• Авторизация


Без заголовка 24-02-2013 12:16

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Птичье молоко



Птичье молоко
[480x340]
Рецепт: (
брала форму диаметром 24 см, форма нужна разъемная)
Для основы:
2 яйца,
1/2 ст. муки,
1/2 ст. сахара

Для крема:
(я делала из 7 яиц, в процессе пересчитала на глаз, тут привожу оригинальные пропорции)
40 гр. желатина;
1 стакан молока;
300 гр. сливочного масла;
10 яиц;
2 стакана сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
1 ст. ложка муки.
Глазурь я не делала, просто посыпала тертым шоколадом
Читать далее

 (600x496, 971Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2013 12:15

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

20 рецептов вкуснейших блюд из горького шоколада



 
[показать]Горький шоколад представляет собой шоколад с огромным содержанием шоколадного ликера, с некоторой долей сахара (обычно одна треть), какао-маслом, ванилью и, иногда, лецитином. Горький шоколад - это шоколад без добавления молока. Европейские правила определяют для такого шоколада минимум 35% какао-порошка. Кулинары обычно отдают свое предпочтение более концентрированному шоколаду, то есть такому, в котором показатель какао-бобов не ниже 70% процентов. Чем больше показатель содержания бобов, тем более «настоящим» будет продукт, тем интереснее его вкус и аромат. Горький шоколад, пожалуй, самый уважаемый сорт шоколада во всем мире.
[показать]Какао бобы и изделия из них (горький шоколад) полезны, в первую очередь, тем, что содержат много антиоксидантов, количество которых больше, чем в чае, зеленых яблоках и красном вине. Эти вещества (флавоноиды), нейтрализующие свободные радикалы, не позволяют клеткам организма стареть и поддерживают нормальную работу сердца. Другое положительное действие какао заключается в снижении уровня холестерина, который вреден в целом для сердечно-сосудистой системы. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний. В горьком шоколаде кроме этого содержится довольно большое количество железа.

Горький шоколад стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма, способствуя концентрации и работоспособности. В Англии провели исследования, которые доказали, что с помощью нескольких кусочков черного шоколада в день можно эффективно бороться с синдромом хронической усталости, который стал бичом современной цивилизации.

А теперь - 20 вкуснейших блюд из горького шоколада! (жми на цветочек)


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-02-2013 12:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Торт «Ириска»


[200x253]

Торт «Ириска»

Торт «Ириска» по данному кулинарному рецепту рассчитан на восемь персон. Время приготовления — 120 минут. Торт «Ириска» содержит 548 калорий.
Ингредиенты, из которых готовится торт «Ириска»:

для бисквита:
6 шт. яиц
180 г сахара
1 пакетик сахара ванильного
200 г муки
для крема:
1 банка молока сгущенного
200 г сливочного масла
250 г грецких орехов
для глазури:
200 г сахарной пудры
2 столовые ложки сока лимонного
2 столовые ложки горячей воды
для украшения:
10-15 шт. ирисок
любые орехи
шоколадное драже
1 чайная ложка какао

Способ приготовления торта «Ириска»:

1. Растереть желтки с сахаром, осторожненько смешать со взбитыми в густую пену белками и мукой.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2013 12:03

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Торт ″Нежное облако″

[414x69]

Торт ″Нежное облако″

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
0,5 стакана сахара
2 ст ложки муки
2 ст ложки крахмала
1 ч ложка разрыхлителя
Сметанно-творожная масса:
250 г творожной массы
250 г 20% сметаны
0,5 стакана сахара
200 г чернослива
30г желатина

Приготовление:

Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса. Корж выпекаем. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.

Тесто по данному рецепту очень нежное и пудингообразное. Не всем оно может понравиться. Можно сделать корж более привычной консистенции: 1 яйцо, 1/4 ст сахара, 3 ст ложки (с небольшими горками) муки, 2 ст ложки молока, 1 ч ложка разрыхлителя.

 


[379x39]
 (53x20, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироженое КАРТОШКА-ЭКСПРЕСС 24-02-2013 08:33


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье ПУШИСТЫЕ ЕЖИКИ 24-02-2013 08:27


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ВОСТОРГ (вариант птичьего молока) 24-02-2013 08:22


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАПОЛЕОН НА ПИВЕ 24-02-2013 08:18


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ИЗ МАЛЮТКИ 24-02-2013 08:14


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2013 10:55

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

Японский кот

[468x325]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2013 10:49

Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова Оригинальное сообщение

маленькие вязаные собачки

[582x640]
описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2013 03:01

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Домик в саду"

[700x509]
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2013 03:00

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Диаз М. - Вышиваем крестом цветы, букеты, деревья. 200 новых схем и мотивов

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-02-2013 02:54

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Casopis Bara c.9

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 17:50

Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение

Эстонские шали. Схемы.

Источник

Кликните на схемы, чтобы увеличить.

Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 10:54

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Кайма ажурная

[600x484]

[600x414]

[600x390]

[600x429]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 10:53

Это цитата сообщения gaberlik Оригинальное сообщение

Что такое хаапсалуская шаль. Схемы для вязания эстонских шалей.

 

   Вяжется шаль из особо тонкой шерстяной пряжи, предпочтительно из пуха ягнят, деревянными спицами номер 3-4.

[290x400]           [290x400]

Готовую шаль бережно стирают в мыльной воде, полощут и натягивают на раму. Наиболее ценными считаются кружевные шали – платки белого цвета.

Умение и традиции вязания дивных хаапсалуских шалей передаются из поколения в поколение, поэтому в наши дни их можно приобрести только в сувенирных магазинах Эстонии. Среди обладательниц хаапсалуских шалей числятся шведская кронпренцесса, королева Швеции Сильвия и актриса Грета Гарбо.          

                                               

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 10:20

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

ЧУДЕСНЫЕ ПУПСИКИ... из носочков... с мини мастер-классами... ОЧАРОВАТЕЛЬНО...

 

[показать]



13.
[366x512]


28.
[371x512]



30.
[368x512]


49.
[384x512]



55.
[показать]


70.
[369x512]

 

Превью 170892-1a9e7-19103508-m750x740 (367x512, 52Kb)Превью 170892-1a40b-19103591-m750x740 (384x512, 60Kb)Превью 170892-1c15c-19103465-m750x740 (366x512, 42Kb)Превью 170892-3b2ef-19103471-m750x740 (366x512, 51Kb)Превью 170892-4d719-19103491-m750x740 (365x512, 49Kb)Превью 170892-5ce4b-19103622-m750x740 (375x512, 46Kb)Превью 170892-6f8d6-19103490-m750x740 (366x512, 49Kb)Превью 170892-8a18d-19103669-m750x740 (378x512, 60Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 10:17

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Вязаные шапочки из меха. Мастер-классы + видео

Принцип изотовления шапочек с мехом

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Шапочка из чернобурки. Мастер-класс №1

Материалы


* мех (воротник)
* шерсть около 100 гр. 
* крючок №3

Способ изготовления

1. Мех расчертить на полосочки около 0,5 см, нарезать его. (я резала ножом для работы с деревом, он очень тонкий и ОЧЕНЬ острый,можно резать канцелярским ножом. Осортировать по качеству. Так как у меня был сшитый воротник, то в нем попадались различного качества мех, тот что получше в одну кучку, остальное в другую (пригодиться).
2. Само вязание:
3. На 56 размер я набрала 110 воздушных петель, по обхвату головы. Вязала по спирали.
4. 1 ряд - столбики без накида,
5. 2 ряд начинаем "привязывать" мех, мездрой прикладываем к вязанию и вяжем столбик без накида, при этом вводим крючок в петлю и сзади между меха около мездры, захватываем нитку и провязываем обычный столбик без накида, далее вяжем столбик без накида без меха, и так чередуем столбик с мехом и 1 или 2 без меха.
6. 3 ряд столбики без какида , мех не привязываем.
7. 4 ряд вяжем как 2 и так далее чередуем ряд с мехом, ряд без меха, если мех качественный, то можно попробовать вязать 2 рядка без меха.
8. Где-то через 8 см я начала убавления, сначала делала убавления по 5 столбиков в рядке, где не было меха, а рядок с мехом вязала без убавлений. Подойдя к макушке перешла на убавления - 6 столбиков без накида в каждом рядке, так же чередуя рядок с мехом и рядок без меха, До конца закрыть отверстие у меня не получилось, но с наружи его не видно, мех прикрывает.
9. Меховые полосочки я сшивала по ходу вязания, чтобы меховая нить не была длиной. При этом важно соблюдать направление меха, сшивала простой ниткой с иголкой.

Вязаная меховая шапка 56 размер

[показать] [показать]Модель выполнена крючком и отделана мехом.

Вам потребуется: 50 г толстой ч/ш пряжи; меховые полоски шириной примерно 1 см; крючок №4; шляпная резинка 80 см; меховые отделочные помпоны 7 штук; 2 меховых хвостика; 2 металлические бусины.
По схеме 1 свяжите донышко шапочки.
Внимание! На схеме дано 5 рядов с расширением. В зависимости от толщины вашей пряжи и плотности вязания вы можете увеличить количество рядов донышка так, чтобы её диаметр получился примерно 10-12 см. Далее вяжите ряды сеткой ровно до тех пор, пока высота шапочки не станет примерно 20-22 см. После этого подготовьте меховые полоски.

Для этого

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2013 10:15

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Ромашковое платье

Вот такое изумительное платье нашла на сайте  Я. вяжу крючком у  http://krujeva-n,

вот здесь http://clubs.ya.ru/crochet/posts.xml?tb=810

[375x500] [375x500] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии