• Авторизация


Без заголовка 15-02-2012 16:58

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ

 
[info]djembuka пишет в [info]foodclub_ru

[показать]
Это давний рецепт, ещё из советских времен, записанный на клочке бумаги размашистым почерком. Один из тех, где муку измеряют стаканами, а творог пачками. Где набор ингредиентов прост, а результат неизменно вкусен. Сложенный вчетверо листок кочует из одной кулинарной книги в другую, рискуя быть потерянным, а вместе с ним и замечательный рецепт творожного пирога. Но теперь рецепт на foodclub.ru, а значит он не только не пропадёт, но и найдёт многих почитателей. Вообще по рецепту это один большой пирог, но в этот раз мне захотелось сделать отдельные пирожные-ватрушки, очень уж формочки мне нравятся. И так, и так, получается очень вкусно и ароматно. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2012 12:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон"

[320x379]

 

Торт "Наполеон"
 
Ингредиенты:
 
Для коржей:
 
75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки
Для крема:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-02-2012 20:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Mr.& Missis 2011

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2012 16:01

Это цитата сообщения Георгий_Рагимли Оригинальное сообщение

Если Вам тяжело обратитесь к Нику Вуйчичу и он, безусловно, Вам поможет!

Здравствуй, дорогой читатель!

Знаю , что у каждого из нас бывают тяжелые времена или просто тяжелые минуты в жизни. Они , конечно же , проходят, но в эти моменты нам очень важна поддержка близких или друзей. Но и тот Человек, которого Вы увидите в данном видеоролике тоже может Вам помочь , причем моментально, как только Вы начнете смотреть, а главное, слушать, что и как он говорит.

Ведь , это Ник Вуйчич из Австралии - один из лучших проповедников и один из самых сильных людей, с которым мне посчастливилось пока лишь заочно познакомиться. Я вырос на героических примерах моего времени. Это был Александр Матросов и Алексей Мересьев, Николай Островский ( Павел Корчагин ) и Спартак и многие многие другие. Но эти люди были как бы из легенды и услышать и увидеть их можно было только в лице артистов их играющих в кино.

А Ник Вуичич наш современник. Рожденный без рук и ног, он не только ведет полноценную жизнь, но своим примером и своими проповедями помогает уже долгие годы сотням тысяч и больным , да и здоровым людям обрести мужество и уверенность в своих силах даже в самых невыносимых условиях и в тяжелейших обстоятельствах.

Он неутомимо путешествует не только по Австралии, по и странам и континентам, его встречи с желающими его увидеть и услышать расписаны на несколько лет вперед. Вы можете его увидеть и услышать прямо сейчас.

Так что , теперь у Вас , как и у меня есть надежный друг, который выручит в трудную минуту, так как ежели этот Человек так силен без рук и ног, то как можно быть слабым или не верящим в свои возможности каждому из нас, кто имеет ,слава Богу, и руки и ноги! При желании Вы сможете теперь найти большое число материалов об этом удивительно сильном человеке на его сайте www.lifewithoutlimbs.org и на многих других ресурсах в интернете. На моем блоге по адресу www.georgirr.intwayblog.net  Вы сможете посмотреть и другой еще более сильный видеоматериал о Нике, где он выглядит просто , как говорится в полный рост! Как Человек с большой буквы!
[199x300]
С искренним уважением ,
Георгий Рагимли

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-02-2012 15:45

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Блины "Жирно, пьяно"

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002


Необычайной нежности блины!Желтые как солнышко!
Решила провести репетицию предстоящей Масленицы.Удачно!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-02-2012 07:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Луковые блинчики-лепешки

[показать]

Мне так понравились сладкие блинчики, приготовленные на овсянке, что я решила приготовить еще одни - луковые.

Правда здесь будет использоваться не геркулес, а мука, приготовленная из него!

Овсяная мука в тандеме с пшеничной - это потрясающе нежное, мягкое, пышное тесто!

Жареные кусочки лука придают блинчикам пикантность.

Не ленитесь, приготовьте! Не так уж и много возни, а результат - очень довольные гномики))))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛУКОВЫХ БЛИНЧИКОВ-ЛЕПЕШЕК

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2012 17:28

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Нереальная красота природы! Infrared Photo.

[370x96]
[показать]

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-02-2012 17:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Приятная музыка, красивая природа
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2012 19:12

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЛИМОННОЙ НАЧИНКОЙ И МЁДОМ

Это вариант зимнего пирога, несмотря на это, пирог просто кладезь витаминов, обязательно советую печь этот ароматный лимонный пирожок. 

