Пряничный торт (без выпечки)!
 

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]

Имбирный напиток получил широкую известность благодаря своим уникальным свойствам, он поможет очистить организм, укрепить иммунитет и избавиться от нескольких лишних килограммов. Кроме того, он очень вкусный, бодрящий и прекрасно подходит для употребления в жаркое время. 

безумно вкусный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ с ЧЕРНОСЛИВОМ
 

Рассыпчатое тесто, слегка кисловатый творог и в дополнение к нему - чернослив. Очень нежно и красиво. Очень нежно и красиво. Катюша, огромное-огромное тебе спасибо за это чудо и то настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть! Это чудо, а настроение, которое оно создает, стоит только на него посмотреть!
[700x525]

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»
 

Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.
[700x525]
У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

восхитительный Салат по-киевски
 

[350x522]
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.

[250x250]
Алое не знает себе равных по набору целебных свойств!!!



Речь пойдет об алоэ древовидном, или столетнике, соком которого многих из нас лечили бабушки и мамы.

Это растение с толстыми листьями, похожими на изогнутые кинжалы, есть практически в каждом доме.

пирог с мясом «Легче не бывает» (Наливное тесто на кефире — пятиминутка)
 

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
[600x450]

Этот острый салат из цветной капусты понравится тем, кто любит корейскую еду...Цветная капуста, приготовленная по-корейски, очень освежает, встряхивает, приводит в чувство. От неожиданности и напора вкуса сразу проясняется в голове (у кого там ранее было туманно)!!!
[700x525]
Этот острый салат из цветной капусты можно есть как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, и пробуждающей аппетит, и смягчающей жирность основных блюд.

исключительно пышненькие-сочненькие...мммм УЛЬТИМАТИВНЫЕ котлеты
 

Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?

[400x299] [400x299]

Представляете себе, какой вкус будет у тефтелек, пропитанных этим необычным соусом?!
У нас похолодало! Поэтому на обед хочется чего-то горячего и согревающего: ароматные и сочные мясные тефтели в густом соусе – то, что надо: и аппетит утешат, и сил придадут.
[670x503]
Эти тефтели будут идеальным блюдом для теплого семейного ужина, когда вам не хочется долго возиться с едой и в то же время охота удивить домашних. В качестве гарнира идеально подойдут любые вариации картофеля.

невозможно вкусный яблочно-лимонный пирог "Ойхочунемогу"
 

[284x473]
У каждой из нас сложились свои отношения с яблочными пирогами! Вариаций множество, и фантазировать можно бесконечно. И сочетание яблок с тестом не оставит равнодушным никого. Я не исключение. Это не мой рецепт,я нашла его здесь. Этот пирог ну очень-очень вкусный!!! В меру сладкий, очень фруктовый, ароматный, всё идеально сочетается! В общем - рекомендую всем!!!

вкусное лекарство для ПОХУДЕНИЯ!!!!

Очень просто. Старинный, очень эффективный метод.

Нужно взять: 5 штук кураги,

                          5 штук чернослива,

                          горсточку тёмного изюма

Вечером все положить в пол-литровую банку, залить кипятком и оставить на ночь. Утром сначала выпить получившийся настой, а через полчаса съесть сухофрукты. Вот и весь завтрак. Самое главное удержаться и ничего не положить в рот до обеда. Попробуйте, это действительно помогает!

Трещины на пятках или я помню все твои трещинки....

[300x199]

Французы говорят: Мода состоит из воображения, а красота из нюансов. Витиевато, зато правильно. Красота женщины состоит из множества факторов состояния ее кожи, волос, фигуры, здесь все важно. И досадно, если какие-то, с первого взгляда, мелочи, доставляют массу неприятностей. Например, трещины на пятках. Если инфекции нет, помогут народные средства, Они прекрасно смягчают кожу, делают эластичной и заодно заживляют раны.

Лечение уксусной эссенцией и глицерином: смешать глицерин и уксусную эссенцию (именно эссенцию, а не уксус) в пропорции 1:1, даже лучше, если глицерина будет немного больше. Смазывать пятки, надеть х/б носки и ходить так весь вечер.

Донник желтый, сало от трещин на пятках: если у вас трещины на пятках, распарьте ноги в растворе донника желтого и смажьте свиным салом, подсолнечным или сливочным маслом, прожаренным с луком.

Ванночка из крапивы или крахмала трещин на пятках: крапива - прекрасное средство народной медицины от трещин на пятках. Рецепт - на литр теплой воды положить 2 столовые ложки крапивы. И в этой смеси держать ноги 10-15 минут. После ванночки стопы необходимо смазать кремом или жиром и сделать легкий массаж. Вместо крапивы можно использовать крахмал (2 столовые ложки на 1 литр воды).

Машинное масло от трещин на пятках: после процедуры очистки пемзой или пилкой, нужно обильно смазать (можно даже приложить компрессик из машинного масла, того которым смазывают швейные машинки), ноги обернуть пищевой пленкой и сверху надеть носки. Делать раз в неделю.

