• Авторизация


>«Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне» 09-10-2024 17:47

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

«Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне»

«Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне» (700x490, 189Kb)В Императорском лечебнике сказано: «Если внутри есть болезнь, она проявляет себя вовне».

Древние говорили:

«Почки проявляют себя через уши. Почки отвечают за состояние костей»,

«Печень открывается в глаза. Печень отвечает за сухожилия, связки и оболочку мышц».

«Легкие проявляют себя через нос. Легкие отвечают за кожу и волосы»,

«Селезенка проявляет себя через губы. Селезенка отвечает за мягкие ткани и мышцы».

«Сердце проявляет себя через язык. Сердце отвечает за кровеносные сосуды».

Так что звон в ушах, постоянные переломы костей должны заставить нас обратить внимание на почки. Постоянно ноет поясница? – вспомним – «Дворец почек – поясница», и станет ясно, что боль в пояснице связана с деятельностью почек.

У вас затуманенное зрение, или вы часто подворачиваете ноги? Ноги сводит судорогой? Нужно подумать о печени. Ногти стали тонкими и ломкими – «Ногти – окончание сухожилий», за сухожилия отвечает печень, нужно укреплять печень.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМО: 3,6 миллиарда человек ощущают дефицит воды..Вот что страшно... 09-10-2024 17:18


Когда-то ,кто-то сказал, или прочла, что около вербы, с которой отстояли службу в вербное воскресенье(веточкой) и посадили около дома всегда будет вода. Запало в память Интересно, правда ли?
Согласно новому отчёту, подготовленному Всемирной метеорологической организацией (ВМО), 2023 год стал самым засушливым для мировых рек за последние три десятилетия, что свидетельствует о критических изменениях в наличии воды в эпоху растущего спроса.

В течение последних пяти лет подряд наблюдались повсеместные нарушения стока рек, при этом приток воды из водохранилищ происходил по аналогичной схеме. Согласно отчёту о состоянии водных ресурсов в мире, это сокращает количество воды, доступной для населения, сельского хозяйства и экосистем, что ещё больше усугубляет проблему глобального водоснабжения.

Ледники понесли самую большую потерю массы, когда-либо зарегистрированную за последние пять десятилетий. 2023 год – это второй год подряд, когда во всех регионах мира, где есть ледники, отмечается потеря льда.

Поскольку 2023 год был самым жарким за всю историю наблюдений, повышенные температуры и недостаток осадков привели к продолжительным засухам. Кроме того, по всему миру произошло значительное количество наводнений. На экстремальные гидрологические явления повлияли естественные климатические условия – переход от Ла-Нинья к Эль-Ниньо в середине 2023 года, а также антропогенное изменение климата.

В отчёте о состоянии водных ресурсов содержится всесторонний и последовательный обзор водных ресурсов по всему миру. В основу доклада положены материалы, представленные десятками национальных метеорологических и гидрологических служб, а также другими организациями и экспертами. Он предназначен для информирования лиц, принимающих решения в секторах, связанных с водными ресурсами, и специалистов по снижению риска бедствий. Он дополняет ведущую серию «Состояние глобального климата» ВМО.

Доклад о состоянии глобальных водных ресурсов публикуется уже третий год и является наиболее полным на сегодняшний день, включая новую информацию об объёмах озер и водохранилищ, данные о влажности почвы и более подробную информацию о ледниках и эквиваленте снеговой воды.

Целью отчёта является создание обширного глобального набора данных о гидрологических переменных, который включает данные наблюдений и моделирования из широкого спектра источников. Это согласуется с целями глобальной инициативы «Раннее предупреждение для всех», направленной на улучшение качества данных и доступа к ним для мониторинга и прогнозирования опасностей, связанных с водой, и обеспечение к 2027 году всеобщего доступа к системам раннего предупреждения.

В настоящее время 3,6 миллиарда человек сталкиваются с недостаточным доступом к воде, по крайней мере, один месяц в году, и ожидается, что к 2050 году, согласно данным ООН, это число увеличится до более чем 5 миллиардов.
https://www.meteovesti.ru/news/1728304402892-vmo-3...ek-oshchushchayut-deficit-vody
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тысячи новых спутников усиливают световое загрязнение Интересный сайт вообще весь. 09-10-2024 16:52


Группа астрономов провела исследование, оценив яркость спутников, которые были запущены Китаем в августе. Набор из 18 аппаратов Qianfan стал первой партией огромной группировки, которая должна в конечном счёте превысить 14000 спутников. Эта система предназначена для предоставления широкополосного глобального доступа в интернет и является китайским аналогом Starlink от SpaceX.

Проведённое исследование показало, что яркость спутников Qianfan колеблется от 8-й звёздной величины, когда они находятся низко над горизонтом, до 4-й величины, когда они располагаются прямо над головой. Это делает такие объекты достаточно яркими, чтобы они были заметны даже невооруженным глазом. В обычных условиях мы можем различать звёзды до 6-й величины.

Чтобы минимизировать помехи для астрономических наблюдений, искусственные объекты должны быть не ярче 7-й звёздной величины. Спутники Qianfan не соответствуют этому критерию, поэтому когда их будет запущено много, астрономы рискуют увидеть небо, усеянное яркими точками, из-за которых вести наблюдения космических объектов не получится.

Как сообщает mail.ru, к первым спутникам Starlink были такие же претензии от астрономического сообщества. Но в ходе консультаций между учёными и инженерами SpaceX удалось скорректировать конструкцию аппаратов таким образом, чтобы они не создавали светового загрязнения. Пока нет данных, что Китай работает в этом направлении.

Отметим, что в последнее время радиоастрономы также выражали беспокойство по поводу новейших спутников Starlink. Их радиосигнал создает помехи для ряда наблюдений. В SpaceX работают над решением этой проблемы.
https://www.meteovesti.ru/news/1728309024857-tysya...ilivayut-svetovoe-zagryaznenie
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дааааали!...Домашний кинотеатр 09-10-2024 16:47


Друзья, такая херня....
Начинающая журналистка пытается взять интервью у придурошного художника....
Не смотрите...как бы не соблазняло интригой название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рецепт торта на сковороде со сгущенкой 09-10-2024 13:42

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Рецепт торта на сковороде со сгущенкой

Рецепт вкусного домашнего торта, который мы приготовим со сгущенкой (она будет в составе теста) и заварным кремом. Духовку включать не придется, так как этот торт готовится на сковороде. Много нежных коржей, пропитанных ароматным кремом и покрытых хрустящей крошкой с орехами - настоящий праздник для любителей сладкого!

 
Рецепт торта на сковороде со сгущенкой - это, можно сказать, база или основа для дальнейшего кулинарного творчества. Вы можете сделать, к примеру, шоколадное тесто, заменив часть пшеничной муки несладким какао-порошком, или прослоить коржи не только кремом, но и измельченными орехами или сухофруктами (особенно черносливом). Вареная сгущенка, взбитая со сливочным маслом, будет отлично гармонировать с текстурой и вкусом коржей.
 
Готовый тортик получается довольно крупным: диаметром 22 сантиметра и весом около 2 кг 100 граммов. Важно: обязательным условием отличного результата является время выстаивания заготовки, за которое крем пропитывает коржи и стабилизируется.

Приготовила  тортик по этому рецепту,очень всем понравился!РЕКОМЕНДУЮ!

[показать]

  • Тесто:
    Мука пшеничная высшего сорта(420 граммов)
    Сгущенное молоко(380 граммов)в
    Яйца куриные(1 штука)
    Разрыхлитель теста(8 граммов)
    Заварной крем:
    Молоко(600 миллилитров)
    Сахар(180 граммов)
    Масло сливочное(200 граммов)
    Яйца куриные(3 штуки)
    Мука пшеничная высшего сорта(70 граммов)
    Сахар ванильный(2 столовые ложки)
    Украшение:
    Грецкий орех(70 граммов)
    Сахар — 200 гр
  • Яйцо — 4 шт.

2222299_a1370a_81744c53d4704615b5afcaf548284992mv2_0 (369x369,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фото на паспорт 09-10-2024 10:29


[показать]

А какое фото будет на вашем паспорте?
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Выход в Свет... 3...Магазин-барахолка. 09-10-2024 06:15


Когда я вышла из индийского магазина дождь уже помельчал, но я увидела вывеску и не удержалась, чтобы зайти

1.
1728410190002 (700x530, 394Kb)
Как и в индийском меня просто с ног сшибли назойливые запахи то ли ароматических масел, палочек, возможно, парфюмерии. И опять в голове возник вопрос , высказанный мной вслух :"Как вы тут работаете? Чем вы тут дышите?". Но любопытство победило.
В первую очередь заинтересовали картины, точнее, судя по размерам, это картинки , выполненные маслом

1.
1728442424977 (558x700, 456Kb)

2.
1728442460394 (700x688, 549Kb)

