• Авторизация


Балык из курицы 21-06-2012 15:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

"Балык" из курицы

[640x480]
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные секреты 21-06-2012 15:34

Это цитата сообщения luda_streck Оригинальное сообщение

Кухонные секреты Творить тесто

Кухонные секреты Творить тесто




"HTFOiY_KhK



1.     Всегда добавляйте в тесто  разведенный картофельный крахмал – булки и пироги  будут  пышными  и мягкими  даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мороженое 21-06-2012 15:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Волшебное мороженое для детей

[500x335]

 

Наверное многие думают, почему это мороженое называется волшебным? А потому, что это рецепт самого самого простого в приготовлении мороженого.

Как по волшебству, из простого набора продуктов получается необыкновенный десерт.  Конечно, оно на любителя, но зато готовится легко и быстро. Моим детишкам очень нравится, а для меня оно конечно слишком сладкое.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2012 15:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овощная закуска-ассорти "Краски сентября"

[показать]

1 красный сладкий перец
1 желтый сладкий перец
1 оранжевый сладкий перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное печенье из картофеля 21-06-2012 15:26

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеное печенье из картофеля

[показать]
Обалденное печенье!!! Повторите, не пожалеете!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаззат 21-06-2012 15:24

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

О, восхитительный Лаззат

Лаззат - прекрасно дополнит ваш стол. Приятного вам аппетита!

[461x399] Продукты:

 

- 200 гр. брынзы
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки сливочного масла
- небольшой пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
- 3 сладких перца разных цветов
- 2-3 веточки кинзы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2012 15:11

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Оригинальные закусочки к столу...

[405x114]

[400x227]

Грибки

[400x227]

Ветчена с хреном

[400x227]

Студень из потрохов птицы

[400x227]

Огурцы с чесноком

[400x227]

Помидоры, фаршированные яйцами и луком

[400x227]

Закуска из копченной рыбы

[400x227]

Овощной торт

 (400x212, 19Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль 21-06-2012 15:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Жиросжигающий коктейль с имбирём

Будем худеть в лёгкую, это просто и полезно

[показать]

Состав:
- стакан кефира (жирность 0,1-2,5%)
- половина столовой ложки корицы,
- половина столовой ложки имбиря
- щепотка красного перца

Приготовление:
Всё перемешивается.
Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.
Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Столик 21-06-2012 15:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Плетение из газет - столик

Очень красивый столик , который украсит любой интерьер.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечная сладость 21-06-2012 14:58

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

СЕРДЕЧНАЯ СЛАДОСТЬ

[500x341]

Эта смесь — просто кладезь микроэлементов и витаминов.
 Курага, изюм, грецкие орехи – источник калия.
 Калий крайне полезен для сердца! Некоторые исследователи утверждают, что для здоровья более важен калий в нужных количествах, и на фоне избытка калия — избыток натрия (соль) в организме не имеет никакого значения.
 Лимоны — источник витамина C, а это сильнейший антиоксидант

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голландский рулет 21-06-2012 13:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Голландский рулет

Ой. такая вкуснятина, прощай талия. Ну очень вкусно , стоит всё таки приготовить. Тем более не возиться с тестом .

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные шарики 21-06-2012 12:19

Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

Сырные шарики

Я любительница сыра и потому просто обожаю делать сырные шарики! Они отлично подходят к праздничному столу! Но я их готовлю просто как закуску или для перекуса:)
Состав:
2 плавленных сырка "Дружба"
200гр. твёрдого сыра
3 ст.л. майонеза
100гр. грецких орехов
1-2 дольки чеснока
Натираем сыр(и тот и тот) на мелкой тёрке. Чтобы плавленный сыр тёрся лучше нужно положить его минут на 30 в морозилку. Сыры соединяем. Добавляем туда 3 ст.л. майонеза и выдавливаем чеснок, перемешиваем и лепим шарики(лучше делать их ладошками). Берём грецкие орехи. Откладываем несколько целых половиночек, а остальное толчём до получения мелкой крошки. Берём наши шарики. Вкладываем в каждый по половинке ореха и обваливаем в ореховой крошке.
Приятного аппетита!!!

[700x525]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры 21-06-2012 12:06

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная  - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные тарталетки 21-06-2012 11:49

Это цитата сообщения mai1974 Оригинальное сообщение

Сырные тарталетки с салатом из креветок

источник http://www.domrecept.ru/2010/07/syrnye-tartaletki-s-salatom-iz-krevetok/

[показать] Процесс приготовления сырных тарталеток настолько прост, что даже в случае, если вам надо накормить большую компанию, затраты вашего драгоценного времени будут невелики. А с приготовлением начинки справится любая, даже самая неопытная, хозяйка!










Нам понадобятся:

для тарталеток:
300 гр. сыра (наименее пористого);
1 ст.л. крахмала;

для начинки:
0,5 кг. креветок;
укроп;
Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Сыр натереть на терке (не на борщовке и не на самой маленькой терке, которая стирает в кашу), добавить ложечку крахмала, перемешать. Ложечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку. Дожидаться до полного таяния сыра, выключать газ и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. Здесь важна «золотая середина» – не переждать до тех пор пока сыр покроется хрустящей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким). Далее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийся блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, снять тарталетку со стакана.

Начинку в данную тарталетку можно придумать любую, естественно из тех продуктов, которые сочетаются с сыром.

Отлично подойдет, как начинка, простейший салат их креветок с огурцом и укропом.

P.S. Единственный совет: если сыр очень соленый, не солите салат вообще.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Пуговки" 21-06-2012 11:45

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Печеньки *Пуговки*

[500x333]
Для теста возьмите:
3 ст муки,
200г сливочного масла или маргарина,
1,5 стакана сметаны,
1-3 ст ложки сахара,
1/2 ч ложки соды.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листья сливы 21-06-2012 11:41

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Листья сливы

[320x240]

 Листья сливы в любом виде (свежие или сушеные) обладают ранозаживляющим действием и входят в состав чайных сборов. Они богаты витамином С, фитонцидами. Отваром листьев с уксусом смачивают застарелые нагноившиеся раны. Используют их при раннем выпадении волос – 1 ст. ложку листьев заварите стаканом кипятка, дайте настояться час, процедите и втирайте в корни волос.

Для полоскания рта при стоматите используют отвар листьев сливы домашней: 20 г сухого сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

При кровоточивости десен: свежие измельченные листья растения залить красным сухим вином, настаивать 3 недели, периодически встряхивая жидкость, потом процедить, отжать смесь и полоскать ею рот.
www.hozvo.ru/newspaper500/rub1/art260.html

 Чай из листьев: Сушеные листья заваривают как чай и пьют без нормы.

 Листья собирают в течение всего лета. Сушат в сухом проветриваемом помещении.

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2012 11:32

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Итальянское блаженство: рецепт Тирамису

Когда мы путешествовали по Италии, я влюбилась в этот потрясающий волшебный десерт!
И вот решила приготовить его в суровых условиях русской кухни :)
Нашла рецепт.
Будем пробовать!

ТИРАМИСУ

[500x375]

Ингредиенты

  • 4 яйца (или 18 перепелиных яиц)
  • 100 г сахара
  • 500 г маскарпоне
  • 250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)
  • 350 мл кофе (растворимого или сваренного)
  • порошок какао
  • 2-3 ст.л. вина "Марсала" (или любого другого), или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ремонт ванной 21-06-2012 10:59

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение

Ремонтируем ванную за 16 дней

Начало рассказа здесь:

  1. Смета и планирование ремонта ванной комнаты

  2. Первый этап: Освобождение ванной комнаты от старой сантехники и плитки, прокладка проводки, укладка теплого пола и плитки на пол

  3. Второй этап: Укладка плитки на стены

Сегодня рассказ о заключительном этапе ремонта ванной комнаты — Установка туалета, раковины, декорирование ванны (шторка и экран), монтаж потолка, навеска полочек и всего остального на стены

13 день — Установка раковины

Размечаем и сверлим отверстия для установки раковины

[500x667]

Каркас раковины на месте. Он, кстати, позволяет регулировать горизонтальность раковины, если вы ошиблись при разметке отверстий под каркас.

[500x375]

Раковина на месте осталось ее только подключить. Нам понравился смеситель каскад и то, что эта раковина не заслоняет наш старый полотенцесушитель. Помним, что ванная комната была очень холодная.

[500x375]   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму 21-06-2012 10:46

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Баклажаны для зимнего обеда

Баклажаны для зимнего обеда

[250x226]

Ингредиенты:

 

1 кг баклажанов
2 ст.л. соли
1 головка чеснока
растительное масло

Способ приготовления:

[250x243]

Баклажаны вымыть, нарезать вдоль тонкими пластинами.

[250x255]

Баклажаны посыпать солью, сложить в миску и поставить под пресс. Через 1 час слить выделившийся сок. Чеснок очистить и раздавить. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжаривать баклажаны порциями до золотистого цвета, по 1,5 минуты с каждой стороны. Очень плотно уложить в банку, чередуя с давленым чесноком.

[250x248]

Залить в банку 2-3 ст.л. прокаленного растительного масла. Закрыть крышкой и поставить на хранение.

Приготовленные таким образом баклажаны хранятся всю зиму. Их можно использовать как ингредиент для салатов, в качестве гарнира к мясу и рыбе, подавать как холодную закуску - удачный рецепт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


источник: Школа Гастронама, №18 (44), сентябрь 2005
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из чёрной смородины 21-06-2012 10:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!

[400x400]

Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ

Arnusha
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии