[показать]

Желе имеет легкий, освежающий и очень приятный вкус, а кусочки апельсина добавляют немного кислинки и нетривиальности такому угощению.

Ингредиенты:

Апельсины – 2 шт.

Апельсиновый сок – 1 ст.

Сливки – ½ ст.

Желатин – 1 ст. л.

1. В чистую ёмкость высыпьте столовую ложку желатина и залейте его остывшей кипяченой водой на минут десять. Он будет готов, когда полностью набухнет.

2. Апельсины обдайте горячей водой, очистите от кожуры и разделите на дольки. С каждой снимите пленку, удалите косточки и нарежьте средними кусочками.

3. Желатин разделите на две части пополам. Одну смешайте с апельсиновым соком, а вторую – со сливками. Поставьте обе ёмкости на тихий огонь постоянно помешивая. Держите на огне до полного растворения желатина.

4. Возьмите чистые, сухие формочки и уложите в них кусочки апельсина. Вылейте первым слоем около половины сливочной жидкости и оставьте на несколько минут охладиться. Затем, поверх первого слоя залейте жидкость с апельсиновым соком, которая также должна остыть. Последним слоем должен быть желатин со сливками. Теперь можете убрать апельсиновое желе в холодильник до полного застывания.

5. Перед тем как подавать десерт достаньте его из холодильника, и погрузите формочки в ёмкость с горячей водой. Переложите желе на плоские тарелки, можете посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты и дольками апельсина.

http://elisheva.ru/food/deserty/2129-zhele-s-dolkami-apelsina-recept.html

Женский жакет белого цвета вязаный крючком.

[450x613]

[433x590]

Вязание пуловера с ажурными полосами выполнен спицами и крючком

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется:

450 (500) 550 г пря­жи Point цвета экрю (96% хлопка. 4% эластана, 110 м/50 г);

спицы № 4,5;

крю­чок № 4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 31 + 4. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вя­зать изн., при 2 накидах подряд 1 на- кид вязать изн. и 1 накид - лиц. Повторять раппорт, заканчивать пет­лями после раппорта. Повторять с 1-го по 16-й р.

Плотность вязания: 21 п. и 27,5 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ ПУЛОВЕРА

Женский жилет на 3-х пуговицах вязаный спицами

[450x559]