Мобильный LiveInternet

Закрытие петель Простой способ иглой 05-08-2013 12:10

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Закрытие петель Простой способ иглой.

Классический способ закрытия петель с помощью иглы. Подходит для любого вида вязаного полотна: гладь, рисунок, ажур, все виды резинок

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны по-херсонски. Заготовка на зиму 05-08-2013 12:05

Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение

Баклажаны по-херсонски. Заготовка на зиму.

[показать]

Очень давно нашла этот рецепт в газете "Порадниця". С тех пор он самый любимый в нашей семье. Попробуйте - действительно вкусно!

Ингредиенты:

Баклажаны - 3 кг

Перец сладкий, (желательно красный) - 1 кг

Чеснок - 300 г.

Перец горький стручковый - 1-3 шт.

Сахар - 1 стак.

Уксус - 1 стак.

Масло растительное - 1 стак.

Соль - 1,5 ст.л.

Приготовление:

[показать]

Баклажаны очистить от плодоножек, небольшие разрезать вдоль пополам, а те, которые побольше, ещё и поперёк. Посолить и оставить на часика 2.

[показать]

Обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

[показать]

Приготовить подливу. Для этого перец сладкий и чеснок очистить...

[показать]

...пропустить через мясорубку вместе с горьким перцем.

[показать]

В полученную смесь добавить уксус, сахар, 1 стакан растительного масла, соль, перемешать.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корейский салат - *Хе из жареных баклажан с овощами* 05-08-2013 12:03

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Корейский салат - *Хе из жареных баклажан с овощами*

[490x368]
Корейский салат - *Хе из жареных баклажан с овощами*

Продукты:

-Баклажаны свежие - 2 кг;
-Морковь - 700 гр;
-Перец - 700 гр;
-Сахар - 3 стол. ложки;
-Соль - 1 стол. ложка;
-Чеснок - 1.5 головки;
-Лук средний - 3 шт;
-Горький перец - 1 шт;
-Перец черный молотый - 1 стол ложка;
-Растительное масло для жарки;
-Уксус 9% - 1 стакан.

Приготовление:

*Баклажаны нарежем соломкой, присолим, сольем сок и немного поджарим.
*Морковь очистим и натрем на корейской тёрке.
*Лук нарежем на полукольца,
*Чеснок измельчим на чеснокодавке,
*Горький перец мелко нарежем.
*Все компоненты соединим, добавим специи
*Разложим в стерилизованные банки и закатаем .

Приятного аппетита !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат из свеклы - на зиму (закуска и заправка) 05-08-2013 12:02

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Салат из свеклы - на зиму (закуска и заправка)

[500x375]
Салат из свеклы - на зиму (закуска и заправка)

Продукты:
-4 кг свеклы,
-2 кг болгарского перца,
-2 кг лука,
-2 кг помидоров,
-50 г горького перца,
-подсолнечное масло для обжаривания овощей,
-соль по вкусу

Приготовление:

*Лук и сладкий перец нарежьте соломкой, обжарьте в подсолнечном масле до полу готовности.
*Помидоры, пропустите через мясорубку.
*Свеклу натрите на крупной терке.
*Смешайте помидоры и свеклу и тушите в течение 1 часа, периодически помешивая.
*Затем добавьте к свекле с помидорами обжаренный лук,
*сладкий перец,
*горький перец, пропущенный через мясорубку, соль.
*Тушите все овощи вместе еще 10 минут.
*Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.
*Укутайте банки и оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи для интерьеров. Подборка 12 05-08-2013 11:32

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Идеи для интерьеров. Подборка 12

**Нажми на картинку**
[показать] Как клеить фотообои	[показать] Как зрительно увеличить квартиру
[показать] Фотообои создают хорошее настроение....	[показать] Продолжаем собирать интересные советы для дома.
[показать] Рисунки на мебели - фотопечать.	[показать] Советы по ремонту - последовательность работ. Идеи для интерьера
[показать] Интерьерные штучки	[показать] Диван в городской квартире

Интерьеры. Подборка 11. Камины.

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276624328/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Линия реглана "цепочкой", спицы 05-08-2013 11:31

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Линия реглана "цепочкой", спицы

[700x602]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Помидоры – сладкие, соленые, сочные, зеленые 05-08-2013 10:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помидоры – сладкие, соленые, сочные, зеленые

Какая предусмотрительная хозяйка в сезон овощей не законсервирует заранее вкусные помидоры на зиму, для того, чтобы потом порадовать своих гостей необыкновенными заготовками? Пикантные и оригинальные, ароматные и сочные, в собственном соку, соленые или маринованные – помидоры на зиму в любом виде станут отличным дополнением к праздничному столу.

[700x525]
Предлагаю рецепты любимых помидорчиков на любой вкус:

помидоры на зиму консервированые помидоры на зиму с начинкойвкусные помидоры на зиму помидоры ломтикамиЗаготовки из помидор с луком на зиму

Помидоры на зиму со специями Засолка помидоров на зимуПомидоры без стерилизации на зиму

Помидоры без уксуса на зиму

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тортик-пушистик за 3 минуты 05-08-2013 10:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тортик-пушистик за 3 минуты

[380x570]
Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.

Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.

