Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного рулета «Тирамису». Он действительно по вкусу похож на классический одноименный десерт. Нежнейший получается рулет! Тает во рту!

 

Этот рулет даже не надо выдерживать несколько часов или ночь (как это бывает обычно), крем тут получается вкусным, пышным, отлично держит форму. Рулет в разрезе, который вы видите на финальной фотографии, провел в холодильнике лишь 20-30 минут.

 

Рулет «Тирамису» действительно заслуживает внимания! Настоятельно рекомендую!

 

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 25 г

 

Мука миндальная - 30 г

 

Крахмал любой - 75 г

 

Яйцо куриное - 5 шт.

 

Сахар - 125 г

 

Соль - щепотка

 

Крем:

Сливки 33-35% - 300 мл

 

Сливочный сыр - 150 г

 

Сахарная пудра - 3 ст.л.

 

Пропитка:

Кофе - 100 мл

 

Коньяк - 30 мл

Читать далее...

Снимаю плохо, предупреждаю сразу.

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Большинство свекольных салатов отличаются своей простотой, но этот рецепт выделяется среди них. Кулинары называют его «свеклой по-кремлевски»: в отличие от других вариантов, ингредиенты для него готовятся на сковороде. Лучше всего подавать этот салат теплым, хотя в холодном виде он также станет отличной закуской.

 

далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

далее

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Литовский ржаной хлеб на пиве в хлебопечке

Вот я попробовала печь хлеб на пиве — мне результат понравился не только большими дырочками в хлебе, но и особым ароматом солода, которым наполнилась моя кухня во время выпекания смуглого «кирпичика».

далее

Уже третий год мне именно в ноябре, или в начале декабря жутко хочется утром буржуйского завтрака -кофе с бутербродом с красной икрой. И, при чём, на НГ совсем необязательно, чтобы икра присутствовала.
Заехали на каких-то ИЗ прошлых выходных в Перекрёсток, а там скидка!!! Вместо 2999 -2399...за 230 грамм.
Купили.
И съели за три завтрака с удовольствием.
Но, чувствую, что нужно ещё разик повторить.
Холодильник в магазине под замком( ещё в прошлом году , можно было свободно открыть , баночки с икрой рассмотреть)
Слушайте, синтетическая стоит офигенных денег, сдурели совсем.
Хотя у нас траты на НГ. Внукам послать, у старшего внука 26-го День Рождения... тоже не забыть...
Может и обойдемся на НГ. Там и так будет что-нибудь новенькое...ну, что-нибудь вкусненькое тоже...
Но без шашлыка НГ не представляю...Он как гарнир ко всем остальным блюдам, а приготовление , как ежегодный ритуал.
P.S. : Володя в прошлом году спросил, когда я покупала: "Что на Новый год?"
Я говорю: "А вдруг я помру до Нового года? А икры так хотела и не поела..." Посмеялись...и съели.

Не помню до какого года квитанции по налогам приходили стабильно, ежегодно и вОвремя.
Но последнее время просто звездец.
У Володи установлены госуслуги , но транспортный налог не пришёл ни бумажные квитанции, ни на госуслугах.
Он человек педантичный...Поехали в аптеку, но сначала меня повезли в налоговую( не совсем приятно было, дела дома стоят на выходном, мог бы и в мой рабочий день съездить).
А в прошлом году он также ездил и написал заявление, чтобы присылали квитанции на бумажном носителе.
Приехал, поругался малость , а инспектора сидят и молчат, как в рот воды набрали.
Одна сказала ему, что он сам согласился , чтобы в электронном виде получать(ну и наглость). Послали его в окошко, где ему и распечатали. Всё оплатил и успокоился.
В общем интересный вопрос. Я установила приложение налоговой службы.
У меня задолженности написано, что нету.
Я -пенсионерка , у меня льготы.
Никто ещё не платил налог на вклады? Как это осуществляется. В личном кабинете Сбера заказала уведомление, там вышло какие-то 247 рублей..., с них что-ли 13%?
Но квитанции нет и задолженности в ЛК Налоговой тоже нет

Это цитата сообщения Agnieszka75 Оригинальное сообщение

<Если это, действительно запатентовали, может ускорить?

 

Порадовали непроходимую Читу.

Изобрели и запатентовали!

"Навесное оборудование", которое вибрационно дробит снежный накат и лед без вреда для тротуарной плитки и асфальта. Попросту говоря, с прочным лезвием скребок, прикрепленный  впереди погрузчика или махонького тракторишки. История до смешного незатейлива, но финал - горделив. Когда подали заявку на патент, оказалось, что аналогов в мире нет...Я, конечно, понимаю, умом мы блещем, но во всем мире-то, там, где снежно, летящее с неба убирают нормальные люди сразу, в процессе снегопадания, используя вместе с техникой  простецкие, незапатентованные широкие фанерные щиты. 

Нам тут однажды пояснили, что уборка снега проводится "по ГОСТу в течение 6-12 часов с начала осадков"... Вот даже как! С последнего снегопада в Чите (11 ноября) прошло 15 дней, это ж сколько часов-то.... А щиток для уборки снега я видела лишь один раз, во время   третьего снегопада женщина!  сгребала выпавшие сугробики с тротуара. Ручками и довольно легко! Я там и хожу, в обход, где хоть часть моего пути чисто-асфальтовая. Все остальное - в буграх и ямках  намертво смерзшегося снега, СКОЛЬЗКОГО, ибо 80-90% влажности размягчают эту белую пушистость, а минус 28 ночью и минус 17 днем покрывают  пути-дорожки скользкой коркой.

