Автор — наша постоянная читательница: Ирина Семешина, гор. Ростов — на — Дону
Почему — то тыква у нас дома не употреблялась никогда. И, не смотря на то, что выращивание тыквы в нашем южном регионе России очень распространено, мне удалось узнать ее вкус только с рождением первенца, которого полагалось в свое время начинать прикармливать овощами. К баночному питанию я отнеслась скептично, а так как был конец зимы, выбор продуктов на базаре у меня был не очень велик. И тут мне на глаза попалась небольшая оранжевая тыква в форме бутылочки. Решив, что, тыква точно будет полезна, я купила ее, и дома приготовила из нее пюре. Как порядочная мать, я решила сначала попробовать чудо — питание красивого рыжего цвета, и была несказанно удивлена тем, что это пюре было очень сладким и удивительно вкусным.
А потом мне на глаза попались семена тыквы, которые не успела выбросить. И тут сработал во мне первобытный инстинкт собирателя, который знаком практически всем детям до определенного возраста и огородникам. Я не смогла выкинуть эти потрясающие, округлые, крупные семена – я была просто обречена на выращивание тыквы. Я не знала, что это за сорт. Меня не пугала даже мысль, что это может быть гибрид, и потомство от него может быть не таким, как мне бы хотелось – тогда я не знала таких тонкостей. Я ждала весны, была просто одержима этой мыслью, а так как для сева было еще рано, то начала я с теории.
Формирование кроны плодовых деревьев и кустарников методом ослепления почек приемлемо только для молодых саженцев и деревьев. У взрослого фруктового дерева, или раскидистого ягодного куста, таких почек целое множество. Поэтому в таких случаях, «ослепление почек» становится бесполезной и бессмысленной тратой времени и сил.
Частенько, формирование кроны плодовых деревьев и кустарников «ослеплением» почек, используют дизайнеры садово-дачного ландшафта. При формировании кроны декоративного растения, выгодно и экономично не расходовать первичный материал растения на обрезку, а сохраняя каждую веточку (возможно) дорогого саженца, обыкновенным «прищипыванием» добиваться нужной густоты и формы кроны дерева.
Кстати, используя формирование кроны плодовых деревьев и кустарников методом «ослепления» почек, дизайнер на целый порядок выигрывает в быстроте процесса, и в экономии затраченного времени.
Как начать формирование кроны плодовых деревьев, на молодых растениях используя обычные бельевые прищепки, смотрите в этом видео:
[240x205]1. Если вы знакомы с азами обрезки плодовых деревьев, и умеете ее применять на практике, то все равно уповать на чудо не стоит. C помощью обрезки плодовых деревьев можно лишь регулировать их рост, цветение и даже плодоношение, тем самым, косвенно увеличивая их урожайность. Но она никогда не сможет заменить полива, подкормки, не защитит от всевозможных вредителей и болезней плодовых деревьев.
***
2. Если вы вырезали высоко в кроне ветвь, и она оказалась очень крупной, на ней много разветвлений, и при малейшей попытке вынуть ее из кроны плодового дерева ломаются соседние, необрезанные мелкие ветки и почки.
Чтобы не допустить этого, не торопясь, осторожно разрежьте вырезанную ветвь прямо в кроне на несколько маленьких частей. И потом, уже без помех, каждый кусочек разрезанной ветви легко вынимается из куста. Конечно, эта операция займет намного больше времени, но вы сможете сохранить остальные плодовые почки, и будущий урожай при этом не пострадает.
Выращивают щавель из – за его молодых листочков, которые используют в пищу: консервируют, добавляют в различные блюда, варят щи. Наличие в листьях растения щавелевой, янтарной, яблочной, салициловой и лимонной кислот объясняет их специфический кислый вкус. Щавель – довольно ранняя весенняя культура, в нем содержится много витаминов А, С, В1, В2, РР, значительно содержание солей железа и калия.
Благодаря своей холодостойкости, щавель хорошо переносит под снежным покровом суровые российские зимы. Весной, как только почва начинает оттаивать, растение трогается в рост и ему не страшны кратковременные заморозки. В случае осеннего посева щавеля, прорастание семян начинается при 2 – 3 градусах, а оптимальная температура для дружных всходов семян и роста растений составляет 14 – 20 градусов.
К лучшим сортам щавеля можно отнести: Широколистный, Бельвильский, Одесский 17, Майкопский 10.
Щавель — культура нетребовательная к почвенной реакции, но весьма требовательная к плодородию и достаточному, но не избыточному увлажнению почвы. Выращивание щавеля в первый год требует хорошей освещенности растений. До посева в почву необходимо внести навоз или торфокомпост из расчета на 1 кв. м 4 – 6 кг, а на бедных почвах до 8 – 10 кг и нитроаммофоски по 25 – 30 г.
