1.
2.
Да, у нас вчера была сапфировая свадьба, 45 лет совместной жизни.
Все совпало..
И день недели-суббота и ливень...все , как в 1981 году 23 мая.
Гостей не было. Гуля не смогла, ее дети давно запланировали крещение внука у них в церкви в Стрелице. Света сидит с внучкой, Иринка торгует на рынке, просто не стали дергать.
В общем поехали в тот же ресторанчик вдвоём, столик не бронировали. "Наш" был занят, сели за другой, был выбор.
Заказать решили другие позиции меню:
Оливье с говяжим языком и икрой, селедочку под горчичным соусом, ну и говяжьи щёчки решили попробовать. Мохито клубничное. Пили водку, без изысков. Половину бутылки унесли домой на похмелье, еще те алкаши...
Десерт складывать было некуда, объелись.
Зато сегодня во вкус вилле заказали тортик, мороженое.
Отмечали второй лень, между делами.
Как-то так.
Сегодня, нашему младшему внуку -8 лет...
Это умница, таких малышей я близко не встречала,
Такого любознательного и эрудированного.
Нам , конечно жаль, что мы от него далеко. .но мы общаемся удаленно, спасибо всемирной паутине!! Не так часто, как хотелось бы, но достаточно. Смартфоны у внуков дозированы, у Ксюши не забалуешь.
1.
Расти здоровым, внучек!
Подарок мама подарила, что он хотел .Кое-как на 52 размер головы нашла 53.
Портупея и пистолет в кабуре...
Ксюша смеется про кадетство...
Думаю, здоровье не пустит в Суворовское.
Третьего мая Володе было 70 лет.
Всю неделю перед этим он очень плохо себя чувствовал и даже засомневались, сможем ли отмечать. Но за день стало получше
На улице было прохладновато, хоть и солнечно, потому во дворе под навесом однозначно отменилось празднование.
Решили всё-таки пойти в кафе.
Пригласили всё-таки его сестру(ей 72 будет в июне).
Хотели на 8 этаж в ресторан 1586 на набережной водохранилища, где были с Таней, когда она приезжала.
Потом решили поближе и не прогадали.
Есть ресторан -кафе Лес недалеко в лесу, но что-то нам там не понравилось то, что кальяны там...отмели однозначно.
Выбрали семейный ресторан Сорренто в торговом центре Московский проспект.
2-го числа съездили туда, заказали столик, посмотрели меню.
На день рождения там скидка 20%.
Пригласили землячку Гулю(Её муж Турсын умер в 59 лет в ковидный год)она одна была.
И позвали Свету, которая приехала со своим внуком, которому 20 лет будет в этом году.
1.
1.
На первом фото наш столик справа в верхнем углу, а на втором слева тоже как- бы в верхнем.
Очень уютно, людей было немного.
Во вкусах все сошлись как-бы
Заказали салат с телятиной и рыбу гриль с овощами , мороженое и пироженое сметанник с манго(который раздали всем с собой, потому что объелись). Алёша заказал лапшу азиатскую, кушал с удовольствием.
А мы здесь пиццу заказываем постоянно, правда изредка в До-До ещё. Но в Серренто нам нравится больше.
Хорошо по семейному посидели и разошлись.
Мы с Володей ездили на маршрутке, хоть узнали сколько проезд сейчас стоит- 37 рублей по карте.
Очень волновалась, как я буду входить, если высокие ступеньки. Но повезло и автобус был и туда и назад с низким полом.
Гуля и Света с Алёшей заказали себе такси.
Сделали фото на память...
Старые стали ...
Володя сказал официантке, что ещё в этом месяце придём на юбилей...
У нас в этом году 45 лет совместной жизни 23 мая будет...
Главное , чтоб здоровья хватило дожить.
Но я уже присматриваю во что нарядиться.
У Володи новое всё и рубашка и брюки... В общем жених!
Правда уже обновил на 70-летие.
1.
1.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Вот не случайно люди часто искренне восхищаются кошками. А некоторые даже им завидуют белой завистью. Все это точно не просто так.
Кошки ведь на самом деле – это удивительные создания, которые умеют жить в гармонии с собой и окружающим миром.
Их поведение часто поражает людей своей продуманностью: они спокойны, независимы и всегда знают, чего хотят.
А это значит, что у таких замечательных животных определенно надо многому поучиться, а что-то прямо вот так вот взять и перенять.
