• Авторизация


Бисквитный рулет. 11-11-2012 01:53

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет.

 

Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... dance3

[640x425]


Готовила по рецепту от Тортыжки


Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный манник 11-11-2012 01:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Яблочный манник

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Кефир 1 стак
манка 1 стак
сахар 2/3 — 1 стак
яйца 2 шт
сода 1/2 ч л
яблоки 2 шт
Способ приготовления:
Кефир перемешать с содой и манкой, оставить на 1 час набухать.
Затем добавить сахар и яйца, взбить венчиком. Яблоки почистить от кожуры и семечек, нарезать мелким кубиком. Вмешать в тесто. Выложить в смазанную форму. Печь при 180* примерно 40 мин.
Готовый манник остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой по желанию.
Приятного чаепития!!flirt
 
Автор рецепта: Наталья Чагай
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

12 лучших блюд с чесноком и луком. 11-11-2012 01:48

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

12 лучших блюд с чесноком и луком.


Источник.

[показать]

Лук и чеснок – продукты недорогие по стоимости, но при этом обладающие большой пищевой ценностью, особенно в сезон простудных заболеваний. В чем же она состоит?

Во-первых, эти овощи содержат фитонциды – вещества, подавляющие развитие вредных микроорганизмов, а значит, их употребление является отличной профилактикой гриппа и простуды.

Во-вторых, чеснок и лук хорошо влияют на пищеварение, активизируя выработку желудочного сока. Полезные вещества благодаря им всасываются лучше, а в кишечнике уменьшается количество гнилостных бактерий, то есть снижается вероятность воспалительных процессов.

В-третьих, в составе лука содержатся серные соединения, способные замедлить старениеулучшить память и настроение. А кверцетин подавляет рост раковых клеток.

Если вы не любите запах чеснока и лука и думаете, что он останется, не беспокойтесь – после термической обработки он почти незаметен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) 11-11-2012 01:43

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Восхитительный". Рецепт. :) 11-11-2012 01:38

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Салат "Восхитительный". Рецепт. :)

[600x400]
Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.
Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.

Итак, нам потребуется:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки с изюмом и орехами 11-11-2012 01:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт без выпечки с изюмом и орехами

 

[показать]  
Чтобы приготовить этот нежнейший торт вам потребуется не больше 30 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки) 11-11-2012 01:19

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще одно применение вилки: закладываем складки. Мини МК 20-08-2012 01:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Еще одно применение вилки: закладываем складки. Мини МК

Автор: Лариса Ревдова

Текст автора: "Я хочу Вас познакомить с быстрым способом закладывать склады. И, если получится, то и удивить, как же просто это делается.

Так шили наши бабушки. 

Для работы потребуется совсем немного времени и нестандартный инструмент:

[показать]

Так это выглядит в готовом виде:

[показать]

Мастер-класс здесь: 

http://blog.t-stile.info/zakladyvaem-skladki-na-tkani-bystro-i-legko

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы профессионалов: исправление дефектов юбки 20-08-2012 01:43

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Советы профессионалов: исправление дефектов юбки

[показать]

 

Вы решили сшить юбку, выбрали методику, правильно измерили все нужные мерки, без ошибок построили основу. Но, несмотря на это, на примерке обнаружились различные дефекты. Не секрет, что идеальных и абсолютно симметричных фигур нет. Складки и заломы могут возникать из-за особенностей именно вашей фигуры. Многие, часто встречающиеся дефекты, удаётся исправить на примерке, если даны достаточно большие припуски на швы (2 - 2.5 см). После исправления, припуски на швы срезаются до 1 см, т.к. при больших припусках могут возникнуть другие, более мелкие дефекты - заломы по швам. Все исправления показаны на чертежах линиями красного цвета. Рассмотрим два основных вида дефектов.

Конструктивные дефекты

Конструктивные дефекты возникают из-за несоответствия выкройки именно вашей фигуре.
• Вертикальные складки на боковом участке. Этот дефект возникает из-за одностороннего укорочения верхних срезов бокового участка. Для его исправления нужно правильно рассчитать распределение растворов всех (а не только боковых) вытачек и припусков на свободное облегание (СО). Исправления вносятся на примерке. Как правило, достаточно уравнять отрезки А.
• Юбка сзади прилегает к ногам. На примерке увеличим прогиб посередине спинки в соответствии с фигурой. Исправим линию низа - она должна быть горизонтальна полу.
• Юбка спереди прилегает к ногам. На примерке увеличим прогиб посередине полочки в соответствии с фигурой. Исправим линию низа - она должна быть горизонтальна полу.

[показать]

[показать]

[показать]

 

Продолжение статьи здесь: 

http://www.season.ru/sovety/vykroika/isprav_defektov/defek_ubki.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайская юбка в стиле «бохо». Мастер-класс 20-08-2012 01:39

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Тайская юбка в стиле «бохо». Мастер-класс

[показать]

Вам потребуется:

Хлопковая или тонкая льняная ткань 1.80 м при ширине 1.45 м. Батист или тонкая марлёвка для подкладки - 0.40 м при ширине ткани 1.40 м. Если ткань без эластана, то кроить можно поперёк долевой нити, и тогда ткани понадобится немного меньше - 1.65 - 1.70 м при ширине 1.45 м. Расход ткани зависит также от вашего роста. Для летнего варианта лучше всего шить эту юбку из натуральных тканей.
Имейте ввиду, что для этой юбки необходима некая доля харизмы - ваш личный стиль и внутреннее состояние должны соответствовать столь нестандартному фасону.

Построение выкройки юбки

 

• Передняя половинка юбки состоит из двух частей (верхней и нижней), которые сшиты между собой. Шов стачивания сделан вразутюжку. Припуски шва пристрочены к юбке и образуют две кулиски, в которые вставлен шнур. За него юбка стягивается, образуя красивые, расходящиеся веером складки-сборки. Верхняя часть юбки короче по длине, чем нижняя. Юбка по верху собрана на резинку. Обратите внимание, верх юбки находится не на линии талии (ЛТ), а чуть ниже.
• Задняя половина юбки слегка расширяется к низу.
• Кулиска на передней половинке юбки начинается не от бокового шва, как может показаться на первый взгляд. Есть небольшой участок шва, который на выкройке представляет собой ступеньку.

[показать]   

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://www.season.ru/sovety/modeling/yubki/ubka_tajska.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурные буфы из ткани в горошек. Мастер-класс 20-08-2012 01:38

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Фигурные буфы из ткани в горошек. Мастер-класс

[показать]

Очень интересным эффектом обладает ткань в горошек, если из нее попробовать сделать фигурные буфы. Делается все вручную, материалов для выполнения этого мастер-класса требуется по минимуму.

Мастер-класс здесь: http://sami-s-rukami.ru/bufyi-iz-tkani-v-goroshek/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить простое пляжное платье? Да легко! МК 20-08-2012 01:36

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как сшить простое пляжное платье? Да легко! МК

http://www.stranamam.ru/post/3502952/

Автор:  Happy-life (Оксана Титова) http://www.happy-me-sew.blogspot.co.il/

Текст автора: "У нас тепло и даже жарко. Дома ходить не в чем, на даче тоже. И тогда я решила сшить пляжное платье! Без швов! Без выкройки! Без оверлока (ну можно и без него обойтись). И сшила.

Как говориться, дольше всего в машинке нитки меняла.
Техника одевания:
Берем платьице за лямки у себя за спиной, оборачиваемся с запАхом - правую лямку на левую руку, а левую – на правую. Спереди получаем запАх, сзади – декорированный складками ткани глубокий вырез. На фото не я, сами понимаете..."

[показать]

[показать]

http://www.victoriassecret.com/sale?ProductID=46371&CatalogueType=OLS

"У меня ткань - простая кулирка,100% хлопок, без вискозы и эластана. Лучше бы, конечно, выбрать более тянущуюся ткань. Но уж что было в закромах моего хомяка, то и было пущено под нож(ницы)."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро и без мучений собрать и пришить оборку. МК 20-08-2012 01:33

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как быстро и без мучений собрать и пришить оборку. МК

Автор: La_femme

Текст автора: "Этот способ  хорош для всех, кто не умеет, ,боится или просто  не любит делать сборку рюша.

Очень часто, когда длина рюша большая, то нитка после стягивания становится жутко длинной или рвётся в самом ненужном месте.

1. Сначала делаем 2 параллельные строчки, слегка (действительно минимально) ослабив натяжение.

[показать]

2. Разделяем отрезок подола на, к примеру, 4 равные части и втыкаем булавочки.
То же самое делаем и с полосой рюша- тоже на 4 равные участка и тоже ставим 4 булавочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удлиняем рукава плаща. Мастер-класс от дизайнера Светланы Барсуковой 20-08-2012 01:32

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Удлиняем рукава плаща. Мастер-класс от дизайнера Светланы Барсуковой

Автор: laboratoria_cv

Текст автора: "Уже второй сезон этот плащ висит в шкафу. Все в нем устраивает: и цвет, и фасон, вот только рукава немного коротки. Чтобы их удлинить, можно использовать капюшон, а швы задекорировать."

[показать] [показать]

"При желании можно поменять пуговицы под цвет декора. Теперь носить плащ стало очень комфортно."

 

 

Мастер-класс здесь: http://master-klass.livejournal.com/495027.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумки из зонтов. Мастер-класс 20-08-2012 01:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Сумки из зонтов. Мастер-класс

[показать]Количество вариаций на тему сумок из зонтов безгранично, так как зонты выпускаются всевозможных расцветок, размеров, да и ткани у них бывают разные. На такой сумке можно заложить складки, сделать сборку или драпировку. Складки могут быть как внизу, так и вверху сумки. Сумочная фурнитура тоже внесет свое разнообразие.
Я покажу вам довольно простую конструкцию, которая под силу тем, кто только начинает шить сумки. Ну, а мастерицам с опытом не составит труда изменить модель за счет вшитого дна и тогда сумка станет совершенно другой. Итак, начинаем!

Елена Климовских (Парасолька),
Удмуртия 

[показать]

[показать] [показать] [показать]

 

 

Мастер-класс здесь: http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделирование и пошив платья с Х-драпировкой а-ля Michael Kors. Мастер-класс 20-08-2012 01:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Моделирование и пошив платья с Х-драпировкой а-ля Michael Kors. Мастер-класс

Автор: sudarikova_nika

[показать]

 

Мастер-класс здесь: http://sudarikova-nika.livejournal.com/54433.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАНУМ или Ленивые манты... 20-08-2012 01:16

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ХАНУМ или Ленивые манты...

[400x266]
Нам понадобится:
Воды-1ст.
Молоко 1/2 ст.
Растительное масло 2-3 ст.ложки
Щепотка соли
Мука3-3,5ст.
Замешиваем не очень крутое тесто.Готовое тесто должно быть мягким эластичным.Накрываем тесто салфеткой(я кладу в холодильник)
Приступаем к начинки,она может быть разная...из картофеля,мяса,и лука...с творогом и сахаром...с картошкой и луком...
Итак берем мясо 500г,режем его мелкими кусочками,добавляем резанный репчатый лук 1 кг.(лука должно быть в два раза больше чем мяса, тогда будет очень сочно).Полученный фарш перчим солим добавляем укроп,зиру это очень вкусно...
Теперь берем тесто,раскатываем тонкий круг,смазываем его маслом и выкладываем начинку.
Тесто сворачиваем рулетом или защипываем сверху края теста,выкладываем в мантышницу и готовим 40 мин.с момента закипания на среднем огне.
Готовый хонум выкладываем в тарелку и поливаем сметаной,посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!!!

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елка из капусты. Идеи для дачи. 29-07-2012 14:14

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Елка из капусты. Идеи для дачи.

[показать]

На пороге зима, природа  увядает, завяли самые стойкие осенние цветы, а декоративная капуста только краше становится. Выращивать её можно в обычных цветочных горшках.  Именно из таких горшков соорудили эту бесподобную елку. Даже схваченное морозом растение выглядит очень эффектно, такая елка может простоять до первой оттепели, сверкая разнообразием бликов от кристаллов льда.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стаканчики для рассады и черенков своими руками. 29-07-2012 13:58

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Стаканчики для рассады и черенков своими руками.

[434x352]

Самое время - начинать подготовку к дачному сезону. Нашла на просторах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маринованные чесночные стрелки и соус к мясу 04-07-2012 12:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

маринованные чесночные стрелки и соус к мясу

Чеснок любите ? Предлагаю Вашему внимаю  два очень хороших рецепта

 

[показать]

Чесночный соус к мясным блюдам

Этот соус готовиться к мясу и любым мясным блюдам.

Мои, домашние, говорят, что с этим соусом можно съесть даже жареные гвозди.

  • 2 кр.зубка чеснока
  • 100 гр. сметаны
  • 1ч.л. аджики

    Маринованные стрелки чеснока

    [показать]Сочные зеленые стрелки чеснока тщательно очистить, вымыть и уложить в подготовленные банки, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на сутки. Воду слить и залить маринадом, банки закатать.

    Маринад:

  • 1 л. воды
  • 1 ст.л. уксуса
  • 1/4 ст.л.сахара и соли
  • 3 гор душистого перца
  • 12 гор чер перца
  • 3 бутона гвоздики
  • http://yxdaha.ru/hesnok.php

    находки от Шрека Лесного

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии