Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Заправки для салатов и мясных блюд
Заправки для салатов
Для винегрета и других овощных салатов
По классическому рецепту "винегрета" можно приготовить более мягкий и пикантный вариант с добавкой 2 столовых ложек нарубленного лука-шалота и белым уксусом вместо красного. Универсальная заправка для овощных салатов.
Лимонно-бальзамическая с чесноком и зеленью
Сделать лимонно-бальзамическую заправку, прибавить 2 столовые ложки майонеза, по 1/2 чайной измельченного чеснока и сахара, несколько капель белого винного уксуса и 5 веточек нарубленной зелени укропа. Ароматная салатная заправка для салатов.
Пикантная заправка с авокадо
Сложить в процессор очищенный и нарезанный авокадо, по половине стакана майонеза, сметаны и нарезанной свежей зелени петрушки, 1 столовую ложку сока лимона, 2 нарезанные стрелки зеленого лука и 3 анчоуса. Взбить до гладкости. Приправить солью и перцем. Очень полезная и вкусная заправка для салата, к примеру, с креветками или слабосоленой красной рыбой.
Заправка с измельченными овощами
Смешать по половине стакана майонеза и неострого кетчупа. Взбить в чашном блендере с нарезанным зеленым луком, измельченным яйцом вкрутую, соком лимона и нарезанными половинками болгарских перцев зеленого, красного и желтого цвета. Приправить несколькими каплями соуса "Табаско". Подходит для салатов - овощных и мясных, либо к мясу.
С голубым сыром
Смешать четверть стакана пахты и столько же сметаны, 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра, сок 1/2 лимона, соль и любой острый перец по вкусу. Этот вариант прекрасно подходит для зеленых и теплых салатов.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничный картофель в беконе
Праздничный картофель в беконе
Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.
Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.
Приготовление
Чистый картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Сытный салат с кальмарами
Сытный салат с кальмарами
Ингредиенты:
Кальмары – 150 г
Картофель - 4 шт
Морковь - 2 шт
Огурцы соленые - 3 шт
Зеленый горошек – 50 г
Майонез - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Яйца - 3 шт.
Свежая зелень - 25 г
Соль
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Новогоднее имбирное печенье
Новогоднее имбирное печенье
Ингредиенты:
● 100 г сливочного масла или маргарина
● 100 г сахара
● 0.5 стакана жидкого меда (растопить, если густой)
● 1 яичный желток
● 2 стакана просеянной муки
● по 1 ч. ложке молотой гвоздики и имбиря
● по 0.5 ч. ложки соли, разрыхлителя, соды, молотой корицы и молотого мускатного ореха
Приготовление:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кролик в белом вине с помидорами, морковью и маслинами
Кролик в белом вине с помидорами, морковью и маслинами
1 кролик, 1 небольшая баночка консервированных помидор в собственном соку, 300 мл белого сухого вина, 2 моркови, 15 шт. черных маслин, 5 зубчиков чеснока, 3 веточки розмарина, соль, перец.
Подготовим ингредиенты. Кролика помоем, порежем на части, просушим бумажным полотенцем, обваляем в муке. Морковь помоем, почистим, нарежем брусочками. Чеснок почистим. Нагреем духовку до 160 ᵒ С.
Нагреем вместительную сковороду, добавим 2 ст. ложки оливкового масла и быстренько обжарим куски кролика с обеих сторон до легкой румяности.
Пожарим кусочки порциями, не накладывая много, чтобы мясо хорошо подрумянилось. Сложим кролика в глубокую емкость, предназначенную для запекания. Это может быть форма с крышкой или чугунная кастрюля, котелок. К румяным кусочкам кролика добавим чеснок, морковку, вино, помидоры без шкурки с соком, ароматные веточки розмарина, оставшееся оливковое масло, маслины.
Посолим, поперчим, хорошенько перемешаем. Накроем крышкой и отправим запекаться в разогретую духовку на 2 часа. Затем попробуем мясо на готовность при помощи вилки. Готовое мясо кролика должно легко отставать от костей. Снимем крышку и оставим в духовке еще на 15 минут. Подадим, обильно поливая чудесным соусом из формы.
Гладильный пресс иль чудная система помогут облегчить тяжелый труд. И глажка превратится в чудо-схему - без хлопотных усилий и талмуд!
Здесь есть профессиональная гладильная техника MIE в ассортименте для хозяек и ателье. Воспользуйтесь благами цивилизации и ваши будни станут не такими утомительными, как раньше!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яйца в помидорах - красиво и вкусно
Яйца в помидорах - красиво и вкусно
Ингредиенты: 3 помидора, 3 чайных лож. сливочного масла, 3 яйца, соль и перец, зеленый лук.
Приготовление:
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тефтели с курицей и тыквой
Тефтели с курицей и тыквой
Ингредиены: 500 г куриной грудки, 100-150 г тыквы, половина луковицы, растительное масло, соль и перец
Для соуса: 30 гр сельдерея, половина моркови, 1 сладкий перец, половинка луковицы, 1 стакан томатного сока, 0,5 столовой ложки сахара.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
CASHBACK и выгодные покупки с возвратом денег в виде скидки
Какое удовольствие приносит шоппинг знает каждая женщина! Особенно если дело касается обновления гардероба! Современный шоппинг - это всегда возможность попасть на распродажу и приобрести необходимую продукцию по значительным скидкам. А еще существует чудесный сервис http://cashback.menu/ где каждый желающий выгодно скупиться сможет получить скидку по возврату. CASHBACK онлайн-покупок происходит электронным переводом на привязанную к сервису через личный кабинет Яндекс карту. Существует еще один способ возврата денег, который возможен на мобильный телефон.
Как же действует принцип возврата денег? Все предельно просто. Вы заходите на CASHBACK по ссылке, представленной выше. Затем авторизуетесь в один клик и привязываете Яндекс карту или номер мобильного телефона к своему аккаунту. На сайте вы увидите ссылки на различные интернет-магазины, упорядоченные по рубрикам для удобства совершения покупок. Выбрав необходимую рубрику (одежда, косметика, игрушки, путешествия, книги, техника и многое другое), найдите свой любимый магазин. Брендовые названия помогут вам сориентироваться. Проходя по ссылкам на сайты онлайн магазинов с сервиса CASHBACK, вы сможете найти выгодные предложения и скидку в виде возврата денег.
Стоит отметить, что при получении возможности шоппинга с возвратом денег, необходимо кликать по ссылкам именно с сайта CASHBACK после авторизации и привязки Яндекс карты. Важным нюансом работы с этим сервисом является отключение плагинов Adblock и им подобных в момент совершения покупок. Обязательно убедитесь в этом! Возвращенные деньги будут отображаться в статистике вашего аккаунта на CASHBACK. Более подробно о данном сервисе можно почитать непосредственно на сайте.
Совершайте покупки из своего кабинета и улучшайте свое настроение при помощи шоппинга. Эффективно, выгодно и интересно!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Чай с имбирем, гвоздикой и лимоном
Чай с имбирем, гвоздикой и лимоном
Вкусный полезный чай согреет и прогонит простуду, подарит организму тонус и силы!
Ингредиенты:
● заварка - 2 ч. л.
● корешок имбиря - размером с большой палец
● лимон - 1/3 шт
● гвоздика - 4 шт
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Коричные булочки с яблоками и карамелью
Коричные булочки с яблоками и карамелью
Ароматная выпечка никого не оставит равнодушным! Пушистое тесто и сочная начинка - это действительно восхитительно!
Для булочек:
2 стакана молока
0,5 стакана сахара (+ 3/4 стакана дополнительно)
0,5 стакана рафинированного масла растительного
0,5 чайн. лож. сухих дрожжей
4 стакана муки (+ еще 0,5 стакана)
2 чайн. лож. соли
0,5 чайн. лож. пищевой соды без верха
0,5 чайн. лож. разрыхлителя с верхом
3/4 стакана сливочного масла (растопить)
4 стол. лож. корицы
Для карамели
115 г сливочного масла, щепотка соли, полтора стакана коричневого сахара, 1 стол. ложка натурального меда, 2 стол. ложки сливок, 2 стол. ложки коньяка или же яблочного сока на выбор, 1-2 больших яблока.
Как приготовить ароматные коричные булочки?
Возьмем кастрюлю, соединим молоко с половиной стакана 1/2 сахара и растительным маслом. Нагреем, не забывая все время помешивать. Сахар должен раствориться. Если смесь сильно нагрелась, охладите. В теплое молоко с сахаром добавьте дрожжи и 4 стакана пшеничной муки. Перемешайте, затем накройте полотенцем и оставьте для поднятия на 1 час. Добавьте оставшуюся муку, соду, соль, разрыхлитель.
Муки, безусловно, может понадобиться и больше, чем указано в данном рецепте. Следите за тем, чтобы тесто не липло к ладоням. После этого накроем и опять отставим.
