Существует множество секретов приготовления вкусного мяса.

[550x581]

Вот некоторые из них,которые меня удивили

  Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой.

Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.

 Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо ба­нановой кожурой.

Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.

Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.

Кожу­ра банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.

Выложите говядину на раскаленную ско­вороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.

Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вмес­те с мясом.

В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

    Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.

Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.

Добавьте несколько лимонных корок.

В конце приготовления не выбрасывайте корки.

Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говя­дину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зеле­ни и морковью.

   Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкус­ным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.

Урок Photoshop. Как анимацию поместить на анимированную картинку ... Добрый вечер, мой хорошие! Ну вот и пришла пора очередному уроку...Мы с вами уже умеем писать текст на анимированной картинке, мы можем простую картинку добавлять на анимированную...а сегодня мы будем учиться КАК АНИМАЦИЮ на прозрачном фоне добавлять на АНИМИРОВАННУЮ картинку..Сложность этого урока ТОЛЬКО в том..что нужно не торопясь, а предельно внимательно делать все его пункты, по которым я вас провожу с наглядными скринами,чтобы не запутаться в порядке действий...только и всего...Но, поверьте, один раз его сделав вы поймете принцип очередности и будете сами выполнять такие задания с легкостью...Я вас еще ни разу не обманывала))))Так ведь?..Ну...чтобы много не говорить..-поехали... Открываем фотошоп...потом открываем файл, на который мы должны будем поместить анимацию.

[450x50]

Серия сообщений "Анимация":

Часть 1 - Уроки Фотошоп (Анимированная переливающаяся рамка )
Часть 2 - УРОК ПО АНИМАЦИИ УКРАШЕНИЙ НА ФОТОГРАФИЯХ И КАРТИНКАХ
...
Часть 38 - МАМА КОШКА НЕ ПРАВА: РАЗВЛЕКАЙСЯ, ДЕТВОРА !
Часть 39 - Как обычную картинку поместить на анимированную
Часть 40 - Как анимацию поместить на анимированную картинку ...

 На мой взгляд, это самые красивые елочные игрушки, которые можно сделать своими руками. Техника называется- АРТИШОК. Если у вас нет пенопластовых шариков, можно скомкать газету и обвязать, пропитанной в клее, ниткой, придав правильную форму шара. Мастер-класс под катом. ЖЕЛАЮ ВСЕМ УДАЧИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!

[показать]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[500x334]

МАСТЕР-КЛАСС

!!Для фото 6-инструкция на фото 7 и 5.Для ф.12-инструкция на ф.14 и 10!!


1.
[508x700]

2.
[508x700]

3.
[508x700]

4.
[508x700]

5.
[506x700]

6.
[517x700]

7.
[500x700]

8.
[500x700]

9.
[526x700]

10.
[550x700]

11.
[549x700]

12.
[549x700]

13.
[550x700]

14.
[550x700]

Архив сообщества Лайвжурнала

Девочки тут столько всего!!! Наслаждайтесь и учитесь!

Заходите сюда http://community.livejournal.com/__doll__/177292.html#cutid2 и кликаете (а ниже то, что там есть)