ГОСТ, как видим, прошляпили, фанерные щитки для нас слишком упрощенно, зачем  делать просто, когда можно значительно усложнить. Нам бы "мозговым штурмом" НЕЧТО,  о чем  мир и не ведает.  Вот ЭНТИМ патентом ка-а-ак вдарим по бездорожью, снег напугается и исчезнет. По мановению патента...

Запатентованное и ждущий читинец - ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Что делать при стрессе

В пятницу 22-го, когда Володя забирал меня с работы, я задавала кучу вопросов по поводу того, как прошёл день...
Гулял ли он с Яськой.
Он сказал, что вышел гулять и увидел, что упал пролёт забора. где-то три на два метра. Ну и Яську домой, а сам работать...
В общем КАК он поднимал этот промокший от непрекращающегося дождя деревянный забор, я даже не знаю...
Мы летом пролет покороче кое-как подняли...
А этот пролёт больше и стоял на металлическом столбе из трубы...которая и сломалась ,от ветра видно.
Всю предыдущую ночь был штормовой ветер и лил дождь.
НО! Когда мы выезжали утром забор стоял. Возможно он накренился чуть и было незаметно.
Да , ну и наваляли эти шторма.
В Воронеже несколько автобусных остановок перевернуло от ветра...Деревья с корнем огромные.....

1.
[406x700]

1.
[423x700]

Вчера весь день без перерыва шёл дождь.
Утром были блины
У меня, как всегда с разными вкусами:
Первый - с сельдью , хреном и майонезом.
Второй - с помидорами конфи ибрынзой.
Третий- с свежей малиной с сахаром.
У Володи со сметаной и малиной.
В обед доели плов(Володя готовил к ужину в пятницу).
Вечером по отбивнушке с салатом из помидор.
В баню не поехали, потому что пять суббот(нам для скидки нужно три) решили пропустить. Ещё потому что в дождь хорошо спалось.
В пять вечера приехала бывшая коллега, не виделись с июля, с моего дня рождения.
Вроде на минутку, а проболтали почти два часа. И все порывы выйти из её машины заканчивались очередной историей её жизни. Вечер откровений. Она очень закрытый человек, мало что говорит... Но вчера , видно, накатило. И уйти было неудобно.
И было очень интересно узнать человека, который не безразличен.
Ну бывает...
Время потеряно для домашних дел запланированное.
Хорошо Вовка искать не пошел, терпения хватило.

У Яськи длинные задние лапы.
И я задумалась, как поднять кормушки. Мишке нашему мы миски поднимали, а к Верочке привыкли и не замечали, что она кушала почти лёжа (ну, если коты никогда не одомашниваются, то в природе это нормаль-пищу с земли)
Как мы были невнимательны.
Посмотрела приподнятые кормушки на маркетпоейсах и удивили цены от тысячи и до пяти тысяч(чесслово чокнулись совсем ).Да и , честно сказать они не такие уж высокие, как хотелось бы. И , в то же время достаточно широкие, то есть много будут занимать места.
И мне пришла в голову
минималистическая идея, то есть с минимальными затратами и занимающая минимальное место.
Выкладываю фото.
Сначала я просто разрезала банку от мороженого наискось пополам(жаль банку испортила). Потом поняла, что еще низковато.
Пошла в хранилище садовых мисок.
Но, это еще не конечный результат.


1.


2.

Для воды стоит в первой, более низкой.. Пока.
Если кому-то кажется высоковато, то есть самые дешёвые пластиковые миски на ОЗОНе, можно кисюшки ставить в неё, тоже неплохо
Ну и вторичная переработка мусора получилась.

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

СВЕТЛОЙ ПАМЯТИ ЕЛЕНЫ КАСЬЯН...

Читать далее...

1.


2.

Ветрище, пасмурно и дождь хлещет.
Кормушка-чайник чувствует себя хорошо, в ней сухо и корма нет почти. Семена пастернака склевали
Я переживала понравятся ли.
А молочник пустой, но в него налился дождь-он чуть наклонен.
Занесла домой, вымыла. Буду думать, как повесить наоборот, чтобы вытекало , а не натекало.

На старом смартфоне был установлен Букмейт. Просто читала книги.
Стала искать про кошек, Танюшка сказала , что читала на Букмейте.
Установила.
А он оказывается может мне читать вслух.
Счастью не было предела. Так там ещё и таймер есть, чтобы сам выключился . Вчера просто уснула, а он мне продолжал читать.
Зато убедилась, что обучение во сне, это просто бред. Ничего не помню. Сегодня буду искать страницу в книге"От саванны до дивана". Интересный слог, хорошо , легко читается.

Когда я была в Fix Price я купила самый главный подарок для себя: 120 грамм жареных семечек. Да, тех семечек, которые бабушки в детстве насыпали в газетный кулек. И эти бабушки знали , что такое шринкфляция. Сомневаетесь?
Да, они не знали само слово, но стаканы в 300грамм, потом 250 постепенно уменьшились до 200, или даже до 180, а цена оставалась такой же.
Сейчас погрызла семечки(хотя понимаю, что нельзя, для зубов плохо). Но так захотелось вернуться в юность. На вокзалы Караганды, где цыганки, где бабушки с семечками... И где мне всего восемнадцать.
Но это сейчас я понимаю, что семечки всё-таки грязные и это плохо. Ну, в крайнем случае не есть хорошо. Понимаю , что есть сорт Лакомка и есть особо крупные, но Лакомка вкуснее.
А где их сейчас искать ведрами?
Птичий рынок закрыли...
Короче , ищем.
. S :я покупала очищенные.. И не раз... Но эти, действительно вкуснее.
И... Когда грызешь, то приходит умиротворение. Лучше любого психотерапевта