3.
1728442508942 (585x700, 545Kb)
Посмотрела, подумала, что Танюшка пишет лучше... И пошла дальше. Там много разных товаров и слова "Ручная работа" намного приятнее сердцу, взгляду и даже душе, чем тоже самое на чужом языке.
На полках было много украшений


1.
1728411493206 (576x700, 386Kb)

2.
1728411553542 (700x515, 375Kb)

3.
1728411628250 (529x700, 465Kb)

4.
1728411744954 (511x700, 404Kb)

5.
1728411705800 (700x690, 570Kb)

6.
1728411656971 (525x700, 470Kb)

7.
1728411786238 (519x700, 360Kb)

8.
1728411862819 (577x700, 488Kb)

9.
1728411822820 (534x700, 425Kb)

10.
1728412123674 (700x632, 557Kb)
Изделия из кожи

1.
1728411395764 (700x514, 354Kb)

2.
1728411433798 (700x517, 414Kb)
Модели машин и автобусов


1.
1728411582035 (700x505, 286Kb)

2.
1728412154492 (536x700, 356Kb)
Вязаные сумки и одежда для собак


1.
1728412076710 (700x521, 472Kb)

2.
1728412202747 (667x700, 550Kb)
Значки из СССР


1.
1728411989485 (603x700, 795Kb)
Кружки и фужеры для подарка


1.
1728411911371 (676x700, 441Kb)
Просто камни, имеющие значения для знаков зодиака по гороскопу.

1.
1728412021370 (603x700, 417Kb)
И вот такие состаренные ежедневники по полторы тысячи за штуку


2.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Выход в Свет...2...Индийский дискаунтер. 08-10-2024 21:08


После кофейни вышла на Плехановскую, но дождь продолжался мелкий и не совсем приятный, когда ты без зонта. Хотя я очень радовалась, потому что два месяца огород и сад без дождя...
Решила пооблизывать витрины.
Оказывается открылись два магазина -один индийских товаров, второй товаров ретро и ручной работы...Как много поменялось...
В индийском магазине(даже не знаю, можно ли его назвать магазином.. Все заставлено и налеплено, пахнет благовониями... Ассортимент большой, цены, вполне себе демократичные: украшения из полудрагоценных камней, шампуни, крема, маски, а также кофе, чай пряности, соусы. Производители разные. Некоторые индийские, некоторые расфасованы у нас. Не вникала, просто посмотрела.

1.
1728410119006 (529x700, 482Kb)

2.
1728410089703 (521x700, 387Kb)

3.
1728410222832 (525x700, 595Kb)

4.
1728410044244 (700x521, 398Kb)

5.
1728410009510 (530x700, 472Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выход в Свет....1...Кофейня. 08-10-2024 18:25


За 30 лет, в течении которых мы живём в Воронеже мы до сих пор не знаем все его уголки.
В Телеграме на странице куда пойти в Воронеже прочла, что с 6 октября перестанут работать все наши фонтаны. И было расписание работы каждого.
Начала мужа уговаривать съездить в центр(большинство в центре). На что он мне ответил: ты что фонтанов не видела?".
Но мне , если втемяшится...
Встала в пять утра, поставила стирки две одна за а одной. Развесила белье на сушилке на улице. Сварила солянку с маслинами и
лимончиком, пропылесосила на кухне.
Охота -хуже неволи...
И сказала Володе, что я ,как маленькая девочка все сделала, чтобы он меня отпустил погулять... На три часа...
Он согласился , сказал, что сам не поедет никуда, дел много.
Было пасмурно, я думала брать или не брать зонт...перевесило-НЕ БРАТЬ(сумочка маленькая, зонт тяжёлый ).
Посмотрела приложение маршрутки онлайн и быстро собралась.
Надела кроссовки , чтобы пешком обойти весь Проспект революции, бывшую Дворянскую.
Спешила, думала опоздаю и потом придётся ждать. Но нашу маршрутку ждём только мы.
Тысячу лет не ездила на маршрутке. Очень удачно были свободные места...
Пробок не было, доехали за 25минут до центра. Я что-то растерялась(очень давно не ездила на маршрутках) и вышла на одну остановку раньше ... И тут пошёл дождь, правда не сильный.
А пока шла рассмотрела, что многие старые магазины позакрывались. Магазин элитной сантехники со скульптурой рядом.
Дождь попытался поторопить меня, но я подумала, что лучше зайти в кофейню. Тоже была там впервые. Она открылась 6 мая 23 года.
Какое блаженство и как мне повезло, в кофейне не было ни души... Просто релакс.
Заказала капучино и венские вафли с творожным сыром и ягодами свежими. Там были ещё японские вафли в форме рыбок...не пробовала никогда...Пока готовили смотрела новую серию Триггера.