И вот несколько привычек, которые человеку было бы полезно позаимствовать у своих домашних мяукающих питомцев.
Это такие привычки как:
Умение отдыхать и расслабляться
Конечно же именно кошки являются самыми настоящими мастерами отдыха и релаксации.
Мурлыки могут часами дремать в самых уютных местах, полностью отключаясь от суеты.
Ну а человеку в современном мире часто не хватает умения просто быть в моменте и отдыхать без чувства вины за то, что он ничего не делает.
А это значит, что в любом случае надо научиться выделять время для полноценного отдыха, так как это залог продуктивной деятельности и хорошего настроения.
Гибкость и адаптивность
А ещё кошки часто довольно легко приспосабливаются к новым условиям своей жизни: будь то переезд, смена распорядка дня или появление новых людей в доме.
Конечно с одной стороны мурлыки очень привязываются к одному месту и любят стабильность, однако они умеют принимать перемены как данность, не сожалея о том, что произошло.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Привет-привет, мои двуногие друзья! С вами снова ваш друг кот, эксперт по всем кошачьим делам. И сегодня я буду говорить о том, о чём обычно молчу.
О чувствах. О любви. О том, что происходит между нами, котами и кошками, когда вы думаете, что мы просто делим территорию или ждём еду.
Вы, наверное, смотрели на нас и думали: «Вот сидят два кота на подоконнике, хвостами обвились, мурчат друг на друга… Это дружба? Любовь? Или просто им вместе теплее?»
А может быть, вы становились свидетелями кошачьей драмы: ваш кот тоскует после того, как кошку отдали соседям, или кошка отказывается от еды, когда её друга-кота увезли к ветеринару.
Сегодня я отвечу на главный вопрос: способны ли мы, коты, на настоящие чувства?
Или всё, что вы принимаете за любовь, — это инстинкты, гормоны и привычка?
Ну что ж, хорошо, сейчас буду откровенничать.
🧡Короткий ответ: да, способны
Не буду ходить вокруг хвоста. Да, коты и кошки способны испытывать глубокие чувства друг к другу.
Не только инстинкт продолжения рода, не только территориальная привязанность, а самую настоящую любовь.
Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение
Все помнят, что постный майонез можно делать на водичке от горошка или консервированной фасоли вместо яиц? Или взять пару столовых ложек бульона от чечевицы)) Вкусно и полезно. И без хими))
Ещё для вкуса выжимаю прямо перед тем, как снять кастрюлю с огня, в борщ или щи пропущенный через чеснокодавку зубчик чеснока. И чеснок я выжимаю и в макароны, и в рис, даже в салат, только в салат не выдавливаю чеснок полностью, а выжимаю несколько капель чесночного сока и лимона. Или сыплю сушеный чеснок, он не дает такого запаха.
Вот не помню, кто (проклятый склеразм!), Людочка-Буриганга, по-моему, посоветовала варить рис, добавляя чай. Без чаинок, конечно))
А в чае что? Дубильные вещества. И рис с ними не слипается. И макароны или вермишель, сваренные с чаем, тоже не слипаются! Вермишель даже некоторые обжаривают перед варкой, чтобы она не слипалась. А тут налила чаю, посолила покруче – и тоже прекрасный результат. И цвет красивый. Я утром вчерашний чай теперь в кастрюльку сливаю, о как! Потому что или рис, или макарошки варю часто. Надо гречку с чаем тоже попробовать сварить))
Вместо кетчупа в макароны или вместо томатной пасты в супы я кладу очищенные консервированные томаты - там и уксуса, и сахара нет. Размять вилкой, чуть присолить – чем не кетчуп?
Содой припыляю мясо для тушения, как Людочка-Буриганга сказала. Очень она смягчает мясо. И в чай при заваривании чуть добавляю, говорят, это полезно. И заваривается лучше. Только не химическую питьевую соду, а покупаю природную турецкую, или иранскую вот покупала. А еще алтайскую продают в Озоне. Вот так ставишь тушить мясо в соевом соусе с щепоточкой соды - и всё быстро готово.
А на масленицу купила паштеты рыбные, которые без томата – шпротный и из минтая, вообще можно любые рыбные консервы без томата, да и помяла их картофелемялкой в мисочке с вареным яйцом. Яйца побольше)) И такая начинка в блины получилась - чудо! Потому что не всё коту масл... ой, не всё пенсионеркам блины с икрой и красной рыбкой)))
Яйца перед варкой с тупого конца прокалываю остриём каким-нибудь, так они не лопаются. И чищу их, постучав о стол этим же тупым концом, и с него начинаю чистить. Легко скорлупа снимается. Кстати, о рыбке. Сколько раз убеждалась, что солить самой красную рыбу лучше со стопкой водки, коньяка и даже виски, и такое было))) Главное - крепкое спиртное. Да не в себя, а в рыбу! А если пересолили - порежьте её и залейте растительным маслом, положив в банку, к примеру. Масло вытягивает лишнюю соль.
В салат слоями овощи тру на весу, так салат получается воздушным, Анна Филатовна подсказала.
И раз уж зашла речь про овощи, не могу не вспомнить добрым словом замороженную брокколи. Звонит сын поздно вечером, выходя со своей вечерней работы, и просит его покормить чем-нибудь лёгким, потому что поздно уже, ночь на дворе, а он голодный. И у меня пять минут, пока он идёт. Достаю замороженные брокколи, высыпаю на сковородку и ставлю на довольно сильный огонь. Без масла! Овощи выпускают воду и тушатся в этой водичке ровно три минуты. Ну, может, пять. Без масла. Чуть припыляю их солью, а за это время в микре делаю яйцо-пашот в воде в чашке или достаю кусок сыра, или грею на тарелке немного мяса - и вот вам ПП-ужин для чемпиона. Чудесный овощ! И не надо его (её или их) готовить дольше – превратится в кашу, перестанет похрустывать!
И вот такие лайфхаки напоминают мне ежедневно о вас, мои друзья)
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались! (С) Ну, с весной! Будем все здоровы!)
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сладкое можно готовить без сахара. Оно не станет хуже, а наоборот, будет таять во рту и дарить наслаждение. Вот два рецепта на основе агар-агара.
Шоколадные конфеты
Ингредиенты:
— 400 мл молока,
— 7 г агар-агара,
— 0,25 стакана воды для агар-агара,
— 0,5 стакана воды для молока,
— 50 г какао.
Приготовление:
1. Залейте агар-агар водой, размешайте и оставьте.
2. Молоко с водой влейте в сотейник.
3. Добавьте какао и взбейте венчиком до однородности.
4. Поставьте на огонь.
5. Когда молоко нагреется, добавьте агар-агар и доведите до кипения, помешивая.
6. Держите на огне, пока не появятся пузырьки, и снимите.
7. Разлейте массу в силиконовые формочки и разровняйте ложкой.
8. Поставьте в холодильник на 1–2 часа.
9. Достаньте конфеты из формочек и переложите на тарелку.
Фруктовые конфеты
Если у вас есть варенье, из него тоже можно сделать конфеты.
Ингредиенты:
— 200 г варенья,
— 200 г холодной воды,
— 10 г агар-агара.
Приготовление:
1. Агар-агар залейте холодной водой, перемешайте и поставьте на огонь.
2. Доведите до кипения и влейте варенье.
3. Варите 2–3 минуты, помешивая.
4. Форму выстелите пищевой плёнкой.
5. Вылейте смесь и оставьте на 30–40 минут.
6. Достаньте десерт вместе с плёнкой, переложите на доску и снимите плёнку.
7. Нарежьте на кубики и подавайте.
На вкус конфеты будут напоминать мармелад, но из натурального варенья. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вы когда-нибудь задумывались, почему домашние чебуреки часто получаются либо слишком жесткими, «резиновыми», либо моментально размокают от начинки? Я годами искала тот самый рецепт идеального хруста и сочности, перепробовала десятки вариантов на воде и водке, но результат всегда был «на троечку».
Сегодня я раскрою технологию, которая перевернет ваше представление об этом блюде. Мы приготовим нежнейшее сдобное тесто с миллионом мелких пузырьков и используем одну кулинарную хитрость в начинке, которая сделает ее невероятно сочной без грамма лишней воды.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
/>
Именно Огюст Роден своим новаторским подходом вернул скульптуре статус одного из ведущих видов искусства после длительного периода упадка. Его гений проявился в виртуозном владении формой, революционной работе с фактурой поверхности и уникальной способности передавать динамику и внутреннее движение в статичных фигурах.
Огюст Роден появился на свет 4 ноября 1840 года в семье скромного чиновника, где не было достатка. Получив образование в бесплатной художественной школе, он трижды пытался покорить вершину академического мира — поступить в престижную парижскую Школу изящных искусств. Однако все его попытки окончились неудачей: приёмная комиссия неизменно отвергала его кандидатуру.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Если бедро опорной ноги «поплыло» в сторону, колено завалилось внутрь или вы схватились за стену — ягодичные мышцы уже не справляются. И это не просто «стал старше». Это сигнал, который реабилитологи называют одним из главных предвестников боли в пояснице, артроза колена и нестабильности тазобедренного сустава.
Большинство людей старше 50 даже не подозревают, что у них слабые ягодицы. Думают, что болит спина — значит, проблема в спине. Думают, что хрустит колено — значит, нужно лечить колено. А за многими из этих жалоб стоит одна причина: большая ягодичная мышца перестала нормально работать.
Что происходит с телом, когда ягодицы слабеют
Когда ягодицы слабеют, нагрузку начинают брать на себя другие мышцы: грушевидная (отсюда боль в ягодице и онемение по седалищному нерву), квадрицепс (отсюда боль в колене спереди), поясничные мышцы (отсюда хронический спазм). Тело умно — оно всегда найдёт обходной путь. Но эти обходные пути дорого обходятся суставам.
Почему именно мостик на одной ноге
Специалист по лечебной физкультуре из петербургской клиники восстановительной медицины говорит пациентам так: «Обычный двуногий мостик — хорошее упражнение. Но он позволяет более сильной ноге компенсировать слабую. Мостик на одной ноге это исключает».
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Не подумайте, что я про Красную горку и поминовения...
нет...
Гуляя по огороду в местах, где не так давно лежал снег... находим с мужем кучу замученных мёртвых мышек... и не только...
часть половинчатые, но это недавно...
Сегодня Володя всех пособирает и выбросит с огорода...на мусорку...
Страшно подумать, если бы они были у нас дома...
Какие молодцы наши котейки...
Это цитата сообщения Морозова_Ляля Оригинальное сообщение
Ангедония.
АНГЕДОНИЯ
Хорошее может оставаться на месте. Музыĸа звучит, люди рядом, весна приходит, море шумит, ĸнига лежит на столе. Исчезает способность быть этим затронутым.
Именно поэтому ангедония бывает таĸой тяжёлой. Человеĸ словно теряет доступ ĸо всему светлому.
На его место приходит пустота, и она нередĸо переносится мучительнее тревоги и печали. Человеĸ продолжает жить телесно, сохраняет фунĸциональность, выполняет привычные обязанности, но чувство участия в собственной жизни
заметно тусĸнеет.
Ангедонию трудно объяснить словами вроде «надо взять себя в руĸи», «надо отвлечься», «надо перестать думать об этом».
Таĸие советы обычно дают люди, ĸоторым это состояние незнаĸомо или ĸоторые плохо различают его внутреннее устройство.
Звучат советы бодро, но помогают редĸо.
Человеĸ, переживающий ангедонию, чаще всего и таĸ старается быть собранным, разумным, дисциплинированным.
Дело здесь не в недостатĸе старания. Меняется сама система внутреннего отĸлиĸа, и она уже не работает таĸ, ĸаĸ прежде.
Это один из важных ĸлиничесĸих признаĸов депрессивного состояния. При этом, разумеется, не всяĸая ангедония означает тяжёлую депрессию, ĸаĸ и не всяĸая усталость является ангедонией.
Именно здесь и требуется внимательность, потому что внешне разные состояния нередĸо описываются похожими словами: «ничего не хочется», «я устал», «мне всё равно», «не тянет», «мир стал серым».
Фразы похожи, а природа страдания может быть совсем разной.
Почему об этом таĸ важно говорить
Об этом, в частности, говорят и публичные признания известных людей. Стивен Фрай много лет отĸрыто рассĸазывал о депрессии и описывал периоды, ĸогда удовольствие исчезало почти из всего.
Леди Гага говорила о депрессии и тревоге, ĸоторые сохранялись несмотря на успех, сцену, признание и внешнюю ярĸость жизни.
Дуэйн Джонсон тоже рассĸазывал о собственных депрессивных эпизодах.
Я напоминаю здесь об этом, не для того чтоб сĸазать, что «таĸ бывает даже у знаменитостей».
Человеĸ может оставаться деятельным, сильным, талантливым, социально успешным — и при этом жить с почти выĸлюченной системой радости.
Таĸих примеров лично я знаю немало.
В этом и состоит один из главных парадоĸсов ангедонии. Она умеет прятаться за фасадом
У Володи скоро день рождения...
Да, не просто День рождения , а юбилей-70 лет - не баран чихал...
Ездили на вещевой рынок, подарила ему его любимые джинсы BOSS и рубашку на кнопках.
С дальним прицелом, потому как всё пропадает, а , если появляется то цена совершенно неузнаваемая.
Возможно он хотел бы что-то другое, но не было озвучено.
Сразу там и укоротили, как нужно. На всё про всё 9000...зато вещи качественные лет на пять точно...
И вот теперь думу думаю, где и как отмечать..
Отмечать то особо не с кем...
Землячка Гуля, ну и сестра у него одна осталась Света( старше его на два года, но так сложилось, что мы не общаемся)...Видимся по траурным или весёлым крупным поводам, а так нет...
Дети не приедут, работа...
В кафе дорого, а дома не хочу...
События с переездом никак не разрешатся, ремонт не делаем...неуютно. Под навесом холодновато.
Спросила Володю, хочет ли он Свету позвать, он сам ещё не знает(какашка на душе от всего этого).
Ну и писала же , что кафе закрылось ближайшее, что очень огорчило.
Посмотрю остальные...
Компании большой у нас, увы нету...И Гуля и Света одиноки...
Если он Свету не позовёт, отметим дома.
Если захочет пригласить( всё-таки они вдвоём остались), то сходим в ближайшее кафе- из тех, какие остались...
Ну, это я так думаю, а выйти может всё, как Богу будет угодно.
Помните я не могла подобрать халаты себе. Это когда мне сказали , что операция неизбежна ...и я задумалась в чём буду в больнице лежать...
Выкладываю фото...
Фото не получилось
Выкладываю ссылку.
https://www.ozon.ru/product/halat-samy-halaty-2702781252/
https://www.ozon.ru/search/?deny_category_prediction=true&from_global=true&text=%D0%A5%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82&product_id=1066816962
https://www.ozon.ru/product/halat-zhenskaya-odezhda-3149213178/
Первый переделала сделала, чтоб пояс проходил через халат, стало уюобнее.
Остальные норм, правда второй длинноват, но фасон хороший.
Третий тёпленький
Смотрю на своё кошачье семейство и вспоминаю себя в детстве...
Весь день они на улице и домой не загонишь...Заскочат на минутку, жевнут пару штук сухого корма и бегом на улицу опять...
Так и мы, как только становилось более менее тепло, забегали домой выпить кружку молока с печеньем, или схватить кусок хлеба с маслом, присыпанным сахаром и опять бегом, лишь бы не загнали домой...
Яська ловит мышей и днём и ночью... Шеф, просто гуляет и наблюдает за ней.
Ночью пошел дождь и сыплет с переменными передышками.
Утром спалось просто прекрасно, вставать совершенно не хотелось.
Но!!!Сегодня на работу..
Вот сижу весь день и засыпают гдазки...
Просто вырубаюсь...
Осталось 2,5 часа до конца...рабочего дня... А мне кажется, что , если я сейчас не провалюсь в сон,просто умру...
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
Русская кухня не исчезала в один день, под звон бокалов и под французский соус. Она уходила тише и даже как будто приличнее: сначала на столах знати появлялись чужие моды, потом менялся городской вкус, а следом старые блюда начинали казаться слишком простыми, слишком бедными или просто «из прошлого». Так, в период правления династии Романовых страна незаметно рассталась с едой, которая когда то была не экзотикой, а нормальной повседневностью.
Репа, которую победила картошка
Сегодня репа живет в основном внутри выражения «проще пареной репы», и в этом есть особая историческая ирония. Когда то она вовсе не была шуткой или языковым сувениром, а считалась едва ли не основой рациона. Ее варили, запекали, отправляли в похлебки и пироги, а в тяжелые годы она и вовсе подменяла хлеб.
Пареная репа с квасом или маслом была едой без сословных комплексов: ее ели и крестьяне, и горожане. Но потом в игру вошел картофель. Его начали активно продвигать при Екатерине II, и новый корнеплод оказался слишком удобным, урожайным и сытным, чтобы репа могла сохранить прежнее влияние. К середине XIX века старая королева стола почти исчезла из повседневного меню, задержавшись разве что на севере. Победитель известен: теперь о картофельных бунтах почти никто не вспоминает, а сам картофель давно выглядит так, будто жил в русской кухне всегда.