторые растения зацветают уже весной, для продавцов это очень хорошо, так как покупатель видит, что покупает, но я рекомендую сразу после покупки все цветы удалить или делаю это сразу на глазах покупателя. Если цветки не удалить, то растение будет болеть и долго приживаться.

Думаю, что при желании у вас тоже все получится! Вы увлечетесь таким делом и оно начнет приносить вам неплохой доход. Настройтесь на удачу и у вас обязательно все получится!

Марина Лукошкина
Ключевые слова: дача, Нижний Новгоро

Цветы под деревом



Примеры растений, которые можно сажать под деревьями
Под орехом — папоротник, ландыши, хосты, мелисса, нарциссы
Под яблоней — крокусы, мускари, маргаритки, нарциссы, незабудки, колокольчики, купальница, прострел, медуница, анютины глазки, примулы, бальзамины, бархатцы, настурцию, лилейники и барвинки. Можно посадить черемшу — и в конце весны уже будет зелёный салатик на столе.
Под грушей — маргаритки, примулы, карпатский колокольчик, флокс шилохвостый, земляника безусая, бархатцы
Под сливой — примулы, луковичные многолетники, чистотел
Под сосной — лесная земляника, молочаи, камнеломки, седумы, пролески, подснежники, низкорослые тюльпаны и нарциссы, можно чернику и бруснику
Под липой и дубом — весной мелколуковичные, фиалка рогатая и ветреницы; летом — копытень, тиарелла или барвинок.
Под берёзой — живучка, тиарелла, земляника, если регулярно поливать — то бадан, волжанка, хосты и лилейные



Красиво смотрится под деревом борвинок.

Кстати, чистотел опытные садоводы рекомендуют высаживать под каждое плодовое дерево — как защиту от тли и муравьёв. Стоит попробовать)

[696x445]
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый который продается летом в бочках

Не отличить от бочкового!

Ингредиенты:

5 л. холодной воды,
2 ст.л. цикория, без добавок
ч.л. лимонной кислоты
400-650 гр сахара (кто как любит)

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты и ставим на огонь до закипания. Как только закипит, отключаем и оставляем охлаждается до парного молока.
Затем засыпаем пол пачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая)
Оставляем на 3-4 часа, до появления пены (чтобы был резче, оставляем на ночь в теплом месте).
Как появится пена, пробуем на вкус и разливаем в тару, ставим в холодильник.

Приятного аппетита!
Источник →
Опубликовано 24.05.2017 в 20:00

Сорт канадского происхождения с плодами позднелетнего созревания. Выведен в 1898 году на Центральной опытной станции в Оттаве (Канада) путем посева семян сорта Мекинтош от свободного опыления, получил широкое распространение во многих регионах России. За свои положительные качества сорт включен в Госреестр (районирован) почти всех регионов России кроме Северного, Уральского и Дальневосточного.

Деревья среднерослые, с округлой кроной. Ветви с буровато-оранжевой корой. Тип плодоношения смешанный, но основная масса плодов у взрослых деревьев формируется на кольчатках.

Побеги средней толщины, среднеопушенные. Листья продолговатые, овальные, слабоизогнутые, на сильных побегах выпуклые, вздутые вверх, светло-зеленые, часто с желтоватым оттенком. Край листа городчатый. Однолетние растения почти прямые, толстые, с блестящей корой светло-вишневой окраски и свисающими книзу краями листьев.
Цветки крупные, бутоны бело-розовые с фиолетовым оттенком, лепестки светло-розовые, округлые, сомкнутые, слегка находят друг на друга, рыльца пестика ниже или на уровне пыльников.

Плоды (рис ) средней или вышесредней величины, уплощенной, округло-конической формы, слаборебристые. Наибольший диаметр ближе к основанию плода. Кожица гладкая, нежная, покрытая восковым налетом. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде интенсивного красного полосатого румянца, занимающего около половины поверхности плода. Подкожные точки белые, средней величины или мелкие, хорошо заметные на окрашенной части плода. Воронка глубокая, средней ширины. Плодоножка средней длины, тонкая. Блюдце средней глубины, узкое, складчатое, чашечка закрытая. Сердечко средней величины, в форме луковицы. Семенные камеры приближены к верхушке плода, они широко открыты в осевую полость. Семена крупные, продолговатые, коричневой окраски.
Мякоть белоснежная, нежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.
Плоды сорта Мелба пригодны для приготовления компотов и соков. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,78%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100г, Р-активных веществ – 297 мг/100г, пектиновых веществ – 10,1%.
Съемная зрелость наступает во второй половине августа.
Плоды сравнительно хорошо для летнего сорта переносят перевозку и могут быть сохранены в условиях холодильника до ноября, а иногда и до января.
Сорт очень скороплодный. При хорошем уходе деревья начинают давать товарный урожай на 4-5 год после посадки. Урожайность высокая. В саду ВНИИСПК за первые шесть лет плодоношения (начиная с 6 года после посадки) средний урожай составил 93 центнера с гектара при размещении деревьев 8 х 3 метра. Полновозрастные деревья при размещении 7 х 7 метров давали более высокие урожаи (120-180 ц/га). Молодые деревья плодоносят ежегодно, старые – периодично.
Сорт средней зимостойкости. В саду ВНИИСПК деревья Мелбы посадки 1962 года в значительной степени пострадали от ожогов коры на стволе и основных сучьях после суровой зимы 1968-1969 годов. Устойчивость плодов к парше средняя. В отдельные годы парша наносит значительный урон.

Достоинства сорта: высокая скороплодность, урожайность, хорошие товарные и потребительские качества плодов.

