Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет №146 Кураж Кружевниц. Часть 4
[показать]Это цитата сообщения -Яна- Оригинальное сообщение
Осенние Комментики-Милашки :)
[показать] 
[показать]Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Полосатый узорчатый пуловер спицами со схемами
Пуловер для женщин связан спицами.
Размеры: 38/40 (44).
Вам потребуется: 250 (300) г зеленовато-коричневого цвета (Fango), по 200 (250) г белой и пряжи ванильного цвета Silk (98% шелка, 2% полиэстера, 78 м/25 г), прямые спицы № 4 и № 4.5; круговые спицы № 4.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепты масок с алоэ
|
Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Птичье молоко"
[606x453]Торт "Птичье молоко" известен каждому! Нежное суфле, покрытое шоколадной глазурью! Давайте приготовим его дома. Это потребует некоторых временных затрат, но на самом деле не так уж сложно. За основу взят рецепт из книги гастронома "Про сладкое", с моими изменениями и дополнениями. Я вообще этот рецепт постоянно меняю, получая новые оттенки вкуса.
Для теста: 4 яйца, 125 г сахара, 50 г муки, 50 г крахмала, 4 ст. л. какао.
Для крема: 1 стакан молока, 300 г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 40 г желатина, 1 ст.л. картофельного крахмала, 150 мл апельсинового сока (можно использовать любой сок по вкусу или просто воду).
Для глазури: 150 г темного шоколада, 50 г сливочного масла.
В данном фоторецепте торт делается в два раза меньше и без глазури, так как будет покрыт в дальнейшем мастикой.
Итак, начнем. Отделяем белки от желтков. Белки отделяем в сухую, обезжиренную миску! Взбиваем белки в пену, чтобы хорошо держали форму. На фото видно, что остаются следы от мутовок.
Желтки взбиваем с сахаром добела, уменьшаем скорость миксера и в 2-3 захода добавляем взбитые белки. Взбиваем недолго, до перемешивания. Вот такая масса получается в итоге:
Теперь просеиваем в миску муку, крахмал и какао. Если Вы не любите шоколадный бисквит, какао смело можно заменить на то же самое количество муки. Но тогда стоит добавить что-либо для аромата, например ваниль. Иначе бисквит будет отчетливо пахнуть яйцами.
Перемешиваем массу до однородности ТОЛЬКО лопаточкой. Для того, чтобы бисквит хорошо поднялся, важно сделать две вещи: взбить белки отдельно от желтков и подмешивать муку лопаткой, без использования миксера. И никакой разрыхлитель будет не нужен.
Вот что получается после перемешивания:
Выливаем массу в форму для выпечки диаметром 20-24 см и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Перед тем, как доставать бисквит, обязательно проверьте его деревянной шпажкой. Если нет следов сырого теста, можно доставать. Духовку во время этой процедуры нужно открывать медленно и также медленно ее закрывать, чтобы не было сильного потока холодного воздуха. Так Вы сможете проверить корж на готовность, и он не опадет.
В этот раз я пекла корж в мультиварке. Если у Вас есть это чудо техники, то ставите режим "Выпечка" на 60 минут.
Вот корж и готов:
Извлекаем его из формы и даем остыть. Лучше делать это на решетке, так он быстрее остынет и не станет влажным снизу.
Далее разрезаем его на две части. Делать это лучше, когда бисквит полностью остыл и несколько часов отстоялся. Так он будет меньше крошиться. Еще лучше, если есть кому помочь и придержать его своей рукой при резке. Резать можно специальной струной, ножом, леской. У меня струна:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Заготовки из кабачков на зиму: аджики, закуски, лечо, салаты, икра, варенье, цукаты из кабачков
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них – и овощное рагу, и оладьи, и пожарить в кляре, и нафаршировать – выбирай на вкус. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму. Кабачки маринуют, солят, квасят, готовят из них салаты, закуски, икру, даже варят варенье и цукаты. Поистине универсальный овощ! Вашему вниманию предлагается несколько интересных рецептов.
Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение
Торт из кабачков с сырно-овощной начинкой
Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.
Продукты:
Кабачок средний 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука 5-7 ст.л.
сыр 150 гр.
майонез
чеснок
соль
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Кабачково-куриные котлеты.
[650x487]Это цитата сообщения l--makarova Оригинальное сообщение
Пуловер "Медовое золото" от Людмилы Макаровой
Пуловер горчичного цвета, из 100% хлопка. С круглым ажурным воротником-кокеткой. Ажурным узором по переду, рукавом 3/4. Ажурные манжеты и воротник-кокетка - в одном стиле. Пряжа "Цвета моды" Питер. 75г = 190 м. На 44 размер ушло 375г. (5 мотков)
1.
[560x700] 
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Ажурный топик
Опубликовала бабулек в группе Все в ажуре... (вязание крючком), Страна Мам [500x375] |
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Чудесная пляжная туника крючком - схема
Замечательная ажурная туника, да еще и связанная своими руками - что может быть лучше для пляжа! Эта туника с V-вырезом связана из тонкой пряжи. Вам понадобится: хлопок и акрил - 70/30 и крючок №2.Что облегчает нам задание - это рукава. Они просто пришиваются к краю туники.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Анимация. Цветы для Ваших комментариев и настроения. С Кодом
|
[247x75]Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Десерт Мраморный (творожный)
Вкусный рецептик к чаю
Попробуйте приготовить
С Благодарностью:megarut
[450x301] 
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Посадка клубники - не для ленивых!
[показать] Успех - гарантирую! Воскликнула я при просмотре этого видео! Поверьте мне, это не пустые слова! Гарантировать можно только то, что было проверено на своём опыте! А опыт с такими посадками у меня был! Давно, когда силы в моих молодых руках было немерено, я занималась именно таким обустройством грядок клубники. Результаты урожаев впечатляли! Соседи по даче без злобы - тихо завидовали.
Это цитата сообщения Пинелоппа_МилосЛАВская Оригинальное сообщение
Творожно-банановое печенье
Ингредиенты:
200 гр. творога (не водянистого)
80 гр. молотой овсяной крупы/крупно молотых овсяных хлопьев
1 спелый банан
мак/кокосовая стружка/тертый шоколад/молотые орехи (для посыпки)
Приготовление
:
1.Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре.
2.Добавить овсянку, замесить тесто.
3.Убрать в холодильник примерно на час.
4.Сформировать шарики, обвалять их в маке/орехах/стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки/смазанный растительным маслом/маргарином.
5.Выпекать при температуре 180 градусов в течение 12-15 мин.
Примечание:
При желании в тесто можно добавить сахар и сливочное масло, а банан заменить яблоком/тыквой/морковью. А также в середину каждого печенья положить орешек/чернослив/инжир/курагу/кусочек шоколада и тд.
Автор рецепта - Анастасия Сенкевич
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Овощной Эдем (100 гр - 70 ккал)
| [576x404] Ингредиенты: - 300гр-кабачок - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль - перец - укроп (любая зелень) - 50гр-сыр |