1.
1728400282309 (528x700, 386Kb)

2.
1728400386385 (527x700, 413Kb)

3.
1728400441699 (533x700, 352Kb)

4.
1728400346182 (700x513, 303Kb)

5.
1728400258126 (700x531, 366Kb)

6.
1728400302082 (540x700, 432Kb)
Вафли оказались вкусными , как и приготовленный кофе.
Когда я уже уходила ,бариста рассказала мне , что кафе музыкальное(можно было бы понять по инструментам, я, правда решила, что связано с джазом) - хозяйка сама из филармонии и часто проводит музыкальные вечера. Пригласила приходить . Говорю:" У вас тут ,наверное, молодежь..." Оказалось, что совсем даже нет...
Гитара, скрипка, виолончель можно услышать разное...
Во как интересно. На сайт ещё не заходила, было некогда.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
g>Выкройки больших размеров от 34-52 до 54-72 р-ра 08-10-2024 11:49

Это цитата сообщения Ангарск Оригинальное сообщение

Выкройки больших размеров от 34-52 до 54-72 р-ра

https://m.vk.com/bolshie_razmery_vykroek?from=post

https://m.vk.com/bolshie_razmery_vykroek?q=%23Брюки#pop_share

По ссылкам выкройки  на разные модели и размеры
wmds8hVL3YITmpMy-oRRiRmhG0PwBWV6WUZEekpmOdxPPRdSKf594sOSyVFzNBcF3FByN6aG9Yg44yT9TNHLceVB (480x678, 123Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Продолжаются магнитные бури. На Впервые так остро чувствую...Землю воздействует быстрый солнечный ветер из корональной дыры ДНЕВНИК 08-10-2024 11:14

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Вчера просто была в ужасном состоянии...кружилась голова(несмотря на то, что давление было нормальным), почти весь день были заложены уши...Давило в области сердца и спины...Возилась в огороде- именно возилась, как копуша...Да и сейчас состояние ужасное, уже пила корвалол(потому что нет с собой нитроглицерина)

ДНЕВНИК

08 октября 2024

Продолжаются магнитные бури. На Землю воздействует быстрый солнечный ветер из корональной дыры

Продолжаются и даже частично усилились вчерашние магнитные бури. Текущий балл события — G3, то есть уровень 3 по 5-балльной системе. Причина комплексная — к планете продолжает приходить выбрасываемое областью 3842 солнечное вещество, к которому добавилось воздействие очень крупной корональной дыры с размерами около 300 тысяч километров, сформированной в северном полушарии Солнца. Под влиянием корональной дыры планета будет находиться ещё не менее 2 суток. Это не означает непрерывные бури, но, в целом, сильно повышает общую нестабильность геомагнитной обстановки в данный период
--------------------------------------
https://xras.ru/project_diary.html?post_id=2706

08 ОКТЯБРЯ 2024, 09:25 МСК

Продолжаются магнитные бури.
На Землю воздействует быстрый солнечный ветер из корональной дыры


Изображение Солнца в линии 21.1 нм от 8 октября - снимок SDO/AIA. Корональная дыра - тёмная область сверху

Продолжаются и даже частично усилились вчерашние магнитные бури. Текущий балл события — G3, то есть уровень 3 по 5-балльной системе. Причина комплексная — к планете продолжает приходить выбрасываемое областью 3842 солнечное вещество, к которому добавилось воздействие очень крупной корональной дыры с размерами около 300 тысяч километров, сформированной в северном полушарии Солнца. Под корональными дырами подразумеваются крупные солнечные области с открытыми линиями межпланетного поля, вдоль которых плазма имеет возможность беспрепятственно уходить в межпланетное пространство. На изображениях Солнца такие участки видны как более тёмные области короны (из-за ухода отсюда светящегося вещества), что и определило их название. Под влиянием корональной дыры наша планета будет находиться ещё
не менее 2 суток. Это не означает непрерывные бури, но, в целом, сильно повышает общую нестабильность геомагнитной обстановки в данный период.

Лаборатория солнечной астрономии
(ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН)

© ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет связанный платочной вязкой спицами 05-10-2024 04:08

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Жилет связанный платочной вязкой спицами

4906393_jilet (500x700, 283Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отужинать с нами не хотите? 04-10-2024 21:04


Володя поджарил две рыбки и на рыбном масле картофель фри...

