




Вяленый сладкий перец - рецепт итальянской кухни, а конкретнее – это сицилийский рецепт. Лето быстро проходит и в холодные зимние дни так не хватает его тепла и летних сезонных продуктов. Так что ловите момент и заготавливайте на зиму такую отличную закуску, как вяленый перец. В холодное время года откроете баночку перца, выложите его на ломтик поджаренного хлеба с мягким сыром и будете наслаждаться.
Почему этих милых питомцев запрещают во многих странах — и что будет, если выпустить ее в пруд? Давайте разбираться.
Когда вы слышите «золотая рыбка», в голове возникает что-то вроде: «три желания», «детский аквариум», «милота». Типичные ассоциации.
А теперь забудьте всё это. Потому что в природе золотая рыбка — это экологическая бомба с таймером. Она не исполняет желания (ну разве только свои), а, наоборот, стирает с лица воды всё, что встречает на пути: местные виды рыб, водоросли, в мгновение ока уничтожая равновесие экосистем.
И именно поэтому в США, Канаде, Австралии, Британии и ряде других стран выпускать золотых рыбок в природу — незаконно. Да, вплоть до уголовки.
Золотая рыбка (Carassius auratus) — не просто декоративная радость, а генно-модифицированный потомок обычного серебряного карася.
Мурлыканье кошки — это, пожалуй, один из самых очаровательных и загадочных звуков, которые издают наши пушистые друзья.
Этот мягкий, вибрирующий звук ассоциируется с уютом, лаской и кошачьим счастьем, но за ним стоит гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.
Что же такое мурлыканье, почему кошки мурлычут, как это работает и какие интересные факты об этом феномене стоит знать.
Мурлыканье — это низкочастотный вибрирующий звук, который кошки издают горлом.
Частота мурлыканья обычно находится в диапазоне **25–150 Гц**, и его можно услышать, а иногда и почувствовать, если положить руку на кошку.
Этот звук уникален для семейства кошачьих, хотя не все кошки мурлычут одинаково.
Например, домашние кошки и некоторые дикие (как гепарды и пумы) мурлычут, а вот львы и тигры — нет, они рычат.
Мурлыканье создается за счет колебаний мышц гортани (голосовых связок) и диафрагмы.
Когда кошка вдыхает и выдыхает, воздух проходит через голосовые связки, вызывая их вибрацию.
Интересно, что кошки могут мурлыкать и на вдохе, и на выдохе, что делает этот звук почти непрерывным.
Точный механизм до конца не изучен, но ученые считают, что сигнал к мурлыканью идет из мозга через нервную систему, активируя гортанные мышцы.
Многие владельцы кошек хотя бы раз задумывались: «О чём она сейчас думает? Почему вдруг убежала? А что это за странный взгляд?»
Понимание поведения кошек остаётся одной из самых загадочных тем. Мы считаем их независимыми, таинственными, иногда даже упрямыми. Но правда в том, что за этими чертами скрывается удивительно сложная психология и уникальное восприятие мира. В этой статье мы разберёмся, как устроено мышление кошки, какие эмоции она испытывает, как воспринимает окружающее пространство и как «говорит» с нами — людьми.
Мозг кошки составляет примерно 0,9% от массы тела — это меньше, чем у собак. Однако структура мозга домашних кошек поразительно похожа на человеческую: у нас 90% схожих областей, включая зону, отвечающую за эмоции.
Кошки обладают развитой памятью — они прекрасно запоминают маршруты, лица, запахи и даже реакцию хозяина на определённые действия. Их обучаемость не хуже собачьей, просто проявляется иначе: кошки меньше ориентированы на поощрение, зато быстро усваивают, что «работает» на практике.

Конфеты из зеленой гречки
Эти необычные конфеты понравятся не только взрослым, но и детям. Из указанного количества ингредиентов выйдет 15−17 штук. Чтобы приготовить на десерт такие конфеты, необходимо запастись:
пророщенной гречкой — 110 г; финиками — 6 шт.; бананом — 1 шт.; кунжутом — 1 ст.л.; какао-поршком — 1 ст.л.; кокосовой стружкой для посыпки.
Готовят полезное лакомство, следуя инструкции:
Все ингредиенты мельчат при помощи блендера. Полученную массу отправляют в холодильник на 30 минут. По прошествии получаса заготовку вынимают из холодильника и скатывают из «теста» шарики и обваливают их в кокосовой стружке.
Дополнить рецепт можно разными специями вроде корицы, кардамона, ванили. Это разнообразит вкус. Также можно начинку внутрь вложить.

В 2015 году в кинотеатрах по всему миру был показан фильм «Девушка из Дании», в котором впервые была оглашена история Лили Эльбе — первого человека, прошедшего операцию по хирургической коррекции пола. Реальная же история этой женщины, однако, была ещё более сложной, чем сценарий биографического фильма.
Лили Ильзе Эльвенес, более известная как Лили Эльбе, родилась под именем Эйнар Магнус Андреас Вегенер 28 декабря 1882 года в Вайле, Дания. Иногда годом рождения Эльбе называется 1886 год — эта дата идёт из книги о ней, в которой ряд фактов изменён в целях защиты личной жизни фигурирующих в ней лиц. Эйнар Магнус Андреас Вегенер был известным художником-пейзажистом. Он отучился в Датской королевской академии изящных искусств в Копенгагене, где познакомился с Гердой Готлиб — талантливой художницей, которая вскоре станет его женой. Они поженились в 1904 году, когда Вегенеру было 22 года, а Герде — 19 лет. Они оставались супружеской парой до 1930 года, когда начался путь перехода Вегенера от мужчины к женщине.
[294x700]