Серия сообщений "Пасхальные блюда":
Часть 1 - Пасхальный цветок.
Часть 2 - Декорируем кексики к Пасхе!!
...
Часть 9 - Шоколадная творожная пасха
Часть 10 - ПИРОГ ПАСХАЛЬНЫЙ с ЛИМОННОЙ ПОМАДКОЙ
Часть 11 - Шоколадное яичко к Пасхе
Часть 12 - Пасха на вареной сгущенке
Часть 13 - Жульен. На Пасху
Часть 14 - Интересные способы покраски яиц!
Часть 15 - Ромовый кулич
Часть 16 - КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пасхальные Расписные куличи (МК от Елены) 16-03-2014 10:07

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пасхальные Расписные куличи (МК от Елены)

[330x250]

Уже совсем скоро мы будем отмечать праздник Светлого Христова Воскресения. Пасха – это самый большой православный праздник. В доме каждого верующего христианина на праздничном Пасхальном столе присутствуют традиционные блюда, которые несут в себе глубокое символическое содержание. Самым главным блюдом к светлому празднику Пасха считается кулич, приготовлением которого мы сегодня займемся на мастер-класс. Мы будем готовить с Вами пасхальные “Расписные куличи”.

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Грибочки" 16-03-2014 09:50

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Печенье "Грибочки"

[показать]

Это печенье для меня — привет из детства.Мама готовила его на праздники,особенно на детские,а я помогала ей. А тут вдруг-БАХ!-и уже я играю первую скрипку в процессе приготовления, и уже моя дочка помогает мне. Одного понять не могу — как так быстро время-то прошло?Но этот вопрос уже из другой оперы,а тут мы займёмся выпечкой грибочков.

<Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как созревают пряники. 10-03-2014 20:34

Это цитата сообщения Green__Fairy Оригинальное сообщение

Как созревают пряники.

Давно созревал у меня этот пост - пожалуй даже дольше,чем сами пряники)
Теперь я готова ответить точно - пряники,испеченные по моему рецепту,вызревают минимум за 6 месяцев,максимум за 8 месяцев!
На время вызревания влияют условия хранения.Сухо пряникам (влага уходит) - будут дольше вызревать.Положили в жестяную банку,с доступом воздуха,на подоконник,к примеру,где форточка регулярно открывается и температура от шмалящих батарей не достает - быстрее созреет.
...Смешно так созревают прянички у моей свекрови).
Вот надарю ей пряников.А она ими так восхищается,так они ей нравятся,что сразу не ест,а развесит дома,по стенам,как произведения искусства))) Через какое-то время видит - упали пряники (ленточка "отпускает" тело пряника,прорывая его и пряник летит на пол).Значит созрели.Идет ставить чайник и звать подруг - пряники кушать.
Скажете "фу,как не культурно! пряники,пока висят,пылью покрываются,а потом еще и на пол брякаются!...".А я отвечу - да,без пыли тут не обходится,но пряники менее вкусными не становятся)))Все равно их съедают до последней крошки!
...Если честно,сама свои пряники я ем очень редко - мне их по-просту не достается) Пробую,в основном,сразу,после готовки - когда вдруг один из пряничков разбрякается.А сразу испеченные - это совсем не то-о! Похожи на черствую,некогда вкусную печеньку.
Я даже расстраивалась по поводу этого вкусового "несоответствия",не верила отзывам друзей и близких,которые уверяли - пряники вол-шеб-ны-е!Грозилась даже поменять рецепт,пока...не открыла недавно коробку с созревшими кусочками "разбряканных" пряников...
Вот тут-то я и уверовала в силу своего кулинарного искусства!

Посему,спешу объявить - до зимних торжеств осталось совсем немного времени! Если сейчас кинуться готовить пряники,то дарить их придется все равно - не дозрелыми)))
Лично я спешу на кухню и начинаю выпечку в промышленном масштабе - к весенним и летним праздникам они будут как раз - что надо! Хочу,чтобы всем досталось)

Серия сообщений "Пряники.":
О том,как сработать пряничное тесто,как расписать,как подарить.Все-все о вкусненьком,душистом пряничке)

Часть 1 - Предпряничное;)
Часть 2 - Приготовление пряничного теста,формовка,выпечка.МК.
...
Часть 4 - Формовка пряничного теста.
Часть 5 - Еще раз- ФАЗЫ ЛУНЫ.Планирование дел обережных.
Часть 6 - Как созревают пряники.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шаблоны для росписи в фолк стиле 28-02-2014 07:30

Это цитата сообщения redwolk Оригинальное сообщение

Шаблоны для росписи в фолк стиле

Много шаблонов для творчества в фольклорном стиле

Продолжаю "потрошить" свои диски )

[699x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шикарные трафареты ришелье. 1 часть. 27-02-2014 13:38

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Шикарные трафареты ришелье. 1 часть.

Трафареты с ришелье.

Милые мастерицы, предлагаю Вам подборку в 2 частях , состоящую из очень достойных трафаретов с ришелье. Этими трафаретами можно воспользоваться по назначению или использовать их для декоративного оформления по коже, дереву, текстилю, стеклу и многим другим покрытиям. Многие мастерицы пользуются трафаретами с ришелье не только для вышивки, но и для точечной росписи или в декупажных художественных работах. Приятного Вам просмотра и оригинальной задумки на использование понравившегося трафарета в своем творчестве.

[показать]

2.
[показать]