Приготовим карамель. Соединим указанные в рецепте ингредиенты, кроме яблока. Нагреем на слабом огне до растворения. Выльем карамель в форму. Сверху поместим мелко нарезанные кусочки яблок. Тесто раскатаем в прямоугольник. Смажем растопленным в микроволновке маслом сливочным, щедро присыплем 3/4 стакана сахара с корицей. Свернем рулетом и нарежем. Получится около 16-ти ломтиков. Выложим ломтики срезом вверх на карамель. Накроем полотенцем и оставим для поднятия на полчаса.
Духовку разогреем до 190 градусов. Булочки накроем фольгой и отправим в духовку на 25 минут. Снимем фольгу и поставим выпекаться минут на 15. Булочки перевернем на блюдо, соблюдая осторожность. Дадим немного остыть и поставим чайник, предвкушая райское наслаждение дегустации!
Желаете устроить ребенку веселый детский праздник с конкурсами и вкусняшками? Здесь можно выбрать торты на заказ детские и порадовать малышей. Торты в виде машин, паровозиков, домиков, кукол, животных - фантазия кулинаров действительно безгранична!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Мясной рулет с яйцом
800 г свиного, говяжьего или смешанного фарша
3-4 ломтика белого хлеба
2 небольших луковицы
2 зубчика чеснока
1 сырое яйцо
4-6 вареных вкрутую яиц
1 ст. л. вустерского соуса
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Французские булочки к завтраку - аппетитно и вкусно
Французские булочки - это чудесная выпечка, которая порадует всю семью!
Рецепт прост, а на вкус получаются просто восхитительными! Попробуйте приготовить на завтрак, ведь в рецепте используется слоеное дрожжевое готовое тесто, а значит испекутся быстро!
Тесто извлечь из морозилки и разморозить в холодильнике на нижней полке. В миске замочить изюм. Но не в воде, а в ликере либо коньяке. Изюма необходимо взять 200 г.
Приготовим ароматный заварной крем. Возьмем 0,5 л молока, 100 г сахара, а также 0,5 чайной ложечки ванильного сахара, 1,5 столовой ложки муки и 2 сырых яйца.
Поставим молоко на огонь, добавим ванильный сахар. Отдельно взобьем яйца и сахар. Добавим муку. После того момента, как молоко почти дойдет до кипения, добавим 1/3 молока к смеси из яиц, обязательно вливая тоненькой струйкой. Яйца не должны свернуться. Затем отправим в кипящее молоко и оставим вариться, постоянно помешивая, около 5-ти минут.
Крем остудим. Раскатаем тесто. Намажем при помощи ложки крем. Щедро посыпав изюмом, в рулет. Возьмем острым нож и порежем колечками. Смажем желтком, оставим для расстойки на 20 минут. Французские булочки выпекаем при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Затем смажем сахарным сиропом для привлекательного блеска и аппетитного вида. Сироп готовится очень просто. Возьмем полстакана воды и столько же сахар. Растопим и прокипятим.
Полезная информация для тех, кому нужна недвижимость в Германии. Квартиры и дома на любой вкус в ассортименте представляет HOUSEAGE. Найдите объявление, указав необходимые параметры, и система предоставит интересные варианты недвижимости в Германии и других странах мира.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маффины с шоколадом и сушеной вишней
Маффины с шоколадом и сушеной вишней
Такая изысканная аппетитная домашняя выпечка порадует гостей. К чаю - просто незаменимо! Маффины с шоколадом и сушеной вишенкой выглядят изысканно, привлекательно, празднично!
Ингредиенты:
2 стакана муки
3 яйца
100 г горького темного шоколада
100 г сахара
3 столовые ложки какао
100 г сливочного масла
половина чайной ложечки разрыхлителя
половина пакетика ванильного сахара
3-4 столовые ложки сушеной вишенки (естественно без косточек)
сахарная пудра
Кусочки шоколада вместе со сливочным маслом растопить, используя водяную баню. В отдельной миске смешать сахар и яйца, взбить. Затем добавить ванильный сахар, муку и разрыхлитель, перемешав все до однородности. В самом конце добавить какао.
Растопленные ранее темный шоколад и масло сливочное смешать с тестом, добавив сушеную вишенку. Разложить смесь по небольшим формочкам. Поставить в духовку примерно на 25-30 минут. Температура не должна превышать порога 180 градусов. Готовность изделий нужно проверить при помощи зубочистки. подать к чаю, присыпав сахарной пудрой.
Чтобы воспользоваться уникальным приложением ARC Welder для Гугл Хром, нужно зайти по ссылке http://arcwelder.proweb.info/ и прочитать о его преимуществах. Лаконично говоря, при помощи ARC Welder можно запускать различные игры и приложения для андроида прямо в браузере. Быстро, бесплатно, полезно!
Это цитата сообщения Алёна_Ганьжина Оригинальное сообщение
ОФОРМЛЯЕМ САД САМИ – ДЁШЕВО И…КРАСИВО (ФОТО)
ВОТ ЛЮБЛЮ Я ТАКИЕ САДЫ, ГДЕ ВСЁ СДЕЛАНО СВОИМИ РУКАМИ. КОНЕЧНО, С РАБОТАМИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ДИЗАЙНЕРОВ НЕ ПОСПОРИШЬ, НО ИМЕННО ТАКИЕ САДИКИ ВЫЗЫВАЮТ УМИЛЕНИЕ - ВСЁ СДЕЛАНО С ТАКОЙ ЛЮБОВЬЮ, ПУСТЬ И НЕ ВСЕГДА ПО ПРАВИЛАМ ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА, НО ОНИ ИЗЛУЧАЮТ ТАКОЕ ДУШЕВНОЕ ТЕПЛО И УЮТ...
ХВАЛА "САМОДЕЛКИНЫМ"!
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение
Флоксы...
В самый разгар лета начинает бушевать в садах яркое пламя флоксов. Обильное, продолжительное цветение, приятный аромат, устойчивость в срезке и неприхотливость сделали эти растения необычайно популярными. Флоксы — одна из немногих многолетних культур, способных украшать сад почти 5 месяцев. Все виды флоксов можно условно разделить на 2 группы — кустовые, высотой от 25 до 100 см, и стелющиеся.
Наиболее известным представителем 2 группы можно считать флокс дернистый или шиловидный, образующий цветущие коврики. Сажать его нужно на солнце.
При недостатке света не цветут, слабеют и постепенно исчезают. Не выносят застоя воды и погибают от подтопления талыми водами весной или во время продолжительных оттепелей.
В неморозную и снежную зиму подпревают под толстым слоем снега. Могут не выжить, если на них образуется корка льда. Чтобы не произошло этих неприятностей, растения стоит высаживать на возвышенных местах или на склоне. Поскольку эти флоксы просто созданы для альпийских горок, они именно там и оказываются.
Это цитата сообщения f-leshka Оригинальное сообщение
Многолетние растения для альпийской горки, бордюров, почвопокровные
Многолетние растения для альпийской горки, бордюров, почвопокровные
Лихнис альпийский, высота до 10-15 см.
[показать] Флокс дивариката (растопыренный), высота до 30 см.
[показать] «
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Выбираем самый долгоцветущий клематис
Об этих удивительных растениях рассказывает ландшафтный дизайнер Татьяна Жашкова
[показать] Что лучше?
Клематисы начали выращивать в Западной Европе с XVI века. В России они появились в начале XIX века как оранжерейные растения, активная работа по культивированию и селекции клематисов в нашей стране началась только в середине XX века.
Все сорта делятся на группы:
[показать]Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Теневыносливые многолетники
[300x200] Не считайте тенистые участки потерянной землей. На них превосходно растут так называемые дикие и лесные виды.
В любом саду найдется немало затененных постройками или древесными культурами уголков. От них никуда не деться и единственный выход — "обживать" их с помощью теневыносливых растений.
Растения для тени
Под кронами деревьев лучше всего посадить весенние первоцветы, которые отцветут как раз к тому времени, когда дерево оденется листвой. Многие стелющиеся, подушковидные и почвопокровные растения тоже хорошо растут в тени, подавляя сорняки.
Это цитата сообщения f-leshka Оригинальное сообщение
Хоста: сорта, посадка и уход, размножение.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Гриль своми руками
[356x268]Есть масса занимательных дел: копаться в саду, обхаживать свой дом, заниматься спортом. Приготовление еды на гриле, еще один популярный способ времяпрепровождения. Многие занимаются этим часто, а кое-кто — очень часто.Что же можно им посоветовать? Ну, конечно же, соорудить такой вот стационарный гриль. Слишком дорого?! Слишком сложно?! Мы просто обязаны развеять такие сомнения! Благодаря правильно подобранным материалам нашу конструкцию. Можно соорудить самостоятельно за выходные дни, причем ее стоимость будет включать расходы на приобретение решетки для жарки, деревянных панелей и кирпичей. А теперь позвольте пожелать вам активного гриль-сезона!