И вот что получилось:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 30 05-08-2013 10:24

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 30

**Нажми на картинку**
[показать]	[показать]	[показать] АЖУРНЫЕ ШАРФИКИ
[показать] Летние шляпки	[показать] АЖУРНАЯ ШАЛЬ ИЗ ЖУРНАЛА "KATIA" №70	[показать] Шаль.Крючок
[показать] шляпа	[показать] Шапочка по мотивам "Малиновка" от LimaGi	[показать] Шляпка с полями летняя молочного цвета
[показать] Шляпка с полями летняя	[показать] Шляпка Белая Лилия	[показать] Шаль Ginerva

Шали, шарфы, шапочки крючком. Подборка 29

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post284582484/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание-крючок-Рисунки и схемы 05-08-2013 08:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-крючок-Рисунки и схемы > Узор

[700x225]

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/0913_skhema_uzora/2012-05-30-918

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/0913_skhema_uzora/2012-05-30-918

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ 05-08-2013 08:34

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

НАРЯДНЫЙ АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК КРЮЧКОМ

[536x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РОЗОВЫЙ КРУЖЕВНОЙ ЖАКЕТ 05-08-2013 08:34

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЙ КРУЖЕВНОЙ ЖАКЕТ

[496x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*97* 05-08-2013 08:32

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

*97*

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цветочные мотивы крючком. Японский журнал со схемами 05-08-2013 08:31

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Цветочные мотивы крючком. Японский журнал со схемами

Цветочные мотивы крючком. Японский журнал со схемами

[419x512] [562x700]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*37* 03-08-2013 13:05

Это цитата сообщения Md_Inna Оригинальное сообщение

*37*

Модели из журнала "Сабрина"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сундучок для денег из картона 03-08-2013 13:04

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Сундучок для денег из картона

[520x390]
Все, что нужно:
• Картонная коробка;
• Дополнительный картон из-под чего-нибудь (для боковинок);
• Ножницы;
• Скотч;
• Канцелярский нож;
• Обои;
• Ватман, чтобы обклеивать сундук внутри;

Далее>>>>>>>>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как вывести желтые пятна от пота с одежды 03-08-2013 09:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как вывести желтые пятна от пота с одежды

[180x245]
Некрасивые желтые разводы, которые остаются на одежде от пота – достаточно серьезная проблема. Особенно отвратительно они выглядят на белых вещах. Кофточку, пожелтевшую в области «проблемных зон» одеть можно только дома. Или просто сожалеть о безвременно погибшей любимой вещи. Есть и другой путь – пятна можно попытаться вывести!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычный объемный декоративный шов из узкой ленты 31-07-2013 15:00

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Необычный объемный декоративный шов из узкой ленты

Необычный объемный декоративный шов из узкой ленты.

[показать]
Можно украсить,что угодно)

[показать]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты соусов для разных блюд - Часть 1 31-07-2013 14:59

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты соусов для разных блюд - Часть 1

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

Для пассерования овощей используют различные животные и растительные жиры в зависимости от того, из каких основных продуктов готовят соус, а также какие блюда будет сопровождать этот соус. Так, например, при изготовлении молочного и сметанного соусов пассеровать лук рекомендуется на сливочном или топленом масле. На пассерование того же лука и кореньев для красных мясных соусов нет необходимости расходовать сливочное или топленое масло. Для приготовления этих соусов можно пользоваться и сливочным маргарином.

Для многих рыбных и некоторых мясных блюд лук и коренья для соуса пассеруют на растительном масле.
На пассерование 1 кг сырых овощей требуется 120—150 г жира.

Пассерование томата-пюре. Томат-пюре, предназначенный для приготовления соуса, пассеруют с добавлением 5—10 % жира к весу томата. В сотейнике растапливают масло сливочное, топленое или маргарин сливочный, добавляют протертый через частое сито томат-пюре и пассеруют в течение 30—50 минут, в зависимости от количества томата-пюре. Во время пассерования массу помешивают веселкой.

СОУСЫ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

Соусы на мясном бульоне подразделяются на красные, белые и томатные.

Красные соусы приготовляют на коричневом бульоне, а белые — на бульонах, получаемых при варке костей, мяса и костей, припускании говядины, телятины, кур, индеек, предназначенных для приготовления вторых блюд. Лучше всего приготовлять белые соусы на бульоне, сваренном из кур, цыплят, индеек, телятины, кроликов.

КРАСНЫЕ СОУСЫ
на мясном бульоне

7. КРАСНЫЙ СОУС ОСНОВНОЙ

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты соусов для разных блюд - Часть 2 31-07-2013 14:59

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рецепты соусов для разных блюд - Часть 2

72. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ)
С УКСУСОМ

Назначение соуса:
подается к жареной рыбе, мясу (филе, лангету) и почкам.

Ингредиенты:
Масло сливочное 600, яйца (желтки) 12 шт., белый соус 200, уксус 9%-ный 50, бульон 50, перец горошком 1

Сырые яичные желтки и белый соус налить в сотейник, поставить на слабо нагретый участок плиты или поместить на водяную баню (мармит) и взбивать смесь лопаткой. После того как смесь прогреется и слегка загустеет, вливать в нее (не переставая взбивать) тонкой струей растопленное сливочное масло и уксус; последний предварительно вскипятить с черным крупно дробленным перцем и дать настояться 1 час.

Когда все масло и уксус будут соединены с желтками и масса загустеет, развести ее мясным, рыбным бульоном, овощным отваром или сливками, либо горячей водой. Затем соус посолить и процедить.
.

73. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ)
С СЫРОМ

Назначение соуса:
подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.

Ингредиенты:
Яично-масляный (голландский) соус 500, молочный соус жидкий 400, бульон рыбный 100, сыр 100, лимон 1 шт.

Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара (64), лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.

74. ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ СОУС (ГОЛЛАНДСКИЙ) С ТОМАТОМ

Назначение соуса:
подается к вареным, припущенным и жареным рыбным блюдам.

Ингредиенты:
Яично-масляный (голландский) соус 900, томат-пюре 150, лимон 1 шт., перец молотый 0,1.

Томат-пюре уварить до консистенции томатной пасты, затем соединить с яично-масляным (голландским) соусом и, тщательно размешивая, заправить солью, молотым перцем, лимонным соком.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Диван в городской квартире