Приехала коллега по работе с отдыха из Болгарии.
Вспомгить жутковато то, что предшествовало этой поездке.
У нее там имеет квартиру двоюродная сестра, которой семьдесят с лишним лет и которая по несколько раз в году летает туда отдыхать.
В общем в декабре прошлого года на др коллеге та самая сестра подарида ей десять тысяч рублей и сказала что это ей на дорогу туда, чтобы вместе отдохнуть.
Вспоминаю сейчас с улыбкой то время.
У коллеги кредит, который она брала на ремлнт ванной и платить ей нужно было ещё два года.
И вот была делема. То-ли кредиттпогасить частично, То-ли с поездкой заморочится.
Я тогда ей посоветовала лучше кредит(у неё были проблемы на работе и она боялась остаться без неё, а нужен был ещё обратный билет, виза, загранпаспорт). Но, видя, как она хочет поехать я тогда сказала, что если ты хочешь поехать, конечно езжай (ведь сестра старенькая и позовёт ли ещё?)
В общем она сделала визу, паспорт, купили они билеты туда.
И тут почти через год у неё опять проблемы на работе, опять она меня начала мучить вопросом о том, ехать ли ей?
Если чнстно мне это было уже совсем непонятно.
Она подкопила денег на поездку и задавалась вопоосом, а не лучшие ли ей их внести за кредит.
Я сказала, что сейчас у неё обратной дороги нет и нечего раздумывать. А по поводу кредита, в случае увольнения быстрей найдёт раьоту.
Ну, я думаю, что она и сама так думада, просто ей нужно было, чтобы кто-то её поддержал.
Ну в общем приехала она с отдыха загорелая,.
И очень много разговоров опрекрасном питании, о натуральных продуктах:сырах, молочке и тд и тп.
Ехала она с небольшой суммой, на которую ей удалось купить подарки близким родственникам и друзьям.
Мне она привезла в презент пачечку лукума и розовое масло.


1.
[525x700]

2.
[525x700]

3.
[525x700]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[525x700]

7.
[525x700]
Мелочь, а приятно.

Работает у нас логистом Миша- кришнаит.
Мне всегда и всё интересно и поэтому я вечно его спрашиваю и веганском питании и тд и тп.
Он живёт при церкви( ну при их церкви). Он очень вкусно готовит и любит это делать. Иногда вкусняшками угощает.
И вот прочла я о пользе масла гхи- ну , можно сказать, топлёного сливочного масла.
И спросила у Миши о том. где они берут молоко и все молочные продукты?
Миша сказал, что ездит человек от их церкви в деревню, всё там закупает и потом привозит для нужд церкви и на продажу, не знаю, как по ихнему правильно сказать, но по- нашему- прихожанам.
Попросила я его привезти мне масла, сметаны и творога.
Всё привёз, честно сказать всё понравилось и масло и сметана и творог.
Буду просить его ещё.
Масло жёлтенькое, с ореховым запахом .
Жарила на нём картофель, понравилось.
Ну, так , а почему не должно понравиться-то?
Топлёное сливочное масло. Ведь всегда было вкусно на нём готовить, пока не подорожало всё.
Пока не стали в наш мозг втюхивать мыслишки о вреде масла(хотя доктор Шишонин сейчас говорит, что масла, что растительные, что сливочное - один фиг всё это жиры и при чём практически одинаковые).
переходим назад в прошлое. Будем готовить на сливочном топлёном гхи.

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Приготовь. Спецвыпуск - №9 2019 - В мультиварке

Специальный выпуск кулинарного журнала представляет рецепты вкусных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Это сытные супы, горячие блюда на любой вкус, а также десерты и выпечка.  Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.

[показать]

Читать далее...

Вяленые помидоры мне нрявятся.
Подъедаю уже вторую баночку 500граммовую.
После бани заехали на рыночек и купили килограмм чернослива , килограмм почти чернослива и килограмм яблочек.
Килограмм чернослива Володя сказал, что хочет покушать, а вот чернослив Венгерку я сразу купила подвялить.
Сделала , как и помидоры :
Вымыла, высушила , присолила, поперчила и в сушилку.
И туда же светлые яблочки, так захотелось внукам насушить.
И так ведь никаких сладостей не видят. Может Танюшка приедет заберёт гостинцев. Они кисло сладкие, вкусненькие.
Я им привозила вишню сушёную без косточек. им очень понравилась.

1.
[525x700]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[525x700]

5.
[525x700]

6.
[525x700]
На фото и начало и результат.
Яблочки в бумажный пвкет, а сливы как и помидоры залила ароматным маслом, добавив чеснок. Настаиваются.