Средство из спирта, касторового масла, талька + ромашка аптечная от трещин на ступнях и пятках: взять 1 ст. л спирта, 1 ст. л касторового масла, 4 ч. л талька, 1 ч. л. цветков ромашки, измельченных в порошок. Вымыть ноги в тёплой воде с мылом, потереть ступни пемзой лёгкими вращательными движениями. Тщательно вытереть ноги. Трещинки смазать сначала спиртом, затем касторовым маслом. Смешать тальк с ромашкой, припудрить этой смесью ноги.

Майонез для ухода за кожей ступней: надо в течении недели, на ночь, смазывать ноги оливковым майонезом, можно обвернуть пленкой и надеть носки, так спать всю ночь. Утром смыть. Ступни делаются как у младенцев.

Хозяйственное мыло от трещин на пятках: если у кого-то трескаются пятки (особенно в возрасте), то нужно на ночь натирать их хозяйственным мылом, отечественным, 72%. Утром помыть под струей воды.

Капустный компресс от трещин на пятках: взять лист белокочанной капусты, обить его слегка молотком для мяса или обычным, чтобы лист помягче стал и посочнее. Наложить лист на ступню, сверху пакетик или пленку пищевую и в носок - лучше шерстяной. Держать ночь

Уксусная эссенция, спирт и глицерин против трещин на пятках: взять 2 части глицерина, 2 части уксусной эссенции, 1 часть спирта. Втирать в пятки.

Настойка чистотела на оливковом масле для лечения трещин на пятках: в период цветения чистотела собрать траву и подготовить ее следующим образом: надеть сначала резиновые перчатки, потом хлопковые и рвать

НЕклассический торт "Графские развалины"

[680x306]

Этот торт идет на ура у гостей. Во-первых, он необычно выглядит это реальные развалины! Во-вторых он очень вкусный и его очень много. Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. А мне самой он нравится тем, что каждый раз получается разным. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку). Я добавляю изюм.

Для теста:

2 яйца

1 стакан (250 грамм) сметаны

1 стакан сахара

2 стакана муки

1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды

3-4 столовые ложки какао

Для крема:

1 литр сметаны

1.5 стакана сахара (или меньше)

ванилин немножко

крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:

3 столовые ложки сметаны

3 столовые ложки сахара

40 грамм сливочного масла

5 столовых ложек какао

Приготовление:

В миску разбить яйца и взбить их при помощи миксера в однородную густую пену. К яйцам добавить сахар, взбить, чтобы сахар растворился; В тесто добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем, размешать до однородности Тесто разделить на две части, в одну часть добавить какао. Во вторую часть можно добавить изюм или любые сухофрукты. Шоколадную часть выпекать при средней температуре на противне, предварительно застеленном пергаментом. Белую часть выпекать в разъемной форме, тоже предварительно застелив пергаментом. Готовность проверять деревянной палочкой проткнуть корж, вынуть, палочка должна быть сухой. Приготовить крем: взбить все ингредиенты для крема миксером. Белый корж разрезать на две части, прослоить кремом. Шоколадный корж разломать на кусочки, обмакивать кусочки в сметанный крем и укладывать на белый корж горкой. Приготовить шоколадную глазурь: смешать сахар, какао и сметану, добавить масло и поставить на огонь. На медленном огне довести до кипения. Торт залить глазурью. По желанию украсить орешками, свежей клубникой все будет смотреться красиво!

« Пьяные огурчики» 

[700x525]

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки.

Огурцы - 1кг 300 г

Чеснок - 9 зубчиков

Зелень укроп, петрушка, сельдерей (по желанию)

Листья смородины, вишни по желанию

Корень или листья хрена

Маринад на 1л воды:

Соль - 2ст.л.

Сахар 1ст.л.

Уксусная эссенция - 1 ч.л.

Водка 1 ст. л.

Чёрный перец горошком -9 шт.

Огурчики промыть и замочить в холодной воде (желательно проточной) на 6-8 часов.Обрезать кончики огурцов. Из данного количества огурцов получилось у меня 2 банки по 800г и 1 банка по 600г. Воды я брала на маринад 2 литра, а, следовательно, все ингредиенты на маринад берутся в два раза больше. На дно стерильной банки укладываются промытые корень хрена (малюсенький кусочек, если переложите, то маринад будет острым и будет горчить, а если не класть совсем огурчики не будут хрустеть), укроп, чеснок, листья смородины или вишни. Плотно уложить огурцы, желательно укладывать их, а не забрасывать, как попало это и красиво и помещается в банку больше. Залить кипящим маринадом, закрыть стерильными крышками и поставить на водяную баню. Стерилизовать с момента закипания 10 минут. После этого вынуть, закатать, перевернуть и под одеяло до остывания.