1.
[700x561]
Любим мы рыбку...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая картина дочери 04-10-2024 18:25



Правда думаю:"И куда их девать? "... Когда много будет...

1.
[525x700]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Наши дыни... Ржу не могу... 04-10-2024 18:14




1.
[486x700]

2.
[486x700]
У нас , что дыни, что арбузы,-размер одинаковый. Разрезали, нужно скушать. Семена спелые, ароматно пахнут дыней.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
О зефире..Вот не напишешь сразу...потом вспоминай. 04-10-2024 15:13


Загорелась же сделать зефир, а делала впервые.
Ну , что сказать...Сделала почти сразу, как пост выложила, но написать даже в черновик было некогда. Хорошо хоть фото сохранилось.
Агар-агар у меня был крепостью 1200,правда прошлогодний.
Короче, на что нужно обратить внимание. Во-первых: Всё-таки посмотрите несколько видео, прежде чем начать .Возможно есть рецепты лучше, чем в моём посте.
Во-вторых имейте рядом, подготовленный немаленький кондитерский мешок с насадкой, какую хотите(у меня маленький был).
Пена у меня получилась, но подождите, когда начнёт стабилизироваться. Я рано наполнила мешок и зефир был ещё жидковат и не получалось сделать нужную высоту(я поняла, что нужно остановиться и чуть подождать, когда агар начнёт схватываться).
Ну , а это реальные мои фото грушевого зефира. Как видите он не такого цвета совершенно, как на фото , того, кто учил меня его делать...Он бело-розовый...

IMG_20240916_070551 (700x655, 367Kb)
И, кстати он так быстро не сохнет(у меня не сох). Я досушивала по разным советам из интернета в дегидраторе.
Мне понравился на вкус, коллеги тоже оценили, сказали, что вкусно.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
>Ценности меняются с годами 04-10-2024 11:27

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Ценности меняются с годами


 

5840010_25622580 (300x50, 1Kb)

Мудрые греки говорили: куда бы человек ни пошел, он везде найдет то, что принес с собой.

Нытик везде найдет поводы для нытья.

Благословляющий, благодарящий Господа в любой ситуации найдет, за что славить Бога.

Нелюдимый вечно будет нелюдимым, даже среди многолюдства.

Человек общительный найдет общий язык и со столбом.

Поэтому все внутри нас.

Иоанн Златоуст тоже дал нам определенный подход к жизни.

Мы все время говорим: «Вот жизнь такая тяжелая…». Это было во все времена.

Святой Иоанн говорил, что больной не тот, у кого много болезней, а тот, кто при болезнях много ноет.

А здоровый человек не тот, у кого мало болезней, а кто при болезнях мало ноет.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры полуконфи... 03-10-2024 18:07


Вяленые помидоры я заготавливаю уже четвёртый год.
НО!
Если пересушишь , то получаются практически чипсы.
А , если недосушишь , то испортятся, или моль заведётся...

Пересушенные маслом горячим заливаешь, но они не становятся от этого приятно-мягкими, а остаются приятно-сушёными...
Рецепт Конфи я когда-то выкладывала...взяла с Ютюба.
Там помидоры -сливки режутся пополам , лучше предварительно шкурку очистить ,кладутся на противень , поливаются маслом, сразу посыпаются чесноком и специями и запекаются в духовом шкафу при 100 градусах примерно 4-5 часов.(правда мне кажется это многовато)
Потом по баночкам, или пакетикам.
Меня устраивало, когда томаты из дегидратора были полусухими, то есть вполне себе мягкими...Но из-за невозможности хранения в таком виде, приходилось досушивать.
В этом году я досушила в дегидраторе до полусухого, мягкого состояния, потом сложила в стеклянный салатник, полила растительным маслом, посыпала чесноком и базиликом, правда забыла розмарин(жалею). И поставила на 4 минуты в СВЧ.
Блин, получилось просто чудо!! Потом разложила по пакетикам примерно 10Х10 см , завакуумировала и положила в морозилку.
Из 2 -х килограмм получилось то, что вы видите на фото.
Когда положила на тарелочку к брынзе..МММММ!!!
Если кому интересно- попробуйте.Думаю, что можно и , как Женя, в баночки с маслом и в морозилку...Но мне нужно фасовку на раз покушать семье. Это всё-таки ДЕЛИКАТЕС!
Конфи их не назовёшь, а полуконфи -точное определение.