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 19:20

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 17:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Блинчатый пирог "Глаз дракона"

[показать]Огромная благодарность автору: Svett66


Очень вкусный, сытный и аппетитный пирог!!!! Все продукты сочетаются идеально! Обязательно попробуйте!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 13:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Карамель из творога

 

Карамель из творога
 
Ингредиенты:
 
Коричневый сахар - 150 г
Вода - 1 столовая ложка
Творог обезжиренный - 100 г
Щепотка соли
Специи по желанию

[500x333]

                                                                       

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2012 09:50

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 16:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы на сухих дрожжах (для теста) и молоке

 

Ингредиенты:
 
    мука 550 г
    вода (или молоко) 300 мл
    сахар 25 г
    дрожжи сухие 12 г
    масло сливочное 50 г
    яйца 1 шт.
    соль 1/2 ч. л.
 


Способ приготовления: 

1.
[400x267]

                                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 16:02

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

16 быстрых рецептов из готового слоеного теста

http://www.gurmania.ru/recepty/vypechka/16-bystryh...tov-iz-gotovogo-sloenogo-testa

[показать]

 

Готовое слоеное тесто - просто находка для любой хозяйки! Размораживаем его 15 минут, готовим вкусную начинку и можно ставить в духовку. Пироги и круассаны получаются из слоеного теста пышные и ароматные. Это быстро, просто и свежую выпечку на столе оценит вся семья. Мы собрали для тебя 16 рецептов нашей любимолй выпечки из слоеного теста. Так что, вперед в магазин за тестом!

 

ПИРОГ ИЗ ЛОСОСЯ ОТ НАСТИ ПОНЕДЕЛЬНИК

                     ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И ЗЕЛЕНЫМ     ЛУКОМ

ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ 

                     ГРИБНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПИРОГ

ЯБЛОЧНАЯ ГАЛЕТА  

                     ЭМПАНАДАС С ШАМПИНЬОНАМИ

АНАНАСОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 10:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Отбивная в картофельной корочке

[показать]
Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается. А картошка неимоверно вкусная!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2012 12:23

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Раствор для шляпок и плиссе...

http://www.myjulia.ru/article/12809/

Раствор для шляпок и плиссе

[показать] Обещала поместить раствор. Я его использовала для своих конкурсных моделей  – для полей белой шляпки и плиссирования белой юбки с вышивкой (см. в моем фотоальбоме)
 
0,5 л воды
1,5 ст/л. мелкого желатина
2 часа, помешивая, настаивать
Затем подогреть, но не до кипения, потом добавить
0,5 ст/л. Соли «Экстра» +
0,5 ст/л 70% уксуса
Все как следует размешать.
 
Этот раствор можно использовать для полей шляпок, для закладывания как отдельных складок, так и плиссирования юбок.
Обязательно необходимо проверить совместимость раствора и ткани на небольшом кусочке (для чего лучше сделать небольшое количество раствора для пробы, обязательно соблюдая пропорции состава), потому что:
 
во-1х, не каждая ткань поддается;
во-2х, на некоторых тканях могут оставаться следы от раствора.
 
Для трикотажа – полностью мочить
Шерсть или шелк – лучше распылять
 
Наложить смоченную раствором марлю, сверху – ватман или любой лист, проутюжить, чтобы раствор равномерно впитался в ткань. Дать высохнуть.
При необходимости повторить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-01-2012 07:34

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Мгновенные уведомления-"всплывашки"

Нам хочется, чтобы время, которое Вы уделили нашему сайту в своем заполненном делами дне, было проведено максимально интересно и полно, и каждый, кто вошел на сайт, сразу оказывался в гуще происходящих событий.

Для этого мы расширили возможности окошек, которые появляются в правой части экрана, и они теперь не просто сообщают о результате последнего Вашего действия на сайте, но еще и сообщат о только что случившемся событии, если:
- Вам прислали личное сообщение и ждут ответа
- Вам оставили комментарий в Вашем дневнике
- Кто-то ответил на Ваш комментарий
- Ваше сообщение на премодерации одобрено или отклонено модератором
- В сообществе, где Вы модератор, появилось новое сообщение на модерацию
- Кто-то процитировал Ваше сообщение или нажал "Понравилось"
- Кто-то из друзей написал в микроблог, добавил кого-то в друзья, сменил аватар или имя дневника

Мы будем добавлять новые события, улучшать оповещение о уже реализованных, подбирать каждому время его актуальности и делать, как всегда, всё, что посоветуете, советуйте!

PS А если окно браузера открыто, то раз в минуту мы будем проверять нет ли для Вас новых событий и если есть - сразу о них сообщим!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-01-2012 11:15

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЙ ЛЕНИВЫЙ ГОЛУБЕЦ

Думаете хочется крутить голубцы? Ничего подобного. Делаем проще, быстрее. Все в одну форму.
[показать]

[показать]  
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-01-2012 11:57

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МАСЛЕНИЦА 2012


[показать]В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.

Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.  

[показать]В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.

Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии