Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Готовим жульен... 11 рецептов
Название жюльен (жульен) пошло от французского julienne, что значит "июльский". Во французской кулинарии в летний сезон было принято готовить супы, для которых молодые овощи нарезали особым способом - очень тонко, тонкой соломкой. С тех пор, такой способ нарезки так и называют - нарезка жюльен.
[567x425]Также называют салаты и супы, приготовленные из тонко нарезанных овощей. Однако в русской кухне жюльенами принято называть особую группу вторых блюд или закусок, которые чаще готовят с грибами, овощами, рыбой, морепродуктами или мясом. Для приготовления жюльенов рецепты предлагают все составляющие полить соусом и обильно посыпать сыром, после чего запекать до образования золотистой сырной корочки. Подают жюльены горячими.
Жюльен с грибами и курицей
[585x300]Для рецепта Вам потребуются:
- шампиньоны - 300г
- куриное мясо (вареное) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
для соуса:
- сливочное масло - 1 ст.л.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - 1/2 ст.
- сметана - 2 ст.л.
- майонез - 1 ст.л.
- сыр (тертый) - 70г
- соль
- перец.
Отварное куриное мясо, лук, грибы – все мелко изрубить. Грибы и лук обжарить, затем туда добавить мясо. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить, развести молоком. Добавить сметану и майонез. В закипевший соус добавить тертый сыр. Смесь из мяса, лука и грибов разложить в кокотницы, залить соусом и поставить в разогретую духовку.
Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение
ЖАКЕТ крючком - вязание сверху
[417x700]
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязаные крючком шали
Вязаные крючком шали
Нашла схемы для вязания шали, точнее шалей) их несколько. Очень красивые вязаные крючком шали. Смотрите схемы вязания и получайте удовольствие от любимой работы
53.
[640x480]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
МАСТЕР-КЛАСС от Алисы 777... вставочки в полочку и спинку топа... ИК... необыкновенно красиво...
Мастер-класс от alisa777 с осинки
Это вставочки в полочку и спинку топа, когда нужно соединить вязание + ткань...
1.
[700x525]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
4.
[700x525]
[показать] [показать] [показать]
А здесь пошаговое провязывание 2-х рядной сетки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
http://club.osinka.ru/topic-56558?&start=150
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Весь комлект полностью на 5 лет.
Весь комлект полностью на 5 лет.
http://www.stranamam.ru/post/2927407/
Дорогие мои Страномамочки. На ваш суд еще один законченный комплект. Меня многие просили о мастер классе. Я приняла участие в конкурсе" Вязанный марафон". Каждый понедельник я буду давать отчет о проделанной работе и по ходу давать описание и небольшой мастер класс. вы можете следить за мной и черпать что-то для себя здесь http://www.stranamam.ru/post/2924627/. Сасибо вам большое!
http://club.osinka.ru/topic-103345?&start=30-=ссылка на Осинку
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Еще беретики
Обожаю вязать береты с использованием схем к салфеткам.Не смогла найти только схему первому берету, вот к двум следующим схемы прилагаются.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вязаные босоножки от Елены Отмаховой
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Схемы для вязания красивой обувки. Тапки.
Вяжем крючком тапки и сапоги.
1 часть.
Синие тапочки.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Ирландское кружево
В продолжение к посту Изумительной красоты мотивы ИК - продолжение (крючок) Фотографии в альбоме "для конфы"
[700x589]
Это цитата сообщения МамаЗелька Оригинальное сообщение
Летнее пальто
Лён
[381x698][MORE
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Ах какая красота. Мозаика из бобовых...
Хотите такую же??? Купите бобовые разных цветов( чечевица, бобы, соя, фасоль), сделайте распечатку понравившегося рисунка или нарисуйте сами и летними днями и ночами сантиметр за сантиметром выкладывайте бобы на клей... Результат того стоит...
Это цитата сообщения Irinka73 Оригинальное сообщение
Шапочки для деточек на лето
Все схемки взяты из коллективного поста девочек из СМ:
http://www.stranamam.ru/post/1238009/#firstnew
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Торт творожный "А-ля Наполеон" (на сковороде)
Это цитата сообщения Алекса555 Оригинальное сообщение
Сарафан "Морской прибой"
Это платье вяжется в 2 приема: сначала необходимо связать юбку, которая вяжется сверху вниз, а затем - верхнюю часть (лиф) - снизу вверх от верхнего края юбки.
1. Для расчета количества петель наборного края юбки необходимо измерить обхват под грудью или обхват талии, в зависимости о выбранной вами модели платья.
В моем случае, для обхвата под грудью 75 см. я набирала цепочку из 160 петель (из расчета на 10 горизонтальных раппортов по схеме на рисунке 2).
Совет: чтобы наборный край получился эластичным и не стягивал изделие, рекомендую связать его столбиками без накида, следующим образом:
Рисунок 1. Схема наборного края из столбиков без накида.
2. Количество ярусов и их ширина (кол-во горизонтальных раппортов в каждом ярусе) может быть различной в зависимости от модели платья и фасона, который идет именно вам.
В моем случае юбка состоит из 4 ярусов: в первом (верхнем) ярусе связано 10 раппортов по схеме на рисунке 2, во втором - 12, в третьем - 15 и в четвертом - 18.
Рисунок 2. Схема вязания раппорта
На этом рисунке оранжевым цветом обозначены изменения, которые я внесла в схему по ходу вязания.
Во-первых, мне кажется, что в 5-м ряду стоит провязать дополнительные столбики с накидом, чтобы избежать крупной дырки (в первом ярусе моей юбки эти дырки видны, в последующих ярусах - я исключила их). Во-вторых, оранжевым пунктиром выделен ряд, к которому я прикрепляла следующий ярус, при этом в оригинальной схеме следующий ярус крепится на 3 ряда выше, т.е. в 3-м ряду от края яруса. Но мне показалось, что в этом случае свободный край яруса получается слишком узким, при том, что сам ярус слишком широким.
3. Одним из самых сложных моментов при вязании подобных многоярусных изделий является прикрепление следующего яруса к предыдущему .
На самом деле все не так сложно, как кажется на первый взгляд.
Чтобы присоединить следующий ярус, необходимо сперва расположить изделие перед собой "к низу головой", т.е. нижний край яруса расположить "от себя" так, чтобы при этом лицевая сторона была перед глазами. Затем необходимо отогнуть нижний край яруса таким образом, чтобы ряд, к которому будет прикрепляться следующий ярус (обозначен на схеме оранжевым), оказался на сгибе (см. фото ниже).
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Вязанные сумки из атласных лент
[показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Дизайнерские модели. Работы от Ольги Лэйс
Эти и много других работ этой мастерицы я нашла вот в этом дневничке:
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
БОГАТСТВО БИСЕРА СВЕТЛАНЫ ДОННИКОВОЙ
1.
[597x700]