Посев щавеля можно проводить ранней весной, но целесообразнее – после ранних культур в июле – августе. Если год засушливый, то перед летним посевом необходимо хорошо полить землю из расчета 30 – 50 л на 1 кв. м. Выращивать щавель лучше на ровной поверхности пятистрочными лентами с расстоянием между рядами 25 см (между летами – 50 см).
Выращивание щавеля особой сложно не представляет и заключается в прополке, рыхлении, прореживании посевов, подкормке и регулярном поливе в засушливые периоды. При появлении всходов проводят прореживание рядков на 10 – 15 см, прополку и рыхление междурядий. Второе рыхление посевов щавеля проводят через 15 – 20 дней после появления всходов, а если посев проведен весной, сочетают с подкормкой из расчета аммиачной селитры – 10, суперфосфата – 15 и хлористого калия 5 г на 1 кв. м. В варианте весеннего сева щавеля, за сезон нужно сделать четыре – пять прополок с одновременным рыхлением почвы, а вторую подкормку провести в августе, в той же дозировке, но без селитры. Весной следующего года подкормку лучше провести нитроаммофоской по 40 г на 1 кв. м, а при выращивании щавеля на огородных почвах с высоким плодородием можно не подкармливать.
Черешки щавеля срезают на высоте 3 – 4 см от поверхности почвы.
У всех дачников на участке существуют места с легкой или глубокой тенью. Одним удается и там придуматьинтересные решения и композиции, а другие криком кричат: ой, ничего не растет, ничего не цветет, подскажите, что сделать? Респект - первым, а вторым предложим сегодня варианты. Потому что уверена на все сто процентов: ни на одном участке нет такого места, где бы творческая мысль и человеческое желание проиграли бы плохой почве или глубокой тени. Нужно только запастись хорошей идеей, засучить рукава и взяться за работу – и все обязательно получится.
А теперь варианты и идеи.
[300x225]Вариант 1.
Часто мы недоумеваем, почему плохо растет то или иное растение? Отчего в этом году получили неважный урожай огурцов, при том, что в прошлом он был большой? Почему замухрышкой уж который год сидит рододендрон, хотя, на наш взгляд, мы за ним отлично ухаживаем?
И как мы отвечаем себе на такие вопросы? Чаще всего так: неважные семена попались, и погода была плохая. И редко кто задумается: а может с почвой что-то не так. А ведь действительно, именно от состояния почвы в основном и зависят наши урожаи. Да, о ее плодородии мы еще как-то время от времени заботимся, внося органику и минеральные удобрения. Но вот о таком понятии, как кислотная составляющая почвы, большинство из нас, к сожалению, вспоминают крайне редко. А многие и вовсе никогда.
| /sadovnik.ucoz.net/.s/t/797/16.gif" target="_blank">http://sadovnik.ucoz.net/.s/t/797/16.gif); text-align: justify !important; background-repeat: repeat no-repeat;"> | |||
| ///img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M); border: 4px ridge rgb(255, 255, 255); letter-spacing: 0px; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;"> |
| ///img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M); border: 4px ridge rgb(255, 255, 255); letter-spacing: 0px; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;"> |
БОРЬБА С МЕДВЕДКОЙ
| /sadovnik.ucoz.net/.s/t/797/16.gif" target="_blank">http://sadovnik.ucoz.net/.s/t/797/16.gif); text-align: justify !important; background-repeat: repeat no-repeat;"> | ||
| ///img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M" target="_blank">//img-fotki.yandex.ru/get/4403/afina1911.3/0_9dd86_4144cd14_M); border: 4px ridge rgb(255, 255, 255); letter-spacing: 0px; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat;"> |
Пряные травы выращиваем сами
http://original-garden.ru
Мяту называют поварской классикой. Чаи, компоты, квасы, салаты, соусы, мясные и овощные блюда – мята в их рецептах встречается часто и по вкусу многим. На дачном участке травка порой превращается из культурного растения в назойливый сорняк, от которого нет никакого спаса. Но бывает и наоборот, усилия огородника остаются безуспешными долгие годы.
Чтобы мята чувствовала себя на участке хорошо, подкармливайте грядки, отведенные под нее, компостом.
Еще одно требование мяты – полутень, третье – хороший дренаж почвы. Уберечь соседние грядки от мятных притязаний поможет разграничительная ограда из широких досок, глубоко вкопанных в землю. Иногда мяту сажают в горшки или ведра без дна, вкопанные в грунт.
