[700x700]

|

Честно признаюсь: я давно мечтала найти идеальный рецепт тонких, кружевных блинов без муки.
Чтобы были лёгкие, нежные, не рвались, не резиновые и при этом вкусные даже без начинки.
Перепробовала десятки вариантов, пока случайно не наткнулась на этот рецепт с интригующим названием — «Пятьсот».
Почему «пятьсот»? Всё просто: основа рецепта — 500 мл молока. Никакой муки, никакого крахмала, никаких сложных ингредиентов. А результат — тонкие, ажурные, эластичные блинчики, которые тают во рту.
Теперь это мой любимый рецепт, и делюсь им с вами ❤️
Важно: манка здесь заменяет муку, но в таком количестве блины получаются очень тонкими и кружевными.
|