![DIY Mason Jar Mosaic Backsplash Tutorial PART 1 {Sawdust and Embryos}[3] (700x525, 321Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/164/113164887_DIY_Mason_Jar_Mosaic_Backsplash_Tutorial_PART_1_Sawdust_and_Embryos3.jpg)
![Installing a broken mason jar backsplash {Sawdust and Embryos}[4] (700x525, 327Kb)](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/113/164/113164886_Installing_a_broken_mason_jar_backsplash_Sawdust_and_Embryos4.jpg)
Фото: Mikhail, AdobeStock
Самая вкусная тушенка получается только в домашних условиях. Это замечательная заготовка не только для туристических походов, но и просто на каждый день. Тушенку можно приготовить из разных видов мяса, и в том числе – из курицы. Она хорошо хранится в темном месте даже без холодильника.
Делимся 8 лучшими рецептами!
1. Вареная тушенка из курицы
Фото: liveinternet.ru
Ее легко приготовят даже хозяйки, которые не имеют особых кулинарных навыков.
Тебе понадобится: 4 кг любых частей курицы, 2 луковицы, 2 моркови, 300 г корня сельдерея, 4 ст.л. соли, 4 лавровых листа, 1 ч.л. черного перца горошком.
Приготовление: Отправь курицу в кастрюлю и залей водой, чтобы она покрывала мясо на 3-4 см. Доведи до кипения, слей эту воду и промой мясо. Снова выложи курицу в кастрюлю, добавь туда очищенный и разрезанный лук, морковь, сельдерей, перец горошком и лавровый лист. Залей все водой на 3 см выше курицы, посоли, перемешай и доведи до кипения.
Вари 40 минут на среднем огне, снова достань курицу, дай ей немного остыть и отдели мясо от костей. Удали овощи из бульона и верни в него курицу, провари еще 20 минут на среднем огне. Разложи курицу в стерилизованные банки, залей кипящим бульоном и закатай тушенку на зиму.
2. Тушенка из курицы в духовке
Фото: postila.ru
Отличный рецепт приготовления целой тушки.