Человечество с незапамятных времен начало употреблять чаи в качестве напитка. Родиной чая считают Китай. Само слово чай по-китайски означает “листок”.
Чайное растение – куст или небольшое дерево -размножается семенами и черенками. Зацветает на 2-3 год после посева.
Цветение начинается в сентябре.
Для приготовления чая собираются верхушечные части нежных молодых побегов (флеши). Для повышения урожайности чайного листа кустам придают компактную широкую крону. Формирование такой кроны достигается ежегодными систематическими подрезками и прищипкой побегов, проводимыми при сборе урожая.
В комнатных условиях чайный куст хорошо растет, цветет и плодоносит. Для его нормального развития наиболее пригодны кислые красноземные, глинистые и суглинистые почвы.
Для получения хорошо развитых и здоровых саженцев семена высевают зимой или ранней весной в ящик, в горшок или в кадку на глубину 4-5 см. Посев проводят гнездовым способом по 3-4 семени. Обычно всходы появляются через 30-35 дней. Когда сеянец достигнет 20-25 см, его для увеличения кущения подрезают на высоте 10 см от поверхности почвы.
На следующий год на высоте 15-30 см делают вторую подрезку. Третья и последующие подрезки делаются ежегодно с целью расширения кроны куста, поднятия его высоты и увеличения побегообразования. Сбор зеленого чайного листа проводят с мая по сентябрь.
С пятилистных побегов, при этом срываются верхушечные побеги с двумя или тремя нежными листочками и почкой.
Для изготовления чая в домашних условиях, собранные побеги завяливают в комнате в течение 12-18 часов. При этом завяливании лист рассыпается на дощечки тонким слоем (1-2 см) и выдерживается до тех пор, пока не потеряет упругость и не сделается мягким.
После завяливания чайный лист скручивается между ладонями. Скручивание заканчивается, когда листочки чая свернуться и на их поверхности появится небольшое количество белой пены. Затем лист укладывается слоем почвы 7-9 см, накрывается мокрым полотенцем и в течение 4-5 часов оставляется для брожения (ферментации).
Прочитал очень полезную статью о совместном применении нескольких видов пестицидов для обработки сада от болезней и вредителей и спешу поделится с читателями. На своем опыте знаю что применение только одного ядохимиката дает в современных условиях все худшие результаты год от года, к сожалению те времена когда тот же виноград можно было опрыскать только раствором соды и жить спокойно миновали, в данном же случае автор дает ценные советы по смешиванию нескольких видов химикатов для комплексного применения что гораздо эффективнее. Также несколько рекомендаций на эту тему можете прочитать в следующей статье: “Как, когда и чем опрыскивать сад на дачном участке”.
С помощью комбинирования пестицидов можно достичь повышения токсичности рабочего раствора для вредных организмов, усилить стимулирующее действие на защищаемые растения, расширить диапазон и длительность их действия, уменьшить время, затрачиваемое на опрыскивание и т. д.
Любите ли Вы хвойные так, как люблю их я? Наверняка тоже любите. Ведь они нарядны и зелены во все времена года. А уж зимой, когда явно не хватает крас ок и цветовая гамма унылая вокруг ,– хвойные – это самый настоящий волшебный подарок природы для всех нас!
Сегодня поговорим только об одном представителе хвойников– туе. Лично я очень признательна селекционерам, благодаря которым появилось столько разнообразных новых форм туй. Ведь теперь они, что называется, на любой вкус: и большие и маленькие, шаровидные и конусообразные, высокие и карликовые.
Среди многочисленных садовых форм туи западной самые низкие маленькие шарики -«Tiny Tim», «Globosa Nana», «Danika». Есть низкорослая колонновидная туя «Rosenthali».
Мутная, цветущая вода, куча водорослей – это, наверное, самый большой страх многих обладателей загородных участков, который не дает воплотить мечты о собственном прудике в жизнь. А зря. Ведь с любым, даже самым небольшим водным объектом, на участке становится более уютно и красиво.
Есть много способов, с помощью которых можно легко уберечь свой пруд от зацветания, а себя – от лишней работы. Давайте по порядку.
[300x225]Способ 1. Контролировать прозрачность воды можноколичеством света. Известно, что водорослям и микроорганизмам для «цветения», для размножения нужно много света. А нам, в свою очередь, используя это знание, ничто не мешает разместить водоём в таком месте, где солнечных лучей немного. Чем меньше света, тем водоросли будут меньше расти.