1.
1727965980889 (700x485, 396Kb)

2.
1727966018110 (700x361, 286Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Хоть дела поделаю...думала я 03-10-2024 17:42


Только я написала пост о своём миниотпуске, ближе к вечеру, прям на работе...мне как вступило в спину....что пришлось пить обезболивающие, какие в рабочем столе нашлись... Вот и накаркала, сказав, что Божьи планы лучше наших. Наверное после недели работы по 12 часов Бог решил дать мне отдых, раз я сама его брать не хотела.
Кое-как , периодически вскрикивая при каких-то определённых движениях доехали домой...кое-как , не шевелясь поужинала и скорей в постельку...А там - моя выручалочка витафон.
На второй день поехала в баню(всё равно особо не смогла бы делать всё активно и быстро). Из бани заехали за продуктами, как всегда. В мясной лавке понравились мне рёбрышки очень мясной кусок("хорошо бы шашлычок"-подумала я).Володя прочитал мои мысли и повторил вслух... Я правда чуть заерепенилась: "какой повод?" Муж пролил елей словами:"хочу тебя побаловать"(наверное сильно стонала в пятницу и в субботу утром..Но в субботу решили не делать.
В МП , купили пиццу в Сорренто (мы изменили До-До). Пообедали быстренько, уколола себе сразу пять уколов различных и пошла витафониться...
Дневная сиеста, уснуть не удалось... Перебрала помидоры, порезала, поперчила, посолила и поставила в дегидратор вялиться.
Белки и вороны с наших двух орехов не слезают...Правда белок ходит в этом году не пять, а две. А сороки, вороны, дятлы посещают стабильно ,но мы не различаем одни и те же столоваться приходят или разные...
Когда они попрыгают по веткам , созревшие орехи, которые нам не видны с земли выпадают на землю из оболочки...
В этом году их очень мало(но ведёрко , наверное , соберётся)...Утром и вечером штук 10-15 упавших с каждого дерева...
Что делала ещё в субботу даже не помню...Наверное ничего больше.
В воскресенье утро выдалось тёплым и солнечным и всё-таки соблазнило на шашлык.
Замариновала рёбрышки, кусочек вырезки был маленький, два окорочка и восемь креветок.
Из мясной части получился почти килограмм фарша и один кусок прям просился сделать типа рулета.
Я много раз читала и смотрела, что люди делают ветчину в пластиковых бутылках..
А почему бы и нет? Подумала я и сделала, но в понедельник уже к обеду. А до этого момента кусок мариновался с чесноком , солью и перцем в холодильнике, прямо в 2/3 бутылки пластиковой.
Вымыла клеёнку на столе под навесом.
Володя пожарил мясо, креветки, запёк картофель в фольге( я побольше положила сливочного масла и получилась румяная).
Пообедали под навесом, рядом с нашими тридцатилетними туями... Посокрушались, что в квартире такого удовольствия бы не получили никогда, сидя на кухне...
И обедали и ужинали все выходные во дворе, благо погода благоприятствовала..
Вываливаю вам фото всех вкусняшек..
Да, после уколов мне стало полегче, да и до уколов загрузку стиральной и посудомоечных помощниц никто не отменял...Так что дела-то определённые были сделаны.

1.
1727964921047 (700x262, 257Kb)

2.
1727964940103 (309x700, 186Kb)

3.
1727964992350 (700x642, 426Kb)

4.
1727965009408 (447x700, 356Kb)

5.
1727965030435 (432x700, 373Kb)
Вечером сделали глазунью , ужинали тоже под навесом...
Шашлык остался и в понедельник отварила вермишель-ризони( мы про неё как-то забыли совсем) . Мясо притушила малость с луком, салатик... Правда блаженство... Ветра ни днями ни вечерами не было... Короче , наверное проводили мы бабье летушко(хотя оно ещё не ушло, наверное ему с нами понравилось).

1.
1727965944640 (700x533, 373Kb)
Ну, собственно наш обед...
Это, кстати, малосольные огурчики на минералке и томаты полуконфи(об этом потом), приготовленные в миниотпуске
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЛЕПИМ МАНТЫ-РЫБКИ... 27-09-2024 16:39

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение



МОЖЕТ КОМУ-ТО ПРИГОДИТСЯ УДИВИТЬ СВОИХ БЛИЗКИХ ТАКИМИ МАНТАМИ.
[показать]
СМОТРИМ ДАЛЕЕ КАК ЛЕПИТЬ РЫБОК И РЕЦЕПТ МАНТОВ...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии