Куриные грудки 1 шт. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Куриные яйца 1 шт. Майонез 2 стол.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Мука 2 стол.л. Рецепт: Начинаем мы с того, что разделяем куриную грудку на два больших и два маленьких кусочка куриного филе. Два маленьких кусочка кладём в прочный пакет и хорошенько отбиваем. Большие же кусочки разрезаем примерно на 3-4 части и также хорошо отбиваем в прочном пакете. Теперь подготовленное куриное филе солим и перчим по вкусу. Приготовление кляра. Для этого смешиваем яйцо, майонез, соль и муку, хорошо всё перемешиваем. Обмакиваем каждый кусочек отбивной в этом кляре и помещаем на сковороду с раскалённым маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Когда вся курица будет готова, помещаем её на блюдо с листьями салата и зелени и подаём к столу. |
[показать] Понятное дело, такое название ассоциируется с приготовлением пышки на самом пару, но назвать это тесто "заварным" не получится, так как у меня уже есть рецепт совсем другого заварного теста. |
|
|
|
[650x]Вы не любите щуку? Вы просто не умеете ее готовить! Мясо у щуки (благодаря ее подвижному образу жизни) суховатое – ни лишнего жира в нем, ни лишнего сока.Вот мы и изощряемся, размышляя над тем как приготовить щуку: в духовке, в кастрюле, на сковороде, нафаршировать или сделать рыбные котлеты? Рассмотрим некоторые варианты приготовления щуки, когда получается она просто «пальчики оближешь». Небольшую тушку рыбы лучше пожарить, щучек среднего размера потушить или запечь, а из крупной щуки можно сделать отличные котлеты. А если вас смущает возможная «сухость» щуки, то вам не останется ничего другого, кроме как приготовить щуку в сметане. Готовьте!!! |
|
|
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. Как приготовить "Картофель фри без масла"
|
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами
Продукты:
- Крабовые палочки - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1зубчик.
- Сыр твердый
- Майонез - 20 гр.
Приготовление:
*Крабовые палочки порезать наискосок соломкой,
*Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить)
*Сыр потереть на крупной терке.
*Выдавить чеснок.
*Заправить майонезом.
Приятного аппетита

|
|
|