Но тут есть один очень важный нюанс: не нужно создаватьэту тень
Действительно, очень часто мы сокрушаемся, что на участке плохие почвы: у кого-то песчаные, у кого-то глинистые. Их конечно же нужно улучшать с помощью компостов, навоза, сидератов, но этого не сделаешь мгновенно, потребуется большой труд и немало времени. Но ведь хочется, чтобы все цвело и благоухало, утопало в зелени уже сегодня. В таком случае лучше вести работу одновременно в двух направлениях. Постепенно окультуривать почву и заодно стараться наводить красоту с помощью определенных растений, которые выдержат имеющиеся условия.
Чтобы урожай в этом году был богат, давайте позаботимся оправильном севообороте на Ваших грядках уже сейчас. Ведь некоторые культуры, если их каждый год сажать в одно и то же место, начинают расти все хуже и хуже.
Для начала нарисуйте схему Ваших грядок, как они были расположены в этом сезоне. Подпишите, что и на какой грядке Вы сажали. А дальше – просто смотрите нашу шпаргалку и размечайте, что и где Вы посадите в ближайшем сезоне.
Итак, что за чем нужно сажать:
После картофеля – почти все виды капусты (цветная, бело- и краснокочанная), салат, укроп, сельдерей, петрушка, пастернак, все тыквенные (тыква, кабачок, огурец), все бобовые, свекла, репа, редька. После картофеля обязательно нужно внести навоз или известь!
После иных пасленовых (томат, перец, баклажан, физалис) – лук, чеснок, все виды капусты, горох, боб, фасоль, салат, петрушка, сельдерей, репа, редька, свёкла, кабачок, патиссон, тыква.
После бобовых – все виды капусты, перец, томат, картофель, репа, редька, брюква, свёкла, лук, чеснок.
Известно изречение, что хороший урожай готовится с осени: перекопка почвы, удобрение, обрезка – важные этапы работ. Если же Вы решили именно в этом году удивить всех своим урожаем, предлагаем воспользоваться нашим календарем. Что и где покупать? Конечно, лучше покупать в специализированных магазинах, либо питомниках. Однако, по опыту многих садоводов, рассаду лучше выращивать самостоятельно. Во-первых, Вы точно знаете, какой это сорт, во-вторых, можно лучше отсортировать сильные ростки, в-третьих, Вы уверены, что рассада не выращена на стимуляторах, поэтому урожай будет экологически чистым и рассада не завянет. Для выращивание рассады в домашних условиях Вам нужно приобрести: семена (лучше по 1 пакетику разных сортов каждого наименования), землю для выращивания рассады (например универсальный грунт, а лучше специальную: «для томатов», «для огурцов» и т.д.), органические удобрения. Когда сажать? Многие пользуются лунным календарем: все что Вы хотите вырастить, нужно сажать на растущую луну, а пропалывать сорняки на убывающую. На сколько это научно обоснованно, мы рассуждать не беремся. [показать]Что сажать в феврале-марте.В конце февраля начале марта нужно посадить: корневой сельдерей, баклажаны, перцы, томаты для выращивания в теплицах. Если Вы хотите, что бы цветы расцвели уже летом, нужно посадить вербену, пеларгонию. После 20 марта сажают томаты (низкорослые) для выращивания в открытом грунте, брюссельскую капусту. Также можно посадить зелень (укроп, петрушку, салат) для выращивания на подоконнике. Как сажать? Берем любые пластиковые контейнеры, которые остались от тортов, пирожных, насыпаем землю. Земля должна быть комнатной температуры. Семена перцев и баклажанов замачиваются на сутки в питательном растворе (для рассады, затем промываются и замачиваются на сутки в теплой отстоянной воде). Семена томатов сеют сухими. Перед посадкой в земле делают бороздки с расстоянием 5 см, поливают бороздки водой (можно развести и органические удобрения). Сеют семена на расстоянии 3-5-см, затем засыпают землей слоем 1 см. Землю перед посадкой уплотняют рукой. Нельзя сначала сажать, а потом поливать рассаду! После этого контейнер закрывают пленкой и ставят в теплое место. Важно не пропустить время всходов, так как при отсутствии света рассада может сильно вытянуться. После появления всходов, рассаду переставляют на светлое место, желательная температура не выше 18 градусов. До пересадки в отдельные контейнеры, рассаду подкармливают дважды: первый раз после появления 2 листочков, второй раз еще через неделю. Подкармливать или нет? Сейчас на рынке появилось большое количество удобрений, но бытует мнение, что если их использовать, то урожай уже не будет экологически чистым. Ответный вопрос: Вы пьете витамины? Так и растениям необходимо дополнительное питание. Многие удобрения созданы на основе органических веществ и улучшают урожай, повышают содержание витаминов. К тому же климат и почва в наших садах не идеальны для выращивания многих культур. Поэтому, применение удобрений на |