Капустные пирожки не менее востребованы, нежели мясные и ягодные. Дело в том, что пироги с данной начинкой экономичные. Они готовятся, как правило, из минимума продуктов. При этом, капустные пирожки вкусные и сытные.

 

Существует много различных рецептов приготовления капустных пирогов. Есть классический долгий рецепт, который подразумевает замес пышного теста. Однако, не всегда получается выделить время на долгую готовку пирогов.

 

Поэтому поделимся рецептом ленивых капустных пирогов.

 

Ингредиенты для капустных пирогов:

 

Капуста — 400 г;

Лук репчатый — 1 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Растительное масло — 30 мл;

Кефир — 400 мл;

Яйца — 2 шт.;

Соль — 1 ч. л.;

Разрыхлитель — 1ч. л.;

Мука — 400 г.

Приготовление капустных пирогов: