Это цитата сообщения Татьяна_Рощепко Оригинальное сообщение
Рататуй
[показать]Ингредиенты
Рататуй. Ингредиенты
соус:
350 г болгарского перца
350 г помидоров
200 г лука
2-3 веточки тимьяна (по желанию)
соль
растительное масло
овощи:
500 г цуккини или кабачков
500 г баклажанов
500 г помидоров
заправка:
5 ст.л. растительного масла
2-3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец
по желанию:
бальзамический уксус
[показать]Рецепт приготовления
Фото 1 Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).
[показать]Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.
[показать]Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.
[показать]Лук и чеснок мелко покрошить.
[показать]Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.
[показать]На растительном масле обжарить лук.
Добавить перец, жарить 2-3 минуты.
Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).
[показать]Переложить соус в блендер, измельчить.
[показать]Добавить листики тимьяна, перемешать.
[показать]Выложить соус в форму, разровнять.
[показать]Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.
[показать]Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде, отжать.
[показать]Помидоры нарезать тонкими кружочками.
[показать]В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
[показать]Готовим заправку.
Зелень мелко покрошить.
[показать]Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.
[показать]Овощи полить заправкой.
[показать]Форму накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если овощи не будут готовы, поставить их в духовку и запекать до готовности.
При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горбуша фаршированная запеченная - просто и вкусно на любой праздник и повседневно!
Любите ли вы горбушу? Я, например, обожаю. Но многие считают ее суховатой и редко готовят, хотя по цене это самая доступная красная рыба. При знании определенных хитростей ее можно приготовить так, что она получится вкусной и сытной, да и вдобавок такой красивой, что и на праздничный стол подать будет не стыдно.
[700x450]
Рыба выглядит очень аппетитно, на вкус нежная, мягкая и сочная.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
чудо-пирог «Ленивая капустница»
Когда у меня есть лишний вилок капусты, то шансы 9 к 10, что я приготовлю из нее «Ленивую капустницу». Причина в том, что это очень вкусный и ароматный, домашний пирог!
Запах слышен даже за пределами самой кухни. Вкусно, просто и легко в приготовлении, в ингредиентах нет никаких изысканных продуктов – ну, чем не чудо-пирог?
[700x420]
Вкусный пирог из капусты на скорую руку! Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные шарики в нежном соусе из сливок - рецепт в рекламе не нуждается...
Куриные шарики — это одно из самых ароматных и нежных блюд, приготовление которого занимает не более 40 минут.
Привлекло то, что мясо туда идет рубленное. Не просто перекрученное через мясорубку, а в прямом смысле - рубленное. Я такого еще ни разу не готовила.
А вы знаете, вкусно! И прям чувствовалось, что мясо рубленное, кусочками. Если бы был фарш, уже было бы не то. А с рубленным мне понравилось...
[380x253]
[380x253]
Вкусно оченьЭто цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Ватрушки-розочки с творогом, фото-рецепт
как приготовить ватрушки
Нужные продукты:
- 250 мл молока;
- 4 яйца;
- стакан (200 мл) сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 6-7 стаканов (200 мл) муки;
- 2 чайных ложки сухих дрожжей;
- 500 г творога;
- 150 г изюма (как раз столько было в пакетике) или две хороших горсти;
- 2 пакетика ванильного сахара;
- неполная чайная ложка соли
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Яблочный штрудель с ванильным соусом
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Мука – 400 г
— Сахар – 75 г
— Яйцо – 1 шт.
— Яблоки – 1 кг
— Сливочное масло – 75 г
— Подсолнечное масло
— Соль
— Ванилин
— Миндаль
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый вкусный пирог с яблоками “Яблочная магия”
[500x472]Очень нравится мне этот замечательный фруктовый пирог. О нем можно говорить много, но нужно попробовать один раз и полюбить сразу и надолго. Этот пирог с яблоками можно охарактеризовать одним словом – легкость. Легок он по составу – фруктов в нем больше теста. А еще он очень легко и быстро, и как то незаметно, съедается. Помните, как мед у Винни-Пуха в старом мультике – « если он есть, то его сразу нет». Так и с нашим пирогом.
Я не могу передать, сколько раз я готовила этот пирог с яблоками – и дома, и в гостях, и на даче. И всегда он получался пышным, вкусным, праздничным, несмотря на отсутствие «тортового» оформления. Просто магия какая то яблочная!
Еще одно удивительное свойство этого пирога с яблоками – его вкус не приедается , не надоедает.
Одна моя приятельница печет его несколько раз в неделю, а семейство требует еще и еще. Она комбинирует яблоки с другими фруктами – грушами, персиками, абрикосами, даже подваренной айвой в сезон .
Вот такой он универсальный – самый вкусный яблочный пирог!Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
платье крючком
1.
[356x475] 2.
[500x700] 3.
[499x700] 4.
[499x700] 5.
[457x700] 6.
[259x700] 7.
[387x700] 8.
[509x441] http://gontijoeliane.blogspot.co.uk/
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
4 часть. Вяжем красивые болеро крючком.
Вязаные болеро крючком.
4 часть.
Кружевное светло серое или синее болеро!
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапочка и митенки от Немка7 с Осинки.Спицы.
[401x600]Автор Немка7.
...связалась шапочка "Robin Hood".
Вязала по фото, без описания. Судя по фото девочек с Р., оригинал вяжется сверху вниз лицевой гладью, а для полей набираются доп.петли, и вяжутся платочной вязкой, и каждые 2 ряда провязываются 2 п. вместе - 1 петля полей шапочки и 1 петля основного колокола шапочки. Я пошла легким путем: набрала петли на поля шапочки и вязала полосу платочной вязкой, удобно, что можно примерять = размер головы + полосочка для хлястика. Потом набрала петли по краю полоски-полей шляпки, из каждого “бугорка” одну петлю. Немного провязала по прямой, и потом начала убавки. С убавками были трудности))) Вязала, примеряла, распускала, снова вязала)))
Сначала связала шапочку в одну нить, но потом распустила и перевязала в две нити. Так мне нравится больше, поля получились как бы “стоячие”, хотя сама шапочка теплая и легкая.
Пришила пуговки, заодно сшивая два конца полей шапочки между собой. И так она мне нравится)))
Пряжа: Lang Yarns Tweed 80% шерсть 13% акрил 7% полиэстер, 110 м/50г. Ушло 110 г., вязала в 2 нити. Спицы: 6,0.
Читать далее
Это цитата сообщения asalui Оригинальное сообщение
Узоры спицами: Сетчатый патентный узор
http://www.mastera-rukodeliya.ru/2010-09-02-14-19-47/uzory-spicami/2704-uzory-spicami-6.html
Узоры спицами
Серия сообщений "узоры спицами":
Часть 1 - Узоры спицами: Сетчатый патентный узор
Часть 2 - Розы спицами
Часть 3 - "Резиновая" тема: еще 5 резинок спицами
...
Часть 5 - Ажурный узор "Ракушки" (спицы)
Часть 6 - Подборка схем для варежек
Часть 7 - Узор "Соты" (видео)
Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение
Узоры спицами
Ажурный узор спицами Листья
Представляю вашему вниманию еще один ажурный узор спицами Листья.
Этот ажурный узор такой необычный, что в нем можно увидеть простые листочки на веточке, если посмотреть с другой стороны, то он похож на елочку. Интересные переплетения делают ажурный узор очень красивым и неповторимым.
Узор спицами со стрекозами
[300x273]
Что-то давно на peteliki.ru не было новых узоров спицами. Итак, исправляю ситуацию и в рубрике Вязание спицами сегодня публикую очень интересный летний узор со снятыми петлями, которые очень похожи на стрекоз.
Описание »
Узор спицами «Ажурные ромбы»
[300x226]
Продолжаю публиковать на peteliki.ru схемы и описания вязания ажурных узоров спицами. Сегодня хочу представить вашему вниманию узор «Ажурные ромбы», который можно выполнить на вязаном полотне по лицевой глади один раз или чередовать через определенное количество петель. А также если схему узора разделить на две части и провязывать только одну, тогда можно выполнить зигзагообразную ажурную полоску по вязанному полотну.
Описание »
Вязаный спицами ажурный узор Елочка
[300x199]
Продолжаю на Peteliki.ru публиковать схемы ажурные узоры вязаные спицами. Сегодня рассмотрим как связать узор Елочка.
Очень красивая одежда для женщин получается при вязании узором Елочка: жакеты, пуловеры, топы, платья. Вязание данного узора одностороннее. Но несмотря на это, узором елочка можно связать и красивый ажурный шарф.
Описание »
Ажурный узор «Ананас»
[225x300]
Нажмите на картинку, чтобы увеличить
Описание »
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Драники с курицей и грибами в горшочках.
Любите ли Вы готовить в горшочках? Кто готовит в этой прекрасной посуде, смогут подтвердить, приготовленные в них блюда обладают уникальным вкусом и ароматом. Казалось бы, готовишь одно и тоже блюдо, но в духовке и в горшочках, оно получается совсем другим, чем на газовой плите. Блюда из горшочков сохраняют все питательные свойства продуктов. Их даже сравнивают с блюдами , которые готовятся на пару. Если Вы всё же за правильное питание, тогда позаботтесь о его правильном и полезном приготовлении. Посмотрите, какие керамические горшочки для духовки Вы можете использовать в приготовлении разных блюд. Это не дорогая посуда, но она заслуживает своего внимания. Предлагаю в таких горшочках приготовить драники с курицей и грибами. Вы получите сочнейшее мясо и ароматнейшее блюдо в целом. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый "тартар".
Если Вы любите кушать мясо или рыбу с хорошими домашними соусами, то непременно приготовьте этот соус . Этот соус "тартар" приготовлен основе вареного яичного желтка, растительного масла и зеленого лука. Если Вы ещё не пробовали его, то обязательно попробуйте.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт крема"Рафаэлло".
Если Вам срочно нужен крем для тортика, то воспользуйтесь этим. Великолепный вкус и аромат имеет этот крем "Рафаэлло". Такой крем подойдёт и для тортов и для пирожных или же просто, как намазка на хлеб к утреннему кофе или чаю.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки-розочки с курицей и сыром.
Очень вкусная и быстрая выпечка из слоёного теста. Минимум затраченного времени. Порадуйте своих родных в выходные дни, приготовив такие пирожки-розочки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ореховый пирог на сгущёнке.
Этот ореховый пирог на сгущёнке не займёт у Вас много времени на приготовление. Десерт получается отличным. Очень вкусно! Попробуйте. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Витаминная маска- бальзам для волос.
Отличный рецепт маски для волос. Используя её Вы добьётесь хороших результатов. Вы забудете, как выпадают и седеют волосы. Волосы приобретут блеск и шелковистость. Что для этого надо сделать?
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама). Не самого дорогого, лучше,даже отечественного, и бюджетного.
Добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги)
B1-Тиамин
B2-Рибофлавин
B3-Никотиновая кислота
B6-Пиридоксин
B12-Цианокобаламин
+ 1 ампулу сока алоэ
Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению.
В общем, смешали тщательно вилкой или мини миксером, помыли голову шампунем и на 10-15 минут нанести
наш обогащенный витаминный бальзам. Затем смыть.
по материалам сайта : odnoklassniki.ru/group/52992761397375/topic/62465851313023
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Маффины с курицей .
Эти маффины с курицей можно подать к любому столу, будь то праздничный или на каждый день. Вкусно, быстро и в тоже время оригинально. Вкусные, как в холодном виде, так и в горячем. Приготовьте и попробуйте сами эту вкуснятину.