Недостатки сорта: поражаемость плодов паршой, недостаточно высокая зимостойкость, склонность к периодичному плодоношению.
С участием Мелбы создано более 20 новых сортов, в том числе Заветное {[(Ранетка пурпуровая х Пепин шафранный) х Бельфлер-китайка] x Мелба} селекции НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, Раннее алое (Мелба х Папировка) селекции ВНИИСПК и Красное раннее (Мелба х Весна) селекции ВНИИС им. И. В. Мичурина. На Оттавской опытной станции (Канада) создан сорт Каравелла (Мелба х Кримсон Бьюти). В создании первого иммунного к парше (с геном Vf) сорта Прима (США) также принимала участие Мелба.
[433x265]

[482x264]
Раннезимний сорт с неустановленной родословной, создан народной селекцией, получил известность и широкое распространение во второй половине прошлого столетия и до настоящего времени занимает ведущее положение в сортименте яблони центральной России и Белоруссии, районирован также в ряде областей северной части Украины и в Поволжье. На его долю в центральной полосе России и северной части черноземной зоны приходится до сих пор более половины товарной продукции, несмотря на сокращение процента его деревьев в новосадках в связи с появлением новых высококачественных зимних сортов. Наиболее эффективно разведение Антоновки обыкновенной в Орловской, Брянской, Смоленской, Московской, Тульской, Калужской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской, Рязанской, Курской, Воронежской областях и Белоруссии.

Дерево сильнорослое, достигает больших размеров, с овальной (высокосферической) кроной, которая с возрастом становится шаровидной или несколько более широкой. Главные ветви с коричневой корой, приподняты вверх, но со временем раздаются в стороны, хорошо обрастают ветвистыми кольчатками, на которых, в основном, начиная с трех-четырехлетней древесины, сосредоточено плодоношение. Нередко плодоношение бывает и на двулетней древесине.

Побеги с коричневой корой, коленчатые, обычно не прямые, граненые в сечении. Листья ярко-зеленые, продолговато-яйцевидные (реже овальные) с округлым основанием и пильчато-городчатой зазубренностью краев, с морщинистой поверхностью, расположены под прямым углом к оси побега на коротких черешках, с довольно большими широколанцетными прилистниками.
Цветки довольно крупные, блюдцевидные, белые со слабым розовым оттенком, лепестки продолговатые, прилегающие друг к другу, с длинной неопушенной колонкой пестиков, рыльца которых намного возвышаются над пыльниками.

Плоды (рис.) средней или вышесредней величины, довольно одномерные, центральные на плодовой сумке – округлой слабоуплощенной формы, боковые – уплощенно-округлые. Многие плоды слегка конические к чашечке. Ребра заметны обычно по всей длине, особенно по краям блюдца. Поверхность гладкая. Окраска при съеме зеленовато-желтая, становится желтой при хранении, без покровного румянца или с очень слабым размытым румянцем на меньшей части поверхности, если сад содержится под залужением, а также при недостатке влаги или неполном соответствии с подвоем. Кожица гладкая, но в глубине воронки, а иногда и за ее пределами, опробковевшая ("оржавленная"). Плодоножки у центральных на плодовой сумке плодов короткие, толстые, у боковых – средней толщины или тонкие, значительно или далеко выдаются из довольно глубокой воронки. Чашечка закрытая, помещается в довольно глубоком мелкоскладчатом блюдце. Подчашечная трубка короткая, обратно-коническая или воронковидная. Осевая полость малая или не выражена, с семенными камерами обычно не сообщается.
Мякоть желтоватого оттенка, сочная, сладко-кислая с некоторым избытком кислоты, которая, благодаря неповторимому "антоновскому" вкусу и аромату, не только не снижает дегустационную оценку, но, наоборот (у своевременно снятых и вызревших плодов) повышает ее. Зрелые плоды издают сильнейший необыкновенно привлекательный запах, благодаря чему сорт приобрел исключительную популярность. Химический состав: сумма сахаров – 9,22%, титруемых кислот – 1,0% на сырой вес, дубильных веществ – 41 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 17 мг/100г (8,3-23,7), Р-активных веществ – 327 мг/100г, пектиновых веществ – 14% (6,7-16,6) на сухой вес. Плотность мякоти и способность к хранению больше у плодов из сада с залужением.
Севернее линии Брянск-Орел-Липецк-Мичуринск сорт считается зимним, южнее – позднеосенним. Обычный срок съема плодов – середина сентября. Продолжительность хранения – до 90 дней, после обработки антиоксидантами – на месяц дольше. В хранении плоды часто заболевают "загаром".
Плоды до съемной зрелости достаточно прочно удерживаются на дереве. При соблюдении условий упаковки транспортабельность плодов высокая. Товарность плодов высокая – 90-91%, в том числе 13-15% плодов высшего сорта, 38-40% – первого сорта.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки: соков, компотов, повидла, приготовления пастилы и мармеладов. Особо ценны они для мочения.
Сорт самобесплодный, нуждается в опылителях, из которых лучшими являются Уэлси, Анисы, Осеннее полосатое, Пепин шафранный.

Деревья начинают плодоносить на 7-8 год (после окулировки) и через 1-2 года приносят товарный урожай. Первые годы цветение и плодоношение регулярное, затем – периодичное. Продуктивность сорта высокая: в нормальных условиях средние многолетние урожаи составляют до 200 ц/га и более. Отмечались случаи, когда урожаи с отдельных деревьев превышали 500 и даже 1000 кг.
Зимостойкость Антоновки обыкновенной высокая, на уровне самых выдающихся в этом Читать далее...