просто простой салат "НЕскучный"

[650x455]

Этот салат был бы скучным, если бы не главное составляющее омлет, нарезанный длинными полосками. Если мелко порезать омлет и все хорошо перемешать, то даже не сразу можно догадаться, что в его составе такой ингридиент!

Ингредиенты

[270x189]

-1 крупный свежий огурец -

-4 сырых яйца

- банка консервированного горошка

- несколько перьев зеленого лука

- растительное масло

- соль - майонез

- любимые специи

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

[270x189]

Пирог-сметанник с ягодами

[500x375]

Тесто

150 гр. творога

3 ст.л . сахара

5 ст. ложек молока

5 с. ложек растительного масла

200 гр. муки

2 ч. ложки разрыхлителя

начинка

300 гр. 20% сметаны

250-300 гр. любых ягод (черника,черная смородина,малина,ежевика,вишня)

65 гр. сахара

2 ч. ложки крахмала

2 яйца

1 пакетик ванильного сахара

Приготовление

Дно разъемной формы (24 см.) застелить кругом пергамента смазанного сливочным маслом, бока формы так же смазать маслом и присыпать слегка мукой.Духовку нагреть до 180 В миске смешать творог, молоко, сахар и растительное масло, муку смешать с разрыхлителем и просеять сверху на творог, замесить тесто, сформовать из него шар. В другой миске смешать до однородного состояния сметану, сахар, крахмал, ванильный сахар и яйца. Из теста раскатать круг диаметром больше формы, аккуратно перенести в форму при помощи скалки, сформовать бортик. Вылить сверху крем, затем осторожно разложить равномерно ягоды без сока (если слишком сочные то можно смешать их с щепоткой муки или крахмала), следить чтобы крем не перелился за край бортика. Выпекать пирог минут 40-50, пока крем не загустеет и не будет слегка дрожать в середине (если тесто будет сильно румянится можно прикрыть форму фольгой.). Затем дать пирогу остыть в форме минут 5, аккуратно убрать бортик формы, затем потянув за пергамент перетащить пирог на решетку. Дать полностью остыть, можно даже поставить после того как он остынет в холодильник, так крем сильнее загустеет. Но при разрезании серединка может все равно оставаться немного жидковатой. Приятного чаепития!

Шаурма приготовленная дома.

[490x356]

Ингредиенты:

Для 6 штук:

Салат из капусты белокочанной - 500 грамм

Куриная грудка - 700 грамм

Лаваш армянский - 330 грамм - 3 листа

Помидоры - 200 грамм

Чеснок - 4 зубчика

Майонез

Кетчуп

Растительное масло

Соль, приправы или перец.

Способ приготовления:

1. Для начала филе грудки отделим от кости, нарежем на кусочки, положим в сковороду с растительным маслом, посолим, добавим приправы или перец по желанию.

2. Курицу обжарим, закроем крышку и подержим на слабом огне до готовности 8-10 минут (мясо размягчится и станет нежнее).

3. После остывания, филе курицы порежем или порвём на мелкие кусочки и сложим в емкость для приготовления мясного соуса.

4. Приготовим соус: 3/5 майонеза, 2/5 кетчупа перемешаем до получения однородной розовой смеси.

5. Чеснок измельчим и добавим в соус.

6. Соус добавим к курице и тщательно перемешаем до получения однородной массы.

7. Помидоры помоем и порежем на плоские дольки.

8. Собираем шаурму в кучу: 3 листа лаваша разрезаем пополам, получаем 6 полулистов.

9. 1/6 часть салата из капусты выложим на лист лаваша.

10. 1/6 часть мясного соуса выложим поверх капусты.

11. Сверху выложим дольки помидоров - примерно 4-5 долек на одну штуку.

12. Завернём начинку в лаваш.

13. Употребляем в разогретом виде (удобно и практично расфасовать готовую шаурму в полиэтиленовые пакетики).

бесподобные РУГУВАЧКИ - просто суперские, тесто замечательное тонкое, начинка вкусная [600x450]
 

Нам потребуется:

Масло сливочное 100 г

Кипяток крутой 1 стакан

Мука пшеничная 2 -3 стакана

Брынза 600-700 г

Лук зеленый 1 пучок

Зелень петрушки 1 пучок

Зелень укропа 1 пучок

Соль

Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Масло сливочное режем на кусочки, заливаем кипятком и, помешивая, добавляем муку

Замешиваем тесто

На крупной терке натираем брынзу и добавляем в нее мелко порубленную зелень.

Тщательно все перемешиваем

Из теста формируем шарики и начинаем раскатывать ругувачки

Начиняем их нашей брынзой.

Сворачиваем нашу лепешку с начинкой пополам, как чебурек, и придавливаем края вначале пальцами,а затем вилкой

На сковороду наливаем масло, накаливаем и осторожно выкладываем ругувачки.

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон

Ругувачки вышли просто суперские, тесто замечательное тонкое, начинка вкусная.