Если Вы хотите поробовать в Ашане Колбаски "Мергез" под Ашановким брендом, то мы с мужем не советуем этого делать.
В четверг, когда решили пойти в кинотеатр купили пачку колбасок " Мергез" под Ашановким брендом.
Соблазнило, что по скидке и в составе нет свинины и мяса птицы. В составе говядина и баранина.
Однако по цвету больше похоже на печёнку , ливоер.
Ну при жарке на гриль сковороде вонь разнеслась по всему дому. Нет, не пропавшего мяса, а специфический запах непонятно чего. Верка есть не стала категорически. Презрительно дёрнувшись медленно ушла к себе.
Дворовые собаки правда съели за милую душу.
Мы прожарив хорошенько решили всё же попробовать, но оказалось, что положить в рот можно, но проглотить просто невыполнимо!!!! Вплоть до рвотного рефлекса.
В общем категорически не покупайте данный продукт даже по скидке.
Цена без скидки была за 300 грамм 193 рубля , а по скидке 89 рублей.
Выброшенные деньги.
Ээээ, не, накормили дворовых собак.
Хоть это успокаивает.

1.


2.


3.

Последнее фото-Веркина миска.

Очень давно не были в кино.
В четверг после работы заехали в Ашан купить батарейки в тонометр и из продуктов кое-чего.
И что-то подумали. что давно не были в кинотеатре. Закинули сумку в машину и пошли в кино на 21-30.
Фильм "Дорогой папа".
Ну практически ни о чём , как сказал муж.
Но мне показалось , что о самом главном:
О том, что в молодости нужно думать не только о карьере в работе, но и быть здесь и сейчас со своими близкими и родными, чтобы не потерять их....
После двух недель беспрерывной работы ( напарница в отпуске была) ещё и почти ночью в кино...
Утром в 6 часов выключила будильник и проспала до 10....давно так не спала...
Фильм пока не нашла.
Но самое главное : Мы купили в Ашане два пакетика чипсов, бутылочку колы и бутылочку зелёного холодного чая с лимоном и пронесли это в кинозал.
И там шкодничали, потому что всё произошло вне планов и очень хотелось поужинать.
А покупать попкорн и напитки в кинотеатре очень дорого.....

https://www.roi.ru/51837/

https://www.roi.ru/53119/
Прочтите и подпишите!!!

Это цитата сообщения All_Is_Blues Оригинальное сообщение

Хреновуха - вкусно и полезно

Ещё Петр I наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя минимум пять четвертей этого напитка для замёрзших путников.

Почему хреновуха? Потому что хрен!

Понадобится:

• Водка - 1 л
• Хрен - 200-300 г
• Мёд (лучше цветочный, он повлияет на цвет напитка) - 2 ст. л.
• Перец чёрный и горошком - по 3 штучки
• Гвоздика сушёная - 1 бутон.

Приготовление:

Хрен тщательно вымыть, нарезать тонкими брусками.

Мёд подогреть.

Сложить хрен в тару, залить мёд, добавить гвоздику и перец.

Залить половиной водки, тщательно потрясти.

Когда мёд смешается с водкой – вылить остальную.

Ещё раз протрясти, плотно закупорить и убрать в тёмное прохладное место минимум на три месяца.

Не верьте тем, кто утверждает, что хреновуха готова уже через неделю. Это просто алкота, которой надо выпить.

Хорошая, правильная хреновуха стоит в темноте минимум полгода. За это время она станет мягкой, прозрачной и очень полезной.

Опыт из жизни:

Мой дед никогда не пил таблеток от поноса, он лечился водкой. Стакан водки, чайная ложка чёрного перца, чайная ложка соли. Пить строго перед поеданием борща.

Кстати, от простуды он лечился точно так же. И ни разу не брал больничный. А пахал на заводе всю жизнь, до самой смерти.

За вас, чтобы не завяли!

Отсюда, вот ещё рецепт

[/more]

 

 

Серия сообщений "Хмельное":
Часть 1 - Экстремальное пиво
Часть 2 - Самое русское пиво
...
Часть 23 - Кедровая настойка
Часть 24 - Признания в любви к алкоголю от Хемингуэя
Часть 25 - Хреновуха - вкусно и полезно
Часть 26 - Брага
Часть 27 - Монолог
...
Часть 31 - Ликёр "Ядрёна вошь"
Часть 32 - Организм и все-все-все. Серия 2, "Токсикология похмелья"
Часть 33 - Отличить оригинальный спиртной напиток от подделки

Так как я в свои преклонные года не обзавелась погребом, а в молодости он был, но привезти его из Казахстана в Россию вместе с домом не было возможности. Заготавливаю впрок с учётом того, что холодного погреба у меня нет.
После приготовления острой приправы у меня остались корешки хрена.
И, так как, сейчас идут заготовки, я подумала, а не заморозить ли мне эти корешки? Ведь ранней весной хрен хорош.,а ведь всю зиму был в земле замороженным.
Пришло на ум, решила провериться через интернет.
Оказывается люди уже давно умнее меня... А мне никто раньше не подсказал.
Ведь приготовить маленькую порцию свежайшей приправы-это так здорово!!!
Почистила, порезала, в пакет и в морозилку.

1.
[700x525]

1.
[700x525]

2.
[525x700]
Рецепт из далёкого детства, из тетради по домоводству. От педагога Марии Дмитриевны.
Делаю так, сколько раз скольуо делала вообще.
Стоитт, правда, в холодильнике.
Никогда не закисает, не пропадает.
Чеснока кладу на килограмм помидор одну головку (рецепт я всегда уменьшаю, так как больше мне и не нужно).
Соль по вкусу.

3.
[525x700]
Приятного аппетита-на кусочек вредной варёной Любительской колбаски..., или сальца...
Мммм.
А по поводу мужчинам можно с таким бутербродом и рюмашку позволить.

Ехали из бани и заехали за сыром на минирыночек.
А там всегда дачники торгуют и очень дёшево.
В прошлый раз торговал мужчина, в этот раз пожилая женщина.
Сорта винограда зелёного цвета разного размера ягод и оттенков зелёного.
Взяли все три вида.
Один кишмиш она назвала сорт Ромулус , сказала , что с ананасовым привкусом ,дала на пробу ягодку. Мне понравился .
Спросила про чубушки.
Сказала ,что саженцев нет таких.
Есть какие-то два сорта винных красных.
Записала телефон.
Ела с наслаждением. грозди плотные и относительно крупные.
Наша Коринка, можно сказать , что ни о чём.
Нашла информацию:http://dolinaroz.ru/catalog/sazhentsy_vinograda/vinograd_kishmish_romulus.html
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Урожайность: стабильно высокая

Устойчивость к болезням: высокая

Вес плода: 1,5- 2 гр

Срок созревания: ранний

Высота растения: до 3 м и более

Зимостойкость: высокая

Цветность: Зеленые

ОПИСАНИЕ:
Для всех любителей булочек с изюмом и просто ценителей виноградного вкуса советуем приобрести вкуснейший виноград Ромулус.

Бессемяный сорт винограда Ромулус выведен специально для сушки путём скрещивания таких сортов, как Витис рипариа и Кишмиш Белый. Относится к среднему и раннесреднему сроку созревания 115-125 дней. Оптимальное накопление сахара в ягодах приходится на середину сентября 20-22 г/см3.

Особенность ягод винограда сорта Ромулус в землянично-ананасовом вкусе. Ягодки не большие, мясисто-сочные круглые, золотисто-зелёного цвета весом до 2х гр. Грозди умерено-рыхлые, конические от 200 до 400 гр. Побеги хорошо созревают. Плоды слабо прикреплены к ножкам, поэтому часто осыпаются в перезревшем виде. Это может быть также связано с недостатком воды в почве. Однако опавшие ягоды не успевают портится, так как сразу же после созревания заизюмливаются. Поэтому многие опытные садоводы сразу перед созреванием застилают грунт плёнкой для последующего сбора ягод. Устойчив к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили и филлоксере. Устойчив к морозу -25°С, -27°С градусов.

Корневая система саженца винограда Ромулус для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.

1.
[700x618]
фото из открытых источников, правда выглядит крупным, на самом деле помельче. Ну , кишмиш...

1.
[700x525]

1.
[365x336]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

простой рецепт МАЛОСОЛЬНОЙ СЕЛЕДОЧКИ -на объедение получается! вкусно - необыкновенно

Только представьте: за окном дождь, ветер, мороз, а у вас − кусочек черного хлеба, намазанный горчицей, да селедочка, да забористая стопочка… Ух, хорошо!

Сельдь получается малосольной и очень душистой. Селедку можно держать в рассоле несколько дней, сельдь станет еще более ароматной. Если вам селедка покажется не достаточно соленой, можете уменьшить количество сахара, заменив его таким же количеством соли.

Попробуйте раз - и этот рецепт станет вашим любимым

Это цитата сообщения Елена_Кон61 Оригинальное сообщение

Еще одно тесто для пельменей и вареников

[показать]

И далее...

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Дачный участок с чего начать создание сада

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Рецепт овощной закуски с рисом - отличный закуска на зиму

Ингредиенты:

3 кг. красных помидор;

по 1 кг моркови и лука;

1 литр подсолнечного масла;

0,5 кг сладкого перца;

1 стакан сахара;

4 столовой ложки поваренной соли;

200 гр. риса (фасоли, перловки)


Приготовление:

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Пирог из жидкого пушистого дрожжевого теста



Способ приготовления

Сказать "СПАСИБО"